INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL ESCUELA SUPERIOR DE TURISMO SECCIÓN DE ESTUDIOS DE POSGRADO E INVESTIGACIÓN MAESTRÍA EN ADMINISTRACIÓN E INNOVACIÓN DEL TURISMO GUIA DE ESTUDIOS TEORÍA DE LA ADMINISTRACIÓN Objetivo de la asignatura: Analizar la evolución del pensamiento administrativo; las características y funciones de las organizaciones y la administración; del proceso administrativo y sus componentes. Temas: 1. Introducción 1.1 Organización y empresa 1.2 Administración y organización 2. Evolución histórica de las ideas en Administración 2.1 La Administración Científica 2.2 La gerencia administrativa 2.3 El enfoque burocrático 2.4 Las relaciones Humanas 2.5 Teoría X y teoría Y 2.6 El enfoque de Sistemas 2.7 Administración y calidad 2.8 Teoría Z 2.9 El proceso administrativo 3. Planeación 3.1 Concepto e importancia 3.2 Principios 3.3 Tipos de planes 3.4 Toma de decisiones 4. Organización 4.1 Concepto 4.2 Principios 4.3 División del Trabajo 4.4 Departamentalización 4.5 Autoridad de línea y descentralización 4.6 Delegación 5. Dirección 5.1 Concepto 5.2 Principios 5.3 Integración de personal 5.4 Motivación 5.5 Liderazgo 5.6 Comunicación 6. Control 6.1 Concepto 6.2 Principios INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL ESCUELA SUPERIOR DE TURISMO SECCIÓN DE ESTUDIOS DE POSGRADO E INVESTIGACIÓN MAESTRÍA EN ADMINISTRACIÓN E INNOVACIÓN DEL TURISMO 6.3 Proceso 6.3 Técnicas de control 6.4 Información y control Bibliografía: Chiavenato, I. (2005). Introducción a la Teoría de la Administración. McGraw Hill. México. Deming, E. (1987), Calidad, productividad y administración McGraw Hill México, 1987. Fayol, H. Administración Industrial y General. Herrero Hermanos México, 1997 Jones, G. (2010). Administración Contemporánea. McGraw Hill. México. Koontz, H.; Weihrich, H. (2010). Administración, una perspectiva global. McGraw Hill México. Mercado, S. (2011). Administración aplicada. Primera y segunda parte. Limusa. México Munch, L. (2009). Fundamentos de administración. Edit. Trillas, México Reyes, A. (2007). Administración de empresas. Teoría y práctica. Tomo I y II. Reyes, A. (2008). Administración moderna. Limusa. México Ríos, A. (2007). Orígenes de la Administración: Tendencias de desarrollo en el siglo XXI. Trillas. México. Stoner, J.; Wankel, Ch, (1996). Administración. Prentice Hall México, Taylor, F. (2007). Principios de Administración Científica .Herrero Hermanos México Torres, Z. (2013). Teoría General de la Administración. Grupo Editorial Patria. Segunda edición. México
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