1. No category

COMUNICADO DE PRENSA
620 Lesher Place
Lansing, Michigan 48912
+1 517/372-9200
e-mail: [email protected]
www.neogen.com
PARA DIVULGACIÓN INMEDIATA
CONTACTO: John Heller, Neogen Corporation
+1 517/372-9200
La prueba de ractopamina de Neogen ha sido aprobada para
exportaciones de carne de cerdo hacia China
LANSING, Michigan, 11 de noviembre de 2015 – Neogen Corporation anunció hoy que su prueba de detección
rápida de ractopamina, Alert® para Ractopamina, está aprobada para uso en la detección de ractopamina en productos
cárnicos, incluyendo productos de cerdo con destino a China.
Ractopamina es una droga beta-agonista adicionada a alimentos para animales para promover una masa muscular
magra en animales criados para la producción de carne. Mientras en muchos países se permite el uso de ractopamina
dentro de límites específicos, incluyendo a los Estados Unidos, en otros países las agencias regulatorias han prohibido
los residuos de esta droga, incluyendo a los países pertenecientes a la Unión Europea, Rusia y China.
“China y Rusia se encuentran entre los países que han impuesto restricciones a las importaciones de ciertos
productos cárnicos provenientes de los Estados Unidos, los cuales requieren documentación que los productos no
contienen ractopamina,” manifestó Ed Bradley, vicepresidente de Seguridad Alimentaria de Neogen. “Mientras
que los funcionarios de comercio de los Estados Unidos miren a las restricciones como obstáculos innecesarios al
comercio, aquellos mercados en los cuales los residuos de ractopamina son prohibidos costarán a los productores
de carne en los Estados Unidos cientos de millones de dólares anualmente. Hasta que estos problemas comerciales
puedan ser resueltos, las compañías que están buscando acceso a estos mercados no tienen otra alternativa que
cumplir con las regulaciones.”
La efectividad de la prueba de Alert para Ractopamina de Neogen fue evaluada por el Agricultural Marketing
Service (AMS) o Servicio de Comercialización Agrícola de la USDA (Departamento de Agricultura de los Estados
Unidos) y aprobada para uso en la verificación de requerimientos de pruebas para el Programa de Verificación
del Sistema de Calidad (QSVP, por sus siglas en inglés) y el Programa de Comercialización Nunca Alimentado
con Beta Agonistas (Never Fed Beta Agonists Marketing Program, en inglés). De acuerdo con la USDA, aquellos
establecimientos que deseen suministrar carne de cerdo o carne de res a clientes que requieren una verificación de
un requerimiento de comercialización de que la carne proviene de animales que nunca fueron alimentados con betaagonistas y que está libre de residuos de beta-agonistas, deben desarrollar un régimen de verificación de pruebas
utilizando un método de prueba aprobado por la AMS – el cual incluye la prueba de Alert para Ractopamina.
Alert para Ractopamina es un ensayo inmunosorbente de captura de enzimas (ELISA) diseñado para la determinación
cualitativa de rastros de cantidades de ractopamina en tejido muscular. La prueba es desarrollada en micropocillos
recubiertos con un anticuerpo específico para ractopamina y los resultados son obtenidos en un lector de micropocillos
mediante la lectura de la absorbancia de los micropocillos de prueba y comparando estos resultados con los valores
de absorbancia obtenidos en los micropocillos de control.
Neogen Corporation desarrolla y comercializa productos dedicados a la seguridad alimentaria y sanidad animal.
La División de Seguridad Alimentaria comercializa medios de cultivo deshidratados, kits de prueba para la
detección de bacterias en alimentos, toxinas naturales, alérgenos alimentarios, residuos de drogas y fármacos,
enfermedades en plantas y soluciones para limpieza y saneamiento. La División de Sanidad Animal es líder en el
desarrollo de genómica animal junto con la fabricación y distribución de una variedad de productos veterinarios
que incluyen: medios de diagnóstico, productos farmacéuticos, instrumentos veterinarios, tratamientos para heridas
y desinfectantes.
* Esta información es presentada en español solamente para propósitos de traducción
—###—