1. Food

Asador de Velázquez
Menús diciembre 2014
Pintor Velázquez 65, Móstoles (Madrid)
Teléfono de reservas 916188101
www.asadordevelazquez.es
Hemos preparado unos variados menús
donde intentamos aunar calidad,
variedad y buen precio.
Están pensados para mesas grandes o
grupos, mínimo 2 personas.
Los menús ofrecidos serán el mismo para
toda la mesa.
Los menús ofrecidos tendrán un descuento
del 10 % para las reservas que se celebren
de lunes hasta el jueves.
MENU 1
1ºFuentes variadas para compartir a
elegir 3 variedades entre:
- Ración de jamón
- Setas empanadas
ibérico.
acompañadas de salsa
alioli.
- Calamares a la
andaluza.
- Chistorra.
- Croquetas caseras
- -Morcilla del
de rabo o jamón.
pueblo.
- Picadillo de
chorizo
2º Plato principal a elegir:
- Lubina a la bilbaína.
O
- Carrillada de ternera al vino tinto
Postre: Variados
Café y Copa de licor (hierbas, crema,
pacharán, manzana o melocotón)
30,00 €/persona
MENU 2
1º Fuentes para compartir:
- Entremeses ibéricos: queso flor de esgueva,
lomo, chorizo y salchichón ibérico y jamón de
bellota.
Croquetas de rabo de toro, caseras.
-
Morcilla de arroz y cebolla artesana a la
plancha
2º Plato principal a elegir:
- Entrecot 500 grms. De ternera con
guarnición
-
Merluza del Cantábrico en salsa.
Postre: Flan cremoso acompañado de helado
Café y copa de licor (hierbas, crema,
pacharán, manzana o melocotón)
39,00 €/persona
MENU 3
1º Plato individual de entremeses ibéricos:
queso flor de esgueva, lomo, chorizo y
salchichón ibérico y jamón de bellota.
2º Plato individual de langostinos de Huelva
cocidos (6 uds).
3º
Cordero asado en horno de barro, estilo
Sepúlveda:
- ¼ de cordero para 2 personas
- pierna o paletilla de cordero con
guarnición de patata
Ensalada de lechuga, tomate y cebolla
Postre: Flan cremoso acompañado de helado
Café y copa de licor (hierbas, crema,
pacharán, manzana o melocotón)
48,00 €/persona
MENU 4
1º Fuentes para compartir:
- Entremeses ibéricos: queso flor de esgueva,
lomo, chorizo y salchichón ibérico y jamón de
bellota.
- Revuelto de setas y ajetes.
-Setas con almejas en salsa marinera.
- Langostino de Huelva cocido.
2º plato individual a elegir:
-
Solomillo a al plancha de ternera
O
Merluza del Cantábrico en salsa.
Postre: Flan cremoso acompañado de helado
Café y copa de licor (hierbas, crema,
pacharán, manzana o melocotón)
55,00 €/persona
Para formalizar la reserva se deberá
entregar una señal de 5 € por comensal, no se
devolverá la señal por persona.
El menú se deberá confirmar al menos 15 días
antes del evento.
Horario de salón:
Comida desde 14:00 hasta 17:30.
Cenas 21:00 hasta 24:00
Los precios llevan el IVA incluido
Bebida incluida en los menús:
Para cada 2 personas, botella de agua
mineral y botella de vino de la casa
(D.O.C.R.D. Valtiendas-Segovia – Bodegas
Zarraguilla – 8 meses en barricas de roble),
el resto de consumiciones se factura
Bebida no incluida en los menús:
Licores
2,70
Whiskys, rones, c/ refresco 5,50
Whiskys, rones, coñacs reserva 9,00