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Nombre completo: Teresita Alzate Yepes
Tipo de vinculación: Vinculada
Escalafón docente: Titular
Año de vinculación: 1988
Tìtulos académicos: Doctora en Acciones Pedagógicas y Desarrollo Comunitario
Magistra en Educación
Nutricionista Dietista
Área académica: Comunicación, Educación
Grupo de investigación: Interdisciplinario de educación para la salud y educación nutricional
Líneas de investigación: Enseñabilidad de la salud, la nutrición y la dietética
Correo electrónico: [email protected]
1. Participación en Proyectos de Investigación
2. Publicación de Artículos derivados de Investigación
Nombre del proyecto
Nombre del artículo
2010 Construcción del Plan de Educación Alimentario y Nutricional para Alzate T. Universidad pública urbana- Profesionalización. Indígena e
Colombia 2010-2019
integración. Lecturas desde el cuerpo. Ágora Para La Educación Física
Y El Deporte. 2010; 12(2): 179-200.
Educación para la Salud y la Nutrición mediada por las TIC, entre Alzate T y otros. Educación para la salud: perspectivas y experiencias de
estudiantes de primaria y universidad, hacia la promoción de
educación superior en ciencias de la salud. Revista Facultad Nacional
estilos de vida saludables
De Salud Pública. 2010; 28(3): 221-230.
Alzate T. La cocina y la escritura. !Qué buen casao!. Perspectivas En
Nutrición Humana. 2010; 12(2): 193-195.
Alzate T. Medicina y Pedagogía. Revista Iberoamericana de Educación.
2010; 52: 247-250.
2011 Buenas Prácticas en Comunicación y Educación Alimentario
Alzate T. El bodegón: comida hecha pintura. Parte I. Perspectivas En
Nutricional
Nutrición Humana. 2011; 13(1): 95-99.
Formación y capacitación de nutricionistas en información,
Alzate T. Las Buenas Prácticas en Información, Comunicación y
comunicación y educación en alimentación y nutrición
Educación Alimentaria y Nutricional -ICEAN. FAO. 2011.
Año
Formación y capacitación de recursos humanos de las escuelas
del sector salud, educación y agricultura en ICEAN
2012 Estilos educativos parentales y obesidad infantil.
2013 Evaluación de un programa educativo y dos enfoques, para el
tratamiento de la obesidad infantil, en escolares de una
comunidad vulnerable de la ciudad de Medellín
Significados y representaciones de la Educación Alimentaria y
Nutricional en el programa de Nutrición y Dietetética de la
Univesidad de Antioquia
2014 Validación de un juego reglado: “CHEFCITOS” que promueve el
consumo de frutas y verduras, y hábitos de vida saludables en
niños mayores de siete años
Dardano C, Alzate T. Nutrition education training of nutritionists: worrying
gaps in south America. Journal Of Nutrition Education And Behavior.
2012; 44(4): S63 - S63.
Canovas P, Alzate T. Estado nutricional infantil y estilos educativos
familiares: apreciación de expertos. Perspectivas En Nutrición
Humana.2013;15(2): 185 - 199.
Alzate T. Estilos educativos y familiares y obesidad infantil. Perspectivas
En Nutrición Humana. 2013; Separata: 153-154
Alzate T, Carmona IC. Las buenas prácticas en infromación,
comunicación y educación laimentaria y nutricional (ICEAN).
Perspectivas En Nutrición Humana. 2013; Separata: 183-185
Alzate T. El estado de la cuestión en cuanto a buenas prácticas en
información, comunicación y educación alimentaria y nutricional (BP
ICEAN) en Colombia. Perspectivas En Nutrición
Humana.2013;Separata: 66 -69.
Alzate T, Bernal T, Morales ME. Las nuevas tic y los métodos educativos
tradicionales (met) en la educación para la salud bucal en estudiantes
de básica primaria. Rev Nac Odontol. 2014;10(19):15-22.
Evaluación de un programa educativo y dos enfoques, para el
tratamiento de la obesidad infantil, en escolares de una
comunidad vulnerable de la ciudad de Medellín
2015 Estado nutricional de los estudiantes de nutrición y dietética, y de Alzate T. Validación de juego reglado "Chefcitos", para promover hábitos
enfermería de la Universidad de Antioquia
de vida saludable y el consumo de frutas y verduras en escolares
mayores de siete años. Perspectivas en Nutrición Humana. 2015; 17(1):
68-80
La lectoescritura, competencia docente para la permanencia
Alzate T. La escritura académica . Problema Docente para la formación
discente.
Disciente. Perspectivas en Nutrición Humana. 2015; 1: 500-504
Percepciones sobre Educación Alimentaria y Nutricional de la
comunidad académica de las Escuelas de Nutrición y Dietética de
la Universidad de Antioquia- Colombia, y la Universidad Nacional
de Córdoba- Argentina
3. Premios, distinciones o estímulos por la labor docente, de investigación, de extensión y de proyección social
Nombre del premio, distinción o estimulo
Institución u organización otorgante
2010 Reconocimiento como candidata a la Excelencia Docente 2010.
Universidad de Antioquia
Postulada al Premio por los estudiantes de último año de carrera.
Año
2013 Diploma de honor como participante en el espacio de diálogo
"Prácticas de Educación en Nutrición que atraviesan nuestro
ejercicio profesional".
2014 Moción de reconocimiento por su labor docente, las estrategias
pedagógicas implementadas, su motivación, liderazgo, calidez
humana y por el acompañamiento en la formación integral de los
estudiantes de pregrado de la Escuela de Nutrición y Dietética.
Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Córdoba, Argentina
2015 Reconocimiento y gratitud a su valiosa labor como servidor
durante estos 20 años de compromiso institucional
Presidenta Sociedad Latinoamericana de Nutrición Capitulo
Colombia -SLAN
Moción de reconocimiento por coordinación 20 años de GEANGrupo de Estudio en Educación Alimentaria y Nutricional
Universidad de Antioquia
Agradecimiento Participación Expociencia-Expotecnología
Año
Universidad de Antioquia
Sociedad Latinoaméricana de Nutrición
Universidad de Antioquia
Asociación Colombiana Para El Avance De La Ciencia - ACAC
4. Participación en redes y asociaciones académicas nacionales e internacionales
Nombre de la Red académica
2010
Red EpS -Educación para la Salud
SNEB (Society of Nutrition Education and Behavior)
Gestora y coordinadora de la Red ICEAN (Información, Comunicación y Educación Alimentaria y Nutricional), en coordinación con
la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura –FAO- e Iniciativa para la América y el Caribe sin
Hambre –IALCSH-. 2011.
2012
Red Virtual ICEAN -Información, Comunicación y Educación
Nutricional
2014Alimentaria
Redey Naus.
Brasil
2014
Consultora del Seminario Internacional de Argumentación y Comunicación Científica. Instituto Politécnico Nacional de México.
2015
RIUPS (Red Ibeoamericana de Universidades Promotoras de la Salud
Integrante del Comité Científico Internacional para los congresos del SLAN 2012 – Cuba, y 2015 – Punta Cana
2016
SLAN Capítulo Colombia
Red EpS -Educación para la Salud
Red Colombiana de Universidades Promotoras de Salud -REDCUPS-
Año
2010
2011
2012
2013
2014
2015
5. Participación en eventos de ámbito nacional o internacional
Nombre del evento
IV Congreso Iberamericano de Investigación cualitativa en salud. Brasil.
Sixth International Congress of Qualitative Inquiry University of Illinois at Urbana. Estados Unidos.
Nutrial
Reunión ICEAN- Información, Comunicación, Educación Alimentaria y Nutricional. El Salvador.
VIII Congreso Colombiano de obesidad
IV Congreso Iberamericano de Investigación cualitativa en salud
Nutrition Education: Energy from Synergy. 2012 Conference. Society for Nutrition Education and Behavior. Estados Unidos.
Jornadas de Investigación del Área de la Salud
VIII Congreso Colombiano de obesidad
SNEB 2012 Annual Conference Proceedings. Estados Unidos.
XIV Congreso Latinoamericano de Nutrición, SLAN. Cuba.
Nutrial 2013: Nutrición y Alimentación Humana: Crisis, Desafíos y Perspectivas.
Seminario Repensar la Comunicación. México.
USDA Recipes for Healthy Kids and CACFP Crediting Guide: Supporting Healthy Eating in Child Care. Estados Unidos.
2nd International Conference on Nutrition and Growth. España.
Jornada Festejo Día Mundial de la Alimentación. Argentina.
Social Media and Nutrition Education: The Food Hero Experience. Estados Unidos.
VIII Congreso Iberoamericano de Docencia Universitaria y de Nivel Superior - VIII CIDU. Argenitna.
Cultura Corporal, Educación y Escolarización
VI Congreso Iberoamericano de Investigación Cualitativa en Salud
Jornadas de Comunicación y Salud Ejes temáticos: Comunicación y educación para la salud y Comunicación y movilización social en salud
XVII Congreso Latinoamericano de Nutrición (SLAN). República Dominicana.
2nd International Conference on Nutrition and Growth. España.
Cátedra Internacional de profesores invitados Universidad de Valencia. España.
Expomotricidad
Foro Hacia la Sostenibilidad de la Nutrición Infantil. Fundación Alpina, sept.
XVI Congreso Iberoamericano de Nutrición. Uruguay.
Panel: Nuevos contextos y retos para educar en Nutrición
Comité Temático de Educación Alimentaria y Nutricional - EAN/CISAN
Expociencia. Colciencias - Corferias ¿En qué nos estamos equivocando en Educación nutricional?
La lectoescritura, competencia docente para la permanencia discente.
2da Conferencia Internacional de formación universitaria del profesorado de la Educación física, deporte y recreación y afines.
Expomotricidad 2015
2016 Coloquio de investigación en Alimentación y Nutrición Humana.