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DIRECCIÓN GENERAL DE
SANIDAD DE LA PRODUCCIÓN
AGRARIA
MINISTERIO
DE AGRICULTURA, ALIMENTACIÓN
Y MEDIO AMBIENTE
SUBDIRECCIÓN GENERAL DE
ACUERDOS SANITARIOS Y
CONTROL EN FRONTERA
NOTA INFORMATIVA
Sobre la exportación de carne y productos porcinos a Taiwán
20 de Febrero de 2015
1- CARNE Y PRODUCTOS PORCINOS A TAIWÁN (EXCEPTO MANTECA DE
CERDO)
ANTECEDENTES
En el mes de Septiembre de 2014, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio
Ambiente y las autoridades taiwanesas del Bureau of Animal and Plant Health
Inspection and Quarantine (BAPHIQ) y del Food and Drug Administration (FDA)
ratificaron el acuerdo para la apertura del mercado taiwanés a la carne y productos
cárnicos de porcino españoles.
Actualmente hay un total de 51 establecimientos españoles aprobados para exportar
carne y productos cárnicos de porcino a Taiwán.
SITUACIÓN ACTUAL
Para poder realizar exportaciones de carne y productos de porcino a Taiwán, los
establecimientos cárnicos españoles deben estar específicamente autorizados por las
autoridades taiwanesas del Bureau of Animal and Plant Health Inspection and
Quarantine (BAPHIQ) y del Food and Drug Administration (FDA).
El procedimiento de homologación implica una visita de inspección in-situ de los
establecimientos españoles por parte de BAPHIQ y FDA, al objeto de comprobar si
cumplen los requisitos de sanidad veterinaria y de salud pública de las leyes y
reglamentos europeos y taiwaneses.
Actualmente no hay programada ninguna visita de inspección ni fecha prevista
para un próximo periodo de homologación de establecimientos.
REQUISITOS
Para la exportación a Taiwán, todos los establecimientos de la cadena deberán estar
autorizados por el BAPHIQ por lo que las salas de despiece e industrias cárnicas
autorizadas deben proveerse de mataderos también incluidos en la lista.
Sólo se podrán enviar productos procedentes de animales sacrificados con
posterioridad a la fecha de autorización del establecimiento.
El acuerdo permite la exportación tanto de carne fresca y despojos como de todo tipo
de productos cárnicos de origen porcino.
ALMAGRO, 33 .28010- MADRID
TEL: 913478241
FAX: 913474080
Todos los envíos deberán ir acompañados del certificado de exportación acordado de
referencia ASE-1639 disponible en la aplicación de Comercio Exterior Ganadero
(CEXGAN).
2- MANTECA DE CERDO:
En el caso de exportación de manteca de cerdo a Taiwán no es necesario que el
establecimiento esté autorizado por el BAPHIQ.
Este tipo de mercancía irá acompañada hasta destino por un Certificado Genérico
emitido por los Inspectores de Sanidad Animal dependientes del Ministerio de
Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
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