UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALAAC FACULTAD DE CC.QQ. Y FARMACIA DEPARTAMENTO DE QUÌMICA ORGÀNICA “SARA BASTERRECHEA DE MONZÓN” QUIMICA ORGANICA I EJERCICIOS ESTEREOQUÌMICA Instrucciones: Organizarse en grupos de 2 o 3 estudiantes y resolver los siguientes problemas. Fecha de entrega: 13 de octubre de 2014. 1. ¿Cuál(es) de los alcoholes isómeros de fórmula C5H12O son quirales? Escriba sus estructuras usando fórmulas de cuña ¿Cuáles son aquirales? Escriba sus estructuras usando fórmulas de líneas. Escriba los nombres IUPAC de todos los compuestos. En cada uno de los siguientes pares de compuestos, uno es quiral y el otro no lo es. Identifíquelos correctamente: 2. a) ClCH2CH(OH)CH2OH y HOCH2CH(Cl)CH2OH b) CH3CH=CHCH2Br y CH3CH(Br)CH=CH2 c) Cl y Cl H H Br H Br H Br d) H Br 3. A la par de cada uno de los compuestos siguientes dibuje la correspondiente fórmula de cuñas y trazos o la proyección de Fischer, según corresponda, e indique la configuración absoluta de los centros quirales. i) ii) H CH3CH2 C OH CH3 4. CH=CH H C HO CH3 iii) H3C CH2F H iv) HO CH2CH3 Investigue la estructura de la D-glucosa, dibuje su proyección de Fischer e indique la configuración absoluta de sus centros quirales. COOH H CH3 5. Explique por qué a dicha proyección de Fischer se le asigna la configuración relativa “D”. Para cada grupo de Proyecciones de Fischer, (A, B y C), determine su configuración absoluta e indique cuáles de ellas representan el mismo enantiómero. COOH A B H OH COOH H 3C CH 3 HOOC H OH COOH OH (a) (b) (c) (d) CH 3 H H Cl CH 3 (b) CH 2OH OH H Cl HOC (a) 6. HO CH 3 CH 3 CHO C H H CHO OH CH2OH CHO H (a) (b) Para el siguiente compuesto: HOOCCHBrCHBrCOOH : ¿Cuántos estereoisómeros se pueden plantear? Dibuje las respectivas proyecciones de Fischer de todos sus estereoisómeros e Indique la configuración absoluta de todos los centros quirales. Señale los compuestos meso, diasterómeros y enantiómeros ¿Cuál par de los estereoisómeros representados constituirá una mezcla racémica. Explique las condiciones específicas de composición y concentración relativa en ese caso. ¿Cuántos estereoisómeros realmente existen en este caso particular? 7. El ectocarpeno es un material volátil, atrayente de células de esperma producido por los huevos del Ectocarpus siliculosus. Su estructura corresponde al 7-(1-butenil)-1,-4-cicloheptadieno. Todos los dobles enlaces son cis y la configuración absoluta del centro quiral es S. Escriba una representación estereoquímica adecuada del ectocarpeno. 8. La estreptimidona es un antibiótico y tiene la estructura mostrada. Usando los descriptores R, S, E, Z, especifique los H elementos esenciales de su estereoquímica. H O O H OH NH O H CH3 CH3 H 9. El mentol, utilizado como aromatizante en varios alimentos y en el tabaco, es el estereoisómero más estable del 2-isopropil-5-metilciclohexanol. Mediante fórmulas estereoquímicas adecuadas, describa completamente al (-)-mentol, señalando que tiene la configuración R en el carbono que lleva el hidroxilo. 10. Identifique la relación existente en cada uno de los siguientes pares, indicando si se trata de isómeros constitucionales o estereoisómeros o de compuestos idénticos. Si son estereoisómeros indique cuando se trate de enantiómeros y de isómeros geométricos NG/mmg CH3 H a) CH3 CH3CH2 Br C Br CH3 C CH3CH2 y H b) Br C CH3CH2 H CH2CH3 CH3 Br y H CH2OH CH2OH OH H c) H y H HO H H H H H3C OH H d) C H HO H CH3 y CH3 H CH2OH HO H H3C H OH H e) y CH2OH H f) CH3 CH3 H H y CH3 OH C H H3C H
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