DESAYUNO BUFFET Fruta de la estacion Yighurt

DESAYUNO BUFFET
Fruta de la estacion
Yighurt y cereales
Jugo de naranja
Leche
Licuado de fruta de temporada
Nopales a la mexicana con queso
Chilaquiles
Cochinita pibil
Brochetas de pollo
Huevos con jamon
Papas a la crema
Chicharronn en salasa verde
Pancita de res o Pozole
Frijoles refritos
Atole
Cafe de olla
Pan salado y de dulce
Incluye:
Renta de salon
Servicio de plaque, loza y cristaleria
Manteleria, sillas y mesas
Coordinador y meseros
Plano de ubicacion del restaurante
Evento por 4 horas
Adultos: 315.00 por personas
Niños: 195.00 pesos por persona
Más 15% de servicio
Precios sujetos a cambio sin previo aviso
TAQUIZA BUFFET
5 platillos a escoger
Tinga de res o de pollo
Rajas con crema
Chicharrón en salsa verde o roja
Cochinita pibil
Pollo en mole poblano
Puntas de filete a la mexicana
Pollo con champiñones en salsa verde
Carne de cerdo en salsa morita
Tostadas de salpicón
Tostadas de pata de res
Un postre a escoger
Dulces mexicanos
Gelatina de cajeta con nuez Flan al requila
arroz con leche
Chongos zamoranos
La taquiza incluye, además:
Arroz a la mexicana
Ensalada de nopales
Frijoles refritos
Salsas
Tortillas
Café de olla
Renta de salón
Servicio de plaqué, loza y cristalería
Mantelería, sillas y mesas
Coordinador y meseros
Plano de ubicación del restaurante
Evento por 4 horas
Precio por persona: $330.00 pesos
más 15% de servicio
Precios sujetos a cambio sin previo aviso
BANQUETES
Menú n° 1
Crema de calabaza
Suprema de pollo rellena de requesón y pimiento rojo en salsa hierbabuena con betabel frito
y timbal d arroz
Gelatina de rompope con espejo de frutas
Menú n° 2
Sopa de haba
Suprema d pollo rellena de flor de calabaza y hongos al curry Zanahorias a la
mantequilla con hierbas deshidratadas Manzana hojaldrada
Menú n° 3
Crema de tres quesos con uvas verdes al agave
Filete de pescado en hoja santa
Papa paja y zanahoria frita
Alafajor de cajeta y nuez
Menú n° 4
Mousse de cilantro
Sopa de poro con juliana de jamón serrano
Lomo de cerdo en salsa de ciruela
Verduras a la mantequilla y papa hash
Tartaleta de frutas de la estación
Menú n° 5
Cazueltitas de maíz con cochinita pibil
Sopa de tortilla
Arrachera con guacamole, frijoles y cebollas
Pan de elote
Menú n° 6
Chile ancho relleno de queso panela con espejo de frijol Crema de cilantro
Camarones al mango y coco
Mousse de chocolate
Incluye:
Renta de salón
Servicio de plaqué, loza y cristalería
Mantelería, sillas y mesas
Coordinador y meseros
Plano de ubicación del restaurante
Evento por 5 horas
Prueba de menú para 4 personas en contratación mínima de 100 personas
Precios por personas más 15% de servicio Precios sujetos a cambio si previo
BOCADILLOS MEXICANOS I - Mínimo 60 personas
8 bocadillos a escoger
Tortitas de jamón ó pollo ó milanesa
Cuadritos de queso al chipotle empanizados
Quesadillas de queso y papa
Tacos de pollo ó carne
Flautas de cochinita pibil
Pambazos
Sopes de chorizo
Chiles cuaresmeños rellenos de atún
Tostadas de tinga
Marinas de pollo con mole
Cuernito de queso amarillo y jamón
Cazuelita de maíz con tinga de res
Precio por persona 230.00 más 15% de servicio
Precios sujetos a cambio sin revio aviso
BOCADILLOS MEXICANOS II - Mínimo 60 personas
8 bocadillos a escoger
Rollito de espárrago con jamón
Costalito de queso de cabra
Rollito de jamón con queso
Jamón serrano con perlas de melón
Tartaleta de surimi
Salchicha coctel al hojaldre
Pan Melba con caviar ó trucha asalmonada
Volován de atún ó pollo
Hojaldre relleno de flor de calabaza, hongos y papa Deditos
de pescado empanizado con salsa tártara
Uvas rellenas de queso con nuez
Empanada de hongos ó queso
Jitomate cherry relleno de atún
Precio por persona 370.00 más 15% de servicio Precios
sujetos a cambio sin revio aviso
Incluyen
Renta de salón
Coordinador y meseros
Plano de ubicación del restaurante
Evento por 4 horas
Servicio de cristalería
Mesas de apoyo
COCTEL
Paquete 1
6 bocadillos mexicanos por persona
Tequila Cuervo Tradicional
Ron Matuselem
Vodka Smirnoff
Refrescos
Paquete 2
6 bocadillos mexicanos por persona
Vino blanco
Vino tinto
Refrescos
Paquete 3
6 bocadillos mexicanos por persona
Cervezas Corona, Sol, ó Lager
Tequila Cuervo Tradicional
Refrescos
Agus de fruta natural (horcahata,
tamarindo, jamaica)
Todos los paquetes
Mínimo 60 personas
320.00 por persona
Precio por persona, IVA incluido
Más 15% de servicio
Precios sujetos a cambio sin previo aviso
COMPLEMENTOS
Grupos Musicales
Sonido por 5 horas
Grupo musical de 3 elementos por 5 horas
Grupo musical de 5 elementos por 5 horas
Trío romántico por 3 horas
Mariachi por hora
Cantante, músicos y bailarines de tango por 2 horas
5,000.00
8,000.00
11,000.00
8,500.00
4,500.00
cotizar
Arreglos florales
Se cotizan al momento
Fuente de chocolate con bombones y fruta por hora
1,500.00
Juegos para niños
Casita con resbaladilla
Casita con peltas
Mini Castillo
Castillo mediano
Castillo 4 x 4
Dinosaurio
Igloo
Micro Slide
Micro Tobogán
Tobogán
Tombling con resbaladilla
Trebol de pelotas
1,200.00
1,200.00
960.00
1,100.00
1,200.00
1,350.00
1,150.00
1,440.00
100.00
1,440.00
1,680.00
1,100.00
CLAUSULAS
Toda contratacion y/o bloqueo de fecha requiere un 50% de anticipo en efectivo, cheque
o tarjeta de credito.
Se requiere que el saldo este totalmente liquidado al 100% antes del evento.
Consumos extras seran liquidados el dia del evento, ya sea en efectivo o con tarjeta de credito.
Toda cancelacion tendra un cargo de un 60% sobre el anticipo si es de 30 dias antes del evento,
y de 100% si es 10 dias antes del evento