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MENU DÍA DEL PILAR
Aperitivo
Parmentier fría de foie con pistachos
Albóndigas de lubina con salsa de carabineros
Entrante a elegir
Guiso de pato y setas con borraja sobre coca de hojaldre con piñones
y virutas de parmesano
o
Ravioli de bogavante con salmorejo de sandía y fresas
Plato principal
Lomo de bacalao confitado con citronel, chipirón en su tinta, puré de boniato
y chips de espinacas
o
Paletilla de ternasco deshuesada, pan de pueblo, patata rota
y ensalada templada
Postre
Pastel Día del Pilar con helado
Bodega
Aguas minerales
Vinos aragoneses
Copa de cava
Café e infusiones
Precio por comensal: 38.00 €
Menú infantil 22,00 € /niño
Iva incluido
El resto de la semana pueden disfrutar de nuestro menú de 16 € en Café de la Reina.
Consulte todas las propuestas gastronómicas en www.palafoxhoteles.com
Hotel Reina Petronila Avda. Alcalde Sainz de Varanda 2
[email protected] · 876 54 11 36