1. Food

6 - 10 Octubre 2014
EL HORARIO DE COMIDA ES DE 12:00PM A 3:30PM
DESAYUNA... A LA CARTA
EL HORARIO ES DE 8AM A 11AM
Para opción vegetariana, vea el Menú Vegetariano
COSTO $125
Fruta de temporada, a elección (V, Veg, GF)
Muesli de avena (V, Veg)
Granola con yogurt, leche de coco
o almendra (Veg)
Waffles con harina de coco (V, Veg, GF)
French Toast, tradicional brioche
con huevo (Veg)
French Toast, sin huevo y sin lácteos (V)
LUNES
Caldo de chícharo seco con zanahoria
Empanadas de picadillo guisado con pasas y aceitunas servido
con vegetales mixtos
Ensalada de verdes mixtos con granada y ajonjoli tostado
Limonada con menta fresca
Chorizo norteño
Atropellado de avestruz
Chilaquiles divorciados (V, Veg)
Huevos estreallados en dos salsas
Huevos al gusto
Polenta frita con su salsa (V, Veg)
Enchiladas de pollo
MARTES
Un buen caldo de champiñones
Fajitas de pollo a la parrilla sentados en cama de quinoa roja y
esparrago a la plancha
Ensalada de chayote rasurado al limón
Agua de jamaica
Tés variados
Café: espresso, regular, capuccino
Café de mojote (sin cafeína)
Jugos variados
Smoothies variados
MIERCOLES
Panes La Boulange Paisana
recién horneados
Postres:
Pastel de coco $280 | Pastel de Manzana $280
Pastel de Nuez de la India $300 | Pastel de
Zanahoria $280 | Pastel de Zanahoria (GF) $380
Tarta de Chocolate $300 | Tiras de Chocolate
Envinado $25 | Trufas de Nuez con Chocolate $32
Trufas de Mantequilla de Cacahuate con
Chocolate $32 | Nieves - Coco, Vainilla, Chocolate,
Fresa, Mora Azul, Berries Mixtas o
Mango $55 pesos el medio litro, $100 el litro
Tamales caseros, elaborados
con ingredientes orgánicos:
Tamales con hoja de maíz
de pollo, avestruz, res, marlin o cerdo
$50 la media docena, $90 la docena
de verduras, rajas, queso o frijoles
$45 la media docena, $85 la docena
Frijoles
Caldo de calabacita con poblano
Camarones en mole de guayaba
Arroz basmati con cúrcuma
Ensalada de pepino, jícama y betabel
Limonada con pepino
JUEVES
Crema de verdura mixta servido con perejíl crujiente
Budín azteca de pollo
Lajitas de nopal en ensalada con tomate cherry y aderezo de aguacate
Agua de tamarindo
VIERNES
Guiso de pescadores con alioli y su guarnición de arroz basmati
Ensalada de garbanzo y lenteja germinada con zanahoria rallada
Limonada con te de bayas
Frijoles para llevar
Frijoles moros refritos
$20 el medio litro, $30 el litro
Frijoles negros enteros
$20 el medio litro, $30 el litro
COMEDOR TERRENAL AMAYAL
5 DE MAYO #1209 COLONIA PALO BLANCO SAN PEDRO GARZA GARCÍA, N.L. 66230
TEL: (81) 8401-2262 EMAIL: [email protected]
6 - 10 Octubre 2014
MENÚ VEGETARIANO
DESAYUNA... A LA CARTA
EL HORARIO DE COMIDA ES DE 12:00PM A 3:30PM
EL HORARIO ES DE 8AM A 11AM
Menú Vegetariano
COSTO $125
Fruta de temporada, a elección (V, Veg, GF)
Muesli de avena (V, Veg)
Granola con yogurt, leche de coco
o almendra (Veg)
Waffles con harina de coco (V, Veg, GF)
French Toast, tradicional brioche
con huevo (Veg)
French Toast, sin huevo y sin lácteos (V)
LUNES
Caldo de chícharo seco con zanahoria
Empanadas de papas al curry con verduras (V)
Ensalada de verdes mixtos con granada y ajonjoli tostado
Limonada con menta fresca
Chorizo norteño
Atropellado de avestruz
Chilaquiles divorciados (V, Veg)
Huevos estreallados en dos salsas
Huevos al gusto
Polenta frita con su salsa (V, Veg)
Enchiladas de pollo
MARTES
Un buen caldo de champiñones
Quinoa roja con espárragos a la plancha y salsa de nogada (V)
Ensalada de chayote rasurado al limón
Agua de jamaica
Tés variados
Café: espresso, regular, capuccino
Café de mojote (sin cafeína)
Jugos variados
Smoothies variados
MIERCOLES
Panes La Boulange Paisana
recién horneados
Postres:
Pastel de coco $280 | Pastel de Manzana $280
Pastel de Nuez de la India $300 | Pastel de
Zanahoria $280 | Pastel de Zanahoria (GF) $380
Tarta de Chocolate $300 | Tiras de Chocolate
Envinado $25 | Trufas de Nuez con Chocolate $32
Trufas de Mantequilla de Cacahuate con
Chocolate $32 | Nieves - Coco, Vainilla, Chocolate,
Fresa, Mora Azul, Berries Mixtas o
Mango $55 pesos el medio litro, $100 el litro
Tamales caseros, elaborados
con ingredientes orgánicos:
Tamales con hoja de maíz
de pollo, avestruz, res, marlin o cerdo
$50 la media docena, $90 la docena
de verduras, rajas, queso o frijoles
$45 la media docena, $85 la docena
Veg =Vegetarian
V = Vegan
GF = Gluten Free
Caldo de calabacita con poblano
Garbanzos en mole de guayaba (V y GF)
Arroz basmati con cúrcuma
Ensalada de pepino, jícama y betabel
Limonada con pepino
JUEVES
Crema de verdura mixta servido con perejíl crujiente
Budín de rajas poblanas con cebolla (V y GF)
Lajitas de nopal en ensalada con tomate cherry y aderezo de aguacate
Agua de tamarindo
VIERNES
Guiso de calabazas de invierno con alioli y guarnición
de arroz basmati (V)
Ensalada de garbanzo y lenteja germinada con zanahoria rallada
Limonada con te de bayas
Frijoles
Frijoles para llevar
Frijoles moros refritos
$20 el medio litro, $30 el litro
Frijoles negros enteros
$20 el medio litro, $30 el litro
COMEDOR TERRENAL AMAYAL
5 DE MAYO #1209 COLONIA PALO BLANCO SAN PEDRO GARZA GARCÍA, N.L. 66230
TEL: (81) 8401-2262 EMAIL: [email protected]