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Menu Asado
Detalles
Comenzamos el evento con una recepción de Mesa de campo y Bandejeo.
Recepción
Mesa de Campo con exquisitos fiambres (Jamón Cocido, Jamón Crudo, Bondiola, Lomito, Salamin,
Pastron, etc) y variedad de Quesos (Gruyere, Azúl, Dambo, Ahumados, etc). Acompañado de Aceitunas, Berenjenas, Frutas, frutos secos, diferentes Dips, grisines y deliciosos panes saborizados.
- Chips de Jamón y Queso
- Pinchos de provoleta al oreganato, servidos en cerámica refractaria.
- Árabes de Jamón Crudo y Queso
- Brusquetas en pan de campo con Rúcula y Crudo, Puré de Berenjenas, etc.
- Foccacia al Romero y Olivas negras.
Luego del ingreso del ingreso de la/os homenajeada/os, y los invitados ya en su mesa
designada, servimos la entrada
Entrada (1 Opción)
- Empanaditas Souflé de Carne/Pollo/Jamón y Queso
- Matambre con Ensalada Rusa
Continuamos con el plato Principal
Plato Principal
Achuras: Chinchulin, Chorizo, Morcilla
Costillar de Vaca, Vacío, Bondiola y Pollo.
Salad Bar (2 por mesa)
- Ensalada Mixta (Lechuga, Tomate, Cebolla)
- Papa y Huevo
- Ensalada Rusa
- Papas Fritas
Continuamos disfrutando de un exquisito postre
Postre: (Elegir una opción)
- Brownie con nuez tibio servido con Helado de Americana y salsa de chocolate.
- Apple Crumble con Helado de Americana y Salsa de dulce de leche.
- Panqueque de Dulce de Leche con Helado de Americana y Salsa de Chocolate.
- Almendrado Bañado en Dulce de Leche
Finalizamos el menú con una exquisita mesa dulce, con variedad de tortas,
tartas y Dulces para disfrutar
Mesa Dulce: (Una Opción cada 12 Invitados)
- Tiramisú
- Torta Brownie
- Marquise de Chocolate
- Cheese Cake de Frutilla
Menú Asado
- Cheese Cake de Dulce de leche
- Arrollado de Dulce de leche
- Arrollado de Crema de Chocolate
- Rogel
- Tarta de Pastelera y Frutillas
- Tarta de Pastelera y Frutas
- Lemon pie
- Torta Mousse de Chocolate
- Selva Negra
- Tiramisú
- Balcarce
- Frutilla reina (Genoise de Vainilla, Dulce de leche y Frutillas con crema)
- Chocotorta (individuales en pirotines)
- Shots con Mousse: Frutilla, Dulce de leche o Chocolate
- Flan
- Brochetes de Frutas con baño de chocolate.
- Apple Crumble
- Mousse de Limón: Base de Vainilla con Dulce de leche repostero y Mousse de Limón.
- Coco y Dulce de leche
- Pasta Frolas
- Tortitas de limón con glasé
Presupuesto
Menú Asado
Recepción + Plato Principal + Postre
Precio por persona: Consultar
Este presupuesto Incluye:
Servicio de Catering-Personal de Cocina
Este presupuesto NO incluye:
Bebidas, Mesas, sillas, mantelería, Invitados después de las 12hs.
Opcionales:
- Sushiman: Recepción con sushi elaborado a la vista y a pedido de los
invitados. A cotizar.
- Cascada de Chocolate: A Cotizar
- Final de Fiesta: Tiene un Adicional de $40.- Por persona
Pizzas / Medialunas con Jamón y Queso (Elegir una opción)
- Candy Bar: A Cotizar.
Torta Alegórica: $120.- por Kilo (100gm/130gm por persona) Relleno a
eleccion, forrada y decoración simple. Consultar por modelos especiales.