1. Food

LISTADO DE ALÉRGENOS DE PRODUCTOS DE TERCEROS
Producto
Delicia de castaña al Roquefort
Hígado graso Mi-cuit (al peso)
Foie-gras d’Oie Entier du Sud-Ouest
Lafitte
Foie-gras d’Oie du Sud-Ouest Trufado
Confit de pato: Muslos de pato confitados
Perdiz Roja escabechada
Especias: Mezcla del trampero
Flor de sal al limón
Pimienta silvestre de Voatsiperifery
Curry
Azúcar muscovado
Sal roja
Flor de sal y jengibre
Sal negra
Diamante de sal a la trufa
Sal azul
Sal viking
Diamante de sal con hierbas silvestres
Sal roja de Hawaii
Sal negra
Patatas fritas San Nicasio
Alérgeno
Leche
Puede contener trazas de frutos secos de
cáscara
No
No
No
No
Puede contener sulfitos
No
No
No
Puede contener trazas de frutos de cáscara
No contiene
No contiene
No contiene
No contiene
No contiene
No contiene
No contiene
No contiene
No contiene
No contiene
No contiene
Producto
Alérgeno
Piruleta de chocolate
Leche y lecitina de soja
Piruleta monstruo
No contiene
Brocheta gominota
No contiene
Mediano decorado
No contiene
Pastillas de café y leche
Leche
Bombón gigante
Falta por determinar
Bombones envueltos
Falta por determinar
Piruletas XL Halloween
No
Lait Jivara Valrhona
Leche, soja y gluten
Noir guanaja
Lecitina de soja
Café Jamaica
Puede contener trazas de frutos
de cáscara
EL RESTO DE CAFÉS NO CONTIENEN INGREDIENTES ALÉRGENOS
MIELES
Producto
Alérgeno
Miel de tomillo
No
Miel de Brezo
No
Miel de encina
No
Miel de romero
No
Miel de monte oscuro
No
Miel de eucalipto
No
Miel de lavanda
No
Miel de tomillo
No
Miel de monte claro
No
Miel de almendras laminadas
Contiene frutos de cáscara
Miel de azahar
No
PASTAS
Producto
Alérgeno
Arroz bomba Illa de Riu
No
Paté de aceituna “La cuna conservas”
No
Paté de aceituna negra “La cuna conservas”
No
Arroz carnaroli
No
Pappardelle
Gluten y huevo
Tagliatelle
Gluten y huevo
Capelli d’Angelo
Gluten
Pap ori di Napoli
Gluten
ZUMOS, ACEITES Y CONDIMENTOS
Producto
Nectar apricot “alain Milliot”
Jus Carotte “Alain Milliot”
Jus Pomme (apple)
Nectar poire ete (pear)
Nectar framboise
Nectar fraise
Jus tomate
Vitamin well reload
Vitamin well antioxidante
Vitamin well Defence
Vitamin well Care
Preparación de hierbas salvajes
Pimentón de la vera
Agar agar
Wasabi
Ralladuras de Yuzu
Nuez moscada y macis
Massale Mauricio al pimientón
Las 3 Poivres (especias)
Bayas o pimienta rosa
Pimienta blanca de Penja
Condimento aromatizado a la trufa negra
Ajo negro
Aceite de oliva con aroma trufa negra
Hot curry powder “Sharwood’s”
Aceite de oliva virgen extra con aroma trufa blanca
Aceto balsámico
Agua de rosas
Vinagre de Jérez “ximenez spinola”
Vinagre Gran Reserva “Williams Humbert”
Alérgeno
No
No
No
No
No
No
No
No
No
No
No
No
No
No
No
No
Contiene frutos de cácara
No
No
No
No
No
No
No
Mostaza, apio,
gluten y trigo
No
Puede contener sulfitos
No
Puede contener sulfitos
Puede contener sulfitos
Vinagre Reserva
Vinagre balsámico al Pedro Ximénez
Extra virgin olive oil
Aceite de oliva virgen extra D.O. Estepa
Aceite de Argán
Aceite de oliva virgen extra Gran selección
Puede contener sulfitos
Puede contener sulfitos
No
No
No
No
Aceite oliva virgen extra “Dominus”
Aceite oliva virgen extra “Castillo de Canena”
Aceite S.XXI Tercero “Castillo de Canena”
Aceite oliva virgen extra categoria superior
“Señorios de Relleu”
No
No
No
No
PANECILLOS Y OTROS
Producto
Alérgeno
Table water Large “Carr’s”
Gluten y sésamo
Original table water “Carr’s”
Assasted Biscuits for cheese “Carr’s”
Gluten y semillas sésamo
Gluten, leche, frutos secos de cáscara,
sésamo, huevo, soja
Gluten y lecitina de soja
Proteínas de leche, mostaza, apio, lactosa
Gluten, soja, apio y lactosa
No contiene
Leche, huevo y mostaza
Leche, mostaza, huevo, trazas de marisco
No
Puede contener sulfitos
Mostaza, sésamo y sulfitos
Puede contener sulfitos y posible presencia
de gluten
Puede contener sulfitos
Puede contener sésamo y cacahuetes
Sulfitos, soja
Puede contener sulfitos
Puede contener sulfitos
Puede contener trazas de frutos de cáscara y
trazas de gluten
No
No
No
No
Gluten
Gluten
Gluten
Gluten
Mini tostas Melba
Salchichas cóctel “Poppenburger”
Sopa clara de rabo de buey
Pimiento confitado “La cuna conservas”
Salsa a la pimienta verde “les mets de Provence”
Salsa Cocktail al cognac
Harissa
Chutney de magno au Poivre de Penja
Mostaza a las especias tostadas
Confite Massale con cebollas
Crema de rábano picante
Mango chutney “Sharwood’s”
Lea & Perrins
Tabasco
Cebolla confitada “La cuna conservas”
Turrones de autor “Cristina Giménez”
Aceite oliva virgen extra ecológico Carrasqueña
Aceite oliva virgen extra ecológico morisca
Aceite oliva virgen extra ecológico “Imperio verde”
Aceite oliva virgen extra ecológico “Egregio”
Cerveza Affigem double
Cerveza Affigem tripel
Cerveza viru
Crackers de aceite de oliva y queso
TODOS LOS CAVAS Y VINOS CONTIENEN SULFITOS