Ysleta Invitational 2015
13 - 17 Octubre 2014 EL HORARIO DE COMIDA ES DE 12:00PM A 3:30PM DESAYUNA... A LA CARTA EL HORARIO ES DE 8AM A 11AM Para opción vegetariana, vea el Menú Vegetariano COSTO $125 Fruta de temporada, a elección (V, Veg, GF) Muesli de avena (V, Veg) Granola con yogurt, leche de coco o almendra (Veg) Waffles con harina de coco (V, Veg, GF) French Toast, tradicional brioche con huevo (Veg) French Toast, sin huevo y sin lácteos (V) LUNES Caldo de repollo Napa Banderillas de pollo con arroz butanés con fenugreco Ensalada de espinacas y champiñones salteados Limonada con pepino y menta fresca Chorizo norteño Atropellado de avestruz Chilaquiles divorciados (V, Veg) Huevos estreallados en dos salsas Huevos al gusto Polenta frita con su salsa (V, Veg) Enchiladas de pollo MARTES Crema de chícharo fresco con guarnición de prosciutto crujiente Milanesa de avestruz empanizada con ajonjolí Quínoa con cúrcuma Ensalada de chayote rasurado al limón Naranjada con toque de jengibre Tés variados Café: espresso, regular, capuccino Café de mojote (sin cafeína) Jugos variados Smoothies variados MIERCOLES Panes La Boulange Paisana recién horneados Postres: Pastel de coco $280 | Pastel de Manzana $280 Pastel de Nuez de la India $300 | Pastel de Zanahoria $280 | Pastel de Zanahoria (GF) $380 Tarta de Chocolate $300 | Tiras de Chocolate Envinado $25 | Trufas de Nuez con Chocolate $32 Trufas de Mantequilla de Cacahuate con Chocolate $32 | Nieves - Coco, Vainilla, Chocolate, Fresa, Mora Azul, Berries Mixtas o Mango $55 pesos el medio litro, $100 el litro Tamales caseros, elaborados con ingredientes orgánicos: Tamales con hoja de maíz de pollo, avestruz, res, marlin o cerdo $50 la media docena, $90 la docena de verduras, rajas, queso o frijoles $45 la media docena, $85 la docena Frijoles Frijoles para llevar Frijoles moros refritos $20 el medio litro, $30 el litro Frijoles negros enteros $20 el medio litro, $30 el litro Caldo de calabacita con cilantro fresco al comino Filete de salmón salvaje sentado en acelga guisada Ensalada de pepino, jícama y betabel Agua de jamaica JUEVES Sopa de frijol estilo conde Flautas de pollo en salsa poblana con guarnición de papa y zanahoria frita Ensalada verde mixta con laja de betabel caramelizado y semilla girasol tostada Agua de tamarindo VIERNES Crema de zanahoria con nuez de la India Filete de res a la pimienta y arroz basmati con cúrcuma Ensalada de lechuga orejona, lenteja germinada y vinagreta al aguacate Limonada con te de bayas COMEDOR TERRENAL AMAYAL 5 DE MAYO #1209 COLONIA PALO BLANCO SAN PEDRO GARZA GARCÍA, N.L. 66230 TEL: (81) 8401-2262 EMAIL: [email protected] 13 - 17 Octubre 2014 MENÚ VEGETARIANO DESAYUNA... A LA CARTA EL HORARIO DE COMIDA ES DE 12:00PM A 3:30PM EL HORARIO ES DE 8AM A 11AM Menú Vegetariano COSTO $125 Fruta de temporada, a elección (V, Veg, GF) Muesli de avena (V, Veg) Granola con yogurt, leche de coco o almendra (Veg) Waffles con harina de coco (V, Veg, GF) French Toast, tradicional brioche con huevo (Veg) French Toast, sin huevo y sin lácteos (V) LUNES Caldo de repollo Napa Banderillas de verdura mixta con arroz butanés con fenugreco (V y GF) Ensalada de espinacas y champiñones salteados Limonada con pepino y menta fresca Chorizo norteño Atropellado de avestruz Chilaquiles divorciados (V, Veg) Huevos estreallados en dos salsas Huevos al gusto Polenta frita con su salsa (V, Veg) Enchiladas de pollo MARTES Crema de chícharo fresco con guarnición de prosciutto crujiente Hamburguesa de lenteja con betabél (V y GF) Quínoa con cúrcuma Ensalada de chayote rasurado al limón Naranjada con toque de jengibre Tés variados Café: espresso, regular, capuccino Café de mojote (sin cafeína) Jugos variados Smoothies variados MIERCOLES Panes La Boulange Paisana recién horneados Postres: Pastel de coco $280 | Pastel de Manzana $280 Pastel de Nuez de la India $300 | Pastel de Zanahoria $280 | Pastel de Zanahoria (GF) $380 Tarta de Chocolate $300 | Tiras de Chocolate Envinado $25 | Trufas de Nuez con Chocolate $32 Trufas de Mantequilla de Cacahuate con Chocolate $32 | Nieves - Coco, Vainilla, Chocolate, Fresa, Mora Azul, Berries Mixtas o Mango $55 pesos el medio litro, $100 el litro Tamales caseros, elaborados con ingredientes orgánicos: Tamales con hoja de maíz de pollo, avestruz, res, marlin o cerdo $50 la media docena, $90 la docena de verduras, rajas, queso o frijoles $45 la media docena, $85 la docena Frijoles Frijoles para llevar Frijoles moros refritos $20 el medio litro, $30 el litro Frijoles negros enteros $20 el medio litro, $30 el litro Veg =Vegetarian V = Vegan GF = Gluten Free Caldo de calabacita con cilantro fresco al comino Filete de berenjena con guiso de garbanzo (V y GF) Ensalada de pepino, jícama y betabel Agua de jamaica JUEVES Sopa de frijol estilo conde Flautas con rajas de juliana de verdura mixta (V y GF) Ensalada verde mixta con laja de betabel caramelizado y semilla girasol tostada Agua de tamarindo VIERNES Crema de zanahoria con nuez de la India Croquetas de arroz salvaje en salsa de coco al curry (V y GF) Ensalada de lechuga orejona, lenteja germinada y vinagreta al aguacate Limonada con te de bayas COMEDOR TERRENAL AMAYAL 5 DE MAYO #1209 COLONIA PALO BLANCO SAN PEDRO GARZA GARCÍA, N.L. 66230 TEL: (81) 8401-2262 EMAIL: [email protected]
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