ficha tecnica menu saludable Perdigones semana del 02-03

COMEDOR UNIVERSITARIO
Perdigones (Fac. de Enfermería, Fisioterapia y Podología)
Menú saludable recomendado
de la semana del 09/03/2015 al 13/03/2015
+ información: www.sacu.us.es/spp-servicios-comedores
Empresa concesionaria
LUNES
1º plato
2º plato
Postre
Información
nutricional
MARTES
* Salteado de
Champiñones y
Zanahorias
* Potaje de Lentejas con
Arroz, calabacines y
huevo duro
MIÉRCOLES
JUEVES
VIERNES
* Espirales con Vinagreta
de Albahaca
* Ensalada de Lechuga,
tomate y cebolla
* Salmorejo Cordobés
con Huevo Duro
* Crema de Calabacines
* Lomo a la Montañesa
con Lechuga y Tomate
* Bacalao guisado con
tomate, guisantes y
patatas al horno
* Guiso de Habas con
Choco
* Suprema de Pescada al
horno y patatas asadas
Plátano
Pera
Manzana Verde
Naranja
Manzana Roja
pan integral y agua
pan integral y agua
pan integral y agua
pan integral y agua
pan integral y agua
Kcal.:976,3
H. Carb.:134,7 g
Kcal.:931,3
H. Carb.:129 g
Kcal.:821,7
H. Carb.:115,1 g
Kcal.:931,3
H. Carb.:132,1 g
Kcal.:915,5
H. Carb.:130,7 g
Prot.:35,3 g
Líp.:33,5 g
Prot.:33,2 g
Líp.:29 g
Prot.:30,6 g
Líp.:26,4 g
Prot.:33,4 g
Líp.:27,4 g
Servicio de Asistencia a la Comunidad Universitaria – Universidad de Sevilla – www.sacu.us.es
Prot.:32,9 g
Líp.:27,1 g