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Año 5 No. 32
Mujer:
¡libérate
del estrés!
Discusiones en pareja
Asfixia en niños
Mitos y realidades del acné
Dieta paleolítica
Revista Mision Salud
@Mision_Salud
Descargue
la edición
mensual
4
editorial
Según diversas investigaciones, se registra más estrés en las
mujeres que en los hombres. Quizás se deba a que las mujeres
lo expresan con mayor frecuencia o a la sensibilidad del
cerebro femenino con respecto a la corticortropina, hormona
que se genera en los momentos de ansiedad. Aunado a esto,
también le es más difícil afrontarla cuando está en niveles
altos. No podemos modificar esto, pero lo que sí podemos
cambiar es nuestra rutina y organización para generar menos
estrés y transformarlo.
Hoy en día las mujeres tienen un mayor número de roles
que buscan cumplir de la mejor manera, el artículo que
encabeza nuestra portada le ayudará a encontrar puntos
a trabajar en favor de nuestra persona y en consecuente a
nuestra salud.
El estrés y las diferencias pueden ocasionar discusiones
en pareja, pero, ¿qué tanto afecta esto a los hijos?, ¿estamos
realmente midiendo consecuencias de “arreglar” nuestras
diferencias frente a ellos? Diversos estudios encuentran que
la exposición de los hijos frente a las discusiones de pareja
puede generar emociones negativas y alteraciones en su salud
y bienestar. Le recomendamos el artículo que las especialistas incluyen en esta edición, muy útil para las familias.
Muchas personas apretamos los dientes mientras dormi-
mos, a lo cual se le llama bruxismo. Esto tiene consecuencias
que se reflejarán en dolor en la mandíbula y dolor de cabeza,
entre otros. El artículo que se presenta explica síntomas y
tratamiento.
Continuando con tema de pediatría, los bebés y niños
pequeños exploran y conocen el mundo en muchas ocasiones a través de la boca. Los padres tenemos que estar muy
al pendiente de lo que estas pequeñas personitas tienen a
su alcance, ya que su tráquea es muy estrecha y la vía aérea
puede quedar obstruida fácilmente. El artículo que comparte
el pediatra nos pone en alerta de lo que debemos alejar y
cuidar de nuestros hijos.
La laringitis por reflujo es una enfermedad comúnmente
confundida con eventos infecciosos, conlleva síntomas atípicos, por lo que se incluyó un artículo sobre el tema que abarca
de lo que se trata la enfermedad, síntomas y tratamiento.
Las mujeres tenemos que tener presente una visita al
ginecólogo cuando menos una vez al año, que mucho ayuda
para prevenir o detectar a tiempo tumores en los ovarios.
Los tumores pueden ser benignos o malignos. Alteraciones,
síntomas y tratamientos de éstos son abordados en el artículo
provisto por una ginecóloga.
Muchas personas están haciendo la “dieta paleolítica”,
pero, ¿qué es?, ¿de qué se trata?, ¿por qué funciona?, ¡consúltalo en el artículo que incluimos!
Esperamos que los temas incluidos sean de utilidad y
provecho para la vida diaria de ustedes y sus familias.
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Contenido
7 Tumores en los ovarios
Dra. Claudia del Roble Balderas Rosales
7
8 Mujer, ¡controla tu estrés!
Psic. Claudia Juárez Batista
14
8
9 Bruxismo, ¿aprietas los dientes?
Dra. Estefannía Hernández Díez de Sollano
Dra. Cinthya Alejandra Briseño Téllez
10 Tricotilomanía
Lic. Karla Motilla Negrete
11 Discusiones en pareja
que afectan a los hijos
Psic. Fina Ferrer/Psic. Encarna Expósito
12 Dieta Paleolítica
11
Lic. Patricia Rivera
13 Evite asfixia en su hijo
12
13
Dr. Enrique Mendoza López
14 Acné juvenil
Dra. Daniela Sierra Téllez
6
Laringitis
por reflujo
Dr. Fernando
Peña Ancira
6
Salud
Laringitis
por reflujo
Se le denomina laringitis por reflujo
al ascenso del contenido ácido del
estómago hacia la laringe y faringe
Dr. Fernando Peña Ancira
Gastroenterólogo
[email protected]
L
La inflamación
de la laringe
se confunde
frecuentemente
con eventos
infecciosos.
a laringitis por reflujo es la inflamación de las vías respiratorias
altas por la exposición al contenido ácido del estómago que refluye
hasta la faringe y laringe e inflama la mucosa de estas estructuras. La inflamación de la laringe se confunde frecuentemente con eventos infecciosos, pero los cultivos del exudado faríngeo son negativos. Los pacientes
no mejoran con la utilización de antiinflamatorios, ni antimicrobianos
(antibióticos). Esta forma de responder de la laringitis a los tratamientos
descritos confirma, por exclusión, que se trata de ERGE.
La inflamación de la laringe por reflujo gastroesofágico produce síntomas atípicos, que se consideran de origen extraesofágico. Los síntomas
atípicos secundarios a enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE)
incluyen:
• Carraspeo (sensación de aclarar la garganta por ardor,
cosquilleo o sequedad)
• Sensación de tener una flema permanente en la garganta
• Sensación de cuerpo extraño en la garganta
• Disfonía o ronquera con cambio en el tono de la voz
• Afonía o pérdida de la voz transitoriamente
• Tos seca espontánea o al comer cualquier alimento o beber líquidos
El asma también se ha asociado
con episodios de reflujo, acompañados de laringitis y broncoaspiración ácida, después de alimentos y
durante el sueño.
Los pacientes que padecen
crisis de asma severas durante
el sueño, generalmente tienen
reflujo. Es importante aclarar que
el reflujo no es la causa del asma,
pero es un factor que agrava la
intensidad y la frecuencia de las
crisis. Las dos enfermedades son
diferentes pero la ERGE puede agravar al asma.
Tratamiento
Los pacientes con síntomas de ERGE atípicos generalmente han padecido por muchos años y responden moderadamente al tratamiento
médico. Estos pacientes son mejores candidatos al tratamiento quirúrgico de “Funduplicatura gástrica tipo Nissen por laparoscopía”, logrando
cambios muy significativos en el control de los síntomas esofágico
(típicos) y extraesofágicos (atípicos). ^
Ginecología
Tumores de ovario
sencia de dolor pélvico, este mucho más
relacionado con tumoraciones quísticas
causadas por endometriosis, llamados
endometriomas.
Algunos síntomas pueden ser alteraciones
en el ciclo menstrual, sensación de
opresión en la pelvis o dolor pélvico
Dra. Claudia del Roble Balderas Rosales
Ginecología, obstetricia, medicina preventiva y laparoscopía
[email protected]
S
e estima que del 5 al 10% de las mujeres en Estados Unidos se
someten a cirugía por sospecha de tumor ovárico durante su vida,
y del 13 al 21% en dichas mujeres se encuentran ovarios patológicos,
sin embargo la gran mayoría de estas masas anexiales son benignas,
solo un 20% de todas las neoplasias son malignas.
Alteraciones en las tumoraciones de ovario
La mayoría de las tumoraciones de ovario no presentan síntomas, a
menos que sufran un evento de torsión o rotura, pero va relacionados
con el tamaño de la tumoración, pudiendo causar alteraciones en el ciclo
menstrual, ausencia de la menstruación, sensación de opresión en la
pelvis, síntomas intestinales o de compresión en vejiga, así como pre-
Tipos de tumores
Prevención
Lo importante para la
prevención de estas patologías,
son las revisiones anuales
con el ginecólogo, enfocadas
a la detección y tratamiento
oportunos.
La principal forma de hacer
un diagnóstico de este tipo
de patologías es a través de
la exploración ginecológica
completa, apoyada de un
ultrasonido pélvico o vaginal.
La tumoración más frecuente del ovario
es el quiste folicular simple, causado por
una falta de ovulación durante un ciclo
menstrual y regularmente se resuelve espontáneamente o con tratamiento médico.
Otras de las tumoraciones son los quistes lúteos y su principal síntoma
es la ausencia de la menstruación. Los teratomas son otro tumor de ovario
que se presenta con mucha frecuencia en mujeres jóvenes.
Un tumor benigno de ovario suele ser de pared lisa, quístico, móvil,
unilateral y menor de 8 cm., los tumores malignos son sólidos o semisólidos, bilaterales, fijos y se acompañan de nódulos en el resto de la pelvis,
además suelen acompañarse de líquido de ascitis.
Tratamiento
Existen otros métodos como la resonancia magnética y el TAC, de los
cuales podremos hacer uso, sobre todo cuando sospechamos de malignidad, o queremos planear el tratamiento quirúrgico, ya sea por laparoscopía o laparotomía. ^
8
MUJER
¿Cómo controlar el estrés?
Día a día nos enfrentamos a distintas
situaciones en la casa, el trabajo,
con los hijos y en las calles, que
una y otra vez disparan nuestros
mecanismos de alerta
4
Lic. Claudia Juárez Batista
Psicóloga especializada en estrés
[email protected]
E
l estrés, considerado una epidemia desde hace ya
un par de décadas, parece ser algo que acompaña
nuestra existencia. La llamada Respuesta de Lucha
o Huída (en inglés Fight or Flight Response) es un
mecanismo que nos permite asegurar nuestra supervivencia, tal como lo hacían nuestros antepasados
cuando salían a cazar su alimento.
En ese entonces si la amenaza era percibida como
menor a las propias fuerzas, se le enfrentaba, pero si
era mayor, se le huía. Hoy en día las mujeres, buscando
alcanzar nuestros objetivos personales, familiares
y laborales, intentamos desafiar cualquier situación
que se nos presente agregando una serie de elementos
adicionales al ya de por sí complejo tema del estrés.
Las mujeres mexicanas somos las segundas más
estresadas después de las mujeres en India; enfermedades como la fibromialgia, el síndrome de intestino
irritable (lo que anteriormente se denominaba colitis
nerviosa), enfermedades cardiovasculares, ansiedad,
depresión, entre otras, son más frecuentes y graves
en mujeres que en hombres. ¿Por qué? La realidad, es
que si bien los factores genéticos, biológicos e incluso
hormonales juegan un rol importante, también los
factores sociales, culturales y emocionales entran
en juego tanto para hombres como para mujeres. La
mente y el cuerpo forman una unidad inseparable.
¿Cómo podemos controlar el estrés?
1
Eliminar el estrés por completo no es una alternativa viable ni saludable, ya que careceríamos
de la capacidad para responder ante los peligros. Las
sesiones en el spa, los masajes, las pelotas antiestrés,
si bien suelen ser reconfortantes, son soluciones de
corto plazo. Aceptar el estrés, que nos ayuda a lograr
ciertos objetivos, es algo que tenemos que aprender
y utilizar en nuestro favor. A este tipo de estrés se le
conoce como estrés positivo o eutres.
Anticipar y planificar las situaciones que
nos generan estrés, como salir con anticipación
o prepararse con antelación a una reunión, pueden
establecer la diferencia entre experimentar poco o
mucho estrés.
2
Hacer ejercicio o realizar una actividad recreativa. Evitar fumar, tomar alcohol o utilizar
medicamentos para combatir el insomnio o la fatiga
provocados por el estrés ya que potencian los efectos
negativos de éste y añade complicaciones al igual que
comer en exceso o no comer debido al estrés, lo cual
es un factor de riesgo para la diabetes y las enfermedades cardiovasculares.
Manejar una agenda flexible y evitar la saturación de actividades. Esto puede ser difícil, no
obstante es conveniente, ya que ayudará para poder
manejar las pausas antes descritas.
Tolerancia. La tolerancia implica la aceptación
de las cosas que no podemos controlar o cambiar,
es decir, de aquello que no depende de nosotros en
el contexto de las relaciones, de las diferencias y
capacidades individuales. Esto es, no esperar que el
otro actúe en la forma en cómo nosotros lo hubiéramos hecho. A la tolerancia va unida la paciencia, la
capacidad de esperar.
Asertividad. La asertividad es una habilidad de
comunicación, relacionada con la capacidad de
transmitir nuestras ideas y sentimientos en forma
honesta y respetuosa. La persona asertiva reconoce
cuando las circunstancias le son adversas y es capaz
de solicitar al otro su ayuda, con esto se conserva la
energía suficiente para hacer frente a otras situaciones.
Autocuidado. Los horarios de trabajo, las responsabilidades familiares, y otras funciones que
desempeñamos cotidianamente, pueden dificultarnos
el comer saludablemente, hacer ejercicio, o dormir
suficiente. La realidad es que todos estos hábitos
afectan directamente nuestra capacidad para manejar
el estrés y nuestra salud.
Vigilar nuestros pensamientos. Los pensamientos son generadores de emociones y de conductas. Y un pensamiento por sí mismo, puede disparar
nuestra respuesta de estrés. Esto sucede cuando
anticipamos sucesos negativos o interpretamos algún
gesto como una señal negativa. No son los hechos,
sino nuestra interpretación de los mismos, lo que nos
provoca estrés en muchas ocasiones.
Disfrutar lo que hacemos. Un famoso estudio
hecho en Reino Unido, demostró que quienes se
sentían en control de su propia vida, y disfrutaban lo
que hacían, sufrían menos estrés.
Como podemos ver, controlar el estrés conlleva desarrollar otras habilidades, así como hacer cambios en
nuestros hábitos y la adopción de actitudes positivas. ^
5
6
7
8
Hacer pausas en la jornada
diaria puede ayudar a reducir
de manera importante
el estrés y el cansancio.
3
Hacer pausas. El tiempo de las pausas debe ser
suficiente pero no demasiado como para afectar
la agenda. Aprovechar para practicar ejercicios de
respiración (uno de los mejores métodos para reducir
el estrés) o inclusive algún tipo de estiramiento (y
reducir la tensión muscular). Fumar durante estos
periodos no ayuda, por el contrario aumenta los
niveles de estrés, debido a que la nicotina estimula la
producción de adrenalina.
9
10
Bruxismo
¿Aprietas
los dientes?
Si al dormir aprietas los dientes
o los rechinas y te despiertas
con dolor de cabeza puedes ser
candidato a éste padecimiento
Dra. Estefannía Hernández Díez de Sollano
Dra. Cinthya Alejandra Briseño Téllez
Cirujanas Dentistas
[email protected]
S
i usted despierta con dolor en
los músculos faciales o dolor
de cabeza, puede estar presentando bruxismo, el cual provoca
que los dientes duelan o se aflojen
y llegan literalmente a pulveri-
zarse o desmoronarse; además
de destruir el hueso que soporta
el diente y causar problemas de
articulación, tal como el síndrome
de la articulación temporomandibular.
¿Cómo se reconoce?
¿Qué lo causa?
Las causas del bruxismo no se
conocen suficientemente, aunque
se considera que el factor desencadenante más importante es
el estrés, aunque hay otros que
pueden contribuir a su aparición:
• Alineación inadecuada
de los dientes
• La alimentación
• La postura
• Los hábitos de sueño
El bruxismo es un hábito inconsciente. Puede que no se dé cuenta
que lo hace, hasta que alguien más
le comente que escucha rechinar
sus dientes mientras duerme.
También se puede descubrir en
la visita dental pues sus dientes
se encontrarán desgastados o el
esmalte fracturado.
Algunos de los síntomas son
dolor facial, de cabeza y cuello,
otras manifestaciones derivadas
son vértigos, mareos y alucinaciones acústicas. Su dentista
puede diagnosticar y determinar
si la causa de este dolor es por
bruxismo.
Tratamientos
Debe buscar la manera de relajarse. Puesto que el estrés es la
causa principal del bruxismo, cual-
quier cosa que reduzca efectivamente el estrés puede ayudar, como
el escuchar música, leer, caminar o
tomar un baño relajante.
También se puede aplicar una
toalla húmeda y caliente sobre la
cara para aliviar el dolor muscular
por el apretamiento de los dientes.
Puede realizarse un ajuste
oclusal, esto es quitar los puntos
altos de los dientes para emparejar
la mordida. Una mordida dispareja,
en donde los dientes no embonan,
también puede corregirse con
nuevas restauraciones, coronas o
tratamiento de ortodoncia.
Posteriormente del ajuste
oclusal, según sea el caso, colocar
una guarda para distribuir las
fuerzas y no desgastar más los
dientes, o bien para desprogramación de la articulación temporomandibular. ^
10
Tricotilomanía
El trastorno de
¨arrancarse el cabello¨
Aparece como una combinación de factores
biológicos, psicológicos y sociales, que pueden
combinarse con otros conflictos emocionales
Lic. Karla Motilla Negrete
Especialista en Psicoterapia Clínica y Hospitalaria
[email protected]
P
robablemente usted nunca había escuchado esta
palabra, sin embargo es frecuente encontrarnos
con personas quienes recurrentemente mientras platican, leen o se encuentran bajo cierta tensión, tiran de
su cabello o sus cejas hasta arrancarlos, eso es lo que
se conoce como: tricotilomanía.
Estas personas arrancan su cabello de la cabeza,
las cejas y las pestañas, pero también hay quienes
arrancan el pelo de otras áreas del cuerpo.
¿Por qué se genera?
Las personas intentan repetidamente disminuir
o dejar de arrancarse el cabello sin éxito, provocando un malestar importante, pues tienden a evitar
situaciones en las que se pueda evidenciar su pérdida
de cabello. Además, múltiples estudios señalan
que quienes padecen de tricotilomanía participan
menos en eventos sociales, tienen pocas relaciones de
amistad y de pareja.
¿Quiénes presentan este trastorno?
Típicamente aparece durante la pubertad, alrededor
de los 13 años, si inicia tardíamente probablemente
habrá un aumento en la severidad y habrá mayor
resistencia a tratamiento. Además, las mujeres
presentan más este trastorno que los hombres en una
proporción de 10 a 1.
Actualmente no se conoce una causa precisa, pero se
sabe que es una combinación de factores biológicos,
psicológicos y sociales. Al trabajar con estos pacientes es frecuente que se evidencien otras áreas de
conflicto y al trabajar en ello disminuye el síntoma,
pues el tirar del cabello puede ser una estrategia poco
adaptativa para manejar emociones no deseadas. En
algunos de los casos los pacientes padecen también
algún otro trastorno emocional como ansiedad, depresión o trastorno obsesivo compulsivo.
¿Qué hacer?
Si usted detecta que tiene este trastorno o ha visto que
alguno de sus familiares arranca su cabello incluso
sin darse cuenta, es importante buscar tratamiento,
el cual inicia con una evaluación integral que puede
incluir a varios especialistas.
Dependiendo del resultado de la evaluación se
sugiere un tratamiento adecuado a la necesidad encontrada de cada paciente. Dentro de estos tratamientos
existen distintos enfoques de psicoterapia los cuales
en ocasiones se combinan con medicamentos. ^
Discusiones en la pareja
¿Cómo les afecta
a nuestros hijos?
Clarificar el proyecto de vida conjunto puede
ayudar a la pareja a reforzar su vínculo
Encarna Expósito Espejo y Fina Ferrer Vidal
Psicólogas
[email protected]
C
on la pareja nos comunicamos constantemente, por lo tanto, si se
generan conflictos no son por falta de comunicación sino por la
presencia de dificultades en este proceso comunicativo.
Cuando aparece el fracaso comunicacional en una pareja, el primer
paso que se puede dar, con el objetivo de solucionarlo, es asumir la
responsabilidad compartida de que la existencia del conflicto es cuestión
de los dos.
A partir de aquí, resulta conveniente establecer un diálogo asertivo
con la otra persona, en el cual no se ignoren las propias necesidades
ni las suyas y no obligando a aceptar las posiciones individuales sino
abriendo la comunicación hacia un espacio de inquietudes compartidas.
Clarificar el proyecto de vida conjunto puede ayudar a la pareja
a reforzar su vínculo, es decir, identificar las posibles áreas de acuerdo
y desacuerdo, así como las aspiraciones comunes.
Niños y el aprendizaje en casa
Los niños están en una etapa de aprendizaje fundamental en todas las
áreas de desarrollo y tienen a sus padres como principales modelos de
comportamiento, de interacción con las demás personas, de gestión de
Según el psicólogo
Watzlawick,
es imposible
no comunicar,
ya que todo
comportamiento
es una forma
de comunicación.
¡Atención!
Diversos estudios han
encontrado que la exposición
de los hijos a frecuentes
discusiones, ofensas y
agresividad entre los padres,
puede generar emociones
negativas en los pequeños
espectadores y alteraciones
en su salud y bienestar.
las emociones, en definitiva, un modelo de funcionamiento en el día a día
y en el ambiente que le rodea.
Además, se encuentran en una situación de gran dependencia de sus
padres, y necesitan un clima familiar estable, con normas justas y coherentes, donde predomine el amor y paciencia.
Si los padres tienen una buena relación de pareja, comunicación y
complicidad, comparten proyectos de futuro, se quieren y son felices, se
transmitirán sentimientos positivos acerca de la vida y de las relaciones
humanas a los niños.
La forma de resolución de estos conflictos, que muestran los padres
delante de los hijos, marcará un modelo a seguir. Si el niño observa agresividad en alguno de los padres y permisividad en el otro miembro de la
pareja, y la resolución es poco constructiva, aumenta la probabilidad de
que el niño muestre comportamientos desajustados.
Terapia familiar
En muchos casos, acudir a una terapia familiar es una buena alternativa,
puesto que se trabajan con todos los miembros de la familia que participan en dichos conflictos.
El objetivo principal es conseguir que entre las diferentes personas se
abra el canal comunicativo para que puedan expresar sus sentimientos,
pensamientos y emociones, en un espacio facilitador donde los miembros
puedan ir descubriendo las necesidades del otro.
Este esfuerzo de la pareja para mejorar en la comunicación y entendimiento, y por lo tanto en su propio bienestar, influirá en gran medida en
el clima familiar. ^
12
Adelgaza y recupera tu salud
Dieta paleolítica
balanceada
Consumir proteínas en la cantidad adecuada
aumenta el metabolismo y disminuye el apetito
Lic. Patricia Rivera
Nutrióloga
[email protected]
D
OCHO secretos de la dieta
paleolítica balanceada:
1. Come proteínas de origen animal en cantidades
adecuadas.
2. Come carbohidratos derivados de fruta fresca y evita
los cereales y el consumo de azúcar.
3. Consume gran cantidad de fibra, vitaminas y minerales
procedentes de frutas y verduras.
4. Consume grasa en cantidad moderada, eligiendo grasas
monoinsaturadas como el aceite de oliva y el aguacate y grasas
derivadas de frutos secos como almendras, nueces y semillas.
5. Balancea el pH, equilibrio ácido- alcalino, combinando carnes
magras con frutas y verduras frescas.
6. Ingiere alimentos de elevado contenido en potasio
y bajo contenido en sodio. Evita el consumo de sal.
7. Elige como fuente de proteínas huevo y carnes bajas en grasa
como carne de res, pavo y pollo sin piel y pescados de agua fría
ricos en omega 3, como el salmón, atún, sardinas, trucha.
8. Elimina el consumo de lácteos.
e acuerdo a los estudios publicados por el Dr.
S. Boyd Eaton, “Paleolithic Nutrition”, en la
prestigiosa revista médica The New England Journal of
Medicine, se descubrió que la dieta ideal se encuentra en la alimentación de nuestros antepasados de la
Edad de Piedra.
Él aplicó la idea de que nuestros genes determinan
nuestras necesidades nutricionales. Y nuestros genes
fueron formados en el entorno paleolítico, gracias a
los alimentos que comían nuestros antepasados.
Si volvemos a comer los alimentos para los que
hemos sido programados, podemos no sólo bajar de
peso, sino también recuperar nuestra salud.
El doctor Donald Layman, catedrático de nutrición en la Universidad de Illinois, estudió a 24
mujeres con sobrepeso que, durante 10 semanas,
hicieron una dieta de 1,700 calorías diarias.
La mitad de ellas siguieron la dieta recomendada
por la Pirámide Alimentaria del Departamento de
Agricultura, que recomienda una dieta compuesta por
un 55 por ciento de carbohidratos, un 15 por ciento de
proteínas y un 30 por ciento de grasa.
La otra mitad siguió una dieta compuesta por un
40 por ciento de carbohidratos, un 30 por ciento de
proteínas y un 30 por ciento de grasa.
Las mujeres que hicieron la dieta más rica en
proteínas tenían mayor nivel de la hormona tiroidea,
lo que indica que tenían una mayor velocidad metabólica. La dieta más rica en proteínas también tuvo
como consecuencia una reducción de los niveles de
colesterol y triglicéridos en sangre.
Gasto de energía para metabolizar
El gasto de energía para digerir y metabolizar los
alimentos tiene un nombre científico: «termogénesis
inducida por la dieta» (TID).
Para que el cuerpo obtenga energía de las proteínas se necesita 2.5 veces más gasto de energía que
para digerir los carbohidratos y las grasas.
La proteína estimula el metabolismo y hace bajar
de peso con más rapidez que las mismas cantidades
calóricas de grasas y carbohidratos.
Un estudio realizado en el Dunn Clinical Nutritional Center de Cambridge (Inglaterra) por el doctor M.
J. Dauncey demostró que, en un periodo de 24 horas,
una dieta rica en proteínas aumenta el gasto total de
energía en un 12 por ciento (220 calorías), comparada
con una dieta rica en carbohidratos de igual contenido calórico.
Adecuada ingesta de proteínas
De acuerdo a las investigaciones de la doctora Marisa
Porrini, de la Universidad de Milán, las comidas ricas
en proteínas satisfacen el apetito mucho mejor que las
ricas en grasa.
La doctora Britta Barkeling del Hospital Karolinska de Estocolmo, sirvió una comida a 20 mujeres
sanas; unas comieron un guisado de carne y otras la
misma cantidad de calorías pero con una comida a
base de carbohidratos.
La agricultura comenzó hace
tan sólo 10.000 años, comparada
con los dos millones y medio
de años que los seres humanos
comían carnes magras, frutas
y verduras frescas.
Las mujeres que comieron proteína cenaron menos
número de calorías. Por lo que una ingesta adecuada
de proteína determina tu ingesta de calorías de la
siguiente comida.
Come la cantidad de proteína adecuada de acuerdo
a tu estatura, actividad física y estado fisiológico.
Si comemos poca proteína perdemos músculo
y disminuye nuestra capacidad de quemar grasa.
Si comemos de más sobrecargamos el trabajo
del hígado, que tiene que procesarlas.
Lo ideal es consumir un gramo de proteína
por kilogramo de peso. ^
Medidas de
prevención
Pediatría
Evite asfixia en su hijo
La vía aérea del niño es muy estrecha, evite
que se introduzcan pequeños objetos a la boca
Dr. Enrique Mendoza López
Pediatra Neonatólogo
[email protected]
R
ecientemente vi un niño con
un cuerpo extraño en la vía
aérea, específicamente la tráquea,
un tubo que se encuentra ubicado
entre los pulmones y la garganta.
Este niño de un año de edad,
estaba comiendo cacahuates en
la mesa de la sala antes de que
llegara una visita a su casa, súbito
empieza a toser, su color de piel
cambia a morado alrededor de la
boca, se recupera rápidamente.
Acude a consulta y ante la sospecha de que se haya alojado una
pequeña partícula de cacahuate en
los bronquios pedimos la intervención del neumólogo quien realiza
una broncoscopia bajo anestesia y
extrae un fragmento de cacahuate
del bronquio principal derecho.
¿Cómo prevenir
esta situación?
Primero mencionarles que la vía
aérea del niño es muy estrecha, la
tráquea mide lo mismo que el dedo
meñique de su hijo. La laringe es
la parte más alta de la tráquea y
La vía aérea
del niño es muy
estrecha, su
tráquea mide
lo mismo que
su dedo meñique.
ahí están las cuerdas bucales,
sitio donde se emite la voz, por
lo tanto es un espacio estrecho.
Si su hijo se introduce un
pequeño objeto en la boca
tiene el riesgo de aspirarlo y
alojarse en la tráquea o en los
bronquios que son aún más
delgados, recuerde que el aire
se está moviendo y desplaza
estos objetos pequeñitos.
¿Qué es un objeto pequeño?
Una llanta de carro de juguete,
una pila de reloj, un botón de ropa,
un grano de elote, un grano de
cacahuate, un tornillo pequeño,
un alfiler, un segurito, una parte
pequeña de un juguete como los
que se arman, inclusive algunos
alimentos lo suficientemente voluminosos obstruyen la vía aérea,
por ejemplo un fragmento de salchicha cabe perfectamente y sella
• Ten fuera de su alcance
estos pequeños objetos.
• Evite que su hijo tenga
cualquier objeto en la boca y
se enrolle cosas en el cuello.
• Si es pequeño, evite que
coma cacahuates o algún otro
grano como el maíz.
• Siga las indicaciones de las
cajas de juguetes cuando
éstas indican que los juguetes
pueden provocar asfixia.
• Si está llorando, no lo calme
con comida.
• Si tiene alimento en la boca
no juegue con él.
la parte inferior de la garganta,
impidiendo que respire.
Hablando de asfixia, cualquier objeto en forma de cordón,
mecate, cuerda, collar, pañoleta,
entre otros, se puede enrollar en
el cuello de su hijo, no permita que
juegue con ellos colocándoselos en
el cuello. ^
14
Acné juvenil
Mitos y realidades
El acné es una enfermedad inflamatoria crónica
de la piel que afecta la unidad folículo-sebácea
(el pelo y la glándula grasa de la piel)
Dra. Daniela Sierra Téllez
DERMATÓLOGA
[email protected]
E
l acné es causado por diversos factores: la herencia, que se traduce en la susceptibilidad de una
persona para desarrollarlo; una mayor actividad de la
glándula grasa por estímulo hormonal (andrógenos),
que ocasiona el aumento de la producción de sebo en
la piel; descamación de los queratinocitos o células
de la piel que generan obstrucción de los orificios
foliculares (poros); conforme aumenta la producción
del sebo las lesiones se hacen visibles formando los
comedones (espinillas).
Mitos y Realidades del acné
Mito: La ingesta de alimentos grasos (chocolates,
nueces, grasas, papas fritas, etc.) aumenta las lesiones
de acné.
Realidad: Diversos estudios se han realizado para
investigar la relación del acné con la alimentación,
concluyendo que nuestra alimentación no lo causa,
pero que los que producen un índice glucémico elevado
(aquellos alimentos que son capaces de elevar la
glucosa más rápidamente que otros: pan blanco, papas,
pasteles, chocolate en polvo, con azúcar, miel/jarabes,
mermeladas, etc.) pueden influir en la actividad del
acné, siendo variable el estímulo en cada persona.
Frecuencia
Mito: Entre más lavo mi cara, menos grasa tengo en
la piel.
Realidad: El aseo de la piel debe realizarse 2
veces al día (mañana y noche), de forma suave, con los
dedos, sin tallar, con jabones adecuados para mejorar
la limpieza. Entre más aseo se realice, la piel puede
sufrir irritación y tener poca tolerancia a los tratamientos del acné.
Mito: No debo usar maquillaje, ya que tapa mis
poros y empeora el acné.
Realidad: Actualmente se cuenta con una línea
diversa de maquillajes para pieles grasas (libres de
aceite, no comedogénicos), que además contienen
ácido salicílico que ayuda a regular la grasa de la piel.
Mito: Exprimir las lesiones, manipularlas o hacer
limpiezas faciales mejoran el acné.
Realidad: Las lesiones de acné (barros y nódulos)
no deben manipularse ya que generan mayor inflamación, hinchazón y riesgo de secuelas como cicatrices y
manchas.
Mito: Si siento seca la piel de mi cara, puedo aplicar
cualquier crema para humectarla.
El acné y la adolescencia
El acné es una condición esperada que no se
cura, se controla, siendo muy importante la
constancia del paciente con su tratamiento
para que los resultados sean exitosos.
Se presenta en la adolescencia, principalmente entre los 12 y 24 años de edad. Afecta
al 85% de los adolescentes, predominando en el
género masculino.
La obstrucción contribuye a la sobrepoblación de
bacterias (Propionibacterium acnes) que ocasionan
inflamación del tejido, con la consiguiente formación
de pápulas, pústulas (barros) y nódulos de generarse
inflamación a niveles más profundos.
Realidad: Durante los tratamientos del acné se
genera piel seca y un estado descamativo, esto es
normal y debe evitarse el uso de cremas corporales
en la cara. Existen tratamientos de hidratación ligera
especiales para pieles grasas que sí pueden utilizarse.
Mito: El estrés no influye en el acné.
Realidad: El estrés sí influye debido a que actúa
sobre las glándulas grasas de la piel, generando un
aumento de su contenido y con ello exacerbaciones
del acné, es por ello que los adolescentes suelen tener
mayor cantidad de lesiones en época de exámenes,
proyectos y trabajos. Además que el estrés y la
ansiedad favorecen que los pacientes manipulen sus
lesiones. ^