COCINERO/A Y CAMARERO/A restaurante de tres y dos estrellas

COCINERO/A Y CAMARERO/A
DATOS DE LA EMPRESA
Nombre Empresa: LA VILLA MARINE
Dirección: Plaza Perre Sémard 76470, Le Tréport
E-mail : [email protected]>
Web site: www.hotel-lavillamarine.com
Actividad de la empresa: Hotel-Restaurante
Breve descripción de la empresa:
La Villa Marine, forma parte de una empresa familiar compuesta por tres hoteles con
restaurante de tres y dos estrellas, situados en Normandía, al límite de Picardía (más
bien al norte cerca de la Baie de Somme, a 200km de Paris) en la costa del mar
Mancha. este en concreto, es un hotel- restaurante de 35 habitaciones y capacidad de 60
cubiertos incluida la terraza del restaurante, gestionado por un equipo joven, situado frente
al mar y está incluido en la Guía Michelin.
Recibe a una clientela de negocios así como a turismo que procede de Francia, Bélgica e
Inglaterra, en su mayoría.
DATOS DEL PUESTO
Ocupación: COCINERO/A y CAMARERO/A
nº puestos: 1 Y 1
Descripción completa del puesto:
Se necesita un cocinero autónomo que sepa trabajar productos frescos tales como pescados,
frutos del mar, carne..etc.
Tipo cocina: “bistronomia”, productos frescos, pescados y frutas del mar…nuestro restaurante
tiene el label «Maître restaurateur » garantía de calidad y de cocina hecha « casa »
REQUISITOS
- Autonomia,Trabajo en equipo y con calidad
-
Experiencia minima de dos años
Poseer Formacion Profesional de Cocina (FP, grado medio o superior)
Poseer nivel de Frances básico
CONDICIONES DEL PUESTO:
Localidad del puesto: ST VALERY SUR SOMME , Picardía- Baie de Somme,
France
- contrato « CDI « es decir permanente de 39h horas semanales
- salario mínimo de 1400€ netos (según experiencia y capacidades)
- alojamiento & comidas incluidas
COCINERO/A Y CAMARERO/A
- 2 días de descanso a la semana
- Fecha de incorporación 1 de abril 2015
- Duración del contrato alta temporada y permanente
MODO DE SOLICITUD:
Enviar CV y carta de motivación en Español y Francés a la siguiente dirección de correo
electrónico:
En el asunto del mensaje poner: COCINERO
Dirección de e-mail: [email protected]
Persona de contacto: Mme DEVISMES
FECHA LIMITE DE SOLICITUD:30 ABRIL 2015