Ficha tec.

Patatas Corte 6/6 mm
Código de producto:
761510
Patatas de corte fino 6x6 mm. Prefritas y ultracongeladas
Ingredientes
Patata, aceite de girasol.
Conservación
-18°C durante 24 meses / +4°C durante 4 días
Instrucciones de cocinado
Freidora
Calentar el aceite a 175ºC. Freír ½ cesta de producto durante 3 minutos aprox.
Para obtener un excelente resultado, cocine el producto congelado siguiendo las recomendaciones de tiempo y temperatura. Cocinar
siempre hasta conseguir un color dorado y un producto crujiente. No cocinar más del tiempo indicado. Cuando prepare pequeñas
cantidades, reduzca el tiempo de cocinado.
Valores nutricionales
Datos logísticos
Código Intrastat
20041010
Valores nutricionales medios para
100 g de producto
Congelado
En freidora
637/152
730/175
Energía (kJ/kcal)
Bolsa
Peso neto
2,5 kg
Dimensiones (mm)
L388 x A255
Código EAN
8710438013115
Caja
Grasas (g)
de las cuales
6
Saturadas
0,7
Monoinsaturadas
2,4
Poliinsaturadas
2,9
8,5
Depende del
aceite utilizado
en el
restaurante
Peso neto/contenido
5 x 2,5 kg = 12,5 kg
Dimensiones (mm)
L396 x A263 x Al 322
Hidratos de carbono
(g) de los cuales
20,5
20,5
Código EAN
8710438013849
Azúcares
0,5
0,5
Fibra (g)
3
3
Proteínas (g)
2,5
2,5
Sal (g)
0,04
0,04
Pallet
Cajas / capa
9
Capas / pallet
6
Cajas / pallet
54
Peso neto (kg)
675
Dimensiones (incl. pallet)
L1200 x A800 x Al2082
Código EAN
8710438080704
www.mccain-foodservice.es
McCain España, S.A. C/Serrano, 240 6º , 28016 Madrid / Tel: (+34) 91.443.04.00 – Fax: (+34) 91.457.46.55