Actual - Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca

INFORME DIARIO DEL MERCADO DE GRANOS
29/12/2014
Diariamente:
Precios del mercado de granos, Disponible. Futuros. Nacionales e internacionales. Cotización de las
principales monedas. Merval. Petróleo. Noticias breves. Negocios internacionales. Noticias destacadas
del ámbito nacional e internacional. Comentarios del cierre del Mercado de Chicago.
Semanalmente:
Lunes: Precios de aceite de palma en el mundo. Noticias internacionales.
Martes: Precios de trigo blando en el mundo. Precios de aceites y pellets en el mercado interno.
Mercados Internacionales.
Miércoles: Precios de distintos trigos en el mundo. Informe semanal del CIG. Precios de distintos granos
en el mundo. Página de fletes terrestres y marítimos.
Jueves: Indicador de precios: Precios de paridad interna del trigo y maíz argentino.
Viernes: Informe semanal de estimaciones. Noticias Internacionales.
Mensualmente:
Molienda de granos oleaginosos -Molienda de cereales. Producción de pellets, aceites y expellers.
Existencias de granos. Informe de oferta y demanda mundial del USDA.
COTIZACIONES FOB Y CIF
F.O.B. Bs.As. ( Dol/Tn )
TRIGO
POSICIÓN
DIC2014
MAÍZ
29-Dic
26-Dic
AÑO ANT.
250,0
Feriado
330,0
29-Dic
26-Dic
202,0
Feriado
ACEITE DE SOJA
DIC2014
791,0
Feriado
SOJA
AÑO ANT.
-
PELL. DE SOJA
-
453,0
Feriado
29-Dic
26-Dic
459,0
Feriado
GIRASOL
AÑO ANT.
-
ACEITE DE GIRASOL
-
850,0
Feriado
935,0
29-Dic
26-Dic
AÑO ANT.
390,0
Feriado
Feriado
PELL. DE GIRASOL
213,0
Feriado
245,0
F.O.B. GOLFO ( Dol/Tn )
TRIGO PAN
POSICIÓN
29-Dic
26-Dic
TRIGO BLANDO
AÑO ANT.
MAIZ
SOJA
29-Dic
26-Dic
AÑO ANT.
29-Dic
26-Dic
AÑO ANT.
29-Dic
26-Dic
AÑO ANT.
ENE2015
285,7
-
293,7
273,9
272,2
267,9
190,0
190,8
211,6
418,8
420,9
532,3
FEB2015
285,7
284,5
292,9
272,1
270,3
267,9
190,0
190,8
207,7
418,4
420,4
532,3
MAR2015
285,7
284,5
292,9
272,1
270,3
264,2
190,0
190,8
202,7
418,4
420,4
528,7
ABR2015
287,0
286,2
-
273,4
271,8
-
192,6
193,3
198,3
-
-
-
MAY2015
-
-
-
273,4
271,8
-
192,6
193,3
198,3
-
-
-
C.I.F. ROTTERDAM
ACEITE DE SOJA
POSICIÓN
PELL. DE SOJA
PELL. DE GIRASOL
29-Dic
26-Dic
AÑO ANT.
29-Dic
26-Dic
AÑO ANT.
29-Dic
26-Dic
AÑO ANT.
ENE2015
827,9
-
-
-
-
-
-
-
-
FEB/ABR2015
803,6
-
-
-
-
-
-
-
-
MAY/JUL2015
797,5
-
-
-
-
-
-
-
-
DEL
DÓLAR :
COTIZACIÓN
$
8,452
CIERRE EN MERCADOS DE FUTUROS DE GRANOS Y DERIVADOS (Dls/Ton)
CHICAGO
TRIGO
POSICIÓN
29-Dic
26-Dic
MAÍZ
AÑO ANT.
-
29-Dic
-
26-Dic
AÑO ANT.
AÑO ANT.
-
382,8
384,9
489,2
226,2
224,4
223,8
162,5
163,3
168,3
385,4
387,3
482,7
MAY2015
227,4
225,9
226,4
165,8
166,5
171,5
388,0
389,9
477,2
JUL2015
227,9
226,5
228,3
168,5
169,2
174,3
390,1
391,7
472,6
AGO2015
-
389,4
391,0
461,3
SET2015
230,5
382,1
383,7
439,2
NOV2015
-
376,4
378,1
424,2
DIC2015
234,2
229,0
-
231,9
232,9
-
169,6
-
-
170,3
-
236,6
-
26-Dic
MAR2015
-
-
29-Dic
ENE2015
-
-
SOJA
176,8
-
171,9
-
172,8
179,2
CHICAGO
29-Dic
26-Dic
-
-
KANSAS
HARINA SOJA
POSICIÓN
-
ACEITE SOJA
AÑO ANT.
29-Dic
26-Dic
TRIGO
AÑO ANT.
29-Dic
-
26-Dic
ENE2015
416,0
418,5
491,3
722,9
715,6
860,2
MAR2015
395,0
398,8
470,9
726,0
718,5
867,5
237,9
236,7
236,7
MAY2015
385,9
389,2
460,0
730,6
723,3
875,9
239,2
238,5
237,5
JUL2015
383,3
386,7
452,2
734,8
727,7
883,8
241,0
240,3
238,3
AGO2015
381,9
385,3
437,9
735,0
728,6
886,2
SET2015
379,9
382,9
419,8
734,1
728,0
887,6
OCT2015
373,3
376,3
395,3
728,8
722,4
886,7
DIC2015
371,1
374,3
393,1
726,2
720,7
890,0
244,5
248,6
-
AÑO ANT.
-
-
-
243,8
-
242,6
-
248,1
247,3
BUENOS AIRES
TRIGO
POSICIÓN
29-Dic
MAIZ
22-Dic
29-Dic
SOJA ROSARIO
22-Dic
Disponible
129,5
130,5
121,0
121,5
DIC2014
129,5
130,5
122,0
122,5
145,0
145,5
ENE2015
MAR2015
-
ABR2015
-
MAY2015
-
JUL2015
157,0
132,5
131,5
MONEDAS
300,0
22-Dic
29-Dic
292,0
270,0
-
22-Dic
270,0
-
-
295,0
290,5
-
-
271,8
269,6
-
137,0
-
156,5
29-Dic
GIRASOL ROSARIO
253,0
136,0
Comprador
-
250,8
-
Vendedor
VALORES
Actual
Anterior
ARGENTINA
peso
855,25
855,45 MERVAL
índice
8572,36
8373,74
AUSTRALIA
dólar
122,91
122,85 PETRÓLEO
dólar
53,62
56,04
BRASIL
real
270,40
270,65
CANADÁ
dólar
116,42
116,45
UNIÓN EUROPEA
euro
82,34
82,32
JAPÓN
yen
12070,00
12071,00
peso
2400,00
2410,00
dólar/onza
1180,67
1181,52
URUGUAY
ORO LONDRES
Valores de las monedas por 100 dólares de EE.UU
*barril de crudo en Brent (Reino Unido).
INFORMACIÓN DE PRECIOS DEL MERCADO DE GRANOS DEL DÍA 29/12/2014 EN
DISTINTAS LOCALIDADES DE LA REPÚBLICA ARGENTINA.
GIRASOL
MAÍZ
COLZA
SOJA
SORGO
CEBADA
TRIGO
Localidad
B. BLANCA
NECOCHEA
CAÑUELAS
JUNIN
S. MARTIN
Precio/ton
$ 2.000
$ 2.000
$2.200
U$S 250
U$S 280
Condiciones
DISP.
DISP.
DISP.
DISP.
DISP.
Localidad
S. MARTIN
B. BLANCA
NECOCHEA
DEL GUAZÚ
S. MARTIN
Precio/ton
$ 1.000
$ 1.150
$ 1.100
U$S 135
U$S 130
Condiciones
ABRIL 2015
DISP.
FEB./MAR.
FEB./MAR.
JUNIO 2015
Localidad
ROJAS
NECOCHEA
Precio/ton
U$S 270
U$S 310
Condiciones
DISP.
DIC./ENE.
Localidad
S. MARTIN
G. LAGOS
S. MARTIN
B. BLANCA
NECOCHEA
Precio/ton
U$S 250
$ 2.500
$ 2.500
U$S 247
$ 2.300
Condiciones
MAYO 2015
DISP.
DISP.
MAYO 2015
DISP.
Localidad
S. MARTIN
S. MARTIN
ROSARIO
Precio/ton
U$S 135
$ 1.050
$ 1.050
Condiciones
ABRIL 2015
ENE. 2015
DISP.
Localidad
B. BLANCA
NECOCHEA
B. BLANCA
NECOCHEA
NECOCHEA
Precio/ton
U$S 148
U$S 190
$ 1.250
U$S 150
$ 1.300
Condiciones
AL 02/01
ENE/MAR.
DISP.
ENERO FORR.
DISP.
Localidad
S. MARTIN
ROSARIO
S. ARECO
B. BLANCA
B. BLANCA
Precio/ton
U$S 140
U$S 130
$ 950
$ 1230
U$S 145
FEB./MAR.
DISP.
DISP.
ENERO 2015
Condiciones FEBRERO 2015
NOTICIAS
COMENZÓ A FUNCIONAR EL SISTEMA OBLIGATORIO DE INFORMACIÓN DE
GRANOS
El Sistema de Información Obligatorio de Granos (SIOGRANOS) está
operativo a partir del Lunes 22 de Diciembre. Todos los compradores y corredores
de granos deben darse de alta en las bolsas.
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca y
establecieron mediante Resolución Conjunta N° 208
modificatoria (Res. 299/14 de SAGYP y Res. 630/14
Declaración de Todas las Operaciones de Granos realizadas
la Comisión Nacional de Valores,
y 628 respectivamente y sus
de CNV)la obligatoriedad de la
en la República Argentina.
Para el día de fecha, la SAGYP y CNV, fue comunicado a las autoridades de la Bolsa
de Cereales de Buenos Aires y los Mercados a Término, la aceptación de la plataforma de
carga de información propuesta.
Por ello se comunica a todos los compradores y/o corredores de granos que
tienen la obligación de declarar sus operaciones, que el sistema de información obligatoria
de granos (www.siogranos.com.ar).
Para los compradores o corredores de granos que se hayan dado de alta ante las
bolsas y mercados pueden declarar de manera directa a partir del lunes 22 de diciembre de
2014.
Deben recordar que los compradores o corredores de granos a declarar deben estar
inscriptos en el Registro Único de la Cadena Agroalimentaria (RUCA).
Todos los compradores o corredores de granos deben darse de alta en el sistema de
información obligatoria de granos (SIOGRANOS), ante las bolsas y/o mercados, hasta la
fecha 16 de enero de 2015. El requisito se implementará mediante una solicitud de usuario
y contraseña a las bolsas de cereales y mercados respectivos por parte del operador.
Los compradores o corredores de granos deberán declarar todas las operaciones
retroactivo al 01 de enero de 2015 hasta las concertadas el día 30 de enero de
2015 inclusive.
A partir del 1 de febrero de 2015 las declaraciones de los compradores o corredores
de granos deben estar on line y su ausencia será pasible de las penalizaciones
correspondientes por parte de la SAGYP y la CNV.
Las bolsas de cereales y los mercados a termino hicieron el pasado 23/12/14 una
demostración a los socios y operadores de granos, el sistema está activo y ya se
declaran las operaciones sin inconvenientes.
Región productora de café y azúcar de Brasil permanecería seca
-La principal región productora de café y azúcar del sudeste de Brasil permanecerá calurosa
y seca hasta el 13 de enero, lo que pondría en riesgo las cosechas en el mayor exportador
mundial de ambas materias primas, mostraron datos climáticos de Reuters y
pronosticadores locales el lunes. Una masa de aire caliente y seco se está formando en las
regiones productoras clave de café y caña de azúcar en la frontera entre los estados de Sao
Paulo y Minas Gerais. Esas condiciones climáticas tienden a contener las lluvias sobre el
cinturón de granos del sur, dijo el pronosticador local Somar.
Fuente: Reuters
PRECIOS MUNDIALES DE ACEITE DE PALMA AL 29/12/2014
Origen
Malasia/Indonesia
Cualquier origen
Malasia
Malasia/Indonesia
Cualquier origen
Malasia
Malasia
Calidad
Crudo*
Crudo
RBD**
RBD
RBD
Oleína ***
Estearina***
Cotización
Dic.
Ene.
Feb.
Cif Rótterdam
Cif noroeste Eur.
FOB Puertos
Cif Rótterdam
FOB Malasia
FOB Malasia
FOB Malasia
---------------
--716.5
--743.9
673.9
676.5
673.9
--717.3
647.5
742.1
672.3
674.9
672.3
Precios expresados en dólares por tonelada.
Crudo*:
El aceite crudo presenta un color rojo anaranjado muy fuerte, debido al alto
contenido en carotenoides, que alcanza niveles de 500-700 mg por litro.
En consecuencia, el aceite sin refinar representa la fuente alimentaria más rica en
compuestos carotenoides y algunos pueblos lo utilizan en forma natural, pero el caroteno se
destruye en el proceso de refinación, mediante el cual se produce el aceite de color claro
que prefiere la mayoría de los consumidores.
RBD**: refinado, blanqueado y Desodorizado
Oleína***:
El fraccionamiento del aceite de palma permite obtener por un lado la oleína de
palma, que es líquida a temperatura ambiente y por el otro la estearina de palma, de alto
punto de fusión y que a la misma temperatura permanece sólida. Con un método de
fraccionamiento más complejo, se puede obtener una tercera fracción, denominada
intermedia, con propiedades que oscilan entre la oleína y la estearina y conteniendo
aproximadamente un 60,0% de ácido palmítico y un 40,0% de ácido oleico.
El aceite de palma reúne varias características importantes que determinan una gran
versatilidad para ser utilizado en la alimentación y en la industria. Por un lado, tiene un alto
contenido en glicéridos sólidos, lo que le confiere una gran consistencia sin necesidad de
hidrogenación. Es muy resistente a los procesos oxidativos, lo que le confiere una vida útil
muy larga, con la consiguiente posibilidad de ser almacenado durante mucho tiempo.
También su contenido de triglicéridos de punto de fusión alto, permite su inclusión en
la formulación de productos con un rango plástico muy alto, ideal para climas muy cálidos y
para muchas aplicaciones industriales. El aceite de palma refinado, que es semisólido a
temperatura ambiente (20º-22º), es utilizado como aceite para ensaladas y en
formulaciones para margarinas, mantecas y grasas para panaderías. También es bueno
para freír, por su baja cantidad de ácidos grasos poliinsaturados. La presencia de
antioxidantes naturales y la ausencia del ácido linolénico confieren una excelente estabilidad
al aceite y a la oleína de palma, que producen alimentos fritos con buen sabor y vida útil
prolongada.
Fuente: REUTERS
Egipto espera recibir todo el trigo ruso para enero, según ministro
Egipto espera recibir todo el trigo que compró a Rusia con entrega en enero después
de que Moscú garantizo todas las medidas para enfriar los precios internos y que no
afectarán a la oferta por el mayor comprador mundial de trigo, dijo el ministro de
Suministros, Khaled Hanafi.
Rusia, principal exportador mundial de trigo, introdujo controles informales este mes
para las exportaciones de granos. La medida expresó su preocupación de que Rusia no
podía ofrecer el trigo comprado por el estado egipcio GASC.
Sin embargo, Hanafi dijo que Egipto mantendrá A Rusia como fuente de sus
importaciones de subastas, ya que el país está exento de las limitaciones rusas.
No hay ningún problema hasta el momento y no hemos recibido nada oficial de Rusia
contrario a eso, así que por el momento, todo es normal, dijo Hanafi.
Egipto importa más de 10 millones de toneladas de trigo al año, con las compras
internacionales divididas entre el sector público y privado. Grandes subastas de compra
promovidas por el gobierno puede ensuciar con los precios globales de cereales.
A principios de diciembre, el estado GASC compró 60.000 toneladas de trigo ruso
para entrega entre el 21 y el 31 de enero y 120.000 toneladas para entrega entre el 11 y
20 de enero.
Fuente: Reuters
Lluvias en próximos días consolidarían buen estado soja y maíz
Las lluvias previstas para los próximos días afianzarían el buen estado de la soja y el
maíz 2014/15 en la zona agrícola núcleo de Argentina, luego de una serie de días secos y
con elevadas temperaturas, dijo hoy un experto climático.
La primera quincena de enero también registraría precipitaciones aproximadamente
cada semana en la principal región agropecuaria, lo que ayudaría mantener el panorama
alentador para las cosechas de los principales cultivos del país, agregó.
Argentina es el principal exportador mundial de aceite y harina de soja, y el cuarto de
maíz. En general la zona núcleo está bien y sobre todo está bien porque, a pesar de que se
esté transitando un típico período de altas temperaturas, tenemos por delante lluvias
previstas para el 30 y 31 de diciembre, dijo Germán Heinzenknecht, experto de la
Consultora de Climatología Aplicada (CCA).
A su vez, es razonable de esperar al menos una lluvia por semana o una lluvia cada
10 días en la primera quincena de enero. Por ahora no se vislumbra ningún factor
determinante que podría quitar rinde (rendimientos). El panorama es bastante alentador,
agregó.
El clima ha sido en gran parte favorable para la soja y el maíz argentino en la zona
agrícola central en los últimos meses, caracterizado por extensas lluvias seguidas por días
soleados y secos. No obstante hay algunas regiones que no recibieron suficiente agua.
El sur de (la provincia de) La Pampa y el sudoeste de (la provincia de) Buenos Aires
están un poco más complejos. En el centro y sudoeste de (la provincia de) Córdoba también
está ajustada la situación, pero tampoco quiere decir que tiene una situación de sequía, dijo
Heinzenknecht.
Sin embargo, estas zonas son áreas sojeras y maiceras de menor relevancia y, de
acuerdo al experto de la CCA, el panorama es en general bastante bueno para ambos
cultivos en la actual campaña.
Fuente: Reuters
Edomex construirá 250 silos para proteger al maíz
Para proteger al maíz de fenómenos naturales y que no se dañe su producción, a
partir del próximo año se construirán en el Estado de México los primeros 250 silos de mil
que se prevé instalar en diferentes regiones de la entidad, informó el titular de la Secretaría
de Desarrollo Agropecuario (Sedagro), Eduardo Gasca Pliego.
Los silos servirán para almacenar gran parte de la producción de maíz de lluvias,
heladas y del calor, principalmente.
El funcionario estatal recordó que el año pasado la producción de la gramínea fue de
cerca de 2 millones de toneladas y en el 2014 ?la cosecha va actualmente en un 80 %? y al
final rondará entre un millón 880 mil y un millón 900, esto debido a las heladas y a las
lluvias que se han presentado en el ciclo agrícola.
El proyecto del gobierno del Estado de México contempla la construcción de silos con
distinta capacidad de almacenamiento, según la zona productiva en la que se encuentren.
Algunos podrán concentrar entre cinco a 10 toneladas; otros de 100 a 200 toneladas,
con lo que se protegerá la producción de maíz de los diversos fenómenos climáticos.
El titular de la Sedagro explicó que actualmente, la cosecha de maíz es preservada en
la forma clásica, con la utilización de cinco lotes, que son armazones elaborados con varas o
cintas de madera para ponerla bajo resguardo a cielo abierto.
¿Empezaremos el año próximo a trabajar con 200 silos en diferentes zonas de la
entidad, en el centro y en el norte?, anuncio Gasca Pliego.
Para llevar a cabo ese programa se dispondrán de más de 170 millones de pesos, de
los cuales una parte provendrá del gobierno federal, el 25 % los aportará el gobierno de la
entidad y otro porcentaje similar será aportado por los productores de la entidad.
En el proyecto de edificación de silos están considerados 25 municipios de la zona
centro de la entidad, otros 19 de la región de Atlacomulco y otros de la región de Jilotepec.
La implementación de los silos garantizará el almacenaje de los productos para que
eviten venderlos a grupos que compran a bajo precio, por lo cual conjuntamente con
Diconsa estos espacios tendrán capacidad para guardar hasta 40 mil toneladas.
Gasca señaló que aunque siempre hay fluctuaciones en los precios del maíz por
causas diversas, próximamente ?vamos a firmar un convenio con Diconsa para establecer
un precio de 3 pesos por kilogramo, que alcanzaría al final, sumando transportación y
almacenaje, 3. 50 pesos; es decir, 3 mil 500 pesos por tonelada? El Estado de México ocupa
el tercer lugar a nivel nacional en producción de maíz al generar cerca de 2 millones de
toneladas anualmente. En territorio mexiquense existen áreas de alta productividad del
maíz que producen hasta 60 mil toneladas.
Luego de que los productores de maíz, sorgo y frijol de todo el país reportaron una
caída en el precio de los granos por una sobreproducción mundial, el funcionario
mexiquense indicó que sostuvieron una reunión con el Congreso Agrario Permanente del
Estado de México y todas las agrupaciones dedicadas al maíz para emprender medidas
paliativas.
Fuente: Reuters
CIERRE DEL MERCADO DE CHICAGO
TRIGO: Los futuros del cereal cerraron con tendencia alcista, cobertura de posiciones
vendidas y la preocupación por la situación de las exportaciones Rusas, impulsaron los
precios.
MAÍZ: Los futuros del forrajero finalizaron con leves bajas, tomas de ganancias y
liquidaciones técnicas deprimieron los valores.
SOJA: La oleaginosa cerró con tono negativo, toma de ganancias asociado a buenas
perspectivas climáticas para Sudamérica influyeron en los precios.
HARINA Y ACEITE DE SOJA: La harina de soja finalizó con bajas siguiendo la tendencia
del poroto de soja. El aceite de soja cerró con alzas por el posible daño en la producción de
palma en Malasia como consecuencia de la inundación y tormentas en las zonas
productoras.
Responsable del Informe: Ing. Mario O. García.
Colaboradores: Sr. Ricardo López, Ing. Rodolfo Grisolía.