Programa

Nekazaritza Saila
Departamento de Agricultura
Encuentro Sectorial sobre Explotaciones ganaderas y productos agrarios alaveses
Centro de Investigación Lascaray Ikergunea. Campus de Álava (UPV/EHU)
30 octubre. Sala de Videoconferencias
PROGRAMA
09:15 h Apertura del acto a cargo de las autoridades del Campus de Álava (UPV/EHU) y del
Departamento de Agricultura (DFA/AFA)
09:45 – 10:15 h Producción de aceite vegetal para su uso como biocombustible en
maquinaria agrícola y sus coproductos en alimentación animal
Aser Garcia Rodriguez. Jefe de Proyectos. Departamento de Producción Animal. NEIKERTecnalia
10:15 – 10:45 h Alimentos de pasto: calidad y autentificación
Luis Javier R. Barron. Grupo de Investigación Lactiker Ikerketa Taldea. UPV/EHU
10:45 – 11:05 h Aprovechamiento de tortas de oleaginosas para la alimentación de ovejas de
raza latxa: calidad de la leche y el queso
Ana Isabel Nájera. Grupo de Investigación Lactiker Ikerketa Taldea. UPV/EHU
11:05 – 11:25 h Calidad de la carne de cordero comercializada en la CAPV y Navarra
Leire Bravo-Lamas y Noelia Aldai. Grupo de Investigación Lactiker Ikerketa Taldea.
UPV/EHU
11:25 – 11:45 h GAXURE: producto innovador a base de lactosuero
Malen Sarasua. LEARTIKER Tecnología de Alimentos
Descanso
12:10 – 13:45 h Mesa redonda entre agentes del sector ganadero alavés