CC0515 Vini e Spumanti “Le mie ricette piu nuove.. un sapore sorprendente" La Mamma Italiani 25 LAMBRUSCO ROSÉ DELL'EMILIA 12, € Afrutado, ligero y agradable. En la región de Emilia Romagna (Módena) se elabora el vino italiano más conocido internacionalmente: el Lambrusco, con sus características notas afrutadas y su efervescencia natural. 20 CHIANTI FIASCHI PAGLIA LEONARDO 15, € Olor afrutado a cereza. Sabor intenso y largo. Gracias a la orografía y al clima de la Toscana, esta región es una gran productora de vinos de calidad, sobre todo el popular Chianti, embotellado en el típico Fiasco. FARFALLE ALLA BOSCAIOLA CON BACON 75 LAMBRUSCO TINTO DI CASTEL VETRO 14, € Vino tinto ligero, de fina espuma y sabor afrutado. Se sirve frío y acompaña a la perfección todos nuestros platos. Elaborado en la región de Emilia Romagna. Denominación de origen controlada. Salsa de tomate, champiñón laminado, bacon con cebolla caramelizada, aceitunas negras y tomate cherry. 75 SANGUE DI GIUDA 14, € Vino tinto de agradable sabor afrutado, dulce y espumoso. Procedente de Lombardía, se sirve frío y es ideal para acompañar pastas, pizzas y postres. 9,50€ Spagnoli FALSO RISOTTO IBÉRICO VIÑA ALCORTA (RIOJA TINTO) 15,75 € MAYOR DE CASTILLA (RIBERA DEL DUERO TINTO) 13,20 € SOLAR DE LA VEGA (RUEDA BLANCO) 10,10 € VINO DE LA CASA RIOJA D. ANTAÑO (TINTO O ROSADO) - Copa 2,95 € - Botella10,10 € Elaborado con pasta riso de trigo, con crujiente de Paleta Ibérica, champiñón laminado y dados de manzana, con suave crema de nata y toque de Parmesano y pimienta blanca. Bibite e Birre 12,10€ CERVEZA MAHOU CLÁSICA 33CL. 2,80 € CERVEZA MAHOU CLÁSICA 50CL. 3,90 € BIRRA MORETTI 1/3 3,50 € CERVEZA MAHOU SIN 2,80 € 13,50 € CAVA (BOTELLA) SANGRÍA10,60 € REFRESCOS3,15 € PIZZA IBÉRICA Salsa de tomate, Paleta Ibérica, Mozzarella, tomate natural y aceite de oliva. REFRESCO DE TÉ 3,15 € AGUA MINERAL SOLÁN DE CABRAS 2,10 € ZUMOS2,90 € Precios finales incluyen IVA 12,95€ Precios finales incluyen IVA Rellena tu vaso G RA TIS Oferta válida por persona en comidas y cenas para refrescos de máquina. No acumulable a otras ofertas, promociones o menús. Tenemos a su disposición la información de alérgenos de nuestros platos, solicítela a nuestro personal, escanee el siguiente código QR o acceda a nuestra web http://www.iltempietto.com/alergenos Los productos y platos aquí recogidos, independientemente de sus alérgenos propios, pueden contener trazas de cualquier otro alérgeno debido a los procesos de elaboración. La Nostra Carta "La Pasta é la mia specialita. Gustosa e sorprendente como piace al mio bambino." Antipasti Pane ANTIPASTI PER TUTTI12,85 € Selección de nuestros mejores entrantes: caprese, piadina cuatro quesos, crostini de pollo barbacoa y crostini de Paleta Ibérica. PANE E GRISSINI (Por persona) 1,50 € Panecillo y crujientes palillos de pan de origen italiano. PIADINNA QUATTRO FORMAGGI8,75 € Tortillas de trigo horneadas, rellenas de mezcla de quesos fundidos. CROSTINI Ocho jugosos canapés variados gratinados al horno. Ideal para compartir. 9, € 30 PROVOLONE AL FORNO9,00 € Queso Provolone fundido con salsa de tomate, pan crostini y focaccia romana. PROVOLONE TARTUFATO9,45 € Queso provolone fundido con pasta de trufa acompañado de pan crostini, focaccia romana, tomate en dados y pesto verde. La Mamma PANE FOCACCIA ALLA ROMANA 2,65 € (Por persona) Pan elaborado con aceite de oliva, aceitunas negras y orégano. PANE ALL’AGLIO AI FORMAGGI Bandeja 2 uds Bandeja 4 uds Rebanadas de pan de ajo cubiertas con queso fundido. 3,10 € 5,90 € CAPRESE Tomate natural, hojas de rúcula y auténtica Mozzarella di búfala con aliño de pesto. 9,55 € ANTIPASTI DI VERDURE9,00 € Verduras frescas a la parrilla: berenjena, calabacín, pimiento rojo, alcachofa, tomate fresco y seco, espárragos trigueros y un toque de pesto verde. CESARE 10,40 € Lechuga romana, pan tostado, tiras de pechuga de pollo empanado y salsa Cesare. INVOLTINI CROCCANTI 12,85 € Ocho crujientes tortillas de trigo, cuatro rellenas de pollo, queso de cabra y albahaca, y cuatro con Paleta Ibérica, Mozzarella y albahaca. VIA VENETO10,25 € Mezcla de lechugas y canónigos, pollo marinado, nueces, queso Provolone y tomate fresco. PATATINE FRITTE ALLA CAMPAGNOLA7, € Jugosas patatas gajo con pepperoni y Mozarella gratinadas al horno TEMPIETTO10, € Base de lechugas variadas, Paleta Ibérica, queso de cabra y manzana, con salsa de mostaza y vinagreta balsámica. 60 PATATA AL FORNO RIPIENA 7,95 € Sabrosa patata asada con interior de Paleta Ibérica, jamón asado, bacon, pepperoni, champiñón en láminas, cebolla caramelizada y Mozzarella, acompañada de tomate y albahaca fresca. 40 ALPINA10,25 € Lechugas variadas, medallón de queso Camembert, manzana, tomates secos y nueces, con salsa de mostaza y vinagreta balsámica. TRENTINO10,25 € Lechugas variadas, rúcula, queso de cabra, Gorgonzola, Provolone, Parmesano, piñones y tomates secos, con salsa balsamic brulé. Pasta Tradizionale FARFALLE ALLA BOSCAIOLA CON BACON 9,50 € Salsa de tomate, champiñón laminado, bacon con cebolla caramelizada, aceitunas negras y tomate cherry. TAGLIATELLE ALLA CARBONARA 9,50 € Con huevo, bacon, nata y queso Parmesano SPAGHETTI NERI CON GULAS E GAMBERI 10,60 € Con gulas, gambas, tomate seco y un toque de ajo y perejil Pasta Fresca SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE Con la tradicional salsa bolognesa. 9,50 € SPAGHETTI ALFREDO Con pechuga de pollo, crema de queso Parmesano, nuez moscada y un toque de pimienta blanca. 9,50 € 11,25 € SOFFI DI VENTO ALLE MELANZANE E GORGONZOLA 11,25 € Salsa de nata, cebolla caramelizada, berenjena asada, queso Gorgonzola y nueces. SEDANINI RUSTICI AL LAMBRUSCO Salteado de alcachofas, champiñón laminado y Paleta Ibérica, con salsa de nata y reducción de Lambrusco Rosé. Precios finales incluyen IVA TROPICALE11,05 € Salsa de tomate, Mozzarella, piña, bacon y cebolla caramelizada. Pasta Fresca Ripiena SACCHETTI DI PER A QUATTRO FORMAGGI E NOCI 11,55 € Con nueces y salsa de queso Gorgonzola, Edam, Mozzarella, Parmesano. SACCHETTI DI SPECK 12,20 € E FONTINA Con jamón ahumado especiado al enebro, típico del norte de Italia y queso Fontina valdostana D.O.P, con salsa de nata y nueces. TORTELLONI DI PARMIGIANO 12,20 € AL PROSCIUTTO Salsa de nata, Paleta Ibérica, espárragos trigueros y champiñones. RAVIOLACCI DI CASTAGNE AL BALSAMICO 12,20 € Salsa de nata y crema de vinagre balsámico, queso Parmesano, pasas sultanas, piñones, y un toque de albahaca y perejil. RAVIOLONI DI RICOTTA E SPINACI ALLA BOSCAIOLA Salsa de Boletus y vino tinto, con champiñones y espárragos trigueros. 12,20 € 11,25 € ALL’ARRABBIATA12,05 € Salsa de tomate ligeramente especiado, Mozzarella, cebolla, bacon y albahaca fresca. QUATTRO FORMAGGI12,05 € Salsa de tomate, Mozzarella, Parmesano, Gorgonzola, queso de cabra y cebolla caramelizada. NORMANDA12,05 € Salsa de tomate, Mozzarella, láminas de queso Camembert y bacon. TEMPIETTO12,60 € Salsa de tomate, Mozzarella, pechuga de pollo, pimiento rojo, cebolla caramelizada, champiñón y queso Parmesano. POLLO ALLA CARBONARA12,20 € Salsa carbonara, Mozzarella, pechuga de pollo, bacon y cebolla caramelizada. POLLO ALLA BARBACOA12,20 € Salsa barbacoa, Mozzarella, pechuga de pollo, cebolla, bacon y pimiento rojo asado. CAPRICCIOSA Salsa de tomate, Mozzarella, jamón cocido, bacon y champiñón. 11,05 € BOLETUS, BUFALA E TARTUFI 12,95 € Salsa de nata, queso Parmesano, Boletus, queso Mozzarella di bufala y aceite de trufa. Platos al Forno "Il Segreto della cucina al forno é il mio segreto.. " PAPPARDELLE CON POLLO E PESTO ROSSO 11,55 € Salsa de tomate, pechuga de pollo, queso Provolone y pesto rojo. PAPPARDELLE TARTUFATE Salsa de trufa, champiñones, cebolla caramelizada y aceite de pesto. Rellena tu vaso G RA TIS Nuestras Pizzas artesanas, ahora más Finas Grandes y Auténticas. ¡Disfrútalas más! MEDITERRANEA12,05 € Salsa de tomate, Mozzarella, Paleta Ibérica, queso de cabra, berenjenas y rúcula fresca. MACCHERONI ALL’ARRABBIATA 9,30 € Salsa de tomate especiado, cebolla y bacon. Insalate Carne Pizze IBÉRICA Salsa de tomate, Paleta Ibérica, Mozzarella, tomate natural y aceite de oliva. LASAGNE ALLA BOLOGNESE 11,50 € Rellena de bolognesa y queso Mozzarella fundido LASAGNE DI VERDURE Rellena de verduras y bechamel, gratinada con queso Mozzarella. 11,50 € CANNELLONI AL TONNO Rellenos de atún, verduras y bechamel, gratinados con queso Mozzarella. 11,50 € CANNELLONI ROSSINI Rellenos de carne picada, jamón curado y foie, gratinados con crema de queso Parmesano y Mozzarella. 11,80 € MELANZANE ALLA CASALINGA 11,80 € Receta artesanal elaborada con capas de berenjena asada y salsa pomodoro, gratinadas con Mozarella y albahaca fresca. 12,95 € Nuestras Carnes vienen acompañadas de patatas especiadas o pasta Tagliatelle con salsa de ajo y perejil. ¡Tú eliges! POLLO LITTLE ITALY11,95 € Pechuga de pollo rebozada, cubierta de queso fundido y bacon. SCALOPPINE DOLCE VITA13,85 € Escalopines de ternera empanados, cubiertos con salsa de tomate y queso fundido. FILETTO DI MAIALE AI QUATTRO FORMAGGI E MELE12,85 € Medallones de solomillo de cerdo con salsa cuatro quesos, cebolla caramelizada y manzana. POLLO ALLA PIZZAIOLA 12,55 € Pechuga de pollo marinada salteada con salsa de tomate, pesto rojo, tomate seco y fresco, coronada con rúcula, queso Parmesano y un toque de albahaca fresca. Risotti FALSO RISOTTO IBÉRICO12,10 € Elaborado con pasta riso de trigo, con crujiente de Paleta Ibérica, champiñón laminado y dados de manzana, con suave crema de nata y toque de Parmesano y pimienta blanca. RISOTTO AI TARTUFI Con cremosa salsa de trufa, champiñones laminados, calabacín y queso Parmesano. 12,10 € RISOTTO CON POLLO E PESTO ROSSO12,10 € Con dados de pechuga de pollo, queso Provolone, salsa de tomate y pesto rojo. RISOTTO AI FUNGHI12,10 € Elaborado con salsa de Boletus, champiñones frescos y queso Parmesano. CALZONE DEL PASTORE 12,00 € Interior de salsa de tomate, Paleta Ibérica, Mozzarella, bacon y pepperoni. Acompañado de ensalada, tomate cherry y crema de vinagre balsámico. CALZONE DI VERDURE 12,00 € Interior de salsa de tomate, Mozzarella, berenjena, calabacín y champiñones laminados con salteado de alcachofas, espárragos trigueros y pimiento rojo a la parrilla. Acompañado de ensalada y tomate cherry con aceite de pesto. “Le mie migliori ricette sono qui. Tutto il sapore Tradizionale d´Italia sulla Tua Tavola” La Mamma
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