Modulo de beneficio del cacao en las instalaciones

Modulo de beneficio del cacao en las instalaciones del ICT
Ubicación
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Distrito
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Provincia
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Región
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Area de terreno:
Area construida:
Ambientes
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Financiamiento :
Desarrollado
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Instalaciones del laboratorio del ICT (Ahuashiyacu)
Banda de Shilcayo
San Martin
San Martin
200 m”
160 m2
Fermentación, Secadores, Almacenamiento
Recursos provenientes del convenio de cooperación técnica
suscrito entre el Gobierno Regional de San Martin y la CAF
Banco de desarrollo de América Latina
PROBIDE.
Planificación de la construcción
Inicio de construcción
Instalación de techo en los ambientes del modulo
Coordinación de trabajo por parte del personal de PROBIDE
Edificación de las áreas de fermentación, secado y almacenamiento
PREPARACION DE LOS PISOS CON HORMIGON
NIVELANDO Y PREPARANDO EL AREA DE FERMENTADO
PARTE INTERNA DEL AREA DE FERMENTADO
POZO DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES
SECADORES DE CACAO INSTALADOS
BANDEJA DE PRESECADO
Presentación de un
cajón de fermentación
Instrumento
para
remover el
cacao
Lado de la caja que se puede retirar, esto permite
que el cacao puede ser desplazado al segundo
cajón, sucesivamente hasta llegar al sexto cajón
Orificios para el drenaje de las aguas miel
VISTA PANORAMICA DEL MODULO DE BENEFICIO DEL CACAO