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LUNES 13
PRESENTACIÓN
En el curso internacional “Purificación de
proteínas de interés industrial” se
expondrán los fundamentos para conocer
técnicas en investigación aplicada de
purificación de proteínas a fin de satisfacer
la demanda generada por la biotecnología
moderna.
El objetivo principal es familiarizar a los
participantes con los conceptos de
purificación de proteínas y usar las técnicas
de mayor uso para obtener y caracterizar
estas biomoléculas lo cual permitirá
comprender los procesos tecnológicos y
resolver
problemas
en
el
ámbito
biotecnológico.
LA COMISION ORGANIZADORA
14:00 – 17:00 h
Introducción a los procesos de
purificación aplicados a la industria
farmacéutica. Rompimiento Celular.
Purificación de biomoléculas de
interés
farmacéutico:
Filtración
convencional y centrifugación.
MARTES 14
14:00 – 17:00 h
Procesos
de
separación
con
membranas aplicados a biomoléculas
de interés farmacéutico. Precipitación
de biomoléculas aplicados en la
industria farmacéutica.
MIÉRCOLES 15
14:00 – 17:00 h
Extracción
Líquido-Líquido
de
biomoléculas en sistemas de dos
fases acuosas. Instrucción de los
procesos cromatográficos aplicados a
la industria farmacéutica.
JUEVES 16
14:00 – 17:00 h
Procesos cromatográficos aplicados a
la purificación de biofármacos en
escala industrial: cromatografía de
exclusión molecular; cromatografía de
intercambio iónico, cromatografía de
afinidad,
cromatografía
de
inmunoafinidad, cromatografía
de
adsorción, membranas de absorción y
cristalización.
VIERNES 17
14:00 – 17:00 h
Monitoreo de proceso industrial de
purificación
de
biofármacos.
Integración entre cultivos biológicos y
procesos de purificación utilizados en
escala Industrial.
LUGAR
Auditorio de la Unidad de Post grado.
Facultad de Farmacia y Bioquímica.
Universidad Nacional Mayor de San
Marcos.
Campus San Fernando, Jr. Puno 1002
Lima Cercado.
PONENTE
CERTIFICACIÓN
Dr. Adalberto Pessoa Junior
Universidad de São Paulo
BRASIL
 Ingeniero de Alimentos, Universidad
Federal de Viçosa
 Magíster y Doctor en Tecnología
Bioquímico-Farmacéutica, Universidad
de São Paulo
 Posdoctorado de Massachusetts
Institute of Technology (MIT),
 Especialista en Biotecnología
Farmacéutica,
 Docente de la Facultad de Ciencias
Farmacéuticas y
 Coordinador del Programa de
Posgrado en Tecnología BioquímicoFarmacéutica,
Curso teórico
Profesionales
Estudiantes
S/.150.00
S/.100.00
Curso teórico práctico
S/.250.00
UNIVERSIDAD NACIONAL
MAYOR DE SAN MARCOS
(Universidad del Perú, DECANA DE AMÉRICA)
FACULTAD DE FARMACIA Y BIOQUIMICA
CENTRO DE ESTUDIANTES
Curso Internacional:
Auspicia
“PURIFICACIÓN DE
PROTEÍNAS DE INTERÉS
INDUSTRIAL”
INFORMES E INSCRIPCIONES
Laboratorio de Biología Molecular
Facultad de Farmacia y Bioquímica
Universidad Nacional Mayor de
Marcos.
Teléfonos: 991352400 (CLARO)
985025203 (MOVISTAR)
[email protected]
San
13 al 17 de octubre 2014