1. Ciencia

AVIESPECIALISTAS DE MÉXICO AC
4º SIMPOSIO NACIONAL DE POSTURA AECACEM 2015
“MVZ Alejandro Cuadra y Germán”
Miércoles 11 y jueves 12 de marzo de 2015
Miércoles 11 de marzo
10:00
Inauguración 4º Simposio Nacional de Postura AECACEM 2015
10:15 PLÁTICAS MAGISTRALES
10:15 a 10:55 am Nutrición en crianza y los efectos relacionados hacia la producción.
Carlos Aranguren (Argentina)
10:55 a 11:35 am Actualización en Nutrición de la ponedora moderna en producción
Ezequiel Rosales
11:40 a 12:20 pm Puntos críticos en el manejo de la luz y la crianza en gallinas de postura
Rafael Lera (España)
12:20 a 13:00 pm Uso práctico de enzimas en gallina de postura
Joaquim Brufau (IRTA, Catalunya, España)
13:00 a 13:30 pm Resultados de campo del uso de enzimas en postura comercial
Juan Gabriel Espino (Nutrihuevo, Guatemala)
17:00 pm
PLÁTICAS MAGISTRALES
17:00 a 17:30 pm Inocuidad alimentaria en la Producción Avícola
José Juan Francisco Ortega Sánchez de Tagle FESC UNAM
17:30 a 18:10 pm Factores nutricionales y de manejo que afectan la calidad de la cáscara
Rafael Lera (España)
18:10 a 19:10 pm Factores nutricionales que afectan el tamaño y calidad del huevo
Carlos Aranguren (Argentina)
19:10 a 19:30 pm Pelecha precoz en casos de baja de postura severa
Ramón López
Jueves 12 de marzo
10:40 am
PLÁTICAS MAGISTRALES
10:40 a 11:20 am Puntos críticos en la crianza de pollonas
Adriana Severiano (Gigantes Tepa)
11:20 a 12:00 am Alternativas no publicadas en la crianza. Efecto de recepción en la
ruptura de producción.
José Baltazar Jasso Moran (El Calvario)
12:00 a 12:40 pm Control de gallibacteriosis, pasteurelosis y micoplasmosis
Fernando Galindo
12:40 a 13:20 pm Metodología para evaluar las estirpes en producción.
Ángel Félix (Ojai Alimentos)
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