Sugerencia de presentación Preparado de paella Preparado de paella Ficha de producto Ingredientes Preparado de paella Nombre: Preparado de paella Formato/Peso: • Bandeja 500 gr/Bolsa 500gr/ Bolsa 1kg/ Bolsa 2 kg Ingredientes: Productos de la pesca 50% (pota (20%), almeja juliana (10%), mejillón (8%), camarón boreal (7%) (camarón, conservador: E-222, antioxidantes: E-300, E-331iii, estabilizador: E-450i, almidón modificado), cigala (5%) (cigala, conservador: E-223)); vegetales 30% (judía (15%), guisante (9%), pimiento rojo (6%)); caldo 20% (agua, preparado de tomate (tomate, aceite vegetal, jarabe de glucosa y agua, almidón modificado, sal, acidulante: E-330 y hortalizas), sal, aceite vegetal, almidón modificado, potenciador del sabor E-621, aromas de pescados (preparados aromáticos, sal, maltodextrina, aceite vegetal hidrogenado, proteína de guisante, corrector de acidez: E-341iii), ajo, cebolla, colorante: E-100, aroma de carne (saborizantes de carne, sal, acidulante E-330)). Contiene pescado y derivados, crustáceos y derivados, moluscos y sulfitos. Driver: Convenience/Placer Ventaja competitiva: Obtener una paella tradicional en tan sólo 20 minutos, ahorrando tiempo y esfuerzo. Características/Argumentos comerciales: • • • • Receta tradicional Reduce tiempos de preparación Evita tareas engorrosas (limpieza de pescado y verdura) Ideal para 3 o 4 personas Mercado: El ritmo de la actual sociedad, falta de tiempo, estrés, etc; hacen que el consumidor disponga cada vez de menos tiempo para dedicar a preparar recetas elaboradas. Por ello el consumidor de hoy busca soluciones eficaces con productos sencillos de preparar que no conlleven mucho tiempo de elaboración. De este modo, los padres que no dispongan del tiempo suficiente para preparar recetas con pescado a su hijo Así, la comodidad y rapidez de preparación se convierten en muchas ocasiones en elementos decisivos en la elección de compra. En mercados como Alemania o EEUU, el consumidor asocia este producto con su experiencia de vacaciones en España. Modo de preparación: Añadir 4 ó 5 cucharadas de aceite de oliva en el fondo de la paellera y poner a calentar. Añadir la verdura y marisco de la bandeja, no es necesario descongelar previamente. Rehogue a fuego medio-alto hasta que todos los componentes estén descongelados, entre 3 y 5 minutos. Añadir 300 gramos de arroz, un litro de agua y el caldo de marisco. Mantenerlo a fuego vivo removiendo frecuentemente durante 5 minutos y moderar el fuego durante 5 minutos más, hasta terminar la cocción. Ajustar la sal y el azafrán al gusto. Antes de servir dejar reposar 5 minutos. Vídeo-receta en www.cabomar.com/recetas.html
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