FICHA TÉCNICA NUECES CARACTERÍSTICAS DE LAS

Sociedad Civil, Las Escondidas
C/ Ntra. Sra de la Asunción, 3.
49719 Villamor de los Escuderos, Zamora.
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FICHA TÉCNICA
NUECES
Producto: Nuez.
Ingredientes: 100% Nuez.
Tipo: Legumbre seca.
Familia: Juglandaceae.
Especie: Juglans Regia.
Origen: Castilla -­ La Mancha.
CARACTERÍSTICAS DE LAS
NUECES
Nuez de tamaño grande y con un
característico sabor de variedad autóc-­
tona, recolectada a mano y secada al
aire, con sabor.
Ausencia de sabores y olores extraños
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
NUECES (100 gr.)
Valor Energético
654 Kcal
Fibra
6,7 %
Proteinas
15 %
Grasas
65,21 %
Ácidos Grasos
Saturados
6,13 %
Insaturados
-­
Monoinsaturados
8,93 %
Poliinsaturados
47,17 %
Colesterol mg
0%
FORMATOS ENVASES
NUECES
NUEZ CASCARA
BOLSA PAPEL 500 gr. y KILO
SACO 5 KILOS
SACO 10 KILOS.
NUEZ PELADA
ENVASE 250 gr., 500 gr. y KILO
Mantener en lugar fresco, seco y oscuro.