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Dal mare / Del mar
Grigliata Mista
$ 293 Parrillada de pesca del día con atún, camarón, calamares rellenos, mejillones y vegetales. Pesce al Vino Bianco $ 272 Pescado del día cocinado al vapor servido salsa de vino blanco, con budín de espinaca y papas mantequilla. Tonno in Crosta
$ 281 Filete de atún en costra de ajonjolí negro, acompañado con tagliatelle al limón con alcachofa y alcaparras, y puré de coliflor. FileLo di Pesce alla Mugnaia $ 272 Pesca del dia en salsa al limón con alcaparrones y aceitunas, servido con risoGo de verduras. Gamberoni Capulet $ 335 Camarones al ajo con aceite de oliva, perejil. Servido con papas al horno y mix de lechugas. Gamberi e PanceLa $ 356 Camarones rellenos con queso gorgonzola y envueltos en laminas de tocino servido sobre rosetas de brócoli. Pizze / Pizzas
Base de salsa de tomate y queso mozzarella A elección de masa gruesa o delgada. Parma Rucola e Parmigiano $ 198 Jamón crudo de Parma, arúgula y hojuelas de queso Parmesano. Pera e Fighi $ 167 “Sin tomate”, con queso de cabra, queso gorgonzola, higos y peras. Della Casa
$ 167 Salami, jamón cocido, champiñones, cebolla y morrones. Tybalt $ 188 Salchicha italiana, pepperoni, jamón, salami, tocino. Gamberi
$ 198 Camarones, calabacita y ajo fresco. Diavolo
$ 177 Salami napolitano, champiñones, ligeramente picante. Veneto
$ 188 Espinacas y gorgonzola. Margherita, Pepperoni o Jamón-­‐Piña $ 155 MENU
Antipasti e Zuppe / Entradas y Sopas
Carpaccio di Manzo * $ 163 Láminas de filete de res marinado con hongos salteados, parmesano y arúgula. Burrata Pugliese
$ 188 Queso fresco italiano servido al es<lo del sur de Italia con higos y tomates escalfados. Portobello Al Forno $ 125 Portobello confitado, relleno de espinaca, queso gorgonzola y gra<nado con mozzarella. Frito Misto $ 188 Empanaditas de pescado, camarones, y calamares servidos con salsa Remoulade. Parmigiana di Melanzane $ 104 Berenjena horneada en salsa de tomate y queso mozzarella fresco. Crema di Asparagi e Carcciofi
$ 92 Crema de esparragos y alcachofas con bruscheGa de hongos cremini. Minestrone $ 82 Sopa de vegetales al es<lo italiano. Insalate / Ensaladas
Insalata Julieta
$ 112 Corazones de alcachofa con alcaparrones, tomate, cebolla morada y aceitunas italianas. Insalata Romeo
$ 121 Ensalada de hinojo, lechugas baby orgánicas, crotones de aguacate, aceitunas y queso de cabra. Insalata alla Caprese $ 125 Queso Mozzarella fresco, con tomate, albahaca y reducción de balsámico. Insalata Caesar para dos * $ 239 (A parIr de 2 se hace en su mesa) La más popular ensalada César de Cabo hecha con lechugas frescas, crotones y queso Parmesano. (Con Camarón +$95 c/u -­‐ Con Pollo +$47 c/u) Risotto / Arroz estilo Italiano
Ingredientes extras para pizza Queso Carnes Frias Vegetales
Mariscos
Camarón
$ 37 $ 47 $ 26 $ 47 $ 58 RisoLo alla Boscaiola $ 197 Arroz carnaroli preparado con hongos finos, queso parmesano mantequilla y vino blanco . RisoLo di Mare
$ 197 Arroz carnaroli cremoso preparado con mariscos frescos vino blanco y finas hierbas. RisoLo al Zafferano $ 166 Arroz carnaroli preparado con azafrán, prosecco, panceGa y espárragos. Pastas Tradicionales
Pastas de Semolina de grano duro *Pasta del dia sin gluten $53 extra Linguini Pescatore $ 215 Salsa de mariscos frescos al vino Blanco y aceite de oliva italiano. Spaghea Polpete $ 173 Albondigas de res en salsa de tomate Y albahaca. Spaghea Pesto con Burrata $ 170 Salsa de albahaca casera, con piñones, aceite de oliva extra virgen, queso parmesano y trozos de burrata. (con pechuga de pollo asada +$47) Penne Carbonara $ 176 Pasta tradicional con panceta italiana de cerdo en cubos, cebolla y huevo. Linguini Cardinale al Zafferano $ 219 Camarones en salsa de mantequilla con crema, ajo y champiñones cremini. Spaghea Aglio e Olio dello Chef $ 146 Interpretacion del Chef de una receta clasica italiana, hecha a base de ajo, aceite de olivo y chile. Spaghea PuLanesca $ 152 Salsa de tomate con anchoas, alcaparras, aceitunas mixtas y vino <nto. Penne Broccoli e Rucola $166 Con rosetas de brócoli, aceite de oliva extra virgen, ajo y arugula, tomate cherry confitado y anchoas. Penne con Salsicia Italiana $ 166 Salsa de tomate con salchicha italiana picosa. Pasta al Forno $ 156 Macarrones horneados con verduras y albondigas, salsa de tomate, queso Mozzarella y salchicha italiana. Pastas frescas de la Casa
Bucaani con Ragu di Vitello $ 167 Coccion lenta de chamorro de ternera Desmenuzado, vino <nto en salsa de tomate hecha en casa. Tagliatelle al Tartufo $ 198 En salsa cremosa de trufas queso parmesano y laminas de trufa. FeLuccini di Pavia $ 198 Puntas de filete de res en salsa al gorgonzola con crema fresca y champiñones bellino. 3 Formaggi ( Tipo Alfredo) $ 163 Salsa a la crema con mezcla de 3 quesos italianos. (con pechuga de pollo asada +$47) Parpadelle ai Funghi $ 156 Con hongos silvestres de bosque, esparragos, queso parmesano, aceite de oliva y vino blanco. Precios en pesos MXN I I.V.A. no incluidoI Servicio de pasteles para eventos o celebraciones $ 19 MN por persona I Preparación de Pescado propio $210 MN por persona. *Con<ene alimentos crudos, consumidos bajo responsabilidad del comensal. Pastas rellenas hechas en casa
Ravioli al burro e Salvia $ 177 Ravioles clásicos, rellenos de ricota y espinaca en mantequilla y salvia. AgnoliI Neri di Granchio $ 198 Pasta rellena de jaiba, con salsa de mariscos al azafrán con un toque de finas hierbas. DueLo di Cannelloni $ 176 Duo de canelones, uno con carne en salsa de tomate, otro con espinacas y portobello en crema, gra<nados con queso mozzarella. Lasagna Bolognese $ 184 ¨Pasta montada en capas rellena con queso mozzarella, salsa bechamel y salsa boloñesa. Gnocchi di RicoLa $ 187 Masa hecha a base de queso ricota con finas hierbas, servido en salsa de tomate o mantequilla, cherries confitados y salvia. Pollo
Pollo Cacciatore
$ 167 Pollo horneado con champiñones, morrones y salsa de tomate. PeLo di Pollo Parmigiana $ 176 Pechuga de pollo horneada con salsa de tomate y queso mozzarella con espaguetti pesto. Pollo in Gabbia
$ 186 Pechuga de pollo en hojaldre relleno con laminas tocino, servido con papas al horno y vegetales. Pollo al Limoncello $ 167 Pechuga de pollo parrillada, servida con salsa de licor de limón y supremas de naranja, papas mantequilla y vegetales. Vitello / Ternera
Scaloppina Funghi/Marsala $ 202 Ternera en salsa de champiñones o salsa de vino marsala servido con puré de papas y vegetales. Vitello alla Parmigiana
$ 202 Escalopas de ternera horneadas con queso salsa de tomate y berenjenas servidas con espague< pesto. Picata al Limone
$ 202 Escalopas de ternera en salsa al limón con alcaparras y servido con puré de papa y vegetales. Manzo / Res
Tagliata di Manzo $ 324 Top sirloin, servido con ensalada mixta de lechugas organicas tomate cherry y hojuelas de parmesano. FileLo Verona alla Gorgonzola $ 299 Filete de res parrillado con tocino, servido con puré de papas y portobello topinng de salsa gorgonzola. Bistecca al ChianI $ 334 Picaña de res en salsa de vino chian< servido con papas doradas. Combo Romeo & Julieta
$ 345 Medallón de filete en salsa de champiñones, camarones al ajo y feGuccini a la crema.