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UNIVERSIDAD SIMÓN BOLÍVAR
VICE-RECTORADO ADMINISTRATIVO
DIRECCIÓN DE SERVICIOS
Departamento de Alimentación
SEMANA 10: del 22 al 25 de febrero de 2016
COMEDOR CASA DEL ESTUDIANTE
PLAN SEMANAL DE DESAYUNO
LUNES
22
Pastelito Andino
(2 uni)
MARTES
23
Arepa asada
(150 g)
MIÉRCOLES
24
Pastel Horneado
(1 unidad)
Perico (70 g)
Café c/ Leche
(180 cc)
Café c/ Leche
(180 cc)
Café c/ Leche
(180 cc)
JUEVES
25
Arepa asada
(150 g)
Queso Blanco Suave
(60 gr)
Café c/ Leche
(180 cc)
VIERNES
26
Pizza
(150 gr)
Café c/ Leche
(180 cc)
PLAN SEMANAL DE ALMUERZO
LUNES
22
Hervido de Res
(1 Taza)
Milanesa de pollo en
salsa BBQ (120 g)
Arroz con fideos
(150 g)
MARTES
23
MIÉRCOLES
24
JUEVES
25
Sopa de res
(1 taza)
Sopa de Caraotas
negras
(1 taza)
Carne desmechada
(120 g)
Pollo a la broaster
(230 g)
Papas al Vapor con
margarina y perejil
(150 g)
Arroz blanco (150 g)
Ens. Vainita con
Zanahoría cocida
(130 g)
Plátano al caramelo
(1/3 uni)
Cambur (1 uni)
Naranja (1 uni)
Pan
(1 uni)
Pan
(1 uni)
Jugo de Frutas
(1 vaso)
Jugo de Frutas
(1 vaso)
Ens. Cocida de
chayota con vainita y
aderezo de mielmostaza
(130 g)
Patilla (200 g)
Pan
(1 uni)
Jugo de Frutas
(1 vaso)
VIERNES
26
Crema de Auyama
(1 Taza)
Pisca Andina
(1 Taza)
Milanesa de pollo en
salsa tartara (120 g)
Hamburguesa de res
(Pan 150 g carne de
res 110 g, salsa
rosada, papas fritas
tipo palito)
Yuca con guasaca
(150 g)
Ens. Salteada de
calabacin
(130 g)
Ens. Cocida (130 g)
Mandarina (1 uni)
Mandarina (1 uni)
Jugo de Frutas
(1 vaso)
Pan
(1 uni)
Jugo de Frutas
(1 vaso)
NOTA: Los menues planificados están sujetos a cambios, según la disponibilidad de los alimentos del mercado y suministro de agua potable; estos
cambios no alteran el balance nutricional de los menues