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OCTOBER 2016
COLEGIO CORAZON DE MARIA -ZAMORA
Lunes
1102 Kcal 36,4 Prot 55,5 Lip 115.8 Hc
Martes
3
Macarrones con tomate y chorizo 5,7,12,14
Huevos fritos 5
Patatas fritas 13
Tarrina de helado 12,14
Pan 5,6,7,12,14
995 Kcal 28,7 Prot 52,7 Lip 97.8 Hc
10
Fideua de atún 1,2,5,7,12,13,14
Tortilla de patata 5,13
Ensalada de lechuga y zanahoria 13
Fruta natural
Pan 5,6,7,12,14
890 Kcal 32,5 Prot 35,1 Lip 116.5 Hc
Crema de verduras 1,2,3,5,7,12,13,14
Albóndigas de ternera en salsa
1,2,3,5,7,12,13,14
Champiñón salteado 13
Fruta natural
Pan 5,6,7,12,14
Miércoles
4
5
740 Kcal 48,8 Prot 27,5 Lip 69.6 Hc
17
24
691 Kcal 43,1 Prot 21,7 Lip 80.9 Hc
11
18
Crema de champiñón 1,2,3,5,7,12,13,14
Dados de pollo 1,2,3,5,7,12,13,14
Verduras variadas 13,14
Fruta natural
Pan 5,6,7,12,14
622 Kcal 29,4 Prot 20,3 Lip 75.5 Hc
Cocido completo 1,2,3,7,12,13,14
Sopa de cocido 5,7,12,13,14
Fruta natural
Pan 5,6,7,12,14
25
Viernes
6
680 Kcal 28,6 Prot 27 Lip 82.5 Hc
13
Sopa de ave con fideos 1,2,3,5,7,12,13,14
Hamburguesa de ternera en salsa
1,2,3,4,5,6,7,12,13,14
Jardinera de verduras 13
Fruta natural
Pan 5,6,7,12,14
730 Kcal 34,2 Prot 25,1 Lip 96.1 Hc
19
547 Kcal 274,5 Prot 16,8 Lip 59.1 Hc
Lentejas con chorizo 1,2,3,7,12,13,14
Tortilla de patata con bonito 1,5,13,14
Ensalada variada 13
Fruta natural
Pan 5,6,7,12,14
781 Kcal 24,3 Prot 26,1 Lip 114.2 Hc
20
Sopa de pollo con pasta 1,2,3,5,7,12,13,14
Ternera asada en su jugo 7
Puré de patatas 12,13,14
Yogur sabor 12
Pan 5,6,7,12,14
26
921 Kcal 37 Prot 40,8 Lip 96 Hc
Tallarines con tomate y chorizo 5,7,12,14
Huevos empanados en bechamel con salsa de
pimientos 1,2,5,7,8,12
Ensalada variada 13
Fruta natural
Pan 5,6,7,12,14
7
932 Kcal 44,7 Prot 44,6 Lip 89.7 Hc
Crema de verduras 1,2,3,5,7,12,13,14
Jamoncitos de pollo en pepitoria 5,6,7,12,14
Patatas panadera 13
Fruta natural
Pan 5,6,7,12,14
Lentejas estofadas 1,2,3,7,12,13,14
Jamón asado a la manzana 7
Panaché de verduras 13,14
Yogur sabor 12
Pan 5,6,7,12,14
Patatas estofadas 1,2,3,7,12,13,14
Bolitas de merluza en salsa de naranja
1,2,5,7,8,12,13,14
Ensalada de lechuga y zanahoria 13
Fruta natural
Pan 5,6,7,12,14
Cocido completo 1,2,3,7,12,13,14
Sopa de cocido 5,7,12,13,14
Fruta natural
Pan 5,6,7,12,14
891 Kcal 33 Prot 45,4 Lip 79.9 Hc
414 Kcal 14,5 Prot 8,2 Lip 73.3 Hc
Jueves
Alubias pintas con verduras 1,2,3,7,12,13,14
Salchichas frankfurt 1,2,3,7,12,13,14
Patatas dado 13
Fruta natural
Pan 5,6,7,12,14
Espaguetis carbonara 5,7,11,12,13,14
Delicias de merluza 1,5,7,12,14
Ensalada de lechuga y maiz 13
Flan 12
Pan 5,6,7,12,14
705 Kcal 32,6 Prot 34,4 Lip 67.8 Hc
622 Kcal 29,4 Prot 20,3 Lip 75.5 Hc
Niño basal
27
Alubias blancas estofadas 1,2,3,7,12,13,14
Filete de abadejo en salsa blanca 1,2,7,8,12
Patatas al vapor 13
Yogur sabor 12
Pan 5,6,7,12,14
769 Kcal 28,8 Prot 26,4 Lip 108.3 Hc
14
Arroz con aceitunas y magro 1,2,3,7,12,13,14
Filete de bacalao rebozado 1,5,7
Ensalada de lechuga 13
Fruta natural
Pan 5,6,7,12,14
674 Kcal 31,5 Prot 29,3 Lip 72.9 Hc
21
Garbanzos guisados 1,2,3,7,12,13,14
Merluza al horno 1,5,7
Verduras y patatas al horno 13
Fruta natural
Pan 5,6,7,12,14
749 Kcal 34,6 Prot 19,9 Lip 113.1 Hc
28
Paella mixta 1,2,7,8,12,13,14
Jamón y queso empanado 4,5,6,7,11,12,14
Ensalada de lechuga 13
Fruta natural
Pan 5,6,7,12,14
¡Come sano y muévete!
Menús elaborados y valorados por expertos en nutrición de ALCESA.
El menú incluye pan blanco e integral y de bebida agua. La Fruta natural se alterna según la temporada y corresponde en invierno a naranja, manzana, pera y plátano y en verano a
melocotón, nectarinas, sandía, melón…. El día que el postre es lácteo se pone a disposición del cliente solicitar fruta como sustitutivo.
Leyendas:
Kcal: Kilocalorías, Kjul: Kilojulios,
P: Proteínas, HC: Hidratos de
Carbono, G: Grasas.
Valores expresados en % de
energía total.
Alérgenos:
1. Pescado
2. Crustaceos
3. Apio
4. Mostaza
5. Huevo
6. Sésamo
7. Gluten
8. Moluscos
9. Cacahuetes
10. Altramuces
11 Frutos secos
12. Lácteos
13. Sulfitos
14. Soja
OFICINAS CENTRALES:
Avda. de Córdoba, 21 – 2ª planta,
puerta 3
28026 Madrid
DELEGACIÓN
CATALUÑA:
C/ Balmes, 188
08006 Barcelona
DELEGACIÓN CASTILLA –
LEÓN:
Paseo de Juan Carlos I, 12
47008 Valladolid
DELEGACIÓN LEVANTE:
Avda. Maestro José
Garberí Serrano 11. Torre
2 local
03540 Alicante
DELEGACIÓN ANDALUCÍA:
Camino de los Frailes S/N
41702 Dos HermanasSevilla
DELEGACIÓN
NORTE:
C/Suárez Valdés 4
33204 Gijón
Pregunta a la cocina si es posible la ingestión de algún plato por personas alérgicas-intolerantes, ya que es posible el riesgo de contaminación cruzada. Si requiere una dieta específica para usuarios con requerimientos especiales
(intolerantes y alergias) solicite al colegio la elaboración de un menú especial. ALCESA presenta información sobre alérgenos a disposición del consumidor en el centro. (RD 126/2015)