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División Fanerógamas
Subdivisión Angiospermas
Clase Dicotiledóneas
Subclase Arquiclamídeas
Grupo de Órdenes Corolianos de ovario G
ORDEN GERANIALES
BROMATOLOGIA Y LICENCIATURA
ÓRDENES COROLIANOS
Centrospermales
flores
diclamídeas
con cáliz y
corola
flores
hipóginas
Ranales
Papaverales
Rosales
GERANIALES
Sapindales
Ramnales
Malvales
Parietales
Grupo de Órdenes Corolianos
Clave de los órdenes
A. Flores hipóginas o períginas, cuando epíginas, con los estilos separados.
B. Placentación central o basal. …………………………………………………………………………………….1. Centrospermales
BB. Placentación parietal.
C. Flores tetrámeras. ……………………………………………………………………………………….3. Papaverales
CC. Flores pentámeras. …………………………………………………………………………………….9. Parietales
BBB. Placentación axilar.
D. Gineceo dialicarpelar.
E. Estructura floral espiralada, 3 - 5 - ∞ -mera. …………………………………………………. 2. Ranales
EE. Estructura florar cíclica, 4 - 5 -mera. ……………………………………………………….…4. Rosales
DD. Gineceo gamocarpelar.
F. Estambres generalmente libres, excepcionalmente unidos (Meliáceas,
Rutáceas, Euforbiáceas, Oxalidáceas).
G. Flores diplostémonas o isostémonas, con estambres alternipétalos.
ERANIALES
H. Óvulo colgante con rafe ventral o erguido con rafe dorsal (Epítropo). …………5. G
HH. Óvulo colgante con rafe dorsal o erguido con rafe ventral (
Apótropo). ……6. SAPINDALES
GG. Flores isostémonas, estambres opositipétalos………………………………………..7. Ramnales
FF. Estambres generalmente con los filamentos más o menos soldados. ………………………… 8. Malvales
AA. Flores epíginas, con estilos soldados, rara vez períginas.
I. Flores con estructura espiralada. ………………………………………………………………………………….10. Opunciales
II. Flores con estructura cíclica.
J. Lóculos multiovulados, excepcionalmente un solo óvulo en flores períginas, flores
generalmente diplo o polistemonas. ………………………………………………………………11. Mirtiflorales
JJ. Lóculos 1-2 ovulados, flores siempre epíginas, isostémonas……………………………………….12. Umbeliflorales
ORDEN GERANIALES
árboles, arbustos o hierbas
hojas simples o compuestas
inflorescencias cimosas
flores hermafroditas (excepto Euforbiáceas),
5-meras, 5-cíclicas, hipóginas
óvulos axilares, Epítropos
Rotado en sentido
ANTIHORARIO
Orden GERANIALES
Clave de las familias bromatológicas
A.Flores hermafroditas, plantas sin látex
B. Flores cigomorfas, con espolón……………….……………….….…….2. Tropeoláceas
BB. Flores actinomorfas o levemente cigomorfas, sin espolón.
C. Hojas con glándulas aromáticas…………………………...4. Rutáceas
CC. Hojas sin glándulas.
D. Hojas generalmente trifolioladas o digitadas,
herbáceas………………….……………………… 1. Oxalidáceas
DD. Hojas distintas.
E. Plantas herbáceas ………..…………3.Lináceas
EE.Plantas leñosas………….………….4. Eritroxiláceas
AA. Flores diclinas, plantas generalmente con LATEX, fruto cápsula tricoca….........6. Euforbiáceas
1-OXALIDÁCEAS
Familia de los “vinagrillos”
3 géneros - 900 especies, centradas en trópicos
herbáceas anuales o perennes; presencia de oxalatos.
hojas largamente pecioladas palmadas o pinadas
flores hermafroditas, + actinomofas, 5-meras, 5-cíclicas, 5-carpelar
fruto cápsula
Averrhoa carambola
“carambola” - frutal (baya)
Oxalis tuberosa
“oca”, “papa oca”
Tubérculo comestible
2-TROPEOLÁCEAS
Tropaeolum majus
2 géneros - 90 especies, montañas
América Central y del Sur
hierbas decumbentes o trepadoras,
hojas simples, a veces muy lobadas
flores hermafroditas, cigomorfas,
sépalo con espolón, 5-meras, 5cíclicas, 3-carpelar
fruto esquizocarpo
“Taco de reina”
(falsas alcaparras)
2-TROPEOLÁCEAS
2 géneros - 90 especies, montañas
América Central y del Sur
hierbas decumbentes o trepadoras,
hojas simples, a veces muy lobadas
flores hermafroditas, cigomorfas,
con ESPOLÓN 5-meras, 5-cíclicas,
3-carpelar
fruto esquizocarpo
Tropaeolum majus
“taco de reina”
(falsas alcaparras y flores comestibles)
3- LINÁCEAS
13 géneros - 300 especies,
centradas en regiones
templadas
Generalmente herbáceas
hojas simples
flores hermafroditas,
actinomorfas, 5-meras, 5cíclicas, 2-5-carpelar, 4-10
lóculos
Fruto cápsula
Linum usitatissimum “lino”
semilla de color oscuro, brillante y
con forma de lágrima aplastada;
con una cubierta mucilaginosa que
se hincha al humedecerse
4-ERITROXILÁCEAS
4 géneros - 260 especies, centradas
en trópicos y subtrópicos de SA
árboles y arbustos, hojas simples
flores hermafroditas, actinomorfas,
5-meras, 5-cíclicas, 3-4-carpelar
Pétalos con callosidad
fruto drupa
Erythroxylum coca “planta de coca”
2 líneas conniventes
5-RUTÁCEAS
Familia de los “cítricos
150 géneros - 900 especies,
centradas en trópicos de Sur
África y Australia
árboles y arbustos
hojas simples o compuestas, con
glándulas con aceites esenciales
flores hermafroditas,
actinomorfas, 4-5-meras, 5cíclicas, 5-carpelar, con disco
Fruto variado ( hesperidio,
cápsula).
Complete las flechas:
Citrus aurantium “naranjo agrio”
Citrus sinensis “naranjo dulce”
Citrus reticulata “mandarino”
Citrus limon “limonero”
Citrus paradisi “pomelo”
Citrus aurantifolia “lima,
limón de pica, limón sutil”
Citrus medica “cidro”
Fortunella margarita “kumquat”
Ruta chalepensis
“ruda”
Ruta chalepensis:
Ruta graveolens:
Pétalos con lacinias en
los bordes
Pétalos con bordes
enteros
6- EUFORBIÁCEAS
3000 géneros - 5000
especies, centradas en
trópicos
hierbas, arbustos y árboles
Presencia de LATEX
hojas simples o palmadas
(raro)
flores unisexuales,
actinomorfas, a-monodiclamídeas, 3-carpelar
Fruto cápsula tricoca
Ricinus communis
“ricino”, “castor”
Semillas muy tóxicas
Manihot esculenta
“mandioca””yuca”
Aleurites fordii “tung”, de las semillas
se obtiene aceite industrial, no
comestible