1. No category

nal
o
i
s
e
f
o
ico Pr
ma
Progra
Técn ntensivo
I
Cuaderno Estrategias y Ejercitación
QUÍMICA
Química orgánica II: grupos funcionales
Estrategias
?
PSU
1.
Pregunta PSU
La siguiente fórmula corresponde a un compuesto presente en la
mantequilla
Tip
Grupo carboxilo (-COOH).
O
CH3 − CH2 − CH2 − C − OH Tip
La cadena presenta 4 átomos de
carbono → Prefijo but.
¿Cuál es su nombre IUPAC?
A)Butanal
B)Propanol
C)Pentanona
D) Ácido propanoico
E)
Ácido butanoico
Tip
Sufijo ol → Alcoholes (R-OH). Grupo
hidroxilo.
Tip
CUACTC026TC83-A16V1
Ácido…-oico → Ácidos carboxílicos
(R-COOH). Grupo carboxilo.
Tip
Sufijo al → Aldehídos (R-CHO).
Grupo carbonilo terminal.
Tip
Sufijo ona → Cetonas
(R-CO-R`). Grupo carbonilo no
terminal.
Apuntes
Cpech
1
Técnico Profesional Intensivo - QUÍMICA
?
PSU
2.
Pregunta PSU
A continuación se presentan las fórmulas de tres aminas.
1)
CH3
CH3 − N − CH3 2)
CH3 − NH − CH2 − CH3
3)
CH3 − CH2 − CH2 − NH2
Tip
Compuestos orgánicos derivados
del amoniaco (NH3) por la
sustitución de los hidrógenos
por radicales alquilo (cadenas de
carbono).
Tip
Al respecto, es correcto afirmar que
I)
II)
III)
1 es una amina primaria.
2 es una amina secundaria.
3 es una amina terciaria.
A)
B)
C)
D)
E)
Solo I
Solo II
Solo III
Solo I y II
I, II y III
Sustitución de un hidrógeno del
NH3 → R-NH2
Tip
Sustitución de dos hidrógenos del
NH3 → R-NH-R`
Tip
Sustitución de tres hidrógenos
del NH3 → R − N − R`
R``
Apuntes
2
2
Cpech
Cuaderno Estrategias y Ejercitación
?
PSU
3.
Pregunta PSU
Con relación al metanol, es correcto afirmar que
A)
B)
C)
D)
E)
es el compuesto principal de las bebidas alcohólicas.
su fórmula molecular es C2H6O.
es tóxico, por lo que no tiene utilidad práctica.
se obtiene de la pirólisis de la madera.
es insoluble en disolventes polares.
Tip
Alcohol de fórmula CH3OH.
Líquido incoloro, inflamable y
tóxico, totalmente miscible en
agua.
Tip
Alcohol etílico
(CH3CH2OH).
o
etanol
Tip
El metanol se emplea como
anticongelante, disolvente y
combustible, entre otros.
Tip
Degradación térmica en
ausencia de O2. Utilizada en
la industria del papel y en la
producción de carbón, ácido
acético, metanol, acetona.
Apuntes
Cpech
3
Técnico Profesional Intensivo - QUÍMICA
Ejercitación
Logro / tiempo
Número de preguntas
Tiempo asignado
Número de preguntas respondidas
Número de respuestas correctas
1.
Los alcoholes son el grupo de compuestos químicos que resultan de la sustitución de uno o varios
MC átomos de hidrógeno (H) por grupos hidroxilos (-OH) en los hidrocarburos saturados o no saturados.
Los alcoholes pueden clasificarse en primarios, secundarios y terciarios dependiendo del carbono al
cual esté unido el grupo hidroxilo. Un alcohol primario es aquel en que el carbono está unido a un solo
carbono. Un alcohol secundario es aquel en que el carbono está unido a dos carbonos y uno terciario se
da cuando el carbono está unido a tres carbonos.
De los alcoholes presentados a continuación,
1
H2C
2
CH3
OH
CH2
HC
CH3
3
CH3
OH
CH3
H3C
C
OH
CH3
podemos afirmar que
I)
II)
III)
todos corresponden a alcoholes primarios.
los alcoholes 2 y 3 son terciarios.
el alcohol 1 es primario.
A)
B)
C)
Solo I
Solo III
Solo I y II
D)
E)
Solo I y III
I, II y III
2.
¿Cuál de los siguientes tipos de compuestos orgánicos NO presenta el grupo carbonilo?
MTP
A) Aldehído
D)Éter
B)Cetona
E)Éster
C)Amida
3.
MC
4
4
Cpech
La estructura correspondiente al aldehído denominado propanal es
A)CH3 – CH2 – CH2 – OH
B)CH3 – CH2 – OH
C)CH3 – CH2 – CH2 – CHO
D)CH3 – CH2 – CHO
E)CH3 – CH2 – COOH
Cuaderno Estrategias y Ejercitación
4.
La siguiente estructura corresponde a un éster:
MTP
O
O
Para su preparación se requiere de
A)
B)
C)
D)
E)
5.
MC
ácido pentanoico y propanol.
ácido propanoico y pentanol.
ácido butanoico y pentanol.
ácido pentanoico y butanol.
ácido butanoico y butanol.
La molécula orgánica dada a continuación:
OH CH3
CH3 − CH2 − CH2 − CH − C − CH3
CH3
Se denomina
A)2,2-dimetilhexanol.
B)5,5-dimetilhexanal.
C)2,2-dimetil-3-hexanol.
D)2,2-dimetil-3-hexanal.
E)5,5-dimetil-3-hexanol.
6.
MC
La estructura dada a continuación:
CH3 – CH2 –
– OH
se denomina
A) B) C) D) E) etilfenol.
metilfenol.
fenilmetano.
para-etilfenol.
feniletano.
Cpech
5
Técnico Profesional Intensivo - QUÍMICA
7.
¿Cuál es la fórmula molecular del butanoato de metilo?
MTP
A)C4H8O2
B)C4H11O2
C)C5H10O
D)C5H10O2
E)C6H12O2
8.
MC
La fórmula C2H6O puede corresponder a
I)
II)
III)
un alcohol.
un éter.
un aldehído.
Es (son) correcta(s)
A)
B)
C)
D)
E)
9.
MC
solo I.
solo II.
solo I y II.
solo II y III.
I, II y III.
La fórmula correcta del ácido fórmico o metanoico, presente en el veneno de las hormigas, es
A)CH3 – COOH
B)CH3 – CH2 – COOH
C)HCOOH
D)CH3 – CHO
E)CH3 – CH2 – CH2 – COOH
10. ¿Cuál de los siguientes alcoholes está nombrado de forma correcta?
MTP
A)2-etil-1-propanol
B)2,2-dimetil-3-butanol
C)2,3-pentanodiol
D)2-metil-4-pentanol
E)5-metilfenol
6
6
Cpech
Cuaderno Estrategias y Ejercitación
11.
MC
La siguiente fórmula corresponde a la anilina, muy utilizada para fabricar diversos productos químicos:
NH2
Este compuesto se clasifica dentro del grupo de
A)
B)
C)
D)
E)
12.
MC
las amidas.
las aminas.
las cetonas.
los fenoles.
los alcoholes.
La serina es un aminoácido que presenta la siguiente estructura:
O
HO
OH
H2N
¿Cuáles son los grupos funcionales que posee este compuesto?
A)
B)
C)
D)
E)
13.
MC
H
Amida y ácido carboxílico
Amina, cetona y alcohol
Amina, aldehído y alcohol
Amina, ácido carboxílico y alcohol
Amina, alcohol y cetona
¿Cuál(es) de los siguientes compuestos pertenece(n) al grupo de las cetonas?
I)CH3COCH3
A)
B)
C)
D)
E)
II)
O
O
C − CH3
C−H
III)
Solo I
Solo II
Solo III
Solo I y II
Solo I y III
Cpech
7
Técnico Profesional Intensivo - QUÍMICA
14.
MC
El aspartamo es un edulcorante no calórico que presenta la siguiente fórmula:
O
O
OH
NH2
O
¿Qué grupos funcionales NO están presentes en esta estructura?
A)
B)
C)
D)
E)
15.
MC
OCH3
N
H
Amina y éster
Ácido carboxílico y amida
Amida y éter
Cetona y éter
Éster y ácido carboxílico
¿Qué alternativa representa la estructura de un ácido carboxílico y de un alcohol, respectivamente?
A)
B)
C)
D)
E)
R – COOH y R – OH
R – CONH2 y R – OH
R – CO – R` y R – OH
R – NH2 y R – OH
R – COOH y R – CHO
16. Los triglicéridos están compuestos por una molécula de glicerol, unida a tres ácidos grasos, tal y como
MC muestra la siguiente fórmula.
O
CH2 − O − C − R1
O
CH − O − C − R2
O
CH2 − O − C − R3
En relación con esto, los triglicéridos se clasifican como
A) ácidos carboxílicos.
B)alcoholes.
C)cetonas.
D)éteres.
E)ésteres.
8
8
Cpech
Cuaderno Estrategias y Ejercitación
17. Los alcoholes pueden oxidarse con KMnO4 en medio ácido. Los alcoholes primarios se oxidan a aldehídos
MC y si la oxidación es muy fuerte, pueden oxidarse hasta el ácido carboxílico que tenga el mismo número
de átomos de carbono del alcohol de partida. Los alcoholes secundarios se oxidan a una cetona con
igual número de átomos de carbono del alcohol de partida. Los alcoholes terciarios no se oxidan con
KMnO4 acidulado.
Para reconocer el tipo de compuesto que se forma en la oxidación se realizan las siguientes pruebas:
Prueba de Tollens
Prueba de
yodoformo
Se forma un espejo de Se forma un precipitado Se forma un precipitado
plata cuando reacciona insoluble
cuando de
color
amarillo
con un aldehído.
reacciona
con
un cuando reacciona con
alcohol.
una cetona.
Prueba de Lucas
Prueba de
yoduro-yodato
Se forma una disolución
morada
cuando
reacciona con un ácido
carboxílico en presencia
de almidón.
En un laboratorio, se tienen 3 tubos de ensayo en los que se encuentran contenidos 3 alcoholes diferentes.
A los 3 tubos se les agrega KMnO4 acidificado y luego se procede a realizar las 4 pruebas en cada tubo,
obteniéndose los siguientes resultados:
Tubo 1
Tubo 2
Tubo 3
Precipitado amarillo
Disolución morada
Espejo de plata
A partir de lo anterior, es correcto afirmar que
A)
B)
C) D)
E)
los tres tubos contenían un alcohol primario.
los tres tubos contenían un alcohol secundario.
los tres tubos contenían un alcohol terciario.
los tubos 2 y 3 contenían un alcohol primario.
los tubos 1 y 3 contenían un alcohol secundario.
Cpech
9
Técnico Profesional Intensivo - QUÍMICA
18. ¿Cuál de los siguientes alcoholes es secundario?
MTP
A)CH3 – CH2OH
B)CH3 – CH2 – CH = CH – CH2OH
C)CH2OH – CH2 – CH2OH
CH3
H3C – C – OH D)
CH3
E)
CH3 – CH2 – CH – CH3 OH
19. ¿Cuál de los siguientes aminoácidos presenta un radical isopropil como grupo R?
MTP
O
H
A)
NH2 – C – C
CH3
OH
O
H
D)
NH2 – C – C
CH OH
H3C
CH2
CH3
B)
O
O
H
H
NH2 – C – C
E)
NH2 – C – C
OH
H
CH OH
H3C CH
3
C)
O
H
NH2 – C – C
CH OH
2
CH
H3C
10
10
Cpech
CH3
Cuaderno Estrategias y Ejercitación
20. Las siguientes fórmulas corresponden al ácido linoleico y el ácido linolénico, dos ácidos grasos esenciales
MC para el organismo humano.
O
HO
Ácido linoleico
O
HO
Ácido linolénico
Al respecto, es correcto afirmar que los dos compuestos
A)
B)
C)
D)
E)
tienen igual número de átomos de carbono.
tienen igual número de átomos de hidrógeno.
se diferencian en el número de átomos de oxígeno.
tienen la misma masa molar.
se clasifican como aldehídos.
Cpech
11
Técnico Profesional Intensivo - QUÍMICA
Tabla de corrección
Ítem
Alternativa
Habilidad
1
Comprensión
2
Reconocimiento
3
Comprensión
4
ASE
5
Aplicación
6
Aplicación
7
Aplicación
8
ASE
9
Comprensión
10
ASE
11
Reconocimiento
12
Reconocimiento
13
Comprensión
14
Reconocimiento
15
Reconocimiento
16
Reconocimiento
17
ASE
18
Comprensión
19
Comprensión
20
ASE
Registro de propiedad intelectual de Cpech.
Prohibida su reproducción total o parcial.
12
12
Cpech