1. Educación

David Cubero Zambrano
608.137.661
LONJA DE EXTREMADURA
MESA DE PORCINO IBÉRICO
Semana del 7 al 15 de enero de 2015
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
PELADILLAS DE 5 A 9 KG………………………….……………….23-25 €/UNIDAD(Bajan 2 €)
PELADILLAS DE 10 A 12 K.………………...………...………...28 -30 €/UNIDAD(Bajan 2 €)
LECHONES DEL 50%........................................................1,262 €-1,382 €(Repiten)
LECHONES IBÉRICOS PUROS Y DEL 75%.........................1,442€ - 1,503 €(Repiten)
CEBO CAMPO………..….…………………………23,943 €- 24,895 €/@(Bajan 0,115 €/@)
CEBO ……………….………….…..………..............2,037 €- 2,155 €/KG(Bajan 0,005 €/kg)
D.O DEHESA DE EXTREMADURA BELLOTA…………………34,25 €- 36,50 €(Repiten)
CEBADO BELOLOTA
100% IBÉRICO……………………..….31,5 €-33,75 € (Repiten)
75% IBÉRICO……….………………..…30,35 €– 33 €(Repiten)
50% IBÉRICO…………………………..…29,15 €-32 €(Repiten)
CASTRONAS…………………………..…….….......................................13 €- 14 €(Repiten)
REPRODUCTORAS IBÉRICAS DE MENOS DE SEIS
MESES……………………………….………………………..…….230 €- 280 €/UNIDAD(Repiten)
REPRODUCTORAS IBÉRICAS DE MÁS DE SEIS
MESES……………………………………………………………....280 €- 330 €/UNIDAD(Repiten)
COMENTARIO PERSONAL:
Continúa la bajada del cebo y comienzan a bajar las peladillas después del
mercado navideño. El cereal se mantiene estable en la lonja de Salamanca.
A LA VENTA:
* 5 hembras duroc con 4 @
* 4 machos duroc con 4 @
* Cochinos gordos para matanza
domiciliaria.
Cortesía de David Cubero Zambrano
Veterinario Productor de Porcino Ibérico
Puro.
Si te interesa el cerdo ibérico, visita mi página web :
www.ibesurex-com.es
Ibesurex……………………………………………………………………..………………..www-ibesurex-com.es