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PRODUCTO
MARCA
DESCRIPCION
PRESENTACION
VIDA UTIL
MODO DE USO
CARACTERISTICAS
FISICOQUIMICAS
CARACTERISTICAS
MICROBIOLÓGICAS
CERTIFICACIONES
EMPAQUE Y EMBALAJE
ALMACENAMIENTO
Cacahuate tostado
CODIGO: 102
MILIVE ORGÁNICOS
Leguminosa cuya naturaleza aporta proteínas,
grasa mono y poliinsaturadas, fósforo, vitaminas
del complejo B, magnesio, tocoferoles,
fitoesteroles y antioxidantes.
TCAJ, TCA7, TCA6, TCA5
Pelado o con cáscara de diferente calibre.
Entero o en mitades
Pureza 99.9%
13 meses
Uso directo o mezcla con semillas y/o frutas secas
para snack, botanas
Condimentar ensaladas, sopas
Elaboración de salsas
Humedad
4%
Proteína
25 %
Grasa
47 %
Acidez
0.22%
Ceniza
2%
Peróxido
0.4 Meq/Kg
Aflatoxinas
20 ppb máx.
Salmonella
Ausencia
KIWA BCS ÖKO-Garantie Organic
Sacos de 25, 40 kg (O gramaje que el cliente
especifique)
En lugar limpio, fresco, seco, libre de fuentes de
calor y plagas.