SAN VALENTÍN 2015 MENÚ DEGUSTACIÓN Wan Tan fritos de langostinos y verduritas con ensalada de brotes tiernos y vinagreta de pimienta rosa y cítricos. Crema de tomate con mozzarella empanado y aceite virgen de albahaca fresca. Tempura de Gambas y Merluza con espárragos verdes y cebolla morada. Cordon Blue de Solomillo de Ternera relleno de Jamón Ibérico y Queso puro de oveja. Crepe de remolacha, crema de queso, mermelada de frambuesa, brotes de lenteja y sésamo garrapiñado. (Tapa en Madrid Fusión 2015) Cóctel de fresas, miel y cava. Incluye: Agua, pan y vino de la casa D.O Toro (blanco, rosado o tinto). PVP 35 Euros ( IVA Incluido) Con reserva previa.
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