1. No category

“Estos menús, a excepción de huevo, pueden contener los siguientes alérgenos:
Gluten, lácteos, crustáceos, pescado, moluscos, altramuces, cacahuetes, apio, sésamo, frutos secos, sulfitos,
mostaza y soja.”
Európolis C/ Londres, 31 G
28230 Las Rozas (Madrid)
Tf.- 91 637 73 15 Fax.- 91 637 33 81
e.mail.- [email protected]
www.hotelma.es
Para mayor información contacte con nosotros.
MIERCOLES
8
1
C.E.I.P.S.O. EL CANTIZAL
Alérgicos Huevo
Pan integral
Whole-grain bread
Natillas
Custard
Energia Proteinas
(Kcal)
(g)
28,9
25,7
678
471
LUNES
6
Energia Proteinas
(Kcal)
(g)
743
Lipidos H. Carb Calcio Hierro
(mg)
(g)
(mg)
(g)
30,4
19
30,1
90,6
110
102
Vit. A
(ug)
AGS
215
3,6
3,9
LUNES
13
MARTES
7
Paella de pollo y verduras con guisantes, judías
verdes y pimiento
Chicken and vegetable Paella with peas, green beans
and pepper
Merluza a la plancha con ensalada de lechuga,
tomate y maíz
Grilled hake with lettuce, tomato and corn salad
Pan
Bread
Melocotón en almíbar
Peach in syrup
Lipidos H. Carb Calcio Hierro
(mg)
(g)
(mg)
(g)
41,5
24,9
41,6
31,7
215
127
3,2
5,5
Vit. A
(ug)
AGS
108
6,1
Lentejas guisadas con zanahoria y chorizo
Lentil stew with carrot and chorizo
Sopa de picadillo: fideo de arroz y pollo
Mince soup with rice vermicelli and chicken
Cinta de lomo en salsa con patatas fritas
Pork fillet in sauce with French fries
Albóndigas de ternera en salsa con verduras
Meatballs in sauce with vegetable
Pan
Bread
Fruta del tiempo y vaso de leche
Seasonal fruit and a glass of milk
Pan
Bread
Yogur
Yoghurt
Energia Proteinas
(Kcal)
(g)
799
896
36,7
45,7
7
14
Lipidos H. Carb Calcio Hierro
(mg)
(g)
(mg)
(g)
29,1
40,1
78,5
346
264
Vit. A
(ug)
AGS
875
389
8,3
13
10,6
9,7
MARTES
Energia Proteinas
(Kcal)
(g)
678
627
28,9
39,5
15
8
Lipidos H. Carb Calcio Hierro
(mg)
(g)
(mg)
(g)
41,5
29
41,6
50,2
222
127
4,6
5,5
Vit. A
(ug)
AGS
252
11,4
MIERCOLES
Crema de calabaza, puerro, apio y patata
Pumpkin, leek, celery and potato
Garbanzos con repollo, zanahoria, puerro,
carne de ternera, pollo, tocino y chorizo
Chickpea stew with cabbage, carrot, leek, veal,
chicken, fat and chorizo
Pan
Bread
Fruta del tiempo
Seasonal fruit
Lasaña de ternera con rodajas de tomate
Veal lasagne with slices of tomato
Energia Proteinas
(Kcal)
(g)
850
681
32,9
31,4
Lipidos H. Carb Calcio Hierro
(mg)
(g)
(mg)
(g)
28,4
23,9
76,5
112
249
168
Vit. A
(ug)
AGS
225
247
7
8
4,1
7,9
JUEVES
9
Energia Proteinas
(Kcal)
(g)
850
599
32,9
22,3
16
Lipidos H. Carb Calcio Hierro
(mg)
(g)
(mg)
(g)
28,4
35,5
43,2
112
249
286
Vit. A
(ug)
AGS
225
728
7
11
4,1
5
JUEVES
Alubias pintas guisadas con arroz y zanahoria
Kidney bean stew with rice and carrot
Patatas guisadas con calamares y zanahoria
Potato stew with calamari and carrot
Merluza en salsa verde con guisantes y
espárragos
Hake in green sauce with peas and asparagus
Filete de pollo con patatas fritas
Chicken fillet with French fries
Chuleta de cerdo con pimientos fritos
Pork chop with fried peppers
Ragú de ternera en salsa con arroz frito
Veal ragout in sauce with sautéed rice
Pan
Bread
Fruta del tiempo
Seasonal fruit
Pan
Bread
Fruta del tiempo
Seasonal fruit
Pan
Bread
Fruta del tiempo y vaso de leche
Seasonal fruit and a glass of milk
Pan integral
Whole-grain bread
Fruta del tiempo
Seasonal fruit
30,5
Lipidos H. Carb Calcio Hierro
(mg)
(g)
(mg)
(g)
30,4
16,9
90,6
90,3
138
Vit. A
(ug)
AGS
121
3,5
4,5
799
814
36,7
32
21
LUNES
20
Energia Proteinas
(Kcal)
(g)
Lipidos H. Carb Calcio Hierro
(mg)
(g)
(mg)
(g)
29,1
43,6
84,4
68,9
346
130
9,7
3,7
Vit. A
(ug)
AGS
875
542
17,4
8,3
Energia Proteinas
(Kcal)
(g)
678
670
31,4
32,2
*
22
MARTES
Lipidos H. Carb Calcio Hierro
(mg)
(g)
(mg)
(g)
41,5
16,4
87,3
331
8,4
5,5
Vit. A
(ug)
AGS
1037
12,8
5,5
MIERCOLES
Arroz blanco con tomate
White rice with tomato sauce
Sopa de cocido con fideos de arroz
Rice vermicelli soup
Crema de calabacín, zanahoria, patata y puerro
Courgette, carrot, potato and leek cream
Abadejo en salsa con ensalada de lechuga,
tomate, zanahoria y maíz
Pollack in sauce with lettuce, tomato, carrot and corn
salad
Pan
Bread
Fruta del tiempo y vaso de leche
Seasonal fruit and a glass of milk
Garbanzos con repollo, zanahoria, puerro,
carne de ternera, pollo, tocino y chorizo
Chickpea stew with cabbage, carrot, leek, veal,
chicken, fat and chorizo
Pan integral
Whole-grain bread
Yogur
Yoghurt
Muslitos de pollo en salsa con patatas fritas
Chicken drumsticks in sauce with French fries
Energia Proteinas
(Kcal)
(g)
850
31,6
27
Lipidos H. Carb Calcio Hierro
(mg)
(g)
(mg)
(g)
26,7
117
237
3,6
Vit. A
(ug)
AGS
432
6,5
Energia Proteinas
(Kcal)
(g)
752
37,3
28
LUNES
Lipidos H. Carb Calcio Hierro
(mg)
(g)
(mg)
(g)
28,1
79,3
312
7,8
Vit. A
(ug)
AGS
278
10,6
Chuleta de cerdo con ensalada de lechuga,
zanahoria, maíz y manzana
Pork chop with lettuce, carrot, corn and apple salad
Pan
Bread
Fruta del tiempo y vaso de leche
Seasonal fruit and a glass of milk
Pan
Bread
Flan de chocolate
Chocolate custard
34,6
Lipidos H. Carb Calcio Hierro
(mg)
(g)
(mg)
(g)
33,4
48,2
303
3,2
*
23
555
26,8
Lipidos H. Carb Calcio Hierro
(mg)
(g)
(mg)
(g)
27,8
45,9
106
3,8
Lipidos H. Carb Calcio Hierro
(mg)
(g)
(mg)
(g)
28,4
18,1
71,5
112
76,4
249
4,1
5,2
Vit. A
(ug)
AGS
225
277
7
4,1
AGS
442
6,5
83,4
85,4
313
487
7,4
5,9
Vit. A
(ug)
AGS
124
9,7
Energia Proteinas
(Kcal)
(g)
849
35,5
Lipidos H. Carb Calcio Hierro
(mg)
(g)
(mg)
(g)
53,3
55,5
222
4,9
Vit. A
(ug)
AGS
302
16,8
Vit. A
(ug)
AGS
278
784
10,6
18,1
VIERNES
Alubias blancas guisadas con patatas
zanahoria
White bean stew with potato and carrot
Abadejo en salsa con ensalada de lechuga,
tomate, zanahoria y maíz
Pollack in sauce with lettuce, tomato, carrot and
corn salad
Pan
Bread
Fruta del tiempo
Seasonal fruit
Lipidos H. Carb Calcio Hierro
(mg)
(g)
(mg)
(g)
Energia Proteinas
(Kcal)
(g)
764
696
40,2
17,9
83,4
79,9
313
195
10,1
7,4
Vit. A
(ug)
AGS
278
708
10,6
2,8
VIERNES
DÍA NO LECTIVO
DAY-OFF
Energia Proteinas
(Kcal)
(g)
764
*
*
Lipidos H. Carb Calcio Hierro
(mg)
(g)
(mg)
(g)
*
83,4
*
313
*
Vit. A
(ug)
AGS
278
*
10,6
*
7,4
*
VIERNES
Espaguetis de maíz con tomate y atún
Corn spaghetti with tomato sauce and tuna
Merluza a la plancha con ensalada de lechuga, Filete ruso con ensalada de lechuga y tomate
tomate y maíz
Hamburger with lettuce and tomato salad
Grilled hake with lettuce, tomato and corn salad
Pan
Bread
Melocotón en almíbar
Peach in syrup
Pan
Bread
Fruta del tiempo y vaso de leche
Seasonal fruit and a glass of milk
Vit. A
(ug)
41,4
*
24
JUEVES
Lentejas guisadas con zanahoria y chorizo
Lentil stew with carrot and chorizo
Pan
Bread
Fruta del tiempo
Seasonal fruit
Energia Proteinas
(Kcal)
(g)
32,9
24,6
43
Energia Proteinas
(Kcal)
(g)
887
43
Lipidos H. Carb Calcio Hierro
(mg)
(g)
(mg)
(g)
38,1
83,2
297
10,2
Vit. A
(ug)
AGS
520
8,5
Energia Proteinas
(Kcal)
(g)
788
31,3
Lipidos H. Carb Calcio Hierro
(mg)
(g)
(mg)
(g)
30,5
93,7
140
5,4
MARTES
Bacalao con tomate y patatas al vapor
Cod in tomato sauce with steamed potatoes
653
850
563
764
907
Sopa de picadillo: fideos de arroz y pollo
Mince soup with rice vermicelli and chicken
Espaguetis de maíz a la carbonara con
bechamel y beicon
Cor spaghetti in white sauce with bacon
Energia Proteinas
(Kcal)
(g)
Energia Proteinas
(Kcal)
(g)
Lipidos H. Carb Calcio Hierro
(mg)
(g)
(mg)
(g)
Energia Proteinas
(Kcal)
(g)
17
10
Crema de brócoli
Broccoli cream
653
Pan
Bread
Fruta del tiempo y vaso de leche
Seasonal fruit and a glass of milk
10
Puré de calabacín, patatas, zanahoria, puerro y
apio
Courgette, potato, carrot, leek and celery purée
Pollo al ajillo con ensalada de lechuga, tomate
y maíz
Chicken in garlic sauce with lettuce, tomato and corn
salad
Pan integral
Whole-grain bread
Fruta del tiempo y vaso de leche
Seasonal fruit and a glass of milk
Pasta de maíz con tomate y jamón york
Corn pasta with tomato sauce and boiled ham
Energia Proteinas
(Kcal)
(g)
VIERNES
3
Sopa de cocido con fideos de arroz
Rice vermicelli soup
0
MIERCOLES
8
JUEVES
2
Judías verdes salteadas con jamón york
Sautéed green beans with boiled ham
Pollo asado con champiñones rehogados
Roast chicken with sautéed mushrooms
FEBRERO 2017
* Las frutas de temporada que se servirán son: manzana, pera, naranja y plátano
Este menú ha sido valorado por el Departamento de Nutrición e Higiene Alimentaria de Hotelma S.A. (R.S.2600007748/M - ISO 9001:2008)
Vit. A
(ug)
AGS
416
6,9