1. Ciencia

David Cubero Zambrano
608.137.661
LONJA DE EXTREMADURA
MESA DE PORCINO IBÉRICO
Semana del 20 al 27 de enero de 2015
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PELADILLAS DE 5 A 9 KG………………………….……………….20-22 €/UNIDAD(Bajan 1 €)
PELADILLAS DE 10 A 12 K.………………...………...………...25 -27 €/UNIDAD(Bajan 1 €)
LECHONES DEL 50%........................................................1,250 €-1,370 €(Repiten)
LECHONES IBÉRICOS PUROS Y DEL 75%.........................1,430€ - 1,491 €(Repiten)
MARRANOS DE 3 A 5 @ 50 %............................................................28€ - 30 €/@
MARRANOS DE 3 A 5 @ 100 % ………………………………………………………30 €- 32 €/@
CEBO CAMPO………..….……………….………23,368 €- 24,311 €/@(Bajan 0,4025 €/@)
CEBO ……………….………….…..…..…..............1,993 €- 2,111 €/KG(Bajan 0,029 €/kg)
CASTRONAS…………………………..…….….......................................13 €- 14 €(Repiten)
REPRODUCTORAS IBÉRICAS DE MENOS DE SEIS
MESES……………………………….………………………..…….230 €- 280 €/UNIDAD(Repiten)
REPRODUCTORAS IBÉRICAS DE MÁS DE SEIS
MESES……………………………………………………………....280 €- 330 €/UNIDAD(Repiten)
COMENTARIO PERSONAL:
El mercado del cebo sigue cayendo, los industriales están concentrados en la
matanza de la bellota. Incertidumbre con miras al final de campaña. Empiezan a cotizar
los marranos a buen precio.
A LA VENTA:
Cortesía de David Cubero Zambrano
Veterinario Productor de Porcino Ibérico
Puro.
Si te interesa el cerdo ibérico, visita mi página web :
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Ibesurex……………………………………………………………………..………………..www-ibesurex-com.es