1. No category

RESUMEN NOTICIAS DESTACADAS DEL SECTOR. BOLETÍN
ALIMARKET
(semana del 09 al 15 de junio de 2015)
Mercadona apuesta por la "economía circular"
La cadena valenciana de supermercados Mercadona apuesta por la "economia
circular", estrategia "para convertir residuos en recursos, incorporándolos de
nuevo al clico de la economía productiva y, reduciendo, a la vez, el impacto
ambiental de los procesos", según se desprende la recientemente publicada
Memoria Sostenibilidad 2013-2014. En la práctica, se trata de convertir
productos antes considerados residuos por cuestiones estéticas en materia
prima de otros procesos, como la elaboración de zumos, salsas o conservas.
Todo ello gracias a la "estrecha" colaboración de sus fabricantes
interproveedores.
Dejando a un lado su vertiente ecológica, esta política ha conseguido que
"toda" la cadena agroalimentaria de la valenciana sea más sostenible y, por
tanto, más eficiente "permitiendo bajar el precio del 'Carro Menú' a nuestros
jefes".
A grandes rasgos, se trata de un proceso en cuatro pasos: identificación de
aquellos productos susceptibles de ser reutilizados en otros procesos y puesta
en contacto de los fabricantes interproveedores interesados; limpieza y
purificación de los mismos; obtención, tras este proceso, de una materia prima
apta para ser parte en un tercero; y, finalmente, nacimiento, a partir de estas
materias primas, de nuevos productos listos para su consumo.
Entre los ejemplos más significativos de esta "economía circular" nos
encontraríamos con la utilización del 100% de las tierras procedentes del
lavado de frutas y hortalizas para recuperar parcelas agrícolas o de los
residuos de poda como fertilizantes; el uso de subproductos para alimentación
animal, bien directamente o para la elaboración de pienso. Asimismo, los
excedentes de frutas se utilizan en la elaboración de zumos, néctares y
concentrados y los procedentes del proceso de jamón de Trévelez loncheado,
para elaborar embutidos.
Casos prácticos
Bynsa Mascotas aprovecha los subproductos de Arrocerías Pons, Casa
Tarradellas, Martínez Loriente o Caladero (14.800 t en el último año) en sus
propios procesos productivos. Por ejemplo, su alimento para mascotas 'Compy
Supreme', con salmón fresco y arroz, se elabora con subproductos procedentes
de Caladero. Asimismo, los limones que sobrepasan el calibre comercial del
interproveedor de limones y aguacates Tana son enviados a Helados Alacant y
Helados Estíu para sus helados de limón. Además, Tana ha implantado un
sistema de reutilización del agua de lavado de frutas previa microfiltración, que
ahorra más de 8.500 m3 al año. En esta misma línea se sitúa Perichán, cuyos
tomates y pepinos de industria son aptos para la fabricación de gazpachos en
Dafsa. Por su parte, el interproveedor de frutas Cortijo Cuevas destina a
alimentación animal las 1.100 tn anuales de los excedentes que genera en la
preparación de piña pelada natural, mientras que Sovena aporta unas 30.000 t
de subproductos a otros fabricantes interproveedores.
Fuente: Alimarket.
1
Mercadona incorpora 4.000 personas para la campaña de
verano
La cadena valenciana de supermercados Mercadona ha decidido incorporar un
total de 4.000 personas de cara a la próxima campaña de verano, que
comprende el periodo de junio a septiembre. Según ha comunicado la propia
compañía, se trata de una decisión para "poder seguir ofreciendo un servicio
excelente" a sus clientes en un periodo en el que una parte importante de su
plantilla disfruta de sus vacaciones.
Además, continúa la empresa, también se produce en esta época un
incremento de la actividad y el consumo, a lo que habría que sumar una "muy
favorable" previsión de llegada de turistas a nuestro país. Así las cosas,
Mercadona está realizando el proceso de selección para cubrir estos puestos
en las 1.536 tiendas que tiene en España. Y es que, en lo de va de año,
Mercadona ha abierto 17 de las 60 tiendas previstas para 2015, lo que ha
supuesto un inversión conjunta de 54 M€. En el proceso de construcción de
cada una de ellas han trabajado, de media, alrededor de 60 pymes y un
centenar personas.
Su nómina conjunta se sitúa en 74.000 personas y considera "clave" disponer
de una plantilla "implicada y de alto rendimiento". Este compromiso recíproco
ha permitido, dentro del marco del Convenio Colectivo de la compañía,
alcanzar importantes hitos en 2014, como por ejemplo que el 98% de la
plantilla cobrase una prima por objetivos (263 M en su conjunto), que 12.500
personas cambiasen de tramo o categoría laboral (con un incremento salarial
del 11%) o que se garantizase, como con las 4.000 personas que tiene previsto
incorporar en la campaña de verano, que el salario neto mínimo de entrada en
Mercadona sea de 1.100 € al mes.
Fuente: Alimarket.
2
Mercadona prefiere diversificar en su lineal de refrigerados
lácteos
El grupo francés Senoble había ganado peso progresivamente en Mercadona,
aglutinando la mayor parte de los lineales de refrigerados lácteos de la cadena
valenciana, tanto en yogures como en postres. Y la relación parecía que iba a
seguir por este camino, ya que la nueva planta de Talavera de la Reina
(Toledo) venía, además de a ampliar la capacidad de producción, a cubrir
categorías que hasta ese momento Mercadona tenía que atender a través de
otros operadores, las de mayor volumen las de flanes de huevo, natillas con
galleta y gelatinas. De hecho, los planes de Senoble contemplaban la
instalación de líneas para flanes y gelatinas en Talavera y para natillas con
galleta en su otra planta toledana, ubicada en Noblejas. Además, Senoble ya
comercializaba para Mercadona otros postres, como arroz con leche, natillas
convencionales, mousse y cremas, cuajadas y flan de vainilla, entre otros. Sin
embargo, a la par que Senoble se hacía fuerte en Mercadona, las tensiones
entre fabricante y cadena valenciana crecían, lo que propició, entre otros
efectos colaterales, el retraso de lanzamientos de algunos productos.
Finalmente, tras la ruptura del matrimonio entre Senoble y Mercadona y la
irrupción del grupo americano Schreiber, interproveedor que ha sustituido al
grupo francés, parece que la cadena valenciana no quiere repetir la experiencia
y ha cambiado los planes para su lineal de refrigerados lácteos, que ahora
tiende diversificar.
Así, será la valenciana Postres Lácteos Romar, filial del grupo conocido
comercialmente por su marca 'Granja Rinya', quien pase a aglutinar buena
parte del lineal de postres lácteos de Mercadona, ahora bajo la condición de
nuevo interproveedor. Romar había experimentado una buena progresión
durante los últimos años, fundamentalmente mediante la firma de contratos de
MDD con varias cadenas de distribución, como 'Auchan', 'Carrefour', 'Eroski' o
'Lidl'. Igualmente, también estaba presente en Mercadona con 'Granja Rinya',
con productos como tarta y flan de queso, pudin, crema de vainilla y panna
cotta. Sin embargo, el primer gran paso del acercamiento con Mercadona lo
protagonizó hace unos meses, como ya adelantara en exclusiva Alimarket, tras
lograr introducir un pack de nueve flanes de huevo a nivel nacional en la
cadena valenciana, movimiento "raro" teniendo en cuenta que en breve
aterrizarían en sus lineales los flanes 'Hacendado' de Senoble y que 'Reina'
seguía con una amplia representación en esta categoría. Sea como fuere,
Romar acaba de firmar el contrato como nuevo interproveedor de Mercadona
para postres, acuerdo que pivotará fundamentalmente sobre flanes de huevo,
natillas con galleta, gelatinas y especialidades. No obstante, es muy posible
que Schreiber desvíe parte de la producción de algunos de sus productos a
Romar, como natillas convencionales, arroz con leche o postres de varias
raciones.
Periodo de inversiones
Ahora, tras el acuerdo, se abre un nuevo periodo para Postres Lácteos Romar.
Por una lando, iniciará un periodo de "desenganche", en este caso de otras
cadenas de distribución a las que hacía MDD. Por otro, de inversiones y de
desarrollo de productos para Mercadona. En lo que respecta a inversiones,
según fuentes consultadas por Alimarket serán de calado y afectarán a la
instalación de nuevas líneas de producción y, muy probablemente, a la
Fuente: Alimarket.
3
ampliación en espacio del centro fabril. Éste se ubica en la localidad valenciana
de Catadau y fue inaugurado en 2010, tras un desembolso de unos 15 M€. En
cuanto al desarrollo de productos, Romar ya fabricaba para otras cadenas
todos los postres que ahora conformarán el corazón de la oferta para
Mercadona, si bien muchos de ellos requerirán una reformulación o mejora de
cara a mantener los máximos estándares de calidad del nuevo volumen de
producción. En cualquier caso, Romar ha avanzado que el periodo de
adaptación e inversiones para suministrar a gran escala a Mercadona y para su
desenganche de otras cadenas no será corto. Mientras tanto, proseguiría en
los lineales de Mercadona 'Reina', a la "postre" el gran perjudicado del acuerdo
Mercadona-Romar. Pese a que 'Reina' dejó su condición de interproveedor de
la cadena valenciana hace varios años, había seguido en los lineales de
postres con diferentes variedades de flanes, tocino de cielo y natillas con
galleta, presencia que supuestamente abandonaría una vez Romar esté
totalmente implantado en Mercadona.
Romar, que a finales de 2013 logró un acuerdo con la banca para la
refinanciación de su deuda -fruto en gran medida de las inversiones para la
puesta en marcha de su nueva planta-, es la filial de Grupo Granja Rinya que
aporta un mayor volumen de negocio al mismo, con unas ventas que en 2014
habrían rondado los 26,5 M€, un 9% más que el ejercicio precedente, con una
plantilla de 180 empleados. Elabora principalmente flanes, natillas, tartas de
queso y arroz con leche, productos que aportan alrededor del 80% de su
negocio, mientras que los yogures y gelatinas aglutinan el 25% restante. En
total, comercializa entre 14.000 y 16.000 t anuales de postres y yogures. El
grupo se completa con Artesanos Queseros Manchegos, para quesos curados
con DO e instalaciones en Manzanares (Ciudad Real); y Formatgería Granja
Rinya, para quesos frescos y planta en la localidad valenciana de Albal. Estos
dos empresas han quedado al margen del acuerdo con Mercadona. En total,
las ventas agregadas de Grupo Rinya alcanzaron los 55,8 M el pasado año,
con un crecimiento de algo más del 10%.
Fuente: Alimarket.
4
Quesería Ibérica ejecutará la opción de compra sobre Quesería
Menorquina
GPF Capital entra en su accionariado con una participación minoritaria
En julio de 2014, Quesería Ibérica AT cerraba un acuerdo de alquiler con
opción de compra sobre los activos productivos de la quesera palentina Granja
La Luz. Irrumpía así en el mercado nacional de quesos el nuevo proyecto
liderado por Adolfo Pérez González, antiguo director de producción de la
división de quesos de Mondelez en España. En octubre de 2014, Quesería
Ibérica sentaba las bases de su integración con Quesería Menorquina.. A día
de hoy, todo indica que la decisión estaría tomada, y en los próximos meses
Quesería Ibérica va a ejecutar la opción de compra que incluía aquel acuerdo,
para cerrar la adquisición del 100% de la quesera de Mahón. Esta operación,
que previsiblemente se materializará antes de finalizar el año, situará al cierre
de 2015 al nuevo grupo industrial liderado por Quesería Ibérica, en su primer
ejercicio completo, a las puertas del top10 del ránking nacional de fabricantes
de queso, tanto en volumen como por facturación, con unas cifras que se
moverán en el entorno de las 15.000 t de producto y ventas superiores a los 50
M€. Quesería Ibérica tomará así el control sobre "una de las mejoras plantas de
producción de quesos fundidos de Europa", en un acuerdo que incluye la
asunción del pasivo de Quesería Menorquina, que tras la quita del 50% firmada
en su convenio de acreedores se sitúa actualmente en los 15 M€, con un plazo
de cancelación marcado en 10 años, y los compromisos de viabilidad de la
operativa y de mantenimiento del empleo. La quesera de Mahón aportará al
cierre del ejercicio un volumen en el entorno de las 10.000 t, y una facturación
superior a los 30 M€, que se genera principalmente a través de sus acuerdos
comerciales con las cadenas Mercadona y Lidl, y en base a sus contratos de
producción para Grupo Fromageries Bel España, en virtud del acuerdo
alcanzado tras venderle su enseña 'Tranchetes', y Mondelez, con quien renovó
en 2012 su contrato para producirle queso rallado.
Da entrada en su accionariado a GPF Capital
La consolidación y "la aceleración" en los tiempos de desarrollo del proyecto de
Quesería Ibérica recibía el pasadomayo el respaldo del fondo de capital riesgo
GPF Capital, con el que firmaba una inyección financiera por valor de 8 M€, a
cambio de la entrada del fondo en el accionariado de la quesera con una
participación minoritaria, en el entorno del 30/40%, mientras Adolfo Pérez
mantiene en su poder el resto del capital. Este soporte financiero va a permitir a
la compañía, por un lado, afrontar la integración de Quesería Menorquina, y por
otro, acelerar la ejecución del desarrollo industrial de la planta de Granja La Luz
en Herrera de Pisuerga, que va absorber tan sólo en 2015 inversiones por valor
de entre 3 y 4 M€, destinadas a incrementar su potencial productivo en las
líneas existentes y la instalación de nuevas líneas para nuevas familias de
productos. Así, las instalaciones incrementarán capacidad en pasta prensada
en sus tres curaciones, queso tipo crema, queso tipo barra, y fundidos en
bloque para el canal industrial, e implementarán durante los próximos meses la
producción de queso fresco, rallados, loncheados y mantequilla.
La estrategia para 'Santé' pasa por consolidar su nueva imagen y un nuevo
posicionamiento, tanto organoléptico como en precio, pasando a ocupar un
hueco en producto de primer precio. La enseña deberá funcionar como
Fuente: Alimarket.
5
paraguas de toda la gama de productos de Quesería Ibérica, ya sean fundidos
con bajo contenido en grasa, regulares o saborizados, así como con el resto de
familias, por lo que pronto llegarán al mercado nuevas referencias, como queso
fresco o pasta prensada. En paralelo, la compañía comercializa desde sus
instalaciones de Palencia otras dos enseñas, 'Granja la Luz' y 'Campo Duero'.
En el plano comercial, la compañía recalca su vocación multicanal, pero es
cierto que en sus previsiones pesa más la distribución organizada, que
previsiblemente copará al cierre de 2015 cerca de un 80% de sus previsiones
de ventas. Por último, hay que señalar nuevamente que la vocación de
crecimiento trasversal y vertical de la compañía podría deparar en los próximos
meses novedades tanto en el terreno de adquisiciones como en nuevos
acuerdos de producción en todos los eslabones de la cadena de valor.
Fuente: Alimarket.
6
RESUMEN NOTICIAS ALIMENTACIÓN
La familia Rodríguez Peláez recompra la participación de
Abanca en Cafento
La familia Rodríguez Peláez gestionará en solitario el futuro de Cafento tras
haber aprobado la recompra de la participación que suscribía en el grupo
Abanca, el banco gallego fruto de la fusión y posterior transformación de Caixa
Galicia y Caixanova.
Abanca, a través de su fondo de capital riesgo Invercaixa Galicia, controlaba el
15% del grupo asturiano desde que en 2008, la familia fundadora de Cafento le
vendiera este porcentaje con el objetivo de consolidar su proyecto empresarial.
Tal y como apunta el grupo en nota de prensa, esta colaboración le ha
posibilitado lograr una gestión más profesional y rigurosa, con sistemas de
control y seguimiento orientados a la eficiencia de la compañía y de todos sus
procesos, y le ha brindado oportunidades de benchmarking con otras empresas
también participadas por Abanca.
Actualmente, el grupo Cafento lo conforman seis sociedades (Cafento Coffee
Factory, Cafento Norte, Cafento Centro, Cafento Levante, Cafento Catalunya y
Cafento Terrasur), responsables de la actividad comercial en cada una de las
áreas geográficas de la península, así como de la gestión de la veintena de
marcas propiedad del grupo, entre las que destacan 'El Gallego', 'Lugomer',
'Montecelio', 'Areces', 'Rovi' o 'Valiente', además de 'Stracto', con la que el
grupo aborda el mercado de las cápsulas/monodosis para alimentación,
principalmente, de las que comercializó 50 M ud en el último ejercicio. La última
enseña en sumarse al grupo Cafento ha sido 'Cafes Victoria', tras el acuerdo
firmado por Cafento con la malagueña Suministros del Mayorazgo por el cual,
Cafento Terrasur se ha convertido en licenciatario de esta marca,
responsabilizándose de su comercialización en Andalucía.
Con planta de producción en Tineo (Asturias), tras el cierre de las instalaciones
que operaba en Paterna (Valencia), Cafento ocupa, según los datos de
Alimarket, la sexta posición dentro del ranking sectorial por cifra de negocio,
con unas ventas en 2014 de 70 M€ y una producción de 7.000 t de café,
orientado principalmente al canal horeca, que genera el 85% de sus ingresos
anuales.
Fuente: Alimarket.
7
Marqués de Griñón se expande en Rioja, Rueda y Ribera del
Duero
Pagos de Familia Marqués de Griñón (MG), sociedad de la familia Falcó, ha
realizado una ampliación de capital por valor de 6,9 M€, con objeto de financiar
una nueva etapa de desarrollo y crecimiento de la compañía, que actualmente
exporta el 75% de su producción a los principales mercados de Europa,
América y Asia. La actividad de MG se centra en la elaboración de vinos de
pago procedentes de sus viñedos Dominio de Valdepusa (Malpica de Tajo,
Toledo) - reconocida en 2003 por la UE como primera Denominación de Origen
de Pago española - y El Rincón (DO Vinos de Madrid). Adicionalmente, desde
1994 Marqués de Griñón mantenía un acuerdo comercial para la producción de
vinos en la DOC Rioja. A partir de 2003, MG reinició la centenaria elaboración
de aceite de oliva en Dominio de Valdepusa con extravírgenes de alta gama.
Con este fin, la sociedad construyó una almazara antioxidativa pionera a nivel
mundial en la propiedad.
Esta ampliación de capital viene a consolidar la trayectoria ascendente de
Pagos de Familia Marqués de Griñón, cuyas ventas alcanzaron en 2014 los 2,5
M€ y se verán duplicadas con la integración de los vinos de Rioja, cuya
comercialización venía realizando hasta la fecha Bodegas de Crianza de
Marqués de Griñón, sociedad que ahora ha pasado a convertirse en accionista
minoritario de MG. Asimismo, la operación ha permitido acometer de inmediato
el deseado retorno de MG a dos denominaciones líderes en calidad como la
DO Rueda y DO Ribera de Duero, en las que lanzará nuevos “vinos de pago”
concebidos en la misma línea de los elaborados en sus mencionadas
propiedades históricas de Toledo y Madrid. De hecho, MG se convierte en
copropietaria de una bodega y viñedo ubicados en plena “milla de oro” de la
Ribera de Duero, desde la que se ha planteado relanzar el proyecto "Durius",
que creara Carlos Falcó en los años 90, con un nuevo vino icónico.
Por último, MG tiene previsto concluir un acuerdo de gestión a largo plazo con
The Haciendas Company, compañía propietaria y explotadora de Hacienda
Zorita Wine Hotel & Spa (Salamanca) e integrada en el grupo encabezado por
United Wineries, para el desarrollo de unas áreas de luxury & wine tourism en
sus propiedades históricas. Tras la ampliación de capital, la familia Falcó se
mantiene, con el 50% de las acciones, como accionista mayoritario de Pagos
de Familia Marqués de Griñón, que continuará presidida por Carlos Falcó,
Marqués de Griñón y dirigida por su hija Xandra Falcó, consejera delegada y
directora general de la compañía.
Fuente: Alimarket.
8
Maset del Lleó pone en marcha una bodega propia en Rioja
El grupo Maset del Lleó ha puesto en marcha una bodega propia en la DOC
Rioja, concretamente en la localidad alavesa de Lapuebla de Labarca. Para su
gestión, ha constituido en enero de 2015 la sociedad Maset Rioja, con un
capital social de 300.000 €. La bodega, que se aprovisionará de uva a través
de acuerdos con viticultores locales, tiene capacidad para 200.000 botellas de
vino anuales, si bien está previsto incrementar este volumen hasta las 500.000
botellas en tres años.
Sus primeros vinos saldrán al mercado probablemente después del verano, ya
que la compañía está realizando los trámites necesarios para comercializarlos
con la marca 'Maset del Lleó', con la que ya vende sus vinos de las DO
Penedés, Catalunya y Cava. En Rioja, ya comercializaba vinos con su marca
propia 'Valcortés', elaborados en instalaciones de terceros.
En concreto, con sus marcas propias el grupo está presente en las DO
Penedés, Catalunya y Cava (a través de las sociedades Agrupació de
Viticultors Artesanals y Bodegas Cetro) y en Priorat (con una participación en
Costers del Priorat).
Maset del Lleó (que vende directamente al consumidor final, por internet y
mediante telemarketing y por catálogo) comercializa vinos propios y también
con marcas de terceros, además de cervezas, vinagres, aceites, licores y
accesorios para el vino.
En total, el grupo comercializa unos 5 M de botellas de vino anuales. En 2014,
alcanzó ingresos de 6,78 M€, un 10% más que un año antes. Un 35% de su
producción se destina a las exportación.
Fuente: Alimarket.
9
Cárnicas Galar ya tiene lista la ampliación de sus instalaciones
La fabricante de embutidos curados Cárnicas Galar, con sede en Tafalla
(Navarra), está a punto de inaugurar la ampliación de sus instalaciones.
Después de algunos retrasos motivados por la coyuntura económica de los
últimos años, a lo largo de este verano finalmente verá la luz este proyecto que
la navarra persigue desde 2013 y que la ha llevado a ampliar en 1.000 m2 más
la superficie de su fábrica.
En concreto, y tras una inversión de 1,2 M€, Galar ha incorporado nuevas
cámaras frigoríficas para el almacenaje de producto terminado y expedición, al
tiempo que ha ampliado sus secaderos con la construcción de dos nuevos
espacios de 300 m3 cada uno y el incremento en 200 m3 de otros dos.
Además, el nuevo espacio también servirá para trasladar e incrementar el
espacio destinado a las oficinas de la compañía.
Junto con este desarrollo, Cárnicas Galar seguirá apostando por la mejora
cuantitativa y cualitativa de su producción. En concreto, a lo largo del presente
año tiene previsto invertir 600.000 € en la adecuación de líneas para snacks bolitas y tacos- de chorizo y fuet, productos que lanzó durante el pasado año.
Además también prepara la maquinaria precisa para elaborar chistorras en
múltiples formatos, dando respuesta de esta manera a las demandas del
mercado.
En total, Cárnica Galar elevó su cifra de negocio en el año 2014 hasta los 5,24
M€, lo que supuso un avance de casi el 17% frente a los 4,48 M del año
anterior. Las previsiones para el presente ejercicio se elevan hasta los 5,9 M.
Además, en el último ejercicio la cárnica ha seguido potenciando sus
exportaciones, hasta alcanzar unos ingresos de 3 M€ por sus ventas fuera de
España. En cuanto a sus volúmenes de comercialización, en 2014 alcanzó las
1.500 t, frente a las casi 1.200 t del año anterior, 290 t de la cuales fueron
presentadas en formato loncheado.
Fuente: Alimarket.
10
Cal Enric abre una nueva etapa
La galletera gerundense Cal Enric tendrá continuidad en el tiempo después de
el juez responsable de su fallido haya aprobado la venta de la unidad
productiva y las marcas de ésta a la compañía de reciente constitución
Productes Artesans Cal Enric, localizada en la misma ubicación que Cal Enric,
con la que también compartirá equipo directivo (comandado por la familia
Gussinyer).
Como se recordará, el pasado mes de mayo se decretó la liquidación de la
galletera, después de que los administradores de la compañía no presentaran
en plazo una propuesta de convenio con los acreedores. Sin embargo, ya en la
propuesta de liquidación, la administración concursal señalaba la existencia de
una oferta para hacerse con la unidad productiva de la sociedad, con el objetivo
de garantizar la continuidad en su actividad.
Una vez se haga efectivo el traspaso, la nueva Productes Artesans Cal Enric
tratará de avanzar en el cambio de modelo que ha venido introduciendo Cal
Enric en los últimos años y que ha hecho posible que en 2014 lograra una
facturación similar a la 2012 (700.000 €), superando de esta forma el acusado
descenso registrado en 2013, ejercicio en el que sus ventas tocaron fondo,
quedándose en 500.000 €, tras haberse reducido casi un 50% en 2 años. Con
vistas a este 2015, los gestores de Productes Artesans Cal Enric confían en
recuperar los niveles de 2011 y cerrar con unos ingresos de 1 M€, tras la
reciente introducción de varias referencias de galletas tradicionales catalanas
(almendradas, lazos, etc.). en los lineales de los centros que tienen en
Cataluña cadenas como Aldi, Bon Preu y Caprabo.
Precisamente, éste ha sido uno de los principales cambios regristrados por la
compañía con vistas a afrontar con garantías esta nueva etapa. Así, mientras
que en los últimos años su actividad se concentraba casi exclusivamente en la
venta de sus productos tradicionales en su red de tiendas propias -llegó a tener
operativos 12 establecimientos de los que continúa abierto tan sólo uno,
localizado en la sede de la empresa en Castellfollit de la Roca (Girona)-,
además de en la venta a granel a distribuidores de toda España de galletas
integrales, su renovada estrategia pasará por posicionarse como especialista
en productos tradicionales para su comercialización en grandes superficies.
Inicialmente, su presencia se circunscribirá exclusivamente a la región
catalana, si bien, sus planes prevén el posterior salto al resto de la península.
Cal Enric solicitó ante el Juzgado de lo Mercantil número 1 de Girona el
concurso de acreedores en noviembre de 2013 ante las dificultades
encontradas para lograr la financiación necesaria para el desarrollo de su
actividad y tras la bajada registrada por sus ventas en los últimos años. La
compañía está especializada en la producción de galletas normales e
integrales, así como pastas de hojaldre, que comercializa tanto con su enseña
'Cal Enric' como bajo MDD. Sus propietarios participan también en la sociedad
Girofibra, puesta en marcha en 2008 en asociación con los propietarios de la
red de franquicias 'Naturhouse' tras escindir el negocio relacionado con la
producción de galletas dietéticas y funcionales (sin gluten, sin lactosa, etc. ).
Ésta cerró 2013 con unas ventas de 1,45 M€, ligeramente por debajo del dato
logrado un año antes.
Fuente: Alimarket.
11
El Gaitero continúa creciendo e innovando
El líder indiscutible del sector de sidras en España, el grupo Valle, Ballina y
Fernández (conocido principalmente por su famosa marca 'El Gaitero') ha
conseguido cerrar su último ejercicio con un incremento de sus ventas de casi
un 4%, hasta los 18,55 M€. Una cifra que le acerca de nuevo a valores precrisis (los 19,27 M facturados en 2007, su mejor año). Los beneficios de la
compañía han evolucionado aún mejor, al situarse en 1,82 M€ (frente a 1,38 M
en 2013 y 890.000 e en 2012), con un cash-flow de 4,26 M (2,48 M un año
antes). En cambio las exportaciones se han mantenido estables, en los 2,5 M€
anuales.
El Gaitero, con sede en Villaviciosa, está integrado por la cabecera del grupo,
Valle, Ballina y Fernández, además de Industrial Zarracina, Champanera
Asturiana, Concentrados de Villaviciosa (especializada en mostos), La Piquerra
(platos cocinados y elaborados cárnicos) y Vereterra y Cangas (dulces,
conservas y mermeladas). Además, tiene presencia en el sector vinícola, a
través de una participación del 50% en la riojana Viñedos de Alfaro; y a
principios de 2014 se hizo con los activos de Innovación de Bebidas (Inbesa),
compañía especializada en bebidas funcionales, sidras, refrescos y aguas
aromatizadas.
Precisamente estas instalaciones, que supusieron un desembolso el año
pasado de 3,6 M€, le han servido para diversificar su actividad. Concretamente
en esta fábrica, ubicada en Meres y con líneas para lata y pet, el grupo envasa
refrescos tradicionales con y sin gas, tonicas, energy drinks, isotónicodeportivos, zumos con base láctea, zumos, mixtos de vinos, sidras, “cosmetics
drinks”, mixtos de alcohol, aguas minerales y aguas minerales con sabores,
tanto para marcas de terceros como propias.
De hecho, este año está ampliando las líneas para dar cabida a formatos de
lata de 0,5 l y pet de 1,5 l y va a envasar nuevos productos, como bebidas
relajantes y deportivas, té, nuevos energy y zumos de manzana. Dos de estas
innovaciones saldrán al mercado con marcas propias: zumo de manzana 'El
Gaitero' en lata; y la bebida deportiva 'Glacia' (que pertenecía a Inbesa), en
formato de 0,5 l y en varios sabores.
Fuente: Alimarket.
12
Acorex entra en preconcurso y avanza en su ERE
La cooperativa de segundo grado Acorex ha decidido presentar preconcurso
ante el Juzgado de lo Mercantil nº1 de Cáceres, con el objetivo de contar con
más tiempo para rediseñar su estructura y evitar que alguno de sus acreedores
le obliguen a entrar directamente en concurso ordinario. Bajo esta premisa se
abre ahora un plazo de cuatro meses en los cuales tiene que dilucidar su
futuro, refinanciar su deuda y analizar cómo quedará compuesta su estructura
interna (acerca de la reincorporación de San Isidro de Miajadas, Campiña Sur y
Amalia de Sajonia) y externa (sobre su posible integración en Grupo AN o
Dcoop). Sobre el primer punto continúan las negociaciones con estos exsocios,
si bien parece que ha mejorado el ambiente después de que en las últimas
asambleas, para analizar la situación de la deuda, hayan participado las
cooperativas salientes.
Respecto a la posible integración de Acorex en otra cooperativa, parece que
las conversaciones están más avanzadas actualmente con Grupo AN, si bien
todavía quedan muchos flecos por analizar. Entre los aspectos más llamativos
estaría el futuro que tendrían algunas líneas de Acorex, como la de ganadería,
donde Grupo AN no tiene presencia, y que podrían quedar fuera del acuerdo.
Asimismo, tanto Grupo AN como Acorex tienen sus propias normas de OPCH,
obligación de vender los productos a través de la agrupación, cuyo encaje
habría que compatibilizar en caso de fusión.
Por otro lado, Acorex ha avanzado en el Expendiente de Regulación de Empleo
que presentó meses atrás. Finalmente se ha alcanzado un acuerdo entre la
dirección y la plantilla para el despido de un máximo de 82 personas, frente a
las 101 que se había trasladado al juzgado y los 118 que se barajaron
inicialmente. Así, se ha abierto un plazo para aquellos que estén interesados
en acogerse al mismo. Las condiciones que se han ofrecido pasan por una
indemnización de 27 días por año trabajado, con un máximo de 16
mensualidades. El 25% de la misma se abonará en el momento del despido,
mientras que el resto será en seis mensualidades. Asimismo, a los mayores de
55 años que se acojan, se mantendrá el pago a la Seguridad Social hasta la
edad de jubilación.
Según está previsto, de Acorex serán 44 los despedidos (quedarán en plantilla
74), 28 corresponderán a Acosierra (siete), siete a Cepa (11), uno a
Ibergenética (cuatro) y dos a Gesagri (cinco). En cualquier caso, dentro del
acuerdo alcanzado se incluye la posibilidad de reingreso en el mismo u otro
puesto, según evolucione el grupo. Mención especial merece la situación de
Acosierra, donde ya se han producido los despidos y los que quedan se están
centrando en las áreas de loncheado (para producto que será comercializado
por Cepa) y labores de mantenimiento. Según fuentes sindicales, en los
próximos días saldrá a la luz la identidad de los primeros voluntarios "que no
son pocos" y su salida se producirá de forma inminente o en los próximos cinco
meses, dependiendo de las necesidades concretas de cada puesto.
Fuente: Alimarket.
13
TITULARES NOTICIAS DE INVERSIÓN
-
Coca-Cola invierte 50 M€ en su nueva botella y campaña para hostelería
-
La bodega de Ontañón en Rueda supondrá una inversión de 5 M€
-
Altanza invertirá 1 M este año
-
Bodegas Fernando Castro inicia su ambicioso proyecto de ampliación
-
Maheso mantiene el ritmo inversor y eleva un 5% sus ventas
-
Coop. Agrícola Callosa d'en Sarriá, sumida en varios cambios
-
Evesa crece un 3% y mantiene el ritmo inversor
-
FSA pondrá en marcha una bodega propia en China
Si quieres ampliar la información de alguno de los titulares, contactar con:
[email protected]
Fuente: Alimarket.
14
TITULARES DE NOTICIAS DE DISTRIBUCIÓN
-
"La Plaza no es un discount, es un supermercado"
-
Eroski refuerza su expansión en Baleares
-
Juan Fornés Fornés baja los precios en sus supermercados
-
Fragadis inaugurará tres tiendas este mes en Castellón y Barcelona
-
Sonae invierte algo más de 3 M en Ulabox
-
Lar compra el inmueble del híper de Eroski en Ondara
-
Miservi sigue ampliando la red de Spar en Girona
Si quieres ampliar la información de alguno de los titulares, contactar con:
[email protected]
Fuente: Alimarket.
15
TITULARES DE NOTICIAS DE VENTAS
-
Laboratorios Ordesa quiere duplicar sus ventas en cinco años
-
Farga-Farggi retrocede y pospone su crecimiento a 2015
-
Señorío de Montanera reactiva su negocio dentro y fuera de España
Si quieres ampliar la información de alguno de los titulares, contactar con:
[email protected]
Fuente: Alimarket.
16
TITULARES DE NOTICIAS DE EMPRESAS
-
S.A.T. Fres Palos amplía portafolio con su entrada en arándano
-
Sucesores de Luis Cremades reduce su actividad al 20% y presenta
concurso
-
Caviar de Riofrío presenta concurso
-
Avgvstvs Forvm lanza novedades y continúa internacionalizándose
-
'Frigo' marca tendencia con los nuevos "Mix Packs"
Si quieres ampliar la información de alguno de los titulares, contactar con:
[email protected]
Fuente: Alimarket.
17