1. Educación

SESION DE APRENDIZAJE
I.
II.
DATOS INFORMATIVOS:
1.1. INSTITUCIÓN EDUCATIVA: GRUPO CELESTE
1.2. GRADO Y SECCIÓN:
1.3. DURACIÓN:
1.4. DOCENTE:
1.5. FECHA:
1.6. TITULO DE LA SESIÓN: Leemos una receta
1.7. PROPÓSITO DE LA SESIÓN: Reconocer las partes de una receta.
APRENDIZAJES ESPERADOS:
COMPETENCIA
SECUENCIA DIDACTICA DE LA SECIÓN
III.
CAPACIDAD
Comprende
críticamente
diversos tipos de textos
escritos
en
variadas
situaciones comunicativas,
según su propósito de
lectura mediante procesos
de
interpretación
y
reflexión.
Identifica
información
diversos tipos
textos, según
propósito.
INDICADOR DE
DESEMPEÑO
INDICADOR DE LOGRO
Reconoce la silueta o Señala las partes de
en estructura externa de la receta.
de diversos tipos de
su texto
(título,
ingredientes
y
preparación en la
receta, etc. )
DESARROLLO DE LA SESIÓN:
ESTRATEGIAS
Observan un video de un programa de cocina:
INICIO
¿Qué video vimos?
Recuperación de ¿Qué es lo que cocinó?
saberes previos.
¿Qué ingredientes utilizó?
¿Cómo lo saben?
Se comunica el propósito de la sesión
Antes de la lectura
DESARROLLO
Observan una receta de un ceviche en papelote.
Procesamiento
CEVICHE
de información.
INGREDIENTES
MOTIVACIÓN
comunicación
AREA
1K de pescado
20 limones
1 cebolla roja
Sal, pimienta, apio, ajo y culantro al gusto.
PREPARACIÓN
Cortar la cebolla en pluma. Extraer el jugo de los limones. Cortar el
pescado en cuadritos. Aderezarlo con sal, pimienta y ají limo, culantro y
apio picados.
Revolvemos todo y dejamos que repose por tres minutos para que se
impregnen los sabores.
Echamos el zumo del limón y agregamos la cebolla. Servir y acompañar
con rodajas de camote.
DURACIÓN
7’
60’
¿Para qué utilizamos este texto?
¿Qué partes tiene?
¿Todas sus partes son iguales?
¿Se parece a otros textos que has visto?
Durante la lectura
Leen en forma silenciosa el texto.
Escuchan la lectura de la docente.
Leen en voz alta en parejas.
Responden:
¿Qué plato prepararemos?
¿Qué necesitamos?
¿Cómo lo haremos?
Después de la lectura
Observan la estructura de la receta
Escriben en la silueta las partes de una receta.
Arman por grupos diferentes rompecabezas de recetas según la
estructura mostrada.
Dialogan con sus compañeros sobre el armado del rompecabezas.
Expresan con sus propias palabras las secuencias que han
utilizado.
Exponen sus trabajos y explican cuáles son las partes de su texto.
Resuelven una hoja de aplicación en la que señalarán las partes de
CIERRE
la receta e indicarán el propósito.
Aplicaciones de Metacognición:
lo aprendido.
¿Qué hicimos? ¿Qué aprendieron? ¿Cómo lo aprendieron?
¿Para qué nos servirá en la vida diaria?
Transferencia a
situaciones
nuevas.
MATERIALES
RECURSOS
O Videos, paleógrafos, plumones, cartulinas, cintas. Etc.
TAREA O TRABAJO EN Escribe la receta de su plato favorito.
CASA
INSTRUMENTOS
EVALUACIÓN
BIBLIOGRAFÍA
DE Observación / hojas de aplicación, lista de cotejo.
Fascículo de comunicación III Ciclo : comprensión de textos escritos.
Integrantes:
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Dora Diana Palomino Huanaco
Juana Bobadilla Cornelio
Haydeé Luz Ramírez Castillo
Lorena Isabel Espinoza de la Cruz.
Francisca Merino Valencia
Lucía Laurie Vizcarra
Sonia Raquel Prosopio Chávez