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POTENCIAL
PRODUCTIVO
Y
CALIDAD
EXPERIMENTALES DE MAÍZ PISINGALLO
COMERCIAL
DE
HÍBRIDOS
Gaset, B.1; Díaz Paleo, A.1 2;Lorea, R.D.12
1
Universidad Nacional del Noroeste de la Provincia de Buenos Aires. Monteagudo 2772, Pergamino, Bs As.
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Ruta32 Km 4,5, Pergamino, Bs. As.
[email protected]
2
Abstract
Argentina is the second world popcorn producer and the first exporter. A popcorn breeding
program must combine the goals of increasing potential productivity with high commercial quality.
Quality is usually measured by the volume expansion (ratio of the volume occupied by the flakes
and the weight of grains), the grain size expressed as k/10 (number of grains in a 10 g weight)
and the number of unpopped kernels. The study of the genetic components involved in these
characters is suitable to define the breeding strategy in a popcorn population. A set of eight
popcorn inbred lines with the corresponding 56 possible progenies derived from a diallel crossing
experiment were compared at EEA Pergamino, INTA, during the 2012/2013 breeding season. Six
commercial hybrids were also added as controls. The characters evaluated were grain yield,
expansion volume and K/10. General and specific combining ability components were calculated
according to the procedures described by Griffing (1956) method 1. The germplasm presented a
wide variability for the traits analyzed. Five experimental hybrids had similar performance to the
best two commercial hybrids. For expansion, six experimental hybrids were similar to the three
best commercial hybrids, and for K/10, seven experimental hybrids had similar values to the best
control. Three experimental hybrids were exhibited a remarkable performance by combining high
yield potential and high quality standard. There was no correlation between performance and
volume expansion, indicating that these variables can be selected and improved independently.
Specific combining ability effects were significantly higher than general combining ability effects
and reciprocal effects were only significant for volume expansion. The SCA effects found define four
heterotic groups among the inbred lines evaluated, in agreement with to their origins.
Palabras Clave: maíz pisingallo, aptitud combinatoria, dialelos.
Keywords: popcorn,combining ability, diallels.
Introducción
Argentina es el segundo productor a nivel mundial luego de EEUU de maíz pisingallo (Zea
maysL. var. everta), pero se constituye en primer exportador mundial de éste
producto(CAMPI, 2010).
En éste cultivo ademásdel rendimiento en grano, la calidad de lo producido juega un
papel crucial. La calidad se mide por su volumen de expansión (cociente entre el volumen
ocupado por los copos y el peso de granos que a través de la cocción les dieron origen),
el tamaño de grano (K/10: cantidad de granos en 10 gramos) y el número de granos sin
reventar.
En un programa de mejoramiento de esta especie deben conjugarse los objetivos de
aumento del potencial productivo y la calidad comercial. El estudio de los componentes
genéticos involucrados en estas características es de gran utilidad para definir la
estrategia de mejora a emplear(Hallauer y Miranda, 1988).
Los cruzamientos dialélicos aportan información de la aptitud combinatoria (AC) entre las
líneas evaluadas, lo cual permite conocer los tipos de acción génica que controlan cada
carácter, y diferenciar patrones heteróticos(Cruz y Regazzi, 2004).
Para estimarel potencial productivo, la calidad comercial y los efectos genéticos que los
determinanse estudió un cruzamiento dialélico en la EEA Pergamino del INTA durante la
campaña 2012/2013.
Materiales y métodos
Se evaluaron 8 líneas endocriadas representativas de 4 orígenes genéticos,
pertenecientes al programa de mejoramiento de maíz pisingallo de INTA (Tabla 1), en un
ensayo con un diseño en bloques completos al azar con 4 repeticiones (Ensayo I).
PEDIGREE
L3140
ORIGEN
GRUPO
Derivada del híbrido comercial VYP211
A
Derivadas del híbrido comercial BS5625
B
Derivadas del híbrido comercial BS5620
C
Derivadas de una sintética de INTA proveniente de
germoplasma reventador de diversos orígenes con alta
capacidad de expansión
D
L3145
L3148
L3159
L3175
L3180
L3186
L3197-3
Tabla 1: Líneas de maíz pisingallo evaluadas durante la campaña 2012/13 en la EEA INTA
Pergamino.
En forma adyacente se evaluaron los 56 cruzamientos posibles entre las 8 líneas y
6híbridos comerciales (BS6001 y BS6101: híbridos comerciales de la empresa Basso
Semillas; AP2501, AP4502, HP2503 y P802: híbridos comerciales de la empresa
AlumniSeed) en un ensayo con un diseño en bloques completos aleatorizados con dos
repeticiones (Ensayo II). La unidad muestral en ambos casos correspondió a 2 surcos
distanciados a 0,7 metros y de 5 metros de largo.
Las variables rendimiento en grano, volumen de expansión y K/10 fueron sometidas a un
ANOVA y se realizó un test de comparación de medias (LSD Fisher).Se calcularon las
correlaciones de Pearson entre las variables.Para estos análisis se utilizó el software
Infostat (Balzarini et al., 2008).
Con la media de cada variable se calcularon los efectos de aptitud combinatoria general
(ACG),específica (ACE) y Recíprocos presentes en las 8 líneas, aplicando el Método 1
sugerido por Griffing (1956) utilizando el programa GENES2007.0.0 (Cruz, 2006).
Resultados y discusión
El germoplasma presentó una amplia variabilidad para las características evaluadas
(Tabla 2).
Rendimiento
Expansión
K/10
Ensayo I
**
**
**
Ensayo II
**
**
**
Tabla 2:Resumen de los ANOVA realizados para las características de interés agronómico
(rendimiento) y calidad comercial (Expansión y K/10) para cada ensayo, en un grupo de materiales
de maíz pisingallo evaluados en el norte de la provincia de Buenos Aires durante la campaña 2012/
2013. **: diferencias altamente significativas (p≤0.01).
Para
rendimiento
5
híbridos
experimentales
tuvieronun
rendimiento
estadísticamentesimilar a los dos mejores híbridos comerciales. En cuanto al volumen de
expansión se detectaron 6 híbridos experimentales que tuvieron una expansión similar a
la de los 3 mejores testigos. Con respecto a K/10 se encontraron 7 híbridos
experimentales que tuvieron valores similares a los mejores testigos (Tabla 3).
No se encontró correlación entre el rendimiento en grano y volumen de
expansión,indicando que éstas variables pueden ser seleccionadas y mejoradas de
manera independiente (Tabla 4).
Rendimiento
BS6101
AP4502
L3186xL3140
L3180xL3186L3
1973xL3140L3159x
L3140L3140xL3
159
Ensayo I
Ensayo II
K/10
Expansión
4946
4052
4314
4169
4025
4023
3994
HP2503
P802
AP2501
BS6001
L3140xL3148
L3197-3xL3148
L3145xL3197-3
L3186xL3145
L3145xL3140
L3148xL3197-3
L3186, L3197-3
42.25
41.75
40.75
41.75
42.00
41.75
41.50
41.50
41.00
40.75
P802
L3159xL3140L
3140xL3159
L3140xL3186
L3148xL3140
L3175xL3140
L3140xL3148
L3148xL3159
65.0
59.0
59.0
63.5
64.5
65.0
65.5
65.9
L3159, L3145, L3140,
L3186, L3148
L3180, L3197-3
Tabla 3:Materiales destacados de maíz pisingallo evaluados en el norte de la provincia de Buenos
Aires durante la campaña 2012/ 2013. Rendimiento: rendimiento en grano en kg. ha-1; K/10:
número de granos en 10 gramos, Expansión: volumen de expansión encm3.g-1.
ENSAYO I
K/10
Expansión
Rendimiento
-0,46
ENSAYO II
**
ns
Rendimiento
K/10
0,31
**
K/10
ns
Expansión
ns
K/10
0,53
*
Tabla 4:Coeficiente de correlación de Pearson entre las variables estudiadas en los ensayos I y II
evaluados en el norte de la provincia de Buenos Aires durante la campaña 2012/2013.
Rendimiento: rendimiento en grano, K/10: peso de los granos, Expansión: volumen de expansión.
**: diferencias altamente significativas (p≤0.01), *: diferencias significativas (p≤0.05), ns:
diferencias no significativas (p>0.05).
Los componentes genéticos encontrados se presentan en la Tabla 5.
Rendimiento
Expansión
K/10
ACG
**
**
**
ACE
**
**
**
Ef. Rec.
ns
**
ns
Tabla 5:Resumen de ANOVA realizados para los efectos de Actitud Combinatoria General (ACG),
Actitud Combinatoria Especifica (ACE) y Efecto Recíproco (Ef. Rec.) presentespara rendimiento,
expansión y K/10 en un grupo de materiales de maíz pisingallo evaluados en el norte de la
provincia de Buenos Aires durante la campaña 2012/ 2013. **: diferencias altamente significativas
(p≤0.01), ns: diferencias no significativas (p>0.05).
Conclusiones
Se encontró que los componentes genéticos determinantes de éstas características
fueron tanto efectos aditivos como no aditivos, siendo los últimos de mayor magnitud. Se
encontraron efectos recíprocos solamente para el volumen de expansión.
La información analizada de los efectos de ACE determina la existencia de 4 grupos
heteróticos entre las líneas evaluadas, definidos claramente para las 3 características en
estudio y acordes al origen de las mismas.
Se destacaron 3 híbridos experimentales promisorios por conjugar alto potencial de
rendimiento y buena calidad comercial:
a) L3197-3xL3140: con alto potencial de rendimiento, buena capacidad de expansión
(tipo “regular”) y tamaño de grano acorde a lo requerido por la industria; en cuanto
a lo productivo L3197-3 aporta un buen rendimiento per se y efectos aditivos para
expansión.
b) L3186xL3140: con mayor potencial de rendimiento que el anterior, aceptable
capacidad de expansión (tipo “estándar”) y tamaño de grano acorde a lo requerido
por la industria; en cuanto a lo productivo L3186 aporta un excelente rendimiento
per se.
c) L3180xL3186: con alto potencial de rendimiento, aceptable capacidad de expansión
(tipo “estándar”) y tamaño de grano acorde a lo requerido por la industria; en cuanto
a lo productivo L3180 aporta un buen rendimiento per se.
Citas bibliográficas
Balzarini M.G., Gonzalez L., Tablada M., Casanoves F., Di Rienzo J.A. y Robledo C.W. 2008. Infostat.
Manual del Usuario, Editorial Brujas, Córdoba, Argentina.
CAMPI. 2010. Informe anual de la Cámara Argentina de Exportadores y Procesadores de Maíz
Pisingallo.
Cruz C.D. 2006. Programa Genes: Biometria. Editora UFV. Viçosa (MG). 382p.
Cruz, C.D. y Regazzi, A.J. 2004. Modelos biométricos aplicados ao melhoramento genético. Viçosa:
Imprensa Universitária.390p.
Griffing, B. 1956. Concept of general and specific combining ability in relation to diallell crossing
systems. Austr. J. Biol. Sci.9: 463-493.
Hallauer, A. R., y Miranda, J. B., Fo. 1988. Quantitive Genetics in Maize Breeding. Cap. 6, Selection:
Theory, pags. 159-204. Iowa Univ. Press (Ed), Ames.