MENÚ DE LA TRUFA “EL MERCAO” 2015 Tacita de crema de calabaza con rosquilla de jamón, queso y trufa Restaurante El Milagro 978.60.30.95 www.restauranteelmilagro. com info@restauranteelmilagro. com *** Patata asada rellena de trufa y setas con espuma de ajo a la parrilla *** Bacalao confitado al gratén de trufa Catering El Milagro 978.60.30.95 www.restauranteelmilagro. com info@restauranteelmilagro. com *** Costillar de Teruel trufado al estilo barbacoa *** La trufa (de chocolate) micorrizada en una maceta Hotel Plaza Boulevard Hotel Torico Plaza 978.60.86.55 www.bacohoteles.com [email protected] *** Acompañado de: - Aguas minerales - Viñas del Vero tinto Roble - Viñas del Vero blanco Chardonnay - Café e infusiones - Licor EL MERCAO Plaza Amantes PRECIO: 35 €
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