TU FUTURO - Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo

MAESTRÍA EN CIENCIAS
1 ersemestre
Filosofía
del conocimiento
Métodos
estadísticos
Optativa
Optativa
2
do
semestre
Taller para la
comunicación
científica
Diseño
de experimentos
Optativa
Optativa
3
er
semestre
Seminario de
investigación I
Tesis I
Optativa
4 tosemestre
Seminario de
investigación II
Tesis II
•
DOCTORADO EN CIENCIAS
1
La bioquímica estudia las reacciones químicas que ocurren
en los organismos vivos
Optativa
LA OPCIÓN TERMINAL BIOQUÍMICA OFRECE
LAS SIGUIENTES MATERIAS OPTATIVAS:
El estudiante deberá cubrir un mínimo de 82 créditos totales
con la suma de créditos de cursos obligatorios y optativos
er
semestre
Seminario de
investigación I
2 dosemestre
Seminario de
investigación II
3 ersemestre
Seminario de
investigación III
4
to
semestre
Seminario de
investigación IV
5
to
semestre
Seminario de
investigación V
6 tosemestre
Seminario de
investigación VI
7
mo
semestre
Seminario de
investigación VII
8
vo
semestre
Seminario de
investigación VIII
•
INCORPORADO AL PROGRAMA NACIONAL DE POSGRADOS DE CALIDAD
Optativa
Tesis I
Optativa
Tesis II
Tesis III
Tesis IV
Tesis V
Tesis VI
Tesis VII
Los estudiantes provenientes de licenciatura deberán cubrir un mínimo
de 302 créditos totales y los provenientes de maestríaun mínimo de 272
•
Bioquímica
•
Técnica selecta: separación y purificación de proteínas
•
Enzimas y cinética enzimática
•
Bioquímica de invertebrados
•
Bioquímica vegetal
•
Composición bioquímica y calidad de productos pesqueros
•
Glicobiología
•
Fitoquímica
•
Biología computacional
•
Fisiología animal comparada
•
Biología molecular
•
Biofísica molecular
•
Biología celular
•
Cromatografía líquida de alta presión de biomoléculas
•
Regulación enzimática de las rutas metabólicas
•
Proteómica
•
Transcriptómica: secuenciación masiva de RNA
•
Tópicos en química y bioquímica estructural
•
Biofísica avanzada
•
Tópicos selectos de bioquímica: poblaciones microbianas
y medio ambiente
•
Ciencia de la carne y los productos cárnicos
CONSTRUYE
TU FUTURO
Estudia un posgrado en el CIAD
Si no cuentas con un ingreso, se te apoyará para tramitar
becas CONACYT para manutención y movilidad; además,
el CIAD ofrece becas adicionales para estudiantes que decidan realizar estancias en el extranjero
REQUISITOS DE INGRESO
Título en área afín al posgrado
Promedio mínimo de 80
Documento que avale la obtención de 450 puntos en
examen TOEFL para ingresar a la maestría y 500 puntos para ingresar al doctorado
Documento que avale la obtención de 475 puntos en la
prueba PAEP para maestría y 525 puntos para doctorado
CUPO LIMITADO
Aceptación sujeta a valoración de entrevistas
www.ciad.mx/posgrados
CONTACTO: [email protected]
Carretera a La Victoria km 0.6 , C.P. 83304, Hermosillo, Sonora, México
Teléfono +52 (662) 289-2400 ext. 389
Dra. Elisa M. Valenzuela Soto
Dra. María Auxiliadora Islas Osuna
Bioquímica
Transcriptómica y expresión de genes de
mango
[email protected]
El estudiante tendrá acceso a equipos para purificación cromatográfica y
Dra. Gabriela Ramos Clamont
Conocimientos de química general, química or-
análisis electroforético de proteínas, técnicas inmunoquímicas, identifica-
Bioquímica
gánica, fisicoquímica básica, matemáticas básicas,
ción de proteínas, resolución de estructura cristalográfica. Se cuenta ade-
Dra. Marisela Rivera Domínguez
Proteínas antioxidantes de mango
bioquímica básica y fisiología básica
más con equipo para análisis de ácidos nucleicos, expresión de genes,
Dr. Martín Ernesto Tiznado Hernández
Capacidad para realizar abstracciones de fenóme-
clonación y secuenciación de ácidos nucleicos, anotación de genomas
Estudio fisiológico, bioquímico y molecular
de plantas
nos naturales, análisis lógicos a partir de conoci-
y transcriptomas. También existen equipos para extracción de lípidos y
mientos multidisciplinarios y construcción de obje-
análisis cromatográfico para evaluación de los perfiles composicionales.
tos de estudio
Para el estudio de carbohidratos se tiene una plataforma analítica para
Conducirse con respeto de acuerdo a los valores
extracción, identificación, purificación, modificación metabólica, análisis
Química y bioquímica de la carne
Antioxidantes y antimicrobianos
éticos y profesionales
composicional e identificación inmunoquímica de azúcares, carbohidra-
Dr. Rogerio R. Sotelo Mundo
tos de reserva y carbohidratos estructurales
Cristalografía y bioquímica de proteínas y
biomoléculas orgánicas
[email protected]
M.C. Karina García Orozco
Dr. Carlos H. Acosta Muñiz
Cristalografía y bioquímica de proteínas y
biomoléculas orgánicas
Estudio de enfermedades microbianas en
abejas
PERFIL DE EGRESO
LOS INVESTIGADORES QUE TRABAJAN EN
ESTA OPCIÓN TERMINAL SE UBICAN EN:
Conocimientos especializados en bioquímica básica o aplicada a ramas de la glicobiología, metabo-
1. Hermosillo
lómica, proteómica, transcriptómica y genómica
2. Culiacán
Habilidad para desarrollar una carrera profesional
3. Cd. Cuauhtémoc
1
en la academia, en la investigación o en la iniciativa
3
privada
[email protected]
[email protected]
Dra. Luz Vázquez Moreno
[email protected]
Bioquímica
Dra. Armida Sánchez Escalante
[email protected]
[email protected]
[email protected]
Dr. Gastón R. Torrescano Urrutia
[email protected]
Química y bioquímica de la carne
Recubrimientos naturales
Dra. Gloria M. Yépiz Plascencia
[email protected]
Genes y proteínas de respuesta al estrés
oxidativo
Dra. Adriana T. Muhlia Almazán
Dra. Carmen Arminda Contreras Vergara
[email protected]
[email protected]
Bioquímica
Dra. Ana María Calderón de la Barca Cota
[email protected]
Proteínas: nutrición, salud e inmunidad
Dra. Josefina León Félix
[email protected]
Bioquímica
Dra. Adriana Sañudo Barajas
Bioquímica
[email protected]
Dr. José Jesús Ornelas Paz
[email protected]
Bioquímica de frutas y hortalizas. Digestión
y absorción de fitoquímicos
Dr. Miguel Ángel Martínez Oñate
Genómica funcional y comparativa de
productos hortofrutícolas
[email protected]
Dra. Itzamá Baqueiro Peña
trategias de solución a los problemas relacionados
Dr. Adrián Hernández Mendoza
Enzimología en procesos y productos
alimentarios
con las ciencias naturales
Bioquímica
Dr. Jose Ángel Huerta Ocampo
Bioenergética y genética molecular
Capacidad para identificar, evaluar y proponer es-
[email protected]
2
ÁREAS DE DESARROLLO PROFESIONAL
Dra. Teresa Gollas Galván
[email protected]
[email protected]
Proteómica en alimentación y salud
Formar investigadores con una alta calidad académica, ca-
Dr. Gustavo A. González Aguilar
paces de realizar investigación original e independiente
Antioxidantes y alimentos funcionales
con un enfoque multi e interdisciplinario. Proporcionar a
[email protected]
blicas que cuenten con un área químico-biológica, de tal
manera que podrá realizar investigación, impartir cursos,
formar recursos humanos y dar consultoría en esta área
Las sedes del CIAD se ubican en las
regiones de más alta producción de
alimentos, con diversidad de climas
y atractivos turísticos en sus playas,
montañas y desierto
OBJETIVO
Bioquímica
El egresado estará capacitado para trabajar en centros
de investigación, universidades, empresas privadas o pú-
BIOQUÍMICA
[email protected]
los estudiantes conocimientos y herramientas científicas
que les permitan desarrollar investigación básica y lograr
LOS CURSOS SON IMPARTIDOS POR UN DESTACADO EQUIPO DE
PROFESORES-INVESTIGADORES QUE TE GUIARÁN A LO LARGO DEL
PROGRAMA DE ESTUDIOS Y TE SUGERIRÁN LOS CURSOS OPTATIVOS
QUE COMPLETEN TUS CONOCIMIENTOS EN EL ÁREA
la aplicación tecnológica asociada a estudios de bioquímica de ácidos nucleicos (biología molecular), proteínas,
carbohidratos y lípidos
OPCIÓN
TERMINAL
PERFIL DE INGRESO
INFRAESTRUCTURA