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PILARES
2016
PICOTEO
JAMÓN DE TERUEL D.O. CON PAN CON TOMATE
TERRINA DE FOIE MI CUIT AL VINO TINTO CON CARAMELO BALSAMICO
CROQUETAS CREMOSAS DE JAMÓN
AJOARRIERO ARAGONÉS
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SEGUNDO (a elegir)
LOMO DE DORADA LIMPIO SOBRE TARTA DE CEBOLLA DE FUENTES,
POLVO DE ACEITUNA Y TOMATES SEMI-SECOS
Ó
PALETILLA DESHUESADA CON PARMENTIER Y MIGAS CRUJIENTES
POSTRE
LINGOTE DE TRES CHOCOLATES CON HELADO DE VAINILLA BOURBON
BODEGA
AGUAS MINERALES Y SELECCIÓN DE PAN
BODEGA GRANDES VINOS Y VIÑEDOS
30€/persona
IVA. Incluido