LO MÁS DULC E Yogur con calabaza confitada ► 2,00€/ ud. Mousse de chocolate con toque de naranja ► 2,50€/ ud. Natillas con manzana salteada y suspiros ► 2,00€/ ud. Tiramisú ► 2,00€/ ud. Mousse de chocolate con cremoso de mascarpone y toque de café ► 2,50€/ud. La mejor tarta de queso (con fruta de temporada) ► 2,50€/ porción Lemon Pie - Tarta de crema de limón con merengue quemado ► 2,00€/ porción Tarta de la Tía María - Galleta, crema tostada y merengue ► 2,00€/ porción Brownie de chocolate y nueces ► 2,00€/ porción Pudding de manzana ► 2,00€/ porción La Louvre - Bizcocho de cacao, mousse de chocolate, cremoso de chocolate blanco y azúcar quemada ► 2,00€/ porción Hojaldre de manzana sin azúcar añadido ► 1,00€/ ud. Caracolas, croissants, hojaldres y cookies ► 1,00€/ ud. POSTRE FAMILIAR DE F I N D E S E M A N A ► 5,50€/ 0,50l. NO TE VAYAS SIN PROBAR... NUESTRO BURRITO Jugosa cochinita pibil, frijol negro , aguacate y arroz envueltos en una tortilla de trigo ► 3,50€/ ud. NUESTRA EMPANADA DE ATÚN CON TOQUE PARRILLERO ► 2,50€/ porción Todos nuestros platos están disponibles por encargo, y además ponemos a tu disposición otras ricas alternativas ¿Más información? Consulta a nuestro personal de tienda o por teléfono. Síguenos en Facebook y conoce las nuevas y deliciosas opciones en las que estamos trabajando C/ Menéndez y Pelayo, 27 35006 Las Palmas de Gran Canaria T: 928 34 26 01 eltaller@allenderestauración.com www.allenderestauracion.com uestros precios están basados N en tarrinas de una ración y de doble ración. Todos nuestros platos LA FREIDURÍA Para que te lo lleves calentito a casa, ¡te lo freímos al momento! están disponibles diariamente a excepción de las especialidades y los platos que realizamos por encargo Croquetas ► 3,60€/ 6 uds. (mínimo 6 uds) Tiritas de pollo ► 6,00€/ración Cazón en adobo ► 5,50€/ ración Empanadita criolla ► 1,80€/ ud. Pastela de pollo ► 2,00€/ud. LAS ESPECIALIDADES CUSCÚS DE POLLO (CON SÉMOLA, VERDURA, POLLO Y CEBOLLA CARAMELIZADA CON PASAS) ► 7,50€/ ración. BACALAO AJOARRIERO CON VERDURAS ALIÑADAS WOK Y PASTA DE CUCHARA Desde bien temprano tenemos al fuego cremitas y potajes para que estén siempre en su punto ► 6,50€/ ración Cremita de Verdura ► 6,00€/ litro CANELONES DE CARRILLERA Y TRUFA ► 6,50€/ ración ARROZ NEGRO ► 6,00€/ ración FIDEUÁ DE CHIPIRONES CON SU ALIOLI ► 6,00€/ ración QUICHE LORRAINE (DE BACON Y QUESO) Potaje ► 6,00€/litro ► 2,50€/ porción QUICHE VEGETARIANO ► 2,50€/ porción EMPANADA GALLEGA DE ATÚN ► 2,50€/ porción Con sus salsas de “curry y coco” o “jugo de carne” Hamburguesas de ternera del país Una opción deliciosa baja en grasas ► 1,50€/ud. Lomo relleno al horno con jamón, queso y espinacas servido con verdurita ► 5,50€/ración Pavo relleno al horno con jamón, queso y ciruela servido con verdurita ► 5,50€/ración Estofado de ternera con papitas fritas ► 6,50€/ración LAS GUARNICIONES L O S C L Á S I C O S PAPAS PANADERAS 2,80€/ ración VERDURAS SALTEADAS 3,00€/ ración PURÉ DE PAPAS 2,20€/ ración Tallarines con verduritas y pollo ► 5,50€/ ración El Wok Vegetariano - Fideos de Soja, verdura, tofu y hongo negro ► 5,50€/ ración Tagliatelle del día a nuestra manera - Con pesto de tomate seco, daditos de calabacín, rúcula y pollo LAS CARNES Albóndigas de ternera ► 3,60€/ 6 uds. Tallarines con langostinos y verduras ► 5,50€/ ración Salteado Oriental de Verduras ► 4,50€/ ración Nuestro Salmorejo Cordobés ► 2 cucharones: 3,50€ / 4 cucharones: 6,00€ Albóndigas de cordero ► 4,20€/ 6 uds. Arroz con solomillo, verduritas y pasas ► 5,50€/ ración Tortilla jugosa de papa y cebolla ► 3,00€/ cuarto Caracoles al hinojo ► 3,50€/ media Callos con garbanzos pedrosillanos y morcilla de Ronda ► 3,50€/ media 1 0 0 % V E G E TA L Verduras aliñadas ► 3,00€/ ración Arroz salteado con verduras ► 3,80€/ ración Falafel de garbanzos ► 1,50€/ ud. Hummus ► 3,50€/ media ración - 6,00€/ ración Hamburguesa vegetariana ► 1,50€/ ud. POR ENCARGO SOLOMILLO DE TERNERA AL VINO TINTO CON OLIVAS Y CEBOLLA GLASEADA ► 65€/ pieza (8 personas) SOLOMILLO DE CERDO CON OREJONES Y CIRUELAS ► 22,50€ (4 personas) PIQUILLO RELLENOS DE MERLUZA Y GAMBÓN ► 18,00€/ 12 uds. CANELONES DE CARRILLERA Y TRUFA ► 56€/ 28 uds. FINAS LONCHAS DE LOMO ASADO A LAS HIERBAS para tomar frío con una salsa especial que te enamorará ► 10,00€/ 500 grs. EMPANADA GALLEGA DE BACALAO Y PASAS ► 15,00€/ entera EMPANADA GALLEGA DE ATÚN ► 15,00€/ entera FIDEUA DE CHIPIRONES ARROZ NEGRO PASTELA MARROQUÍ DE POLLO Y FRUTOS SECOS ► 12,00€/ entera (4 personas) LAS ENSALADAS QUICHE DE LANGOSTINOS Y PUERROS ► 20,00€/ entero Ensalada Allende con pechuga de pollo, manzana salteada, bacon crujiente y nueces ► 4,50€/ ración ENSALADILLA RUSA DE VENTRESCA DE ATÚN Ensalada Serrana con serrano, queso de cabra, pasas y nueces ► 4,50€/ ración Ensalada César, con pechuga de pollo, parmesano y champiñón ► 4,50€/ ración Ensalada de cuscús con granada, cebolla, pimiento, y aliño de naranja ► 5,50€/ ración La rica ensaladilla rusa ► 3,80€/ ración Tenemos a tu disposición el listado de los alérgenos contenidos en todos nuestros platos ► 12,00€ (8 personas) ENSALADILLA DE LANGOSTINOS ► 15,00€/ (8 personas) Y NUESTRAS GUARNICIONES Pure de papas, papas panaderas, verduritas, arroz con verduras ► 9,00€ (6 personas) I.G.I.C. INCLUIDO
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