1. No category

Le Carni
SCALOPPINE
Salsa a elegir.
13,75
SOLOMILLO
Salsa a elegir.
16,75
POLLO
Salsa a elegir.
11,75
SALSAS A ELEGIR
AGLIO
Salsa con ajo, perejil, guindilla verde y
tomate cherry.
GORGONZOLA
Con salsa de queso gorgonzola.
MARSALA
Salsa de vino tinto agridulce.
FUNGHI
Salsa de hongos variados.
dolci
SALAME DE CIOCCOLATO
TARTA DE QUESO
4,50
CREPES
Chocolate, nutella o dulce de leche.
4,25
GELATO
Dos bolas a elegir: chocolate, fresa, nata, etc.
3,25
PANNACOTTA
Acompañada con frutos del bosque, dulce
de leche o chocolate.
4,25
TIRAMISÚ
CREMA DI
MASCARPONE
AUTÉNTICA
COCINA ITALIANA
3,75
4,50
Nueces y caramelo, chocolate o frutos del
bosque.
4,75
BEBIDAS
CERVEZA
COPA VINO
Cañita - 20 cl.
Vino de la casa.
Caña - 33 cl.
Jarra - 50 cl.
Moretti - 33 cl.
Peroni - 33 cl.
1,30
2,20
3,75
2,50
2,50
AGUA MINERAL
Lambrusco.
2,20
3,00
3,00
2,50
CAFÉ
1,75
INFUSIONES
1,75
Rioja Crianza.
Rivera Crianza.
Agua mineral - 50 cl.
1,50
CAPPUCCINO
2,20
S. Pellegrino - 50 cl.
1,80
CAFFÉ CORRETO
2,20
Botella - 1,5 l.
3,00
LICOR CHUPITO
2,00
REFRESCOS Y ZUMOS
LICOR COPA
2,00
3,00
COMBINADOS
6,50
www.trattoriaincrescendo.com
Calle Jaime el Conquistador, 31, 28045 - Madrid
Reservas y pedidos:
91 018 90 06
endo
www.facebook.com/tratoriaincresc
Le pizze
Pasta Asciutta
Antipasti e
Insalate
SPAGHETTI
CARBONARA
Bacón, yema de huevo y pimienta.
8,75
SPAGHETTI
CON SCAMPI
Tomate cherry, gambas, ajo, perejil y guindilla.
Salsa de tomate, almejas, calamares, gambas
y mejillones.
8,75
CARBONARA
Nata, huevo, bacon y parmesano.
9,25
PROSCIUTTO
Tomate, queso y jamón.
8,75
SPECIALE
Tomate, queso, jamón y champiñón fresco.
9,25
INFERNO
Tomate, queso y chorizo picante.
8,75
INCRESCENDO
Tomate, mozzarella, bacon, cebolla,
champiñones, gorgonzola y parmesano.
9,55
9,50
CALZONE
AMERICANO
Tomate, mozzarella, carne, pollo y salsa
barbacoa.
9,75
RUCOLA E
SPECK
Tomate, queso, rucula fresca, parmesano en
laminas, speck, cherry y aceite de oliva.
VEGETARIANA
Tomate, queso, berenjena, calabacín,
pimientos, cebolla y aceitunas.
9,45
AI FORMAGGI
Sin tomate, queso mozzarella, emmenthal,
parmesano y gorgonzola.
9,75
AI FUNGHI
Nata, mozzarella, funghi, parmesano y
cherry.
9,50
CALZONE
Pizza doblada, rellena, tomate, queso, jamón,
cebolla y champiñón.
8,75
PRIMAVERA
Tomate, queso, jamón, champiñón, atún y
pimientos.
9,45
CAPRINA
Nata, cherry, rucola fresca, rulo de cabra,
nueces, pasas.
9,95
DEL MARE
Mozzarella, salsa de tomate con mejillones,
gambas, almejas y calamares.
9,85
AI TONNO
Tomate, queso, atún cebolla y alcaparras.
8,95
4 STAGIONI
Tomate, queso, jamón, champiñón,
alcachofas y aceitunas.
8,95
CARNE MISTA
Tomate, mozzarella, pollo, carne y bacon.
HAWAIANA
Tomate, queso, jamón y piña.
AL TARTUFO
Mozzarella, salsa de trufa, nata, bacon y
parmesano.
10,25
SALUMI
Tomate, mozzarella, spianata, mortadella,
coppa e speck.
10,25
CONTADINA
Tomate, queso, bacón, rucola, queso brie y
cherry.
9,75
CAPRICCIOSA
Tomate, mozzarella, jamón, champiñon,
alcachofas, aceitunas negras.
9,75
BARBACOA
Tomate, queso, carne, bacon y salsa
barbacoa.
9,95
SPECK Y BRIE
Sin tomate con nata, mozzarella, cebolla,
queso brie y speck.
9,55
TERRINA
NAPOLETANA
Tomate, alcachofa, pimientos, cebolla,
champiñones, jamón, huevo y scamorza.
PROVOLONE
Queso italiano semifundido con orégano y
tomate cherry.
8,50
MELANZANE
PARMA
Berenjenas con tomate, queso, albahaca y
gratinadas al horno.
SPAGHETTI
AI FRUTTI DI
MARE
8,50
SPAGHETTI
ALLE VONGOLE
Tomate cherry, perejil, almejas frescas con ajo,
guindilla y flambeadas con vino blanco.
VERDURE AL
FORNO
Verduras a la plancha, queso y gratinadas al
horno.
9,25
RIGATONI ALLA
PUTTANESCA
Macarrones, ajo, cherry, alcaparras, anchoas y
aceitunas negras.
CREPES AI
FUNGHI
Crepes rellenos de boletus.
9,25
RIGATONI AL
FORNO
Macarrones con jamón, queso, carne y tomate,
gratinados al horno.
9,25
BURRATA AL
TARTUFO
Queso cremoso curado a la trufa.
RIGATONI ALLA
AMATRICIANA
Macarrones con tomate, bacón, cebolla y
guindilla.
8,75
TALEGGIO IN
CARROZZA
Queso italiano rebozado, acompañado de
mermelada de arándanos.
RIGATONI
VODKA
Macarrones con verduras flambeadas con
vodka en salsa rosa.
8,75
MISTO
ITALIANO
Mixto de embutidos y quesos italianos.
18,00
FETUCCINI
VERDE AL
SALMONE
Pasta de espinacas con salsa de tomate,
salmón y nata.
13,75
TAGLIATELLE
AL PESTO
Pasta con salsa de albahaca, aceite de oliva,
parmesano y piñones.
9,25
TAGLIATELLE
AI FUNGHÍ
Pasta con salsa de parmesano, boletus mixtos
y nata.
9,75
TAGLIATELLE
PROSCIUTTO E
FUNGHI
Nata, jamón y hongos mixtos.
CARPACCIO DI
MANZO
Carne en finas laminas con champiñón fresco,
pimienta, parmesano y aceite de oliva.
INSALATA DI
RUCOLA E
SPECK
Rucula, speck, pera, champiñón, grana e
nueces.
13,75
8,25
9,50
INSALATA
FIORENTINA
Lechugas variadas, bacón crujiente, queso
gorgonzola, cebolla frita y salsa de queso.
9,25
INSALATA
DELIZIA
Espinacas fresca, nueces, tomate cherry, rulo
de cabra, pasas y salsa agridulce casera.
9,00
INSALATA DI
POLLO
Lechuga, tomate, atún, manzana, pollo y salsa
rosa.
INSALATA DI
CESARE
Lechuga, pan tostado, pollo y salsa césar de
ajo, aceite de oliva y parmesano.
9,25
8,50
RISOTTOS
RISOTTO AI FUNGHI
10,50
RISOTTO DEL MARE
10,50
RISOTTO AI TARTUFO NERO
10,50
9,75
9,75
9,90
9,25
9,75
a
c
s
e
r
F
Pasta
FAGOTTI PERA
E FORMAGGIO
Pasta rellena de requesón y pera con salsa de
nueces, pasas y nata.
LASAGNA
CLÁSSICA
Rellena de carne, tomate y bechamel
gratinada.
8,55
GNOCCHI
ZOLA E NOCI
AL FORNO
Pasta de patatas con salsa de queso azul y
nueces.
9,75
RAVIOLI AL
TARTUFO
NERO
Rellenos de requesón, trufa negra, parmesano,
nata y boletus.
RAVIOLACCI DE
LANGOSTINO
Pasta rellena de langostino con salsa de limón,
sepia, cherry y flambeada con vino blanco.
SPAGHETTI
NERO CON
GULAS
Gulas, cherry y ajo.
RAVIOLI DE
BACCALÁ
Salsa de tomate con un toque picante.
10,25
10,75
12,50
9,75
10,75
INGREDIENTE EXTRA
10,50
10,25
8,75
1,00