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SEMANA 1
MENÚ SALUDABLE
LUNES
Desayuno
Sándwich (2 rebanadas de pan integral) con mantequilla (1 cdita) y queso
blanco (2 rebanadas)
Café o infusión caliente (1 tza)
Merienda
Mañana
Galletas de Avena (4 unidades)
Almuerzo
Merienda
Tarde
Gelatina con fresas (1 tza)
Cena
Ensalada de atún o pollo (2 tzas), pan sueco (2 láminas) o galletas de soda
(1 paquete)
Agua (1 vaso) o infusión caliente con edulcorante (1 tza)
Información
Nutricional
J-30972502-4
Hervido de Res (1 tza)
Pollo asado (120 g), arroz con zanahoria (1/2 tza) y ensalada mixta con
aguacate (1 a 2 tzas) y aderezo (2 cditas de aceite de oliva + 1 cdita de
vinagre o jugo de limón y un punto de sal)
Limonada frappe (1 vaso) y/o infusión caliente con edulcorante (1 tza)
Calorías
Proteínas
Grasas
Carbohidratos
Fibra
Sodio
1735
87 g
58 g
217 g
22 g
1680 mg
Nota: Las bebidas que no se
endulcen con edulcorante puede
agregarles 1 cdita de azúcar.
SEMANA 1
MENÚ SALUDABLE
MARTES
Desayuno
Merienda
Mañana
Almuerzo
Yogurt con frutas (1 tza )
Sopa de caraotas (1 tza)
Carne esmechada (4 cdas - 60 g), arroz blanco (1/2 tza) y plátano con papelón
(1/2 unidad)
Jugo de naranja (1 vaso)
Merienda
Tarde
Ensalada de frutas (½ tza)
Cena
Shawarma de pollo (1 unidad) (Ver receta en www.deleiteplazas.com)
Agua (1 vaso) o infusión con edulcorante (1 tza)
Información
Nutricional
J-30972502-4
Bollitos (2 unidades de 50 g c/u) con perico (1 huevo + 1 cda de tomate + 1 cda
de cebolla).
Batido de guayaba (1 vaso)
Café (1 tza)
Calorías
Proteínas
Grasas
Carbohidratos
Fibra
Sodio
1855
93 g
62 g
232 g
25 g
1275 mg
Nota: Las bebidas que no se
endulcen con edulcorante puede
agregarles 1 cdita de azúcar.
SEMANA 1
MENÚ SALUDABLE
MIÉRCOLES
Desayuno
Arepa asada (1 unidad de 100 g) con ensalada de atún (1 tza)
Infusión caliente con edulcorante (1 tza)
Merienda
Mañana
Maní o frutos secos (1/4 tza)
Almuerzo
Crema de Auyama (1 tza)
Pasta (1 ½ tza ya cocida) con salsa boloña (2 cdas) y queso parmesano (1 cda)
Agua (1 vaso) o infusión caliente con edulcorante (1 tza)
Merienda
Tarde
Chicha o avena con canela (1 taza)
Cena
Pastelito de ricotta con espinaca (1 unidad)
Agua (1 vaso) o infusión con edulcorante (1 tza)
Información
Nutricional
J-30972502-4
Calorías
Proteínas
Grasas
Carbohidratos
Fibra
Sodio
1710
86 g
57 g
214 g
23 g
1545 mg
Nota: Las bebidas que no se
endulcen con edulcorante puede
agregarles 1 cdita de azúcar.
SEMANA 1
MENÚ SALUDABLE
JUEVES
Desayuno
1/2 canilla con jamón y queso (2 rebanadas c/u)
Jugo de naranja (1 vaso)
Infusión caliente (1 tza)
Merienda
Mañana
Galletas de avena con linaza (3 unidades)
Almuerzo
Merienda
Tarde
Ensalada de lechosa y piña (1 tza )
Cena
Crema de ajoporro (1 tza), casabe (25 g) con queso de cabra (1 cda)
Agua (1 vaso) o infusión con edulcorante (1 tza)
Información
Nutricional
J-30972502-4
Sopa de cebollas (1 taza) (Ver receta en www.deleiteplazas.com)
Pollo horneado (1 muslo), ensalada de arroz ( arroz, hongos, cebollín,
pimentón zanahoria y calabacín) (1 tza )
Lechosa en trozos (1 vaso )
Agua (1 vaso) o infusión con edulcorante (1 tza)
Calorías
Proteínas
Grasas
Carbohidratos
Fibra
Sodio
1825
91 g
61 g
228 g
1490 mg
28 g
Nota: Las bebidas que no se
endulcen con edulcorante puede
agregarles 1 cdita de azúcar.
SEMANA 1
MENÚ SALUDABLE
VIERNES
Desayuno
Merienda
Mañana
Almuerzo
Galletas dulces tipo María (3 unidades)
Consomé de vegetales (1 taza)
Pescado (1 filet de 100 g), puré de papas y auyama (1 tza) y ensalada fresca
(lechugas y céleri) (1 taza) con vinagreta (2 cditas de aceite de oliva + 1 cdita
de vinagre o jugo de limón y un punto de sal)
1 taza de agua de jamaica
Merienda
Tarde
Rollitos de queso y jamón (2 rebanadas de c/u)
Cena
Fajitas de carne y pollo (2 tortillas de trigo) con pico de gallo (2 cucharadas) y
guacamole (1 cda)
Agua (1 vaso) o infusión con edulcorante (1 tza)
Información
Nutricional
J-30972502-4
Arepa andina (1 unidad) con queso guayanés (30 g)
Jugo de naranja (1 vaso)
Calorías
Proteínas
Grasas
Carbohidratos
Fibra
Sodio
1750
88 g
58 g
219 g
19 g
1490 mg
Nota: Las bebidas que no se
endulcen con edulcorante puede
agregarles 1 cdita de azúcar.
SEMANA 1
MENÚ SALUDABLE
SÁBADO
Desayuno
Merienda
Mañana
Almuerzo
2 duraznos
Sancocho (1 taza)
Bistec encebollado (120 g), yuca sancochada (1 trozo de 80 g), vegetales
salteados (cebolla, pimentón, calabacin, berenjena, brócoli y guisantes) (1 tza)
Piña (1 rueda)
Agua (1 vaso) o infusión con edulcorante (1 tza)
Merienda
Tarde
Yogurt descremado (3/4 tza) con granola (2 cdas)
Cena
Arepa asada con afrecho o avena (1 unidad de 100 g) con queso blanco
(1 rebanada) y pechuga de pavo o jamón (1 rebanada)
Agua (1 vaso) o infusión con edulcorante (1 tza)
Información
Nutricional
J-30972502-4
Omelette (1 huevo + 1 clara) con espinacas (2 cdas) y champiñones (2 cdas),
pan integral (2 integrales)
Infusión caliente (1 tza)
Calorías
Proteínas
Grasas
Carbohidratos
Fibra
Sodio
1825
91 g
60 g
228 g
35 g
1335 mg
Nota: Las bebidas que no se
endulcen con edulcorante puede
agregarles 1 cdita de azúcar.
SEMANA 1
MENÚ SALUDABLE
DOMINGO
Desayuno
Merienda
Mañana
Almuerzo
Merienda
Tarde
Cena
Información
Nutricional
J-30972502-4
Cachapa (1 unidad de 80 g) con queso (30 g)
Jugo de naranja (1 vaso) y/o café o infusión caliente con leche
descremada. (1 tza)
2 ruedas de piña
Minestrone (1 taza) (Ver receta en www.deleiteplazas.com)
Brochetas capresa ( 3 unidades)
Limonada frappe (1 vaso) o infusión caliente con edulcorante (1 tza)
Helado (1 taza)
Panquecas con zanahoria y auyama (2 unidades de 40 a 60 g)
Agua (1 vaso) o infusión con edulcorante (1 tza)
Calorías
Proteínas
Grasas
Carbohidratos
Fibra
Sodio
1800
90 g
60 g
225 g
28 g
1085 mg
Nota: Las bebidas que no se
endulcen con edulcorante puede
agregarles 1 cdita de azúcar.
SEMANA 2
MENÚ SALUDABLE
LUNES
Desayuno
Merienda
Mañana
Almuerzo
1 Cambur
Crema de calabacín (1 taza)
Chop suey con pollo (1 taza de vegetales y 90 g de pollo)
(Ver receta en www.deleiteplazas.com)
Piña (2 ruedas)
Merienda
Tarde
Frutos secos (1/2 tza)
Cena
Pizza margarita con pan pita pequeño (1 unidad) con salsa de tomate
(2 cdas) y queso parmesano (2 cdas)
Agua (1 vaso) o infusión caliente con edulcorante (1 tza)
Información
Nutricional
J-30972502-4
Arepa con zanahoria o auyama (1 unidad de 100 g) con jamón (2 rebanadas)
y queso blanco (2 rebanadas)
Batido de guayaba (1 vaso)
Café o infusión caliente (1 tza)
Calorías
Proteínas
Grasas
Carbohidratos
Fibra
Sodio
1770
89 g
59 g
221 g
1420 mg
20 g
Nota: Las bebidas que no se
endulcen con edulcorante puede
agregarles 1 cdita de azúcar.
SEMANA 2
MENÚ SALUDABLE
MARTES
Desayuno
1 Croisant con queso y pavo (1 rebanada c/u)
Jugo de naranja (1 vaso)
Merienda
Mañana
Gelatina (1 tza)
Almuerzo
Merienda
Tarde
1 cambur
Cena
Crepe de pollo y maíz (1 unidad)
Agua (1 vaso) o infusión caliente con edulcorante (1 tza)
Información
Nutricional
J-30972502-4
Consomé de pollo (1 tza)
2 croquetas de atún, puré de ocumo con zanahoria (1 tza), ensalada de berro
(1 a 2 tzas) con aderezo (2 cditas de aceite de oliva + 1 cdita de vinagre o jugo
de limón y un punto de sal)
Jugo de naranja (1 vaso)
Calorías
Proteínas
Grasas
Carbohidratos
Fibra
Sodio
1860
93 g
62 g
232 g
1615 mg
25 g
Nota: Las bebidas que no se
endulcen con edulcorante puede
agregarles 1 cdita de azúcar.
SEMANA 2
MENÚ SALUDABLE
MIÉRCOLES
Desayuno
Merienda
Mañana
Galletas dulce tipo Maria (4 unidades)
Almuerzo
Pisto Manchego (1 tza) (Ver receta en www.deleiteplazas.com)
Carne en tiritas (90 g) con cebolla y pimentón y arroz a la jardinera (1 tza)
Batido de parchita (1 vaso)
Merienda
Tarde
Yogurt con frutas (1 tza)
Cena
Ensalada de pollo (1 1/2 tza con 1 cdita de mayonesa)
Agua (1 vaso) o infusión caliente con edulcorante (1 tza)
Información
Nutricional
J-30972502-4
Sándwich de pan integral (2 rebanadas), pavo (2 rebanadas), tomate y
lechuga
Melón en trozos (200 g)
Agua (1 vaso) o infusión caliente con edulcorante (1 tza)
Calorías
Proteínas
Grasas
Carbohidratos
Fibra
Sodio
1750
88 g
58 g
219 g
1730 mg
32 g
Nota: Las bebidas que no se
endulcen con edulcorante puede
agregarles 1 cdita de azúcar.
SEMANA 2
MENÚ SALUDABLE
JUEVES
Desayuno
1 Tamal o bollito con pollo esmechado (2 cdas)
Jugo de naranja (1 vaso)
Merienda
Mañana
Yogurt descremado con Frutas (3/4 taza)
Almuerzo
Ensalada césar con berro (1 a 2 tza)
Mousse de Atún (120 g) (Ver receta en www.deleiteplazas.com)
Melocotones en almibar (1 media luna)
Merienda
Tarde
1 paquete de galletas de soda con queso de cabra (1 cda)
Cena
Sopa de pollo con fideos (1 tza)
Agua (1 vaso) o infusión caliente con edulcorante (1 tza)
Información
Nutricional
J-30972502-4
Calorías
Proteínas
Grasas
Carbohidratos
Fibra
Sodio
1735
87 g
58 g
217 g
1350 mg
20 g
Nota: Las bebidas que no se
endulcen con edulcorante puede
agregarles 1 cdita de azúcar.
SEMANA 2
MENÚ SALUDABLE
VIERNES
Desayuno
2 tortillas de trigo con revoltillo de 1 huevo entero con espinacas
Batido de guayaba (1 vaso)
Merienda
Mañana
Ensalada de frutas (1 tza)
Almuerzo
Crema de berro con papas (1 tza)
Rollo o pastel de carne molida (120 g), calabacín y zanahoria salteados (1 tza)
Patilla en trozos (1 tza)
Merienda
Tarde
Cotufas (2 tzas)
Cena
Hoja de repollo o acelga (1 unidad) rellena de carne molida con arroz (2 cdas)
1 taza de infusión de albahaca
Información
Nutricional
J-30972502-4
Calorías
Proteínas
Grasas
Carbohidratos
Fibra
Sodio
1655
83 g
55 g
207 g
1290 mg
26 g
Nota: Las bebidas que no se
endulcen con edulcorante puede
agregarles 1 cdita de azúcar.
SEMANA 2
MENÚ SALUDABLE
SÁBADO
Desayuno
2 Panquecas de avena y cambur, mantequilla de maní (1 cda) y queso crema
o ricotta.
Batido de fresas (1 vaso)
Merienda
Mañana
Ensalada de frutas (1 tza)
Almuerzo
Merienda
Tarde
2 Ruedas de piña
Cena
Crema de calabacín (1 tza) con pollo esmechado (2 cdas)
Agua (1 vaso) o infusión caliente con edulcorante (1 tza)
Información
Nutricional
J-30972502-4
Sopa de pollo con fideos (1 tza)
Canoa de calabacín gratinadas (1/2 calabacín) relleno con pollo
esmechado (2 cdas)
Patilla en trozos (1 tza)
Calorías
Proteínas
Grasas
Carbohidratos
Fibra
Sodio
1695
85 g
56 g
212 g
20 g
1150 mg
Nota: Las bebidas que no se
endulcen con edulcorante puede
agregarles 1 cdita de azúcar.
SEMANA 2
MENÚ SALUDABLE
DOMINGO
Desayuno
Desayuno Criollo: 1 Arepa asada con carne esmechada (1 cda), caraotas
negras (1 cda) y queso blanco rallado (1 cda)
Té frío (1 vaso)
Merienda
Mañana
Lechosa en trozos (1 tza)
Almuerzo
Merienda
Tarde
1 Melocotón
Cena
Sándwich de pan pita (1 unidad) con jamón (2 rebanadas), tomate y alfalfa
Agua (1 vaso) o infusión caliente con edulcorante (1 tza)
Información
Nutricional
J-30972502-4
Sancocho de res (1 tza)
1 chuleta de cerdo con salsa agridulce (150 g), ensalada mixta con aguacate
(1 1/2 taza de lechuga, tomate y cebolla y 30 g de aguacate)
1 taza de Gelatina
Agua (1 vaso) o infusión caliente con edulcorante (1 tza)
Calorías
Proteínas
Grasas
Carbohidratos
Fibra
Sodio
1760
88 g
59 g
224 g
1585 mg
22 g
Nota: Las bebidas que no se
endulcen con edulcorante puede
agregarles 1 cdita de azúcar.
SEMANA 3
MENÚ SALUDABLE
LUNES
Desayuno
Pan pita (1 unidad), 1 huevo a la plancha y rúgula (1 tza)
Infusión caliente (1 tza)
Lechosa en trozos (1 tza)
Merienda
Mañana
2 Duraznos
Almuerzo
Merienda
Tarde
Cena
Información
Nutricional
J-30972502-4
Sopa de Lentejas (1 tza)
Bisteck a la plancha (120 grs), arroz blanco (1 tza) y ensalada de remolacha
con cebolla (1 tza)
1 Rueda de piña
Agua (1 vaso) o infusión (1 tza)
1 Yogurt con granola
Berenjenas capresa (1 unidad de 60 g con queso mozarella (2
rebanadas) o boconccini (2 unidades)
1 taza de lechosa en trozos
Agua (1 vaso) o infusión (1 tza)
Calorías
Proteínas
Grasas
Carbohidratos
Fibra
Sodio
1875
94 g
62 g
234 g
1460 mg
28
Nota: Las bebidas que no se
endulcen con edulcorante puede
agregarles 1 cdita de azúcar.
SEMANA 3
MENÚ SALUDABLE
MARTES
Desayuno
Arepa asada (1 unidad 100 g) con jamón y queso blanco
Jugo de Naranja (1 vaso)
Merienda
Mañana
Patilla en trozos (1 tza)
Almuerzo
Merienda
Tarde
Helado o sorbete de mango (1 tza)
Cena
Enrollado con pollo esmechado ( 1 tortilla de trigo y pollo esmechado
2 cdas) y pico de gallo (2 cdas)
Agua (1 vaso) o infusión (1 tza)
Información
Nutricional
J-30972502-4
Crema de apio (1 tza)
Lomo de cerdo horneado 120 g, brócoli salteado (1 tza)
Lechosa en trozos (1 tza)
Agua (1 vaso) o infusión (1 tza)
Calorías
Proteínas
Grasas
Carbohidratos
Fibra
Sodio
1710
86 g
57 g
214 g
1315 mg
25 g
Nota: Las bebidas que no se
endulcen con edulcorante puede
agregarles 1 cdita de azúcar.
SEMANA 3
MENÚ SALUDABLE
MIÉRCOLES
Desayuno
Cachapa con queso de mano (1 unidad)
Patilla en trozos (1 tza)
Agua (1 vaso) o infusión (1 tza)
Merienda
Mañana
Galleta dulce tipo Maria (4 unidades)
Almuerzo
Merienda
Tarde
Ponque de Vainilla (1 unidad)
Cena
Ensalada Capresa (2 tzas)
Agua (1 vaso) o infusión (1 tza)
Información
Nutricional
J-30972502-4
Chupe de Pollo (1 tza) (Ver receta en www.deleiteplazas.com)
Pasticho de berenjenas (Ver receta en www.deleiteplazas.com)
Naranja (1 unidad)
Agua (1 vaso) o infusión (1 tza)
Calorías
Proteínas
Grasas
Carbohidratos
Fibra
Sodio
1635
82 g
54 g
204 g
1530 mg
24 g
Nota: Las bebidas que no se
endulcen con edulcorante puede
agregarles 1 cdita de azúcar.
SEMANA 3
MENÚ SALUDABLE
JUEVES
Desayuno
Tamal o Bollito (1 unidad) con pollo esmechado (2 cdas)
Jugo de Naranja (1 vaso)
Merienda
Mañana
Yogurt descremado con frutas (3/4 tza)
Almuerzo
Pabellón: Sopa de Caraotas (1 tza), carne esmechada (90 g), arroz blanco
(1/2 tza) y tajadas (3 unidades)
Limonada con edulcorante (1 vaso)
Merienda
Tarde
Ensalada de frutas (1 tza)
Cena
Brochetas de pollo (120 g de pollo, 3 unidades) y ensalada fresca (1 tza)
Agua (1 vaso) o infusión (1 tza)
Información
Nutricional
J-30972502-4
Calorías
Proteínas
Grasas
Carbohidratos
Fibra
Sodio
1850
92 g
61 g
231 g
1250 mg
32 g
Nota: Las bebidas que no se
endulcen con edulcorante puede
agregarles 1 cdita de azúcar.
SEMANA 3
MENÚ SALUDABLE
VIERNES
Desayuno
Tortilla de trigo (2 unidades) con revoltillo (1 huevo) y espinacas (2 cdas)
Batido de Guayaba (1 vaso)
Merienda
Mañana
Ensalada de frutas (1 Tza)
Almuerzo
Hamburguesa de carne (120 g) con rugula (2 hojas), mostaza y chips de
batata horneados (1/2 unidad)
Agua (1 vaso) o infusión caliente con edulcorante (1 tza)
Merienda
Tarde
Palitos de Zanahoria (1 tza)
Cena
Cereal (1 tza) con leche descremada (1/2 tza)
Agua (1 vaso) o infusión (1 tza)
Información
Nutricional
J-30972502-4
Calorías
Proteínas
Grasas
Carbohidratos
Fibra
Sodio
1675
84 g
56 g
209 g
1590 mg
28 g
Nota: Las bebidas que no se
endulcen con edulcorante puede
agregarles 1 cdita de azúcar.
SEMANA 3
MENÚ SALUDABLE
SÁBADO
Desayuno
1/2 canilla con jamón y queso (2 rebanadas c/u)
Jugo de naranja (1 vaso) e infusión caliente ( 1tza)
Merienda
Mañana
Galletas de Avena con linaza (3 unidades)
Almuerzo
Merienda
Tarde
Barra de chocolate negro 70% cacao (30 g)
Cena
Arepa asada (1 unidad de 90 g) con ensalada de atún (1 tza)
Agua (1 vaso) o infusión caliente con edulcorante (1 tza)
Información
Nutricional
J-30972502-4
Ensalada César (1 tza), 1 Bistec encebollado y puré de batata (1 tza)
Batido de Piña (1 vaso)
Calorías
Proteínas
Grasas
Carbohidratos
Fibra
Sodio
1895
95 g
62 g
237 g
1990 mg
28 g
Nota: Las bebidas que no se
endulcen con edulcorante puede
agregarles 1 cdita de azúcar.
SEMANA 3
MENÚ SALUDABLE
DOMINGO
Desayuno
Desayuno Criollo: (1 Arepa asada con carne esmechada (1 cda), caraotas
negras (1 cda) y queso blanco rallado (1 cda)
Té frío (1 vaso)
Merienda
Mañana
Lechosa en trozos (1 tza)
Almuerzo
Merienda
Tarde
Gelatina (1 tza)
Cena
Plátano horneado (1 unidad de 100 g) con queso blanco (30 g)
Agua (1 vaso) o infusión caliente con edulcorante (1 tza)
Información
Nutricional
J-30972502-4
Consomé de Vegetales /1 tza)
Tallarines multicolor (140 g) con albóndigas (3 unidades de 40 g c/u)
(Ver receta en www.deleiteplazas.com)
Melón en trozos (1 tza)
Agua (1 vaso) o infusión caliente con edulcorante (1 tza)
Calorías
Proteínas
Grasas
Carbohidratos
Fibra
Sodio
1840
92 g
61 g
230 g
1785 mg
33 g
Nota: Las bebidas que no se
endulcen con edulcorante puede
agregarles 1 cdita de azúcar.
SEMANA 4
MENÚ SALUDABLE
LUNES
Desayuno
1 arepa con espinaca y linaza con queso blanco (2 rebanadas)
Jugo de naranja o lechosa (1 vaso)
Infusión caliente sin azúcar (1 tza)
Merienda
Mañana
1 Cambur
Almuerzo
Merienda
Tarde
1 Mandarina
Cena
1 Tomate relleno con atún (1 lata pequeña)
Agua (1 vaso) o infusión (1 tza)
Información
Nutricional
J-30972502-4
Consomé de pollo (1 tza)
1 milanesa de pollo, puré de papas (1 tza), ensalada de vainitas y
calabacín (1 tza)
2 duraznos
Agua (1 vaso) o infusión (1 tza)
Calorías
Proteínas
Grasas
Carbohidratos
Fibra
Sodio
1635
82 g
54 g
204 g
1460 mg
30 g
Nota: Las bebidas que no se
endulcen con edulcorante puede
agregarles 1 cdita de azúcar.
SEMANA 4
MENÚ SALUDABLE
MARTES
Desayuno
3 panquecas de avena y cambur con mantequilla de maní o queso crema o
ricotta. (Ver receta en el link al pie de la imágen)
Infusión caliente por ejemplo agua de Jamaica
Merienda
Mañana
Piña (2 ruedas)
Almuerzo
Crema de espinacas con papa (1 tza)
Pasta (140 g) con tiritas de carne salteada (60 g) con vegetales (1/2 tza)
Patilla en trozos (1 tza)
Merienda
Tarde
Galletas de soda (1 paquete)
Cena
Queso blanco a la plancha (60 g) con casabe (25g)
Agua (1 vaso) o infusión (1 tza)
Información
Nutricional
J-30972502-4
Calorías
Proteínas
Grasas
Carbohidratos
Fibra
Sodio
1760
88 g
58 g
220 g
1115 mg
28 g
Nota: Las bebidas que no se
endulcen con edulcorante puede
agregarles 1 cdita de azúcar.
SEMANA 4
MENÚ SALUDABLE
MIÉRCOLES
Desayuno
Sándwich de pan integral con pechuga de pavo, tomate, lechuga y alfalfa.
Batido de Piña (1 vaso)
Merienda
Mañana
Frutos secos (1/2 tza)
Almuerzo
Merienda
Tarde
Patilla en trozos (1 tza)
Cena
1 Arepa asada con jamón y queso
Agua (1 vaso) o infusión (1 tza)
Información
Nutricional
J-30972502-4
Asado negro (120 g), con plátano horneado (1/2 unidad) y arroz blanco (1 tza)
Batido de lechosa (1 vaso)
Calorías
Proteínas
Grasas
Carbohidratos
Fibra
Sodio
1730
86 g
57 g
216 g
1330 mg
25 g
Nota: Las bebidas que no se
endulcen con edulcorante puede
agregarles 1 cdita de azúcar.
SEMANA 4
MENÚ SALUDABLE
JUEVES
Desayuno
Yogurt (1 tza) con granola (1/4 tza) y frutas picadas (1/2 tza)
Agua (1 vaso) o infusión (1 tza)
Merienda
Mañana
Gelatina
Almuerzo
Fajitas (3 tortillas) con pollo salteado con cebolla y pimentón (1 tza), tomate y
cebolla (en cuadritos y lechuga (1/2 tza), guacamole (2 cdas)
Agua (1 vaso) o infusión (1 tza)
Merienda
Tarde
Ensalada de frutas (1 tza)
Cena
Carne de Hamburguesa (120 g) a la plancha y ensalada fresca (1 tza)
Agua (1 vaso) o infusión (1 tza)
Información
Nutricional
J-30972502-4
Calorías
Proteínas
Grasas
Carbohidratos
Fibra
Sodio
1825
91 g
60 g
225 g
1125 mg
32 g
Nota: Las bebidas que no se
endulcen con edulcorante puede
agregarles 1 cdita de azúcar.
SEMANA 4
MENÚ SALUDABLE
VIERNES
Desayuno
1 Arepa asada con perico (1 huevo + 2 cdas de cebolla y tomate)
Batido de guayaba (1 vaso)
Merienda
Mañana
Galletas integrales con avena (3 unidades)
Almuerzo
Merienda
Tarde
1 Mandarina
Cena
2 panquecas con auyama (3 cdas ralladas en la mezcla) y queso
blanco rallado (60 g)
Agua (1 vaso) o infusión (1 tza)
Información
Nutricional
J-30972502-4
Consomé de pescado (1 tza)
Curvina en salsa verde (120 g) (Ver receta en www.deleiteplazas.com) ,
yuca sancochada (120 g) y ensalada de repollo con zanahoria (1 tza)
Limonada o agua de Jamaica fría (1 vaso)
Calorías
Proteínas
Grasas
Carbohidratos
Fibra
Sodio
1805
90 g
60 g
225 g
1100 mg
25 g
Nota: Las bebidas que no se
endulcen con edulcorante puede
agregarles 1 cdita de azúcar.
SEMANA 4
MENÚ SALUDABLE
SÁBADO
Desayuno
Brusquetas de tomate y queso mozarela (pan 60 g, tomate 50 g, queso 50g,
orégano y aceite de oliva (2cdtas)
Jugo de Naranja (1 vaso) e infusión caliente (1 tza)
Merienda
Mañana
Piña (2 ruedas)
Almuerzo
Pizza vegetariana (2 panes pita pequeños, 2 cdas de salsa de tomate y
2 cdas de queso parmesano
Batido de parchita (1 vaso)
Merienda
Tarde
Frutos secos (1/2 tza)
Cena
Pepito de pollo (1/2 canilla, pollo esmechado 2 cdas y mayomostaza 2 cditas)
Agua (1 vaso) o infusión (1 tza)
Información
Nutricional
J-30972502-4
Calorías
Proteínas
Grasas
Carbohidratos
Fibra
Sodio
1800
86 g
64
217 g
1105
24 g
Nota: Las bebidas que no se
endulcen con edulcorante puede
agregarles 1 cdita de azúcar.
SEMANA 4
MENÚ SALUDABLE
DOMINGO
Desayuno
Merienda
Mañana
Almuerzo
2 Duraznos
Consomé de vegetales (1 tza)
Pollo (muslo y cuadril) con papas (1 unidad mediana) al horno y ensalada
verde (1 1/2 tza) con vinagreta ((2 cditas de aceite de oliva + 1 cdita de
vinagre o jugo de limón y un punto de sal)
Agua (1 vaso) o infusión (1 tza)
Merienda
Tarde
Helado de Yogurt (1 tza)
Cena
Carpaccio de remolacha y calabacín (100 g) con pan sueco (2 láminas) o
casabe (25 g) (Ver receta en www.deleiteplazas.com)
Agua (1 vaso) o infusión (1 tza)
Información
Nutricional
J-30972502-4
Pan dulce o andino con chocolate caliente
Calorías
Proteínas
Grasas
Carbohidratos
Fibra
Sodio
1745
83 g
58 g
220 g
1385 mg
23 g
Nota: Las bebidas que no se
endulcen con edulcorante puede
agregarles 1 cdita de azúcar.