Cómo vivir con insuficiencia cardíaca congestiva Manual dirigido a pacientes cardíacos de Presbyterian para su propio cuidado del corazón Heart Group Índice de materias La insuficiencia cardíaca congestiva cambiará su vida. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 Su sistema circulatorio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 Efectos de la insuficiencia cardíaca congestiva. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4 Síntomas de insuficiencia cardíaca congestiva. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Diagrama de su afección cardíaca particular . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Medicación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Dieta baja en sodio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Ejercicio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19 Sus emociones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Cómo mantenerse bien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . 26 Calendario de registro diario del peso. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27 Glosario / índice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28 La insuficiencia cardíaca congestiva cambiará su vida. En los Estados Unidos, más de cinco millones de personas sufren de Insuficiencia Cardíaca Congestiva (ICC). La mejor “medicina” para esta enfermedad es la prevención (control de la presión arterial, ejercicio, dieta baja en sodio, no fumar y exámenes físicos de rutina). Si usted sufre de ICC, estas medidas preventivas también beneficiarán el funcionamiento de su corazón y le ayudarán a alcanzar y a mantener un óptimo estilo de vida. Usted es el líder del equipo de manejo de su ICC. Otros integrantes del equipo son su familia, los médicos (el cardiólogo y el médico de cabecera), las enfermeras, el personal y el centro de rehabilitación, los dietistas, los farmaceutas, los proveedores de cuidados domiciliarios y el personal de cuidados pastorales. La meta de su equipo es ayudarle a usted a: • • • controlar su ICC de manera independiente, permanecer fuera del hospital y mantener las actividades de su vida diaria. El equipo de manejo de su ICC se ocupa de atenderlo a usted como persona, con un plan de tratamiento diseñado para cubrir sus necesidades específicas. Como líder de su propio equipo, usted también tiene responsabilidades en el control de su enfermedad. Estas responsabilidades incluyen: • • • entender qué es la ICC y saber cómo controlarla, seguir su plan de tratamiento y comprometerse a mantenerse saludable y hacerse cargo de su cuerpo y de su salud. Los demás integrantes de su equipo le enseñarán lo que debe saber para lograr buenos resultados y le ofrecerán apoyo. Este folleto le explicará qué es la insuficiencia cardíaca congestiva y qué podrá suceder en los próximos meses de tratamiento. El tratamiento moderno para la insuficiencia cardíaca congestiva puede ayudarle a mantener en todo lo posible su estilo de vida y sus actividades, y aumentar la calidad y la extensión de su vida. Lo invitamos a leer este folleto con atención y a que lo guarde para consultarlo cuando sea necesario. Las palabras que aparecen en negrita son las que encontrará en el glosario / índice de las páginas 28 y 29. Le deseamos lo mejor. 1 Su corazón es el “líder” del sistema circulatorio, que bombea la sangre a través de todo su cuerpo. El músculo cardíaco El corazón es un músculo que se encuentra en el pecho, entre los pulmones. Su función es bombear la sangre del cuerpo. Tiene un lado derecho y un lado izquierdo. Cada lado tiene dos cavidades. La cavidad superior se llama aurícula y la cavidad inferior se llama ventrículo. El corazón tiene en total cuatro cavidades: la aurícula Sistema eléctrico izquierda, el ventrículo izquierdo, la aurícula derecha y el ventrículo derecho. Estas cámaras reciben y bombean sangre. Nódulo sinusal El ritmo del corazón aumenta o disminuye según cambian las necesidades del cuerpo. Al igual que un reloj que necesita una pila para funcionar, el corazón tiene un “sistema eléctrico” para hacerlo latir. El marcapasos natural que se encuentra en la cavidad superior derecha del corazón se llama nódulo sinusal. El nódulo sinusal envía impulsos al resto del músculo cardíaco, los cuales comienzan en las dos aurículas y terminan en los dos ventrículos. Por consiguiente, la parte superior del corazón late primero, seguido por la parte inferior del corazón. Rama fascicular izquierda Nódulo AV Haz de His Fibras de Purkinje Rama fascicular derecha Válvulas del corazón Las cavidades y las salidas del corazón tienen una especie de “policías de tránsito” que dirigen el flujo de sangre. A estos “policías de tránsito” se los llama válvulas. Cuando el corazón late, las válvulas se abren y se cierran para bombear la sangre. Al atravesar cada válvula, la sangre debe moverse en una sola dirección. Si una válvula se daña, no abre o no cierra adecuadamente. Una válvula dañada hace que el corazón tenga que trabajar más para bombear la sangre. Válvula pulmonar Válvula mitral Válvula tricúspide Válvula aórtica 2 La circulación sanguínea Cavidades y válvulas del corazón El corazón está conectado a los vasos sanguíneos llamados arterias y venas. Juntos, Al cuerpo Del cuerpo el corazón, las arterias y las venas forman el sistema circulatorio del cuerpo. El sistema circulatorio lleva la sangre a través de todo el cuerpo para proporcionarle oxígeno, alimento digerido, vitaminas, minerales y otros elementos vitales para la salud. Aorta A los pulmones A los pulmones Aurícula izquierda Las venas llevan sangre con bajo contenido de oxígeno desde el cuerpo hacia el lado derecho del corazón, donde la sangre es entonces bombeada a los pulmones para “tomar” oxígeno. Desde los pulmones, la sangre pasa al lado izquierdo del corazón, desde donde es bombeada a través de las arterias a todo el cuerpo. La aorta es la arteria más grande del De los pulmones De los pulmones Aurícula derecha Ventrículo izquierdo Ventrículo derecho Al cuerpo Aorta Del cuerpo cuerpo. Sale directamente del lado superior izquierdo del corazón (del ventrículo izquierdo). El músculo cardíaco, al igual que todas las partes del cuerpo, necesita oxígeno para funcionar bien. El músculo cardíaco no obtiene oxígeno de la sangre que entra a las cavidades, sino que recibe oxígeno y nutrientes de las arterias coronarias. Éstas salen de la aorta y pasan por la parte externa del corazón, donde se ramifican en arterias más pequeñas para proporcionar oxígeno a todas las partes del músculo cardíaco. Arterias Arteria coronaria derecha Arteria coronaria principal izquierda Arteria coronaria descendiente anterior izquierda 3 La insuficiencia cardíaca congestiva hace que el corazón trabaje más de lo debido. La insuficiencia cardíaca congestiva es una afección que hace que el músculo cardíaco no bombee sangre como debería hacerlo, de manera que al cuerpo le cuesta recibir la sangre y el oxígeno que necesita. La insuficiencia cardíaca congestiva, por lo general, se debe a algún daño en la cavidad bombeadora principal del corazón (el ventrículo izquierdo). Generalmente, es una afección crónica, o sea que continúa por un período largo de tiempo. Sin embargo, la mayoría de la gente con insuficiencia cardíaca congestiva puede vivir cómodamente por muchos años si toma las medidas necesarias para controlar su afección. ¿Qué le hace a su cuerpo la insuficiencia cardíaca congestiva? Debido a que el corazón no puede bombear como debería hacerlo, la insuficiencia cardíaca congestiva puede causar los siguientes cambios en su cuerpo: • • • • • fatiga, aumento de peso, acumulación de sangre y de otros fluidos en los pulmones, dificultades para respirar, especialmente cuando está activo o en movimiento e hinchazón de los tobillos, el abdomen y las piernas. Esta hinchazón se llama edema. La ICC provoca la liberación de hormonas y de sustancias químicas, para tratar de ayudar al corazón que está debilitado. Hasta cierto punto, estas hormonas ayudan a que el corazón debilitado funcione mejor. Estas acciones de otros órganos ayudan por un tiempo a que el cuerpo reciba la sangre que necesita, pero hacen que la afección empeore a largo plazo. ¿Por qué? Al hacer latir el corazón con más fuerza, La insuficiencia cardíaca congestiva hacen que trabaje demasiado. Muchos tratamientos puede producir falta de aire, médicos para la insuficiencia cardíaca congestiva evitan que los órganos del cuerpo liberen demasiada cantidad hinchazón, debilidad y dificultad para de estas hormonas y sustancias químicas. Como mantenerse activo. consecuencia, controlan la insuficiencia cardíaca y permiten que el corazón debilitado bombee mejor. 4 ¿Cuáles son las causas de la insuficiencia cardíaca congestiva? Personas de cualquier edad pueden sufrir de insuficiencia cardíaca congestiva. Sin embargo, es mucho más común en personas de más de 65 años. Las causas de una insuficiencia cardíaca incluyen: • Debilitamiento o daño del músculo cardíaco, lo cual se llama miocardiopatía. El músculo cardíaco puede debilitarse debido a un previo ataque al corazón, a muchos años de alta presión sanguínea, a muchos años de beber alcohol o a una infección. A veces, no se puede determinar la causa del debilitamiento del corazón. • Enfermedades de las válvulas del corazón. Estas enfermedades pueden ocasionar que las válvulas se tornen demasiado estrechas o que “pierdan”. La contracción de una válvula, lo cual se llama estenosis, hace que sea más difícil para el corazón bombear la sangre. Una válvula que pierde, lo cual se llama regurgitación, permite que la sangre fluya en sentido contrario. Como consecuencia, el corazón debe trabajar más, ya que la sangre va hacia atrás y hacia adelante en lugar de ir sólo hacia adelante. • Defectos cardíacos presentes desde el nacimiento. Estos defectos, también llamados defectos congénitos, podrían no causar problemas durante la infancia. Sin embargo, con el paso del tiempo, el corazón se debilita porque la mayoría de estos defectos hacen que tenga que trabajar más. 5 Síntomas de insuficiencia cardíaca congestiva (ICC) Los síntomas de insuficiencia cardíaca congestiva pueden variar de una persona a otra. Usted debe observar y prestar mucha atención a los primeros síntomas de insuficiencia cardíaca congestiva, que se detallan a continuación, e informarle a su médico si presenta alguno de ellos. Esto podría ayudarle a evitar un viaje al hospital. • Aumento repentino de peso, especialmente si aumenta tres libras (un kilo y medio) dentro de un período de dos a cinco días. Lo más probable es que aumente de peso antes de notar algún otro problema. Debe hablarle al médico sobre su aumento de peso, para que él sepa qué cambios hacer para que usted siga sintiéndose lo mejor posible. A continuación se indica la mejor manera de pesarse: – Pésese todos los días en la misma balanza. Verifique que la balanza esté apoyada en una superficie dura, no sobre una alfombra. ¡La balanza de baño es su mejor amiga! • 6 – Pésese a la mañana, justo después de ir al baño. – Cada vez que se pese, use el mismo tipo de ropa y de zapatos. No se pese con calzado deportivo un día y descalzo al día siguiente. – Anote su peso cada vez que se pese. Lleve este registro a su cita con el médico. Hinchazón de pies, tobillos, piernas, manos o abdomen. ¿Siente que la ropa o los zapatos le aprietan más de lo normal? Si es así, podría tener hinchados los pies, los tobillos y las piernas. La hinchazón puede ocurrir cuando uno pasa mucho tiempo sentado con los pies apoyados en el piso. Esto, con frecuencia, desaparece durante la noche cuando uno está acostado. Si la hinchazón continúa por la mañana, entonces es probable que esté reteniendo fluidos. Para reducir la hinchazón, apoye los pies sobre una silla, un almohadón, un taburete, o use un sillón reclinable cuando tenga que sentarse por más de 30 minutos. • Dificultades para dormir por falta de aire. ¿Necesita más almohadas o se sienta en una silla para dormir a la noche? ¿Se despierta a veces y se sienta en el borde de la cama porque tiene dificultades para respirar? Si es así, este problema respiratorio durante la noche es provocado por cambios en la forma en que su sistema circulatorio funciona cuando usted está en la cama. Cuando usted se acuesta, el exceso de fluido en su cuerpo es bombeado a los pulmones. Los pulmones pueden “saturarse de agua” y hacer que sea más difícil que la sangre reciba oxígeno. Los niveles bajos de oxígeno durante la noche pueden despertarlo con la sensación de que le falta el aire. • Dificultades para respirar. Si le resulta cada vez más difícil respirar cuando realiza la rutina normal de sus actividades diarias, o si siente que le falta el aire cuando descansa después de terminar alguna actividad, puede ser que su corazón esté trabajando demasiado. • Fatiga o debilidad extremas. Varias pueden ser las causas que provocan extrema debilidad; entre ellas están los problemas del corazón. Cada vez que se sienta muy débil, debe anotar la fecha, la hora y lo que esté haciendo. Esta información le ayudará a su médico a determinar la causa específica de su debilidad. • Tos seca frecuente, especialmente cuando está acostado. La tos puede ser una indicación de que se está acumulando fluido en los pulmones. • Si su médico le indica que vaya al hospital, lleve lo siguiente: – una lista de su medicación actual, – el registro de su peso diario y – su tarjeta del seguro médico. 7 Su médico puede usar este diagrama para mostrarle cuál es su problema cardíaco. Aorta Arteria pulmonar Válvula pulmonar Aurícula izquierda ´ Aurícula derecha Válvula aórtica Válvula mitral Válvula tricúspide Ventrículo izquierdo Ventrículo derecho Estructuras de apoyo 8 La medicación ayuda a controlar el daño que la insuficiencia cardíaca congestiva puede causarle al cuerpo. La mayoría de las personas con insuficiencia cardíaca congestiva deben tomar uno o más medicamentos recetados para controlar sus síntomas. El tratamiento para Medicamentos usados para la insuficiencia cardíaca congestiva la insuficiencia Su médico podrá recetarle uno o más de los siguientes medicamentos comúnmente usados para la insuficiencia cardíaca congestiva: incluye una cardíaca congestiva combinación de • Inhibidores ECA. Estos medicamentos incluyen benazepril (Lotensin), medicación, dieta, captopril (Capoten), enalapril (Vasotec), lisinopril (Prinivil o Zestril), ejercicio y control moexipril (Univase), quinipril (Accupril) y ramipril (Altace). Los del estrés. Inhibidores ECA relajan los vasos sanguíneos y reducen el nivel de algunas hormonas y sustancias químicas en el torrente sanguíneo. Como consecuencia, ayudan al corazón a latir con más facilidad. Un efecto secundario que a veces se presenta es la tos seca. Su médico podrá hacerle un análisis de sangre para vigilar los cambios en su nivel de potasio y en el funcionamiento de los riñones. Si usted tuviera una tos que no mejora o que le molesta, avísele a su médico. • Diuréticos. Estos medicamentos incluyen furosemida (Lasix), hidroclorotiazida (HydroDiuril), bumetanida (Bumex), metolazona (Zaroxolyn), ácido etacrínico (Edecrin), espironolactona (Aldactone) y torsemida (Demadex). Mucha gente llama a los diuréticos “píldoras de agua” porque ayudan a que el cuerpo elimine el exceso de agua a través de los riñones. Con frecuencia, las personas con ICC retienen fluidos en exceso y, por ese motivo, los diuréticos son importantes. Usted no necesita tomar más agua cuando toma diuréticos. Tome agua sólo cuando sienta sed. Tal vez necesite tomar un suplemento con potasio para reemplazar el potasio que se pierde a través de los riñones cuando se toman diuréticos, con excepción de la espironolactona, que no compromete el nivel de potasio. • Vasodilatadores. Estos medicamentos incluyen el mononitrato de isosorbida (Imdur, Ismo), dinitrato de isosorbida (Isordil) e hidralazina (Apresoline). 9 • Digoxina. Este medicamento también se llama Lanoxin. La digoxina se puede usar para reducir el ritmo cardíaco si se tiene un latido cardíaco irregular, lo cual se llama fibrilación auricular. • Betabloqueantes. Estos medicamentos incluyen el atenolol (Tenormin), el metoprolol (Lopressor o Toprol XL), el propranolol (Inderal) y el carvedilol (Coreg). Los betabloqueantes reducen los efectos que la hormona adrenalina produce en el corazón y en los vasos sanguíneos. • Otros medicamentos. Continuamente se están desarrollando nuevos medicamentos para la insuficiencia cardíaca congestiva. Motivos por los cuales las personas dejan de tomar la medicación Si su médico le indica tomar medicamentos, usted debe cumplir exactamente las órdenes y nunca debe dejar de tomar la medicación sin consultar primero al médico o a la enfermera. Si deja de tomar la medicación antes de que el médico le diga que está bien, puede poner su vida en peligro. No lo haga, aun si: • Empieza a sentirse mejor. No piense que ya no necesita la medicación. El motivo por el cual usted se siente mejor es que la medicación está funcionando. Si deja de tomarla, probablemente empezará a sentirse peor. No deje de tomar la • 10 Empieza a sentirse peor. Si eso sucediera, avísele al médico o a la enfermera. Es importante que le avise al médico si tiene algún efecto secundario de la medicación, aun cuando sea temporal. El médico le puede cambiar la medicación o la dosis para que se sienta mejor. medicación sin avisarle al médico. • Se olvida de tomar una dosis. La medicación actúa mejor cuando se toma todos los días a la misma hora. Tome la medicación en cuanto se dé cuenta de que se olvidó una dosis. Si ya es casi la hora de tomar la siguiente dosis, saltee la dosis que olvidó tomar y continúe con el horario normal. Si toma varios medicamentos a distintas horas del día, puede ser que el médico le dé un horario más simple para tomar la medicación. Si le resulta difícil acordarse de tomar la medicación, use un calendario, un cuaderno de registro o una caja para píldoras donde se puede guardar toda la medicación de la semana. • Piensa que los medicamentos son demasiado caros. Es verdad que los medicamentos pueden ser muy caros. Si esto fuera un problema para usted, hable con su médico, con el farmaceuta o con la enfermera. En algunos casos, ellos podrían encontrar un medicamento similar pero más económico. También podrían derivarlo a programas que ayudan a pagar por los medicamentos. • No puede ir a la farmacia a buscar los medicamentos. Si tiene problemas para ir a la farmacia a buscar los medicamentos, hable con la enfermera, quien puede ayudarle a encontrar una solución. Averigüe si la farmacia entrega a domicilio o envía por correo. Además, no espere hasta que le quede una sola dosis para encargar el medicamento. Hágalo siempre tres o cuatro días antes de que se le termine, para darle a la farmacia tiempo suficiente para preparar la medicación. 11 Una dieta baja en sodio evita que el cuerpo retenga fluidos que dañan el corazón. Su médico podría pedirle que siga una dieta baja en sodio o un menú de comidas y bebidas con poca sal. Usted podría preguntarse: “¿Por qué?”. Porque el sodio hace que el cuerpo retenga más agua de la que en realidad necesita, lo cual empeora su problema del corazón. ¿Qué es el sodio? El sodio es un elemento químico que el cuerpo necesita para funcionar bien. La fuente más común de sodio en nuestra dieta es la sal de mesa, o sea, cloruro de sodio. La mayoría de la gente necesita, como mínimo, alrededor de 250 miligramos de sodio por día. Esto no es mucho. Un estadounidense tipo consume entre 6,000 y 18,000 miligramos de sodio 1 gramo = 1,000 mg 1 cucharadita de sal = 2,300 mg de sodio por día en comidas y bebidas. A menos que su médico le indique una dieta especial, debe cerciorarse de no consumir más de 2,000 a 4,000 mg de sodio por día: cuanto menos, mejor. ¿Cómo afecta el sodio a su cuerpo? El cuerpo debe mantener el equilibrio entre el sodio y el agua de los tejidos en todo momento. Normalmente, a medida que el corazón bombea sangre hacia los riñones, es capaz de regular el sodio y el agua para mantener el equilibrio. Un nivel alto de sodio aumenta la cantidad de fluidos en el cuerpo. Los riñones eliminan el exceso de sodio de la sangre. Si sufre de insuficiencia cardíaca congestiva, al corazón y a los riñones les resulta más difícil mantener este equilibrio. No son capaces de controlar el exceso de fluidos causado por el exceso de sodio. El nivel alto de fluidos puede ocasionar alta presión arterial e hinchazón de los pies, las piernas, las manos o el abdomen, lo que a su vez hace que el corazón y los riñones tengan que trabajar aún más. 12 ¿De dónde obtiene sodio el cuerpo? El sodio se encuentra en la mayoría de los alimentos presentes en la naturaleza, como la fruta, la verdura y la carne. Sin embargo, la mayor parte del sodio que comemos es sodio que agregamos. Las empresas alimenticias agregan sodio al procesar los alimentos crudos para enlatarlos, congelarlos y envasarlos de otras formas. También agregamos sodio cuando cocinamos en casa. Debido a esto, es importante conocer los distintos nombres del sodio, leer las etiquetas de los envases de alimentos y evitar el uso de la sal al cocinar. Otros nombres del sodio Lea con atención las etiquetas de los alimentos. El sodio puede estar “escondido” en un alimento particular bajo un nombre diferente. Si usted debe seguir una dieta baja en sodio, preste atención y evite los siguientes ingredientes: • Sal, también llamada cloruro de sodio, más frecuentemente usada al cocinar, en la mesa y al enlatar y procesar alimentos. No hay diferencia entre la “sal marina” y la sal común. • Polvo de hornear, usado para levar el pan y los pasteles. • Bicarbonato de soda, también llamado bicarbonato de sodio, usado para levar pan y pasteles, para “alcalinizar”, y a veces se agrega al cocinar verduras. • Salmuera, solución de agua y sal de mesa, usada para impedir que se forme bacteria en los alimentos procesados, para limpiar o blanquear las frutas y las verduras, al congelar y enlatar ciertos alimentos y para agregar sabor a algunos alimentos, como carne en conserva (corned beef), pepinillos encurtidos (pickles) y choucroute (sauerkraut). • Fosfato disódico, usado en algunos cereales de preparación rápida (como avena y crema de trigo o Cream of Wheat) y en el queso fundido. • Glutamato monosódico, usado para aumentar el sabor y conservar alimentos, especialmente en restaurantes y hoteles, y en algunos alimentos envasados, enlatados y congelados. 13 • Alginato de sodio, usado en muchos chocolates con leche y cremas heladas para suavizar la textura. • Benzoato de sodio, usado como conservante en aderezos, salsas, aliños para ensalada y otros condimentos. • Hidróxido de sodio, usado al procesar alimentos, para ablandar y separar la piel de las aceitunas, del maíz machacado y de ciertas frutas y verduras. • Propionato de sodio, usado para evitar la formación de moho en quesos pasteurizados y en algunos panes y pasteles. • Sulfito de sodio, usado para blanquear ciertas frutas, como las cerezas al marrasquino, que tienen un color artificial, y como conservante para algunas frutas secas. Alimentos con alto contenido de sodio Carnes, aves, pescado • Carne curada: jamón, tocino, carne en conserva (corned beef) y fiambres (salchicha ahumada, salame, pavo, carne ahumada) • Embutidos: perros calientes (hot dogs), salchicha polaca, salchicha italiana y chorizo mexicano • Pescado: comercialmente congelado, empanizado, frito, ahumado, enlatado en aceite o salmuera, incluso palitos de pescado (fish sticks), atún, sardinas y filetes Mariscos enlatados: camarones, cangrejos, almejas, ostras, vieiras y langostas • Sustitutos de la carne • Frutos secos salados y semillas saladas • Frijoles y arvejas en lata 14 Platos principales • Pizza, lasaña, manicotti, ravioles, macarrones con queso, enchiladas, tamales, burritos, tacos y tostadas • Comidas principales congeladas ya preparadas, como las llamadas TV dinners y pot pies Productos con verdura • Sopas enlatadas o deshidratadas • Verduras enlatadas y jugos de verdura • Verduras congeladas en salsa Productos lácteos • Quesos: requesón (cottage cheese), queso Americano, Cheddar, Velveeta, mozzarella, Monterey jack • Suero de leche (Buttermilk) y productos instantáneos con leche, como la mezcla de cacao en polvo Refrigerios (snacks) • Galletas saladas, pretzels, palomitas de maíz y papitas fritas • Productos de panadería, como galletas dulces, tartas, dónuts, masas y pasteles Otros alimentos • Condimentos: ketchup, salsa de ají (chile), mayonesa y aderezos para ensalada envasados • Salsas hechas con el jugo de la carne asada (gravies) y otras salsas saladas, como salsa de barbacoa, de soja, Worcestershire, teriyaki y humo líquido • Aceitunas, pepinillos encurtidos (pickles) y condimentos con pepinillo • Sustancias para ablandar la carne, glutamato monosódico (MSG, por su sigla en inglés), condimentos como la sal de cebolla, la sal de ajo y la sal de apio • Agua comercialmente ablandada 15 Elija todos los días una variedad de los siguientes alimentos Grupo de alimentos Alimentos recomendados Carnes, aves y pescado Carne fresca o congelada, con bajo sodio, de vaca, de cordero, de cerdo, de ave y pescado; atún y salmón en lata, con bajo contenido de sodio Sustitutos de la carne Crema de cacahuate con bajo contenido de sodio, frijoles y arvejas secas Platos principales Comidas congeladas con menos de 500 mg de sodio Productos con verdura Verduras frescas, congeladas y en lata, con bajo contenido de sodio; jugos de verdura con bajo contenido de sodio o sin sal; frutas frescas congeladas y en lata Productos lácteos Todo tipo de leche (2 tazas por día como máximo); todo tipo de yogur; la mayoría de los quesos con bajo contenido de sodio, incluso ricota y queso crema Refrigerios (Snack Foods) Refrigerios con bajo contenido de sodio o sin sal Otros alimentos Versiones con bajo sodio o sin sal de manteca, margarina y aderezos para ensalada; sopas; pimienta, hierbas, especias, vinagre, limón o lima; condimentos con bajo contenido de sodio Otras maneras de condimentar los alimentos aparte de la sal Una dieta con bajo contenido de sodio no tiene que ser una dieta con poco sabor. A continuación encontrará una lista de especias y condimentos que no dañan el corazón y que se pueden usar para darles un delicioso sabor a distintos alimentos: Carnes y huevos • Carne de vaca: mostaza seca, mejorana, nuez moscada, cebolla, salvia, tomillo, pimienta, laurel, jalea de uva, albahaca, eneldo, orégano, romero, ajedrea, jugo de limón, ají (chile) • Pollo: páprika (pimentón), hongos, tomillo, salvia, perejil, salsa de arándano, eneldo, orégano, ajedrea, jengibre, estragón, condimento para aves, ajo, ají (chile) 16 • • Pescado: mostaza seca, páprika (pimentón), curry, laurel, jugo de limón, hongos, jerez, albahaca Cordero: menta, ajo, romero, curry, jugo de limón, clavo, orégano, anillos de piña asados, albahaca, eneldo, salvia • Cerdo: cebolla, ajo, salvia, puré de manzana, manzana sazonada, albahaca, romero, páprika (pimentón), ají (chile) • Ternera: laurel, jengibre, mejorana, curry, jalea de grosella, albaricoques (chabacano, damasco) sazonados, albahaca, eneldo, orégano, romero, ajedrea, salvia • Huevos: pimienta, pimiento verde, hongos, mostaza seca, páprika (pimentón), curry, jalea de grosella, piña, albahaca, eneldo, orégano, romero, ajedrea, estragón, tomillo Verduras • Espárragos: jugo de limón, ajedrea • Habichuelas (ejotes): mejorana, jugo de limón, nuez moscada, aderezo francés sin sal, semillas de eneldo, albahaca, salvia, ajedrea Para condimentar sin sal y con buen sabor, mezcle bien los siguientes ingredientes y coloque la mezcla con una cuchara en un salero o pimentero. Receta para 1/3 de taza. 5 cucharaditas de cebolla en polvo 2 1/2 cucharaditas de ajo en polvo 2 1/2 cucharaditas de páprika (pimentón) 2 1/2 cucharaditas de mostaza seca • • • • Brócoli: jugo de limón Repollo: aderezo de mostaza, semillas de eneldo, carvi Zanahoria: perejil, salvia, menta, nuez moscada, glaseado de miel Coliflor: nuez moscada, romero, curry en polvo 1 1/4 cucharadita de hojas de tomillo, machacadas • Papas: albahaca, orégano, semillas de eneldo, nuez moscada, romero, cebolla, macis, perejil, pimiento verde, ajo, ají (chile) 1/2 cucharadita de pimienta blanca molida • Tomates, frescos o especialmente enlatados sin sal: albahaca, orégano, estragón, pimienta de Jamaica, laurel, curry en polvo, eneldo, salvia, ajo, ají (chile) 1/4 cucharadita de semillas de apio • Calabaza (zapallo): orégano, ajedrea, jengibre, ají (chile) Sustitutos comerciales de la sal • Sólo puede usarlos una vez que haya consultado a su médico o enfermera. Mrs. Dash es un sustituto de la sal que se puede usar sin peligro. 17 Comer fuera de casa con insuficiencia cardíaca congestiva Sí, usted puede disfrutar la comida de su restaurante favorito, aun cuando deba seguir una dieta baja en sodio. Es comprensible que comer fuera de casa ocasione cierta preocupación; después de todo, los platos no tienen una etiqueta de información nutricional para saber qué cantidad de sodio contienen. Simplemente, siga esta regla: elija platos del menú que contengan alimentos frescos. ¿Por qué? Porque la mayor parte del sodio que se consume en la dieta proviene de los alimentos procesados. Cuando salga a comer, elija comidas frescas hechas a pedido. Evite los restaurantes de comidas de preparación rápida (fast food) y estilo buffet, los cuales utilizan alimentos procesados y preparados con anticipación. Antes de ordenar su plato, pregunte cómo preparan las comidas. Una buena opción son las comidas frescas, al vapor, al horno, asadas, escaldadas y a la parrilla o grill. Pida que le sirvan las salsas aparte y deje de lado los condimentos salados. Pida un acompañamiento sano, como papa hervida o verduras sin sal, en lugar de papas fritas y anillos de cebolla. Muchos restaurantes ofrecen fruta, y sirven la fruta ya cortada para guarnición. Otras fuentes de sodio que se deben tener en cuenta son los condimentos salados. Tenga cuidado con la cantidad de salsa de soja, Worcestershire y teriyaki, así como de las sustancias usadas para ablandar la carne, las aceitunas y los pepinillos encurtidos (pickles). Con una selección cuidadosa del menú, salir a comer puede ser una experiencia tanto agradable como sana. 18 El ejercicio reduce los efectos de la insuficiencia cardíaca congestiva. Puede ser que su médico le indique hacer ejercicio como parte de su tratamiento para la insuficiencia cardíaca congestiva. El ejercicio periódico a un ritmo cómodo puede mejorar el tono muscular, ayudar a perder peso y a mejorar el estado físico en general, lo cual ayuda al corazón. Su médico o la enfermera le ayudarán a encontrar el mejor tipo de ejercicio y la duración adecuada para su afección. El ejercicio hará que se sienta mejor en general, fortalecerá sus músculos y le ayudará a perder peso. Ejercicios básicos ¿Qué debe tener en cuenta cuando hace ejercicio? ¿Qué puede hacer para aprovecharlo al máximo? • Camine a un ritmo que le resulte cómodo y que pueda mantener durante el período de tiempo que le haya indicado su médico. Por ejemplo, comience con 10 minutos diarios y agregue 1 ó 2 minutos por día hasta llegar a completar de 30 a 40 minutos diarios, entre 4 y 5 días por semana. • Camine en suelo parejo y plano. Evite los caminos empinados. • Camine antes de las comidas o espere una hora después de comer. • Use ropa cómoda y calzado para caminar con buen soporte. • Haga precalentamiento al comienzo de la sesión de ejercicio y aminore la marcha gradualmente antes de parar. • Mientras hace ejercicio, mantenga un ritmo cardíaco de no más de 30 latidos por encima de su ritmo normal en reposo. Si es más alto, disminuya el paso. • Lleve un registro diario de sus ejercicios. Anote la fecha, la cantidad de tiempo que hizo ejercicio y cualquier síntoma que note. Lleve este registro a las citas con el médico. Presbyterian puede ayudarle a preparar un programa de ejercicios adecuado a las necesidades de su salud en particular. Nuestro personal de Healthplex cuenta con dietistas, psicólogos de ejercicio, médicos y enfermeras licenciadas. Sírvase llamarnos al (505) 823-8300. 19 Preste atención a los siguientes síntomas Mientras hace ejercicio, preste atención a su cuerpo. Éste le avisará cuándo ha hecho suficiente ejercicio y cuándo ha hecho demasiado. Observe, especialmente, si presenta los siguientes síntomas: • dolor o presión en el pecho, el brazo o la mandíbula, lo cual se llama angina (de pecho), • cansancio inusual o excesiva falta de aire, • mareos y • pulso irregular que no es normal para usted. Si experimenta cualquiera de estos síntomas, avísele a su médico. Esto es lo que dicen los pacientes que sufren de ICC Esto es lo que dijeron dos pacientes acerca de sus experiencias durante la rehabilitación cardíaca en Presbyterian Healthplex: “La interacción con el personal, amable y competente, y con los otros participantes es un valioso incentivo para completar los ejercicios diarios y mejorar mi calidad de vida”. “ Cuando me diagnosticaron, apenas podía caminar dentro del consultorio del médico. Ahora hago ejercicio hasta por una hora. Pienso que si no estuviera viniendo aquí, tal vez no estaría vivo o estaría mucho peor. Me siento bien después de hacer ejercicio. También me gusta el personal, que se preocupa por uno, y la manera en que me ayudan a medirme el azúcar en la sangre, antes y después de cada sesión de ejercicio. También agradezco la ayuda del dietista y el haber aprendido sobre la porción 50/50 para diabéticos”. 20 Las emociones son una respuesta natural a una enfermedad crónica como la insuficiencia cardíaca congestiva. La insuficiencia cardíaca congestiva puede cambiarle la vida, no sólo en el aspecto físico sino también emocional. Enfrentarse a una enfermedad crónica puede ocasionar temor, depresión y dolor. La insuficiencia cardíaca congestiva podría impedirle mantener los hábitos normales de su estilo de vida. Tal vez, a veces, sienta que está solo y que nadie lo entiende. Pero usted no está solo. Hay personas que sí lo entienden. De todos modos, sus emociones son respuestas naturales a la situación que atraviesa. Identificar, aceptar y expresar estas emociones le ayudará a controlarlas y a superarlas. Si ignora o niega sus sentimientos, o trata de ahogarlos en la bebida, generalmente se intensifican y producen mayor estrés en el cuerpo, física y mentalmente. Emociones comunes en las personas con insuficiencia cardíaca congestiva: ansiedad enojo depresión intranquilidad estrés Las siguientes son algunas respuestas emocionales y comunes ante la insuficiencia cardíaca congestiva. Ansiedad Es normal que se sienta intranquilo o preocupado cuando le falta el aire o tiene fatiga. La ansiedad, como el dolor, puede funcionar a favor o en contra. La ansiedad avisa cuando uno está en peligro: puede motivar a buscar atención médica adecuada. Sin embargo, también puede hacer que el corazón trabaje más si la sensación se escapa de las manos. Cuando usted siente ansiedad, su sistema nervioso puede enviar señales que aceleran el corazón, lo cual hace que sienta aún más la falta de aire. Cuanto más sepa de su enfermedad, menos ansioso se sentirá. Aprenda todo lo que pueda sobre la insuficiencia cardíaca congestiva y sobre qué puede hacer para controlar sus síntomas, y así sentirá que usted tiene el control. La lectura de este folleto es un primer paso importante. También ayuda si uno expresa los miedos y las preocupaciones. Esto los descarga y disminuye su intensidad. Algunas maneras sanas de manifestar los pensamientos que crean ansiedad son: escribir un diario personal, orar y compartir los temores con un amigo o un grupo de apoyo. 21 También se puede reducir la ansiedad mediante la práctica de ejercicios de relajación, por ejemplo: • ejercicios de respiración rítmica u otros ejercicios recomendados por el médico, • ir a un ambiente tranquilo, • meditar u orar y • musicoterapia. Pídale más información a su médico o a su enfermera. Enojo Es normal sentirse enojado cuando ocurren cambios inesperados, no deseados y fuera de nuestro control. Con frecuencia, la insuficiencia cardíaca congestiva requiere que usted cambie su estilo de vida y sus hábitos. Cuando usted reconoce y expresa su enojo, puede redirigir esa energía hacia su recuperación y tratamiento. Pregúntele al médico por qué se siente enojado, y busque maneras sanas de expresarlo, como escribir un diario personal, orar, hablar con un amigo o en un grupo de apoyo. Pregúntese por qué se siente enojado. El enojo sano puede ser intenso pero no hace sentir que se pierde el control. El enojo enfermizo, por otro lado, hace perder el control y la concentración. Depresión La depresión es común entre las personas que sufren de insuficiencia cardíaca congestiva. Una vez asimilada la realidad de la enfermedad, se siente tristeza. Tal vez sienta temor de no poder hacer lo que quiere, de no poder respirar o de una muerte temprana. Tal vez experimente una pérdida de su autoestima, de su dignidad o de su bienestar. Estos temores y sensaciones de pérdida pueden llevar a la aflicción y a la depresión. 22 La depresión es una reacción normal ante la aflicción que uno siente. Cuando uno está triste, tiende a guardarse los sentimientos, a alejarse de los demás. Trate de expresar su dolor, todo lo que pueda, con sus amigos de confianza, en un diario personal o mediante la oración. Aprenda todo lo posible sobre su enfermedad, siga las instrucciones de su médico y manténgase tan activo como pueda hacerlo sintiéndose bien. Muchas veces, la depresión se transforma en aceptación y tranquilidad ante la situación. Si su depresión no desaparece, hable con su médico o busque ayuda con un consejero profesional. Existen medicamentos que pueden ayudar a reducir la depresión. Dificultades en las relaciones Su relación con otras personas podría cambiar debido a su enfermedad. Tal vez tenga que modificar su rol en la familia, en la comunidad y en el trabajo. Puede ser que a su pareja le resulte difícil adaptarse a la nueva situación y que se muestre temerosa o sobreprotectora. A usted le puede parecer que su pareja es exigente y estricta con respecto a seguir las instrucciones y los cambios en el estilo de vida. Los familiares podrían tener una idea diferente sobre cómo usted debería reaccionar a la insuficiencia cardíaca congestiva. Hable sinceramente con su familia, con sus amistades, con sus compañeros de trabajo y con otras personas sobre lo que siente y piensa. Hágales saber cómo ve su situación y cómo desea que lo traten. Estrés El estrés es la manera en que el cuerpo reacciona ante las exigencias del ambiente o de una situación. El estrés puede ser tanto físico como emocional. Es la manera en que reaccionamos al cambio. Al igual que el cambio, el estrés puede ser positivo o negativo. Uno no puede eliminar totalmente el estrés de la vida. Hay demasiadas cosas que uno, simplemente, no puede controlar. La meta es aprender a controlar el estrés. Primero, piense qué es lo que le causa estrés. Estos son los llamados factores estresantes. Segundo, preste atención a su cuerpo: ¿Cómo se siente exactamente cuando tiene estrés? Use esta información para evitar que el estrés lo sobrepase. Su médico o su enfermera pueden darle más información acerca de las técnicas usadas para controlar el estrés. 23 Sea compresivo con usted mismo Durante los cambios que atraviesa, ser compasivo con usted mismo le ayudará a desarrollar una actitud positiva frente a su situación y a tener esperanza en el futuro. • Considere los tratamientos, los cambios en el estilo de vida y las nuevas rutinas un paso a la vez. Fíjese metas realistas y cúmplalas. • Planifique todas sus actividades con antelación para mantener el control y su propio ritmo. No se exceda: programe períodos regulares de descanso. • Reanude su actividad sexual habitual, pero entienda que tal vez tenga que modificar sus costumbres para conservar su energía. • Considere la posibilidad de viajar. Incluya a su médico durante la planificación de sus viajes, para estar seguro de que sus necesidades médicas estén cubiertas y pueda disfrutar de un viaje sin peligro. 24 Servicios de apoyo A veces, tal vez necesite a alguien con quien hablar, alguien que entienda sus temores y sus ansiedades. Existen varios organismos, grupos de autoayuda, profesionales de la salud, consejeros y otros sistemas de apoyo a los que puede acudir por ayuda. Estos recursos le ayudarán a compartir sus sentimientos y experiencias, a encontrar apoyo en otras personas y a no sentirse tan solo. Podrá conversar abiertamente sobre su enojo, sus preocupaciones y sus temores con quienes se preocupan por usted. Presbyterian tiene un grupo de información sobre insuficiencia cardíaca congestiva que se reúne varias veces al año. Para saber más sobre este grupo, llame a Presbyterian Healthplex al (505) 823-8300. Otros recursos para obtener información: • American Heart Association (Asociación Americana del Corazón) (505) 884-0241 • Capellán de Presbyterian (505) 841-1191 • Línea telefónica de servicios Presbyterian para personas mayores (505) 823-8352 25 Cómo mantenerse bien Prevención • • • • • • • Vacúnese todos los años contra la gripe. Vacúnese contra la neumonía (Vacuna Pneumovax). Descanse adecuadamente a la noche y también tome un período de descanso durante el día. Mantenga una dieta sana que incluya frutas y verduras todos los días. Durante las temporadas de resfríos y gripe, evite los lugares cerrados y llenos de gente. Cumpla su programa de caminatas. Mantenga una buena actitud en cuanto a su salud y frente a la vida en general. Cuando no se sienta bien • • • • • Llame a su médico / enfermera si tiene diarrea o náuseas y vomita durante 24 horas o más. Podría necesitar que le regulen la medicación. Tómese la temperatura. Si es de 100 grados Fahrenheit (37.8 grados centígrados) o más, tome dos tabletas de Tylenol de 325 mg (concentración normal). Si persiste la fiebre, puede tomar Tylenol cada cuatro horas. Notifique a su médico si comienza a tener síntomas peligrosos de insuficiencia cardíaca congestiva: aumento repentino de peso, más hinchazón, más falta de aire, tos nueva, extrema debilidad, fatiga excesiva. Notifique a su médico si no puede tomar la medicación. Notifique a su médico si su enfermedad dura más de 48 horas. Cuando viaje • • • • • 26 No salga de viaje si se está sintiendo mal en su casa. Siga la rutina de su medicación (¡no se olvide de llevar suficientes medicamentos!) Lleve una lista de todas las medicinas. Tome períodos de descanso. No se exceda. ¡Tenga cuidado con la sal! Calendario de registro diario del peso • Pésese todas las mañanas después de orinar y antes de comer y beber. Anote su peso en este calendario. ¡Su balanza de baño puede ser su mejor amiga! Mes Domingo Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado • Esté atento a los siguientes síntomas peligrosos que indican un empeoramiento de la insuficiencia cardíaca: un aumento de tres libras de peso en dos días, aumento de la fatiga, más dificultad para respirar, tos nueva por la noche, despertarse durante la noche por falta de aire o más hinchazón de las piernas. Si tiene estos síntomas, comuníquese con su médico o con la enfermera. • Recuerde, usted mismo puede contribuir a sentirse mejor ─y evitar que lo tengan que internar en el hospital─ si se pesa todos los días, evita la sal, toma la medicación según las indicaciones de su médico y trata de mantenerse físicamente lo más activo posible. • Lleve este calendario cada vez que vaya al consultorio para su cita médica. Nombre de mi médico: y número de teléfono Nombre de mi enfermera: y número de teléfono 27 Este glosario con índice le ayudará a entender mejor la información y a encontrarla con más facilidad en el folleto. Angina (de pecho). Dolor, presión o molestia en el pecho, el brazo o la zona de la mandíbula debido a un bloqueo de las arterias. Véase la página 20. Aorta. La arteria más grande del cuerpo. Véase la página 3. Arteria. Vaso sanguíneo que transporta sangre desde el corazón al cuerpo. Véase la página 3. Arteria coronaria. Arteria que provee sangre al músculo cardíaco mismo. Véase la página 3. Aurícula. Cavidad superior del corazón. Véase la página 2. Betabloqueante. Medicamento que reduce los efectos de la hormona adrenalina en el corazón y en los vasos sanguíneos. Véase la página 10. Cavidad. Espacio hueco dentro del corazón, a través del cual se bombea la sangre. Véase la página 2. Congénito. Defecto o afección con la cual nace la persona. Véase la página 5. Crónico. Algo, como una enfermedad, que sucede por largo tiempo. Véase la página 4. Digoxina. Medicamento usado para reducir el ritmo cardíaco cuando se tiene latidos irregulares. Véase la página 10. Diuréticos. Medicamentos que ayudan a que el cuerpo elimine el exceso de fluidos. Véase la página 9. Dosis. Cantidad de medicación que una persona toma de una vez. Véase la página 10. Edema. Hinchazón debida al exceso de fluido. Véase la página 4. 28 Estenosis. Válvula cardíaca estrecha. Véase la página 5. Fibrilación auricular. Latido irregular del corazón. Véase la página 10. Hormona. Sustancia química liberada por los órganos, la cual envía mensajes a otras partes del cuerpo. Véase la página 4. Impulsos. Fuerza, como una corriente eléctrica, que recorre algo. Véase la página 2. Inhibidor ECA. Medicamento que relaja los vasos sanguíneos y reduce el nivel de algunas hormonas y sustancias químicas en el torrente sanguíneo. Véase la página 9. Marcapasos. Lo que marca el ritmo. El marcapasos del corazón comienza en el nódulo sinusal. Véase la página 2. Miocardiopatía. Daño del músculo cardíaco. Véase la página 5. Nódulo sinusal. Porción de tejido de la cavidad cardíaca superior derecha, donde comienzan los impulsos eléctricos del corazón. Véase la página 2. Regurgitación. Válvula cardíaca que pierde. Véase la página 5. Sistema circulatorio. El corazón, las arterias y las venas que transportan la sangre en todo el cuerpo. Véase la página 3. Válvulas. Tejido que ayuda al corazón a bombear la sangre hacia adelante y no hacia atrás. Véase la página 2. Vena. Vaso sanguíneo que transporta sangre desde el cuerpo hacia el corazón. Véase la página 3. Ventrículo. Cavidad inferior del corazón. El ventrículo derecho bombea sangre hacia los pulmones. El ventrículo izquierdo bombea sangre hacia el resto del cuerpo. Véase la página 2. 29 Presbyterian Heart Group | 201 Cedar SE | Seventh Floor, Suite 7600 | Albuquerque, NM 87106 | (505) 563-2500 www.phs.org/heart 9996CO May 2008
© Copyright 2024