1. Food

26 - 30 Enero 2015
EL HORARIO DE COMIDA ES DE 12:00PM A 3:30PM
DESAYUNA... A LA CARTA
EL HORARIO ES DE 8AM A 11AM
Para opción vegetariana, vea el Menú Vegetariano
COSTO $150
Fruta de temporada, a elección (V, Veg, GF)
Muesli de avena (V, Veg)
Granola con yogurt, leche de coco
o almendra (Veg)
Waffles con harina de coco (V, Veg, GF)
French Toast, tradicional brioche
con huevo (Veg)
French Toast, sin huevo y sin lácteos (V)
LUNES
Caldo de chícharo fresco con croutones al ajillo
Lasaña a la bolognesa con molida de res y cerdo orgánico
Ensalada de berza y manzana con arándano
Limonada con menta fresca
Chorizo norteño
Atropellado de avestruz
Chilaquiles divorciados (V, Veg)
Huevos estreallados en dos salsas
Huevos al gusto
Polenta frita con su salsa (V, Veg)
Enchiladas de pollo
MARTES
Un buen caldo de champiñones
Fajitas de pollo a la parrilla sentados en cama de
couscous al cilantro y espárragos a la plancha
Ensalada verde con fetuccine de vegetales variados
Agua de jamaica
Tés variados
Café: espresso, regular, capuccino
Café de mojote (sin cafeína)
Jugos variados
Smoothies variados
MIERCOLES
Panes La Boulange Paisana
recién horneados
Postres:
Pastel de coco $280 | Pastel de Manzana $280
Pastel de Nuez de la India $300 | Pastel de
Zanahoria $280 | Pastel de Zanahoria (GF) $380
Tarta de Chocolate $300 | Tiras de Chocolate
Envinado $25 | Trufas de Nuez con Chocolate $32
Trufas de Mantequilla de Cacahuate con
Chocolate $32 | Nieves - Coco, Vainilla, Chocolate,
Fresa, Mora Azul, Berries Mixtas o
Mango $55 pesos el medio litro, $100 el litro
Tamales caseros, elaborados
con ingredientes orgánicos:
Tamales con hoja de maíz
de pollo, avestruz, res, marlin o cerdo
$50 la media docena, $90 la docena
de verduras, rajas, queso o frijoles
$50 la media docena, $85 la docena
Frijoles
Frijoles para llevar
Frijoles moros refritos
$29 el medio litro, $58 el litro
Frijoles negros enteros
$29 el medio litro, $58 el litro
Caldo de calabacita con poblano
Camarones al ajillo con chile colorado crujiente
Quinoa con cúrcuma
Ensalada de pepino, jícama y betabel
Limonada con pepino
JUEVES
Albóndigas de lenteja con arroz salvaje al curry rojo con fajitas
de avestruz a la parrilla (si se desea)
Arroz basmati con cúrcuma
Ensalada de repollo mixto
Agua de tamarindo
VIERNES
Bisque te tomate a las finas hierbas con cebada
Tacos de filete de pescado a la parrilla con su pico de gallo y guacamole
Ensalada de verdes mixta con germinado de lenteja
Limonada con te de bayas
COMEDOR TERRENAL AMAYAL
5 DE MAYO #1209 COLONIA PALO BLANCO SAN PEDRO GARZA GARCÍA, N.L. 66230
TEL: (81) 8401-2262 EMAIL: [email protected]
TIENDATERRENAL
26 - 30 Enero 2015
MENÚ VEGETARIANO
DESAYUNA... A LA CARTA
EL HORARIO DE COMIDA ES DE 12:00PM A 3:30PM
EL HORARIO ES DE 8AM A 11AM
Menú Vegetariano
COSTO $150
Fruta de temporada, a elección (V, Veg, GF)
Muesli de avena (V, Veg)
Granola con yogurt, leche de coco
o almendra (Veg)
Waffles con harina de coco (V, Veg, GF)
French Toast, tradicional brioche
con huevo (Veg)
French Toast, sin huevo y sin lácteos (V)
LUNES
Caldo de chícharo fresco con croutones al ajillo
Lasaña a la bolognesa de vegetales (V)
Ensalada de berza y manzana con arándano
Limonada con menta fresca
Chorizo norteño
Atropellado de avestruz
Chilaquiles divorciados (V, Veg)
Huevos estreallados en dos salsas
Huevos al gusto
Polenta frita con su salsa (V, Veg)
Enchiladas de pollo
MARTES
Un buen caldo de champiñones
Fajitas de verduras y espárragos a la plancha sentados
en cama de couscous al cilantro con semilla de girasol (V)
Ensalada verde con fetuccine de vegetales variados
Agua de jamaica
Tés variados
Café: espresso, regular, capuccino
Café de mojote (sin cafeína)
Jugos variados
Smoothies variados
MIERCOLES
Panes La Boulange Paisana
recién horneados
Postres:
Pastel de coco $280 | Pastel de Manzana $280
Pastel de Nuez de la India $300 | Pastel de
Zanahoria $280 | Pastel de Zanahoria (GF) $380
Tarta de Chocolate $300 | Tiras de Chocolate
Envinado $25 | Trufas de Nuez con Chocolate $32
Trufas de Mantequilla de Cacahuate con
Chocolate $32 | Nieves - Coco, Vainilla, Chocolate,
Fresa, Mora Azul, Berries Mixtas o
Mango $55 pesos el medio litro, $100 el litro
Tamales caseros, elaborados
con ingredientes orgánicos:
Tamales con hoja de maíz
de pollo, avestruz, res, marlin o cerdo
$50 la media docena, $90 la docena
de verduras, rajas, queso o frijoles
$50 la media docena, $85 la docena
Frijoles
Frijoles para llevar
Frijoles moros refritos
$29 el medio litro, $58 el litro
Frijoles negros enteros
$29 el medio litro, $58 el litro
Veg =Vegetarian
V = Vegan
GF = Gluten Free
Caldo de calabacita con poblano
Hamburguesas de espinacas y garbanzo con pan
La Boulange (V)
Quinoa con cúrcuma
Ensalada de pepino, jícama y betabel
Limonada con pepino
JUEVES
Albóndigas de lenteja con arroz salvaje al curry rojo (V y GF)
Arroz basmati con cúrcuma
Ensalada de repollo mixto
Agua de tamarindo
VIERNES
Bisque te tomate a las finas hierbas con cebada
Tacos de rajas de poblano guisados con elote, cebolla y queso (Veg y GF)
Ensalada de verdes mixta con germinado de lenteja
Limonada con te de bayas
COMEDOR TERRENAL AMAYAL
5 DE MAYO #1209 COLONIA PALO BLANCO SAN PEDRO GARZA GARCÍA, N.L. 66230
TEL: (81) 8401-2262 EMAIL: [email protected]
TIENDATERRENAL