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DQS ACADEMY
CURSOS ABIERTOS – 1º SEMESTRE 2017
SANTIAGO DE CHILE
Versión: 03 de enero 2017
Permítanos ayudarle en su viaje hacia la excelencia!
Cursos certificados por DQS Academy. Cursos oficiales BRC. Cursos oficiales IFS.
DURACIÓN
(horas)
CURSO
ENERO
MARZO
ABRIL
MAYO
JUNIO
IFS Food, versión 6 *Curso oficial Certificado por IFS Alemania*
Implementando IFS Food V6
16
---
13 y 14
---
O4 y 05
---
Formación de auditores internos IFS Food V6
24
10 a 12
---
03 a 05
---
---
---
---
05 y 06
IFS PACsecure Envases y materiales de embalaje *Curso oficial Certificado por IFS Alemania*
Implementando IFS PACsecure
16
---
09 y 10
Implementando IFS Logística (hemos tenido solicitudes?, Quintero pidió incorporar?)
Implementando IFS Logística
*Requisito: conocer el estándar IFS FOOD*
12
---
---
24 y 25
---
---
BRC Food, versión 7 *Curso oficial Certificado por BRC Inglaterra *
Implementando el estándar global de
inocuidad alimentaria BRC versión 7
16
---
27 y 28
---
22 y 23
---
Formación de auditor interno bajo el estándar
BRC Food
16
---
---
27 y 28
---
29 y 30
Evaluación riesgos en la industria alimentaria
- Normas GFSI (calidad, inocuidad, legalidad)
16
30 y 31
20 y 21
---
15 y 16
---
Evaluación de riesgos en producción de
empaque
16
---
30 y 31
---
---
21 y 22
Planes de “Food Defense” y “Food Fraud”
16
---
---
---
18 y 19
---
ISO 9001:2015: Gestión de riesgos de la
calidad
8
---
29
---
10
---
Evaluación de riesgos en ISO 9001:2015 e
ISO 14001:2015
16
25 y 26
---
17 y 18
---
08 y 09
Evaluación de riesgos de la calidad e inocuidad
www.ifkcapacitacion.cl
IFK Capacitación, la OTEC de Casa Certificadora alemana DQS
Avenida Santa María 0214, Providencia – Santiago ● Fono (+56 2) 2 7329968 ● E-mail: [email protected]
DQS ACADEMY
CURSOS ABIERTOS – 1º SEMESTRE 2017
SANTIAGO DE CHILE
Versión: 03 de enero 2017
DURACIÓN
(horas)
CURSO
ENERO
MARZO
ABRIL
MAYO
JUNIO
FSMA y Análisis de Peligros y Controles Preventivos Basado en el Riesgo
Controles preventivos en la producción de
alimentos inocuos (oficial - FSPCA)
24
16 a 18
---
03 a 05
---
14 a 16
Diseño del plan de inocuidad para producción
de alimentos inocuos
12
---
---
06 y 07
---
01 y 02
Implementando ISO 9001:2015
16
19 y 20
23 y 24
---
11 y 12
---
Formación de auditores internos ISO
9001:2015
16
---
---
20 y 21
---
19 y 20
Análisis de cambios de la norma ISO
9001:2015
8
---
---
26
---
17
Implementando ISO 14001:2015
16
23 y 24
30 y 31
---
25 y 26
---
Implementando cambios de la norma ISO
14001:2015
16
---
---
10 y 11
---
22 y 23
Gestión de la calidad - ISO 9001:2015
Gestión ambiental - ISO 14001:2015
OHSAS 18001 - Sistemas de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo
Análisis de la norma de seguridad y salud
ocupacional OHSAS 18001
Auditoría a sistemas de gestión de la
seguridad y salud ocupacional bajo OHSAS
18001
16
---
---
12 y 13
---
---
16
---
---
---
---
27 y 28
HACCP - NCh 2861 y Códex Alimentarius
(incluye norma técnica 174)
16
---
16 y 17
---
29 y 30
---
Auditorías a sistemas HACCP
24
---
---
24 a 26
---
12 a 14
Trazabilidad y retiro y recuperación de
producto
08
---
03
---
24
---
Manejo de alérgenos en producción de
alimentos
08
---
22
---
---
07
HACCP
Trazabilidad y manejo de alérgenos
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DQSACADEMY
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- La capacitación se centra en sus requerimientos y necesidades específicas.
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Por favor, póngase en contacto con la Academia de Entrenamiento DQS para más información:
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Dirección: Av. Santa María 0214, Providencia – Santiago de Chile
Teléfono: (+56 2) 2732 9968
E-mail: [email protected]
IFS Alimentos
Evidencia de la
seguridad del producto,
legalidad y calidad.
IFS Broker
Los agentes y los
importadores juegan un
papel importante en la
cadena de valor por su
fuerte influencia.
IFS Cash & Carry
Manejo de productos a
granel y envasados en
tiendas de autoservicio
o en tiendas mayoristas.
IFS PACSecure
Estándar Global para
envases y proyectos de
envases de materiales
relacionados.
BRC alimentos
El estándar está diseñado
para todos los operadores
de empresas alimentarias.
ISO 9001 Gestión de
Calidad
Reconocer las
expectativas, controlar los
procesos, asegurar el
éxito.
ISO 14001
Gestión ambiental
Equilibrio entre economía
y ecología.
OHSAS 18001
Seguridad y Salud
Ocupacional
El deber de cuidar a sus
empleados es un objetivo
esencial de su
organización
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Especialistas en Estándares GFSI: IFS – BRC-FSSC 22000–Global GAP, y Sistemas de gestión: ISO 22000,
HACCP, ISO 9001, SMETA, ISO 14001, ISO 50011.
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