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Hornos
La receta que nunca compartirás
Hornos
HORNOS ELÉCTRICOS TEKA
La receta que nunca compartirás
Puerta DE cristal:
La seguridad del frente frío
Clase A:
Ahorro de energía
Los hornos Teka incorporan un cristal interior de puerta totalmente
plano y de gran resistencia, que ofrece una perfecta visibilidad de los
alimentos cuando se cocina. Este cristal es fácilmente desmontable
sin necesidad de herramientas. Su frente plano asegura la consecución de la clase energética A y el cumplimiento de las más exigentes
normas de temperatura en puerta.
Toda la gama de hornos de Teka alcanza la clasificación energética
A, consumiendo, en promedio, menos de 0,84 Kw/h en la función de
convección forzada. La eficiencia energética permite obtener el mayor
rendimiento posible por unidad de energía consumida, lo que revierte
en un ahorro en la boleta eléctrica y en una gran contribución al desarrollo sostenible.
Glosario Hornos
Hydroclean®
El exclusivo sistema de limpieza Hydroclean® de Teka permite
limpiar el interior del horno de manera rápida y económica.
Clase A
TRATAMIENTO ANTIHUELLA:
Frentes Siempre Perfectos
Ventilación:
Menor temperatura de salida en los vapores
Teka utiliza un tratamiento antihuella en gran parte de sus electrodomésticos de acero inoxidable. Gracias a un film transparente PET
aplicado con un adhesivo en caliente, las huellas causadas por el uso
no permanecen en el frontal del horno. Este tratamiento mantiene
todas las propiedades anticorrosivas y estéticas del acero inoxidable.
Además, aporta gran resistencia al rayado, manchas y a los productos
de limpieza domésticos.
La cámara de mezclas MCS es un sistema en el que se juntan el aire
caliente del interior de la cavidad del horno con el aire frío del exterior.
Esto permite reducir considerablemente la temperatura de salida
de los vapores de cocción y la generación de condensaciones en el
interior de la cavidad, antes de su extracción al exterior a través del
ventilador tangencial.
Los hornos de la gama HE tienen un sistema de ventilación dinámico
que produce menor acumulación de calor. Este sistema también permite la instalación en muebles de 50 cm. de profundidad ya que ha sido
optimizado para operar en un menor espacio.
MULTIFUNCIÓN:
óptimos resultados de cocinado
En los hornos estáticos el aporte de calor se realiza exclusivamente por
radiación de los elementos calefactores, situados en la bóveda y solera
del horno. Los hornos estáticos tienen 3 funciones: convencional (calor
superior e inferior), grill (sólo superior) y solera (sólo inferior).
Los hornos Teka son clase A, es decir, consumen en promedio,
menos de 0,84 Kw/h. en función convencional.
Tratamiento antihuella
Tratamiento especial que evita que queden las marcas que se
producen en el uso diario y las partículas de grasa que afectan
la apariencia del electrodoméstico. Es del mismo tipo y tonalidad en todos los electrodomésticos y no cambia con el paso
del tiempo.
Guías telescópicas
El sistema de guías telescópicas permite extraer fácil y suavemente casi la totalidad (83%) de la superficie útil de la bandeja
fuera de la cavidad, sin peligro de derrame o vuelco de líquidos
en la cocina.
Solera
Calor sólo desde la parte inferior. Apropiado para calentar platos o levantar masas de repostería y afines y para la cocción
tapada al baño maría.
Paneles de control:
Todo el poder para los mejores resultados
Sin embargo, los hornos multifunción incorporan un ventilador interior,
con lo que al calentamiento convencional se suma el calentamiento por
convección o circulación de aire caliente. Esto hace que sean más rápidos
que los hornos estáticos y consuman menos energía. Las múltiples
variaciones posibles entre el calentamiento convencional y el funcionamiento de ventilador interno (con resistencia o no) definen las funciones
de cocinado del horno.
Los hornos de gama alta de Teka incorporan mandos escamoteables que
mejoran su funcionalidad, estética y mantenimiento.
Además, la versatilidad de los Touch Control tiene numerosas funcionalidades: ajuste automático de temperatura y tiempo, información de
función seleccionada en panel, indicador de calor residual, reloj, bloqueo
de seguridad, tiempo de cocción, control electrónico de la temperatura,
calentamiento rápido, memorias, programas automáticos de cocción,
desconexión de seguridad, etc.
En la función Turbo, el calor llega al alimento desde la parte superior,
inferior y trasera del horno y la turbina reparte uniformemente la temperatura que proviene de una resistencia dorsal situada en la parte trasera
del horno.
Del mismo modo, los controles digitales y mecánicos de los hornos Teka
también combinan funcionalidades avanzadas con un fácil manejo.
Esta resistencia trasera unida al ventilador permite cocinar en varias
alturas al mismo tiempo sin que se mezclen olores ni sabores, potencia
el resultado de grandes asados y evita la incidencia directa de calor sobre
las bandejas.
Cocción por sonda térmica:
Resultados perfectos en el asado
SISTEMA DE GUÍAS EXTRAÍBLES:
Comodidad y ergonomía
El sistema de guías extraíbles de una y tres alturas de Teka facilita la
manipulación de las bandejas de forma suave, sin riesgo de contacto accidental con las fuentes de calor o el interior de la puerta del horno. Además, las guías telescópicas permiten acceder con sencillez frontalmente
a todos los niveles del horno de forma independiente. Son fácilmente
desmontables y lavables.
Bandejas:
CAPACIDAD Y PROFUNDIDAD EXTRA
Dentro de la dotación de los hornos Teka, destacan nuestras bandejas de asado profundas de 50 mm, ideales para recoger caldos
cuando se asa sobre la parrilla, y nuestras bandejas pasteleras, unas
de las mayores del mercado con una superficie útil de 1.421 cm2.
Además, nuestros hornos de 90 cm tienen una superficie de bandeja
de 1.867 cm2.
La sonda térmica permite programar el Horno combi a vapor HKL 970
SC en función de la temperatura deseada en el interior del alimento,
ajustando el grado de cocinado al gusto del usuario (a la inglesa, al
punto, tres cuartos). Por ejemplo, se puede hacer un roast beef al
punto y cuando el asado alcanza la temperatura previamente seleccionada el horno se desconecta automáticamente emitiendo una señal
acústica. Gracias a la sonda térmica, todo se controla automáticamente con la máxima precisión, alcanzando la temperatura deseada por el
usuario en el interior de alimento, lo que permite un perfecto control
del proceso culinario y su resultado final.
Grill
Gratinado y asado superficial. Permite el dorado de la capa exterior sin afectar al interior del alimento. Indicado para piezas
planas como bistec, costillas, pescado, tostadas, etc.
ECO
Función profesional de cocción lenta a baja temperatura, conservando todo el sabor de los alimentos. Es ideal para carnes
por ejemplo, que quedarán muy tiernas y jugosas.
Grill + Solera
Especial para asados. Puede usarse para cualquier pieza independientemente de su tamaño.
Maxigrill
Permite el gratinado en mayores superficies que el grill central,
así como una mayor potencia de gratinado, obteniendo un dorado del alimento de forma más rápida.
Solera con turbina
Distribuye el calor que proviene de la parte inferior del horno.
Ideal para pasteles con relleno de mermelada o fruta, los cuáles sólo requieren un aporte de calor inferior.
Maxigrill con turbina
Permite el asado uniforme al mismo tiempo que dora superficialmente. Ideal para parrilladas. Especial para piezas con gran
volumen como aves de caza... Se recomienda colocar la pieza
de carne sobre la parrilla del horno y la bandeja por debajo,
para el escurrido de jugos o grasa.
Convección forzada
Adecuada para asados y pastelería. El ventilador reparte de
forma uniforme el calor en el interior del horno, reduciendo el
tiempo y la temperatura de cocinado.
Pizza
Control electrónico de la temperatura:
Precisión en la temperatura
Este sistema permite controlar la temperatura con gran exactitud y mayor precisión que un horno tradicional. Gracias al control electrónico se
consume menos energía y se consigue estabilizar con gran precisión la
temperatura de la cavidad.
Aporte de calor inferior y posterior a gran potencia, distribuido
uniformemente por la turbina posterior.
Turbo multifunción
La turbina reparte el calor que proviene de una resistencia situada en la parte trasera del horno. Por la uniformidad de la
temperatura que se produce, permite cocinar en varias alturas
al mismo tiempo sin que se mezclen olores ni sabores.
Descongelación
Esmalte crYstal clean:
Limpieza fácil y efectiva
La cavidad interior de la gama HE está cubierta con esmalte Crystal
Clean, un esmalte vitrificado liso de superficie brillante, baja porosidad
y propiedades antiadherentes que permite que los residuos puedan ser
eliminados fácilmente a temperatura ambiente. Tanto las bandejas de
asado profundas de 50 mm como las bandejas pasteleras de 1.421
cm2 de superficie están recubiertas con esmalte de fácil limpieza Crystal Clean.
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Teka 2014 - 2015
Hornos
En la descongelación el ventilador mueve el aire. Se realiza
mediante un sistema de aire caliente en 2 niveles: el nivel HI o
fuerte (45ºC) para carnes en general el nivel LO o suave (35ºC)
para otro tipo de alimentos.
Sonda térmica
Accesorio de la cocina profesional que permite resultados perfectos de asado tanto de carnes como de pescados al punto.
Hornos
Teka 2014 - 2015
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La receta que nunca compartirás
·Turbo multifunción.
·Capacidad: 91 litros.
Teka HYDROCLEAN®:
un eficaz compañero de limpieza
Teka vuelve a revolucionar el mercado doméstico con la tecnología
Hydroclean®, la limpieza ecológica presente en cuatro de los hornos de la
nueva gama HL. Hydroclean® es una nueva tecnología aplicada al esmalte
de la cavidad del horno y a las bandejas, consiguiendo que se repela la
suciedad producida durante el cocinado.
Su funcionamiento es muy sencillo:
Un vaso de agua y el horno limpio en veinticuatro
minutos sin apenas esfuerzo
Con el horno en frío, se vierte un vaso de agua en la base del horno. Al
seleccionar la función Hydroclean®, se evapora el agua de la solera,
haciendo condensar el vapor en las paredes de la cavidad.
La acción conjunta del vapor generado en el interior de la cavidad del horno y la tecnología Hydroclean®, hacen que la grasa y los restos de suciedad
adheridos, se desprendan sin ningún esfuerzo.
La limpieza con tecnología Hydroclean® incluye una fase de enfriamiento,
por lo que al terminar el ciclo, la temperatura del horno nos permite retirar
los restos de suciedad del interior evitando el riesgo de quemaduras
involuntarias.
Hydroclean® es todo lo que se necesita para la limpieza; no es necesario
ningún producto de limpieza adicional, ni anti-grasa. El ciclo de limpieza
con tecnología Hydroclean® y la posterior limpieza de los restos de suciedad es suficiente para una perfecta higiene del horno.
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Teka 2014 - 2015
Hornos
PRINCIPALES VENTAJAS
COMODIDAD: Además del interior del horno, elementos
adicionales como las bandejas de cocinado incorporan
también la tecnología Hydroclean® para facilitar la limpieza
de las mismas.
AHORRO: Al ser un ciclo de limpieza más corto y a menor
temperatura que otros sistemas de limpieza existentes,
los niveles de ahorro energéticos son elevados. También
es importante el ahorro en productos de limpieza ya que
un vaso de agua de 30 cl. y un paño para la eliminación
de los restos de suciedad son suficientes para una
limpieza impecable.
· Tecnología de limpieza Teka
Hydroclean®.
· Acero inoxidable antihuella.
· Display digital.
· Programador Touch Control.
· Mandos escamoteables.
· 1 guía extraíble.
· Guías cromadas.
· 5 alturas de cocinado.
· Maxi grill abatible.
· Puerta triple cristal.
· Ventilación forzada con cámara
de mezclas MCS.
· Bloqueo de seguridad para niños
del panel de mandos.
· Esmalte Teka Hydroclean®.
Hornos
HML 840
HORNOS ELÉCTRICOS TEKA
HL 870
·Clasificación energética A.
·9 versiones de funcionamiento.
· Bandeja profunda con esmalte
Hydroclean® especial para asados.
· Parrilla reforzada.
·Turbo multifunción.
·Capacidad: 69 litros.
· Tecnología de limpieza Teka
Hydroclean®.
· Acero inoxidable antihuella.
· Display digital.
· Mandos escamoteables.
· Programador Touch Control.
· 10 recetas de cocinado
preprogramadas (APC).
· Función de calentamiento rápido.
· Función Eco de cocinado a baja
temperatura.
· 2 guías extraíbles (1 Plus).
· Guías cromadas.
· 5 alturas de cocinado.
· Maxi grill abatible.
· Puerta doble cristal.
·Clasificación energética A.
·10 versiones de funcionamiento.
· Ventilación forzada con cámara
de mezclas MCS.
· Bloqueo de seguridad para niños
del panel de mandos.
· Desconexión automática
de seguridad en la apertura
de la puerta.
· Esmalte Teka Hydroclean®.
· Bandeja profunda con esmalte
Hydroclean® especial para asados.
· Bandeja pastelera con esmalte
Hydroclean®.
· Parrilla reforzada.
SEGURIDAD: Al apenas superar los 60°C en el interior
del horno e incluir una fase de enfriamiento en el ciclo de
limpieza, se evita el riesgo de quemaduras.
DURABILIDAD: Hydroclean® es más que un simple
recubrimiento. Es una revolución práctica que no se
deteriora con el tiempo ni pierde capacidad de limpieza
con el uso.
Código producto
41592300
Código producto
41579810
Hornos
Teka 2014 - 2015
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·Turbo multifunción.
·Capacidad: 69 litros.
·Clasificación energética A.
·9 versiones de funcionamiento.
· Tecnología de limpieza Teka
Hydroclean®.
· Acero inoxidable antihuella.
· Display digital.
· Programador Touch Control.
· Mandos escamoteables.
· 1 guía extraíble.
· Guías cromadas.
· 5 alturas de cocinado.
· Maxi grill abatible.
· Puerta doble cristal.
· Ventilación forzada con cámara
de mezclas MCS.
· Bloqueo de seguridad para niños
del panel de mandos.
Código producto
Teka 2014 - 2015
Hornos
HE 735
HE 900
·Temperatura de cocinado: 40ºC,
80ºC y 100ºC·
· 5 versiones de funcionamiento.
·Multifunción.
·Capacidad: 87 litros.
·Clasificación energética A.
·7 versiones de funcionamiento.
·Turbo multifunción.
·Capacidad: 69 litros.
• Acero inoxidable antihuella.
• Display digital.
· Programador Touch Control.
• Mandos escamoteables.
• 4 alturas de cocinado.
• 5 funciones de cocinado: vapor, grill,
turbo, turbo+vapor y turbo+grill.
· Cocción por sonda térmica.
• Ventilación tangencial forzada.
• Descongelación por tiempo.
• Puerta de doble cristal.
• Bloqueo de seguridad.
• Cavidad interior en acero inoxidable.
• Dos bandejas de acero inoxidable
(40 y 20 mm).
· Acero inoxidable antihuella.
· Mandos mecánicos.
· Maxi grill abatible.
· 5 alturas de cocinado.
· Guías cromadas.
· Puerta doble cristal.
· Ventilación dinámica.
· Sistema de evacuación de gases
por bóveda.
· Doble iluminación lateral.
· Esmalte Crystal Clean clase AA.
· Bandeja profunda con esmalte
Crystal Clean especial para
asados.
· Parrilla reforzada.
· Acero inoxidable antihuella.
· Reloj digital.
· Mandos escamoteables.
· Maxi grill abatible.
· 1 guía extraíble.
· Guías cromadas.
· 5 alturas de cocinado.
· Sistema de evacuación de gases
por bóveda.
· Ventilación forzada con cámara de
mezclas MCS.
· Esmalte Crystal Clean clase AA.
· Bandeja profunda con esmalte
Crystal Clean especial para asados.
Código producto
Código producto
Código producto
41592200
41523010
40589001
41552810
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· Esmalte Teka Hydroclean®.
· Bandeja profunda con esmalte
Hydroclean® especial para asados.
· Parrilla reforzada.
·Horno de vapor + Grill.
· Capacidad: 46 litros.
Hornos
HKL 970 SC
HL 840
·Clasificación energética A.
·9 versiones de funcionamiento.
· Bandeja pastelera con esmalte
Crystal Clean.
· Parrilla reforzada.
Hornos
Teka 2014 - 2015
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·Multifunción.
·Capacidad: 67 Litros.
·Clasificación energética A.
·5 versiones de funcionamiento.
·Estático.
·Capacidad: 65 litros.
HE 445
·Clasificación energética A.
·3 versiones de funcionamiento.
·Estático.
·Capacidad: 62 litros.
HE 510 N
·Clasificación energética A.
·3 versiones de funcionamiento.
·Estático.
·Capacidad: 65 litros.
· Acero inoxidable antihuella.
· Programador de la cocción con
temporizador de paro.
· Mandos mecánicos.
· 5 alturas de cocinado.
· Guías cromadas.
· Sistema de refrigeración dinámico.
· Puerta doble cristal.
· Sistema de evacuación de gases
integrado.
· Esmalte Crystal Clean clase AA.
· Bandeja profunda con esmalte
Crystal Clean especial para asados.
· Parrilla reforzada.
· Acero inoxidable antihuella.
· Programador de la cocción con
temporizador de paro.
· Mandos mecánicos.
· 5 alturas de cocinado.
· Guías cromadas.
· Sistema de refrigeración dinámico.
· Sistema de evacuación de gases
integrado.
· Puerta doble cristal.
· Esmalte Crystal Clean clase AA.
· Bandeja profunda con esmalte
Crystal Clean especial para asados.
· Parrilla reforzada.
· Programador de la cocción con
temporizador de paro.
· Mandos mecánicos.
· 5 alturas de cocinado.
· Sistema de refrigeración dinámico.
· Puerta doble cristal.
· Sistema de evacuación de gases
integrado.
· Esmalte Crystal Clean clase AA.
·Bandeja pastelera con esmalte
Crystal Clean.
· Parrilla reforzada.
· Mandos mecánicos.
·Programador de la cocción con
temporizador de paro.
· 5 alturas de cocinado.
· Guías cromadas.
· Ventilación dinámica.
· Puerta doble cristal.
· Sistema de evacuación de gases
integrado.
· Frente de mandos esmaltado.
· Esmalte Crystal Clean clase AA.
· Bandeja profunda con esmalte
Crystal Clean especial para asados.
· Parrilla reforzada.
Código producto
Código producto
Código producto
Código producto
41527010
41509010
41507110
41509013
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Teka 2014 - 2015
Hornos
Hornos
HE 535
HE 615
·Clasificación energética A.
·3 versiones de funcionamiento.
Hornos
Teka 2014 - 2015
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HGE 924
FGA 820
· Horno a gas multifunción.
· Grill eléctrico.
· Capacidad: 88 litros.
· 5 versiones de funcionamiento.
·Horno de gas.
·Grill eléctrico.
· Acero inoxidable antihuella.
· Mandos mecánicos.
· 5 alturas de cocinado.
· Autoencendido.
· Guías cromadas.
· Sistema de seguridad (termopar).
· Termostato.
· Puerta doble cristal.
· Esmalte Crystal Clean clase AA.
· Bandeja profunda con esmalte
Crystal Clean especial para asados.
· Parrilla reforzada.
· Temporizador de paro.
· Doble luz lateral.
· Turbina interior.
· Acero inoxidable antihuella.
· Mandos mecánicos.
· Autoencendido.
· Guías cromadas.
· Sistema de seguridad (termopar).
· Termostato.
· Ventilación forzada con cámara de
mezclas MCS.
· Puerta doble cristal.
· Spiedo.
· Paneles catalíticos.
· Bandeja profunda con esmalte
Crystal Clean especial para asados.
· Parrilla reforzada.
Código producto
Código producto
41596110
41597502 (Butano)
41597520 (Natural)
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Teka 2014 - 2015
Hornos
·Capacidad: 69 litros.
·4 versiones de funcionamiento.