comision nacional para el desarrollo y vida sin drogas devida proyecto

MUNICIPALIDAD DISTRITAL
SAN PEDRO DE PUTINA PUNCO
COMISION NACIONAL PARA EL
DESARROLLO Y VIDA SIN DROGAS
DEVIDA
PROYECTO
"Mejoramiento de Ia competitividad de Ia cadena productiva de
cafés especiales y cacao bajo sistemas agroforestales en el
entorno del Parque Nacional Bahuaja Sonene, Distrito de San
Pedro de Putina Punco"
PLAN OPERATIVO 2015
ENERO DEL 2015
MUNICIPALIDAD DISTRITAL SAN PEDRO DE PUTINA PUNCO
COMISION NACIONAL PARA EL DESARROLLO Y VIDA SIN DROGAS
CONTENIDO
a) Indice
2
b) Datos Generales
5
➢ Nombre del Proyecto:
5
➢ Objetivo del Proyecto.
5
➢ COdigo SNIP del Proyecto de InversiOn Publica: N°: 257565
5
➢ Fecha de Vialidad:
5
El perfil fue declarado viable el 25/04/2013
5
➢ Monto total de la inversion del proyecto: 5, 420.401.00 (Cinco Millones
5
cuatrocientos veinte mil cuatrocientos con 00/100)
➢ Monto de inversion del proyecto para el 2015.
5
➢ Ambito de intervenciOn
5
➢ Numero de beneficiarios Directos.
6
6
c. Horizonte de ejecucion del proyecto:
6
d. Niimero de anos de ejecuciOn:
6
e. Financiamiento:
15
c. Descripcion por Componente
Cornponente 1. Mayor transferencia de tecnologias de producciOn en sistemas
15
agroforestales (SAF)
Adecuadas practicas agricolas de producci6n de sistemas
Actividad 1.1
15
agroforestales de café
15
Sub Actividad 1.1.1. Rejuvenecimiento de tejidos a traves de Ia poda
16
Sub Actividad 1.1.2 Capacitacion en manejo de cafetales rejuvenecidas
16
Sub Actividad 1.1.3 Asistencia tecnica para mantenimiento
Transferencia tecnolOgica para Ia instalacion de sistemas
Actividad 1.2
16
agroforestales de café
Sub Actividad 1.2.1 Produccion de plantones de café en viveros pilotos y familiares 17
18
Sub Actividad 1.2.2 Instalacion de café a campo definitivo
18
Sub Actividad 1.2.3 Manejo integrado de la Roya amarilla y Ia Broca del cafeto
ConformaciOn de ECAs para capacitacion en sistemas
Sub Actividad 1.2.4
agroforestales de café. 19
Actividad 1.3 Adecuadas practicas agricolas de produccion de sistemas
19
agroforestales de cacao.
19
Sub Actividad 1.3.1 Manejo de injerto y reinjerto de los cacaotales
20
Sub Actividad 1.3.2 Manejo integrado de plagas y enfermedades
20
Sub Actividad 1.3.3 Capacitaci6n en manejo de cacaotales
20
Sub Actividad 1.3.4 Asistencia tecnicas en manejo
Actividad 1.4 Transferencia tecnolOgica para la instalacion de sistemas agroforestales
20
de cacao
ProducciOn de plantones de cacao en viveros pilotos y
Sub Actividad 1.4.1
familiares.
20
21
Sub Actividad 1.4.2 InstalaciOn de cacao a campo definitivo
21
Sub Actividad 1.4.3 Implementacion de parcelas demostrativas tecnicas
Sub Actividad 1.4.4
Conformaci6n de ECAs para capacitaciOn en sistemas
21
agroforestales de cacao.
Sub Actividad 1.4.5 Asistencia tecnicas en establecimiento de cacao
22
22
Actividad 1.5. Mejorar Ia fertilidad de suelo con un manejo integral
22
Sub Actividad 1.5.1. RecuperaciOn de suelos bajo sistemas agroforestales
Sub Actividad 1.5.2.
Implementacian de modulos de producci6n de abonos
organicos
23
23
Sub Actividad 1.5.3. CapacitaciOn en manejo y conservaciOn de suelos.
PROYECTO "Mejortriento de la Competitividad de la Cadena Productiva de Cafés Especiales y Cacao Bajo Sistema
Agroforestales en el ctorno del Parque Nacional Bahuaja Sonene, Distrito de San Pedro de Putina Punce - Sa a - P
MUNICIPALIDAD DISTRITAL SAN PEDRO DE PUTINA PUNCO
COMMON NACIONAL PARA EL DESARROLLO Y VIDA SIN DROGAS
Asistencia tecnica en implementaciOn y conservacion de
Sub Actividad 1.5.4.
23
suelos.
24
Componente 2. Adecuado manejo de tecnologias de cosecha y post cosecha
Actividad 2.1 Implementacion de modulos demostrativos de sistemas de cosecha y
24
postcosecha de café
Sub Actividad 2.1.1 ImplementaciOn de mOdulos de beneficio humedo ecologic° de
24
café.
24
Sub Actividad 2.1.2 ImplementaciOn de mOdulos de secado de cafe de calidad
24
Sub Actividad 2.1.3 Capacitaci6n en manejo de cosecha y post cosecha.
Actividad 2.2 ImplementaciOn de modulos demostrativos de sistemas de cosecha y
25
post cosecha de cacao
Implementacion de modulos demostrativos de beneficio
Sub Actividad 2.2.1.
25
ecologico de cacao.
Implementacion de mOdulos demostrativos de secado de
Sub Actividad 2.2.2.
25
cacao de calidad.
25
Sub Actividad 2.2.3 CapacitaciOn en manejo de cosecha y post cosecha
Actividad 2.3. Desarrollo de capacidades en sistemas de acopio y conservaciOn 26
26
Sub Actividad 2.3.1. lmplementar sistema de control de calidad de cacao
26
Sub Actividad 2.3.2. Muestreo de cacao para determinar la calidad
27
Sub Actividad 2.3.3 Fortalecimiento al equipo tecnico y productores lideres
27
Actividad 2.4. Capacitaci6n en modulos de Educaci6n ambiental y social
27
Sub Actividad 2.4.1. ImplementaciOn de biohuertos escolares y familiares
27
Sub Actividad 2.4.2. Taller de capacitaci6n en educaci6n ambiental
28
Sub Actividad 2.4.3. Implementacion de modulos acuicolas
Componente 3. Fortalecimiento organizacional con vision empresarial y responsabilidad
28
ambiental
28
Actividad 3.1. Capacitacion para Ia asociatividad y gestion cooperativismo
Sub Actividad 3.1.1. Visita tecnicas a los centros de mayor organizacion y
28
producci6n.
Sub Actividad 3.1.2 Capacitaci6n para la asociatividad y gestiOn cooperativismo 29
29
Sub Actividad 3.1.3 Mayor capacitacion a los tecnico y promotores locales
29
Actividad 3.2. Mayor capacitaciOn productiva y ambiental
Sub Actividad 3.2.1. Concientizacion y sensibilizacion a los actores estrategicos 29
29
Sub Actividad 3.2.2 ElaboraciOn de manuales didacticas de capacitaciOn
Sub Actividad 3.2.3 ImplementaciOn de kits para residuos organicos e inorganicos.
30
30
Actividad 3.3 Mayor liderazgo empresarial y ambiental
30
Sub Actividad 3.3.1 Intercambio de experiencias de productores lideres
30
Sub Actividad 3.3.2. Implementacion de fincas integrales y autosostenibles
30
Sub Actividad 3.3.3 Investigation aplicada al medio local
31
Componente 4 Mejorar articulacion comercial con valor agregado
Actividad 4.1 Desarrollo de capacidades en mercadeo y marketing de los productos
31
Capacitaci6n para la asociatividad y comercializacion de
Sub Actividad 4.1.1
31
cacao.
31
Sub Actividad 4.1.2. ImplementaciOn de modulos de acopio de cacao
Sub Actividad 4.1.3 Capacitaci6n para Ia articulacion de la cadena productiva. 32
32
Actividad 4.2 Desarrollo de capacidades para la generaci6n de valor agregado
Sub Actividad 4.2.1 ImplementaciOn de mOdulos de capacitacion de transformaciOn
32
de cacao.
32
Sub Actividad 4.2.2 OrganizaciOn de ferias y festivales de café y cacao
Sub Actividad 4.2.3. Participation en eventos internacionales sobre café y cacao 32
3
PROYECTO "Mejoramiento de la Competitividad de la Cadena Productiva de Cafés Especiales y Cacao•Bajci Sistemas,
Agroforestales en el Entcnmo del Parque Nacional Bahuaja Sonene, Distrito de San Pedro de Putina Punce - Sandia — Pu
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MUNICIPALIDAD DISTRITAL SAN PEDRO DE PUTINA PUNCO
CONSIGN NACIONAL PARA EL DESARROLLO Y VIDA SIN DROGAS
Actividad 4.3. CapacitaciOn para Ia articulaciOn de Ia cadena comercial de café y
cacao de calidad
33
Sub Actividad 4.3.1. Capacitaci6n de jovenes emprendedores en mercadeo
33
Sub Actividad 4.3.2.
Desarrollo de marcas de origen para los productos del
proyecto
33
d. ProgramaciOn de las actividades y sus metas
33
41
Anexo 01: Estructura del Organigrama y funciones
Anexo 02: DescripciOn de funciones
41
51
Anexo 03: Costos Unitarios del POA 2015
PROYECTO "Mejorafniento de la Competitividad de la Cadena Productiva de Cafés Especiales y Cacao Bajo Sistemas
Agroforestales en el Erito_rno del Parque Nacional Bahuaja Sonene, Distrito de San Pedro de Putina Punce - Sandia — Pu
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MUNICIPALIDAD DISTRITAL SAN PEDRO DE PUTINA PUNCO
COMISION NACIONAL PARA EL DESARROLLO Y VIDA SIN DROGAS
b) Datos Generates
> Nombre del Proyecto:
"Mejoramiento de la Competitividad de Ia Cadena Productiva de Cafés
Especiales y Cacao Bajo Sistemas Agroforestales en el Entorno del Parque
Nacional Bahuaja Sonene, Distrito de San Pedro de Putina Punco - Sandia —
Puno"
➢ Objetivo del Proyecto.
El objetivo del proyecto es desarrollar capacidades en tecnologias de
producciOn de sistemas agroforestales a traves de la transferencia tecnologica
para mejorar la competitividad de Ia cadena productiva de cafés especiales y
cacao bajo sistemas agroforestales en el entorno del Parque Nacional Bahuaja
Sonene del Distrito de San Pedro de Putina Punco. En tarminos economicos se
busca mejorar los niveles productividad, la calidad y generar valor agregado a
fin de que contribuya a la mejora de los ingresos econOrnicos y en
consecuencia a mejorar la calidad de vida de la poblacion beneficiaria.
➢ C6digo SNIP del Proyecto de Inversion Ptiblica: N°: 257565
> Fecha de Vialidad:
El perfil fue declarado viable el 25/04/2013
➢ Monto total de la inversion del proyecto: 5, 420.401.00 (Cinco Millones
cuatrocientos veinte mil cuatrocientos con 00/100)
> Monto de inversion del proyecto para el 2015.
Para 2015 se tiene programado S/. 2, 960,000.00 (Dos millones sesenta mil
con 00/100), a continuacion detallamos en el siguiente cuadro las fuentes de
financiamiento:
Cuadro N° 01:
Fuentes de financiamiento del
> Ambito de intetvencion
El ambito de ejecuciOn del proyecto considera a.
: Puno
Region
Provincia : Sandia
Distrito
: San Pedro de Putina Punco
5
PROYECTO "Mejorainjento de la Competitividad de la Cadena Productiva de Cafés Especiales y Cacao Bajo Sistemas
Agroforestales en el Enki:,no del Parque Nacional Bahuaja Sonene, Distrito de San Pedro de Putina Punce - Sandia — Puno
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MUNICIPALIDAD DISTRITAL SAN PEDRO DE PUTINA PUNCO
COMISION NACIONAL PARA EL DESARROLLO Y VIDA SIN DROGAS
Sectores : Victoria, San Fermin, Centro San Fermin, Selva Verde, Colorado,
Azata, Moro de Arica, Montesinai, Alto Azata, Ramosani, Pampa Grande, Paujil
Playa, Salva Vida, Curva Alegre, Villa Rinconada, Urubamba, San Ignacio, San
Benigno San Lorenzo de Palmerani, San Roman, Miraflores Lanza, Centro
Miraflores, Alto Miraflores, Villa Rica, Janansaya, Arco Punco, Centro Arco
Punco, Alto Arco Punco, Alto Valle, Chunchusmayo, Nueva esperanza,
Nacaria, Claveles, Charuyo Huancabamba, Huaranca, Vilcabamba, Pampa
Salina, Pampa Gloria, Pampas de Moho, Tunqui Cruz, Huayruruni, Alto
Tunquimayo, Bajo Tunquimayo y Santa Fe del distrito de San Pedro de Putina
Punco.
Altitud
: El ambito es desde los 500 m.s.n.m. hasta los 1800 m.s.n.m.
➢ Nomero de beneficiarios Directos.
Se atendera a 1190 beneficiarios entre agricultores cafetaleros y cacaoteros;
la poblaciOn objetiva de cafes especiales es de 430 agricultores y los 660
cacaoteros, asi mismo se atendera a 50 productores con kits de residuos
organicos, 40 beneficiarios con huertos familiares y 10 piscigranjas, como se
muestra en el siguiente cuadro:
Cuadro N° 02:
Familias beneficiarias • or atender para el alio 2015
t.
•
COMP: f:11 ny
•
'Personas
Poda de Roya
Capadtad4'.• • cafe
amarIlla
54
2,700
130
150
w
ta,
Relief
de Cafe • de •t Cacao
• Cacao
150
100
260
MIP
Cacao
300
40
10
50
1190
c. Horizonte de ejecucion del proyecto:
El horizonte del proyecto es por 3 arms (2014, 2015 y 1016)
d. Numero de alms de ejecucion:
El presente proyecto se realizara en el primer atio su ejecuciOn con las actividades
como se menciona el cuadro N° 03:
Cuadro N° 03:
Horizonte del proyecto
e. Financiamiento:
El financiamiento del presente proyecto es por la entidad Comision Nacional
para el Desarrollo y Vida sin Drogas DEVIDA, es al 98% del monto total de
6
PROYECTO "Mejoramiento de la Competitividad de la Cadena Productiva de Cafés Especiales y Cacao Bajo Sistemas
Agroforestales en el Entorno del Parque Nacional Bahuaja Sonene, Distrito de San Pedro de Putina Punce - Sandia — Puno
ALIOAD
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MUNICIPALIDAD DISTRITAL SAN PEDRO DE PUTINA PUNCO
COMISION NACIONAL PARA EL DESARROLLO Y VIDA SIN DROGAS
financiamiento para el presente ario 2015 y por parte de Ia Municipalidad Distrital
de San Pedro de Putina Punco es de 2%, respectivamente para Ia elaboracion de
los estudios definitivos (Expediente Tecnico).
FORMATO SNIP-03:
FICHA DE REGISTRO - BANCO DE PROYECTOS
[La informacion registrada en el Banco de Proyectos tiene caracter de Declaracion
Jurada]
For;n4"..acIci•
Er
er, Fa5e
F IF
cc lryer5ior
Fecha de Ia Ultima
25/04/2013
actualizaciOn:
1.
IDENTIFICACION
1.1
COdigo SNIP del Proyecto de InversiOn POblica: 257565
1.2 Nombre del Proyecto de InversiOn Publica: MEJORAMIENTO DE LA
COMPETITIVIDAD DE LA CADENA PRODUCTIVA DE CAFES ESPECIALES Y
CACAO BAJO SISTEMAS AGROFORESTALES EN EL ENTORNO DEL
PARQUE NACIONAL BAHUAJA SONENE, DISTRITO DE SAN PEDRO DE
PUTINA PUNCU - SANDIA - PUNO
1.3
Responsabilidad Funcional del Proyecto de InversiOn Publica:
Fund&
17 MEDIO AMBIENTE
054 DESARROLLO ESTRATEGICO, CONSERVACION
DivisiOn Funcional
Y
APROVECHAMIENTO
SOSTENIBLE
DEL
PATRIMONIO NATURAL
0120 GESTION INTEGRADA Y SOSTENIBLE DE LOS
Grupo Funcional
'ECOSISTEMAS
Responsable Funcional AGRICULTURA/
(segun Anexo SNIP 04) 1AMBIENTAL
1.4 Este Proyecto de InversiOn PUblica NO pertenece a un Programa de Inversion
1.5 Este Proyecto de Inversion Publica NO pertenece a un Conglomerado Autorizado
1.6
1.7
LocalizaciOn Geografica del Proyecto de Inversion Publica:
Departamento
Provincia
PUNO
SANDIA
Distrito
Localidad
PEDRO DE PUTINA PUTINA
;SAN
PUNCU
PUNCO
Unidad Formuladora del Proyecto de Inversion Publica:
Sector:
Pliego:
Nombre:
GOBIERNOS LOCALES
MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE SAN PEDRO DE
PUTINA PUNCO
OFICINA DE ESTUDIOS Y PROYECTOS
7
PROYECTO
Agroforestales
ejoramiento de la Competitividad de la Cadena Productiva de Cafes Especiales y Cacao Bajo Sistemas
el Entorno del Parque Nacional Bahuaja Sonene, Distrito de San Pedro de Putina Punce - Sandia — Puryr
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MUNICIPALIDAD DISTRITAL SAN PEDRO DE PUTINA PUNCO
COMISION NACIONAL PARA EL DESARROLLO Y VIDA SIN DROGAS
Persona Responsable ING. ALEJANDRO CCALLO FLORES / ANIBAL JOSE
de Formular:
QUISPE ALVAREZ
Persona Responsable
la
de
Unidad JESUS NEFTALI CHOQUENAIRA MALAGA
Formuladora:
1.8
Unidad Ejecutora del Proyecto de Inversion PUblica:
Sector:
; GOBIERNOS LOCALES
Nombre:
,MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE SAN PEDRO DE
PUTINA PUNCO
Persona Responsable
de
la
Unidad ING. JOSE SANTOS LARICO FLORES
Ejecutora:
2 ESTUDIOS
2.1
Nivel Actual del Estudio del Proyecto de Inversion PUblica
Costo
Nivel
de
(Nuevos Calificacion
Soles)
PERFIL 23/04/2013 ING ALEJANDRO CCALLO FLORES / ANIBAL JOSE QUISPE ;10,000 APROBADO
Nivel Fecha Autor
2.2
Nivel de Estudio propuesto por la OF para Declarar Viabilidad: PERFIL
3
JUSTIFICACION DEL PROYECTO DE INVERSION PLJBLICA
3.1
Planteamiento del Problema
EN LOS ULTIMOS MOS LA PRODUCTIVIDAD DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS DEL
DISTRITO COMO ES EL CAFE Y CACAO VIENEN DECAYENDO POR LA INFLUENCIA DE
DIVERSOS FACTORES, LAS MISMAS QUE REPERCUTEN DIRECTAMENTE A LA
INADECUADA FUNCIONALIDAD DE LA CADENA PRODUCTIVA DE CAFES ESPECIALES Y DE
CACAO, ENTRE LOS FACTORES PODEMOS MENCIONAR EL LIMITADO DESARROLLO DE
CAPACIDADES DE LOS AGRICULTORES PARA REALIZAR ADECUADAMENTE LAS
PRACTICAS Y LABORES AGRICOLAS INTEGRALES QUE DEMANDAN LOS CULTIVOS. ASI
MISMO, DESDE EL PUNTO DE VISTA AMBIENTAL, PODEMOS SENALAR QUE LAS
ACTIVIDADES AGRICOLAS DESARROLLADAS NO SON COMPATIBLES CON LOS ACTUALES
ENFOQUES DE DESARROLLO DE AGRICULTURA SOSTENIBLE, POR LO QUE
PRODUCTIVIDAD Y RENTABILIDAD NO SON CAPITALIZADAS PARA MEJORAR LA CALIDAD
CON VALOR AGREGADO, EN CONSECUENCIA EL PROBLEMA CENTRAL IDENTIFICADO ES
LA BAJA COMPETITIVIDAD DE LA CADENA PRODUCTIVA DE CAFES ESPECIALES Y CACAO
BAJO SISTEMAS AGROFORESTALES EN EL ENTORNO DEL PARQUE NACIONAL BAHUAJA
SONENE DEL DISTRITO DE SAN PEDRO DE PUTINA PUNCO.
3.2
Beneficiarios Directos
3.2.
1
NOmero de los Beneficiarios Directos 1,800 (N° de personas)
3.2.
2
Caracteristica
de
los
Beneficiarios
LA POBLACION DEL DISTRITO DE SAN PEDRO DE PUTINA PUNCO SE CARACTERIZA POR
DESARROLLAR CON PREDOMINANCIA ACTIVIDADES AGRICOLAS Y CON MAYOR
RELEVANCIA EL CULTIVO DE CAFE DE ALTURA RECONOCIDA A NIVEL INTERNACIONAL,
ESTAS ACTIVIDADES SON DESARROLLADAS POR LA POBLACION ASENTADA EN EL
SECTOR RURAL QUE REPRESENTA EL 85% CON RESPECTO A LA POBLACION TOTAL DEL
DISTRITO, EN ESTE CONTEXTO, SEGUN EL CENSO 2007 LA POBLACION
ECONOMICAMENTE ACTIVA DEL DISTRITO DE SAN PEDRO DE PUTINA PUNCO ES DE 5,578
8
PROYECTO "Meoramiento de la Competitividad de la Cadena Productiva de Cafés Especiales y Cacao Bajo Sistemas
Agroforestales en Ai ,Intorno del Parque Nacional Bahuaja Sonene, Distrito de San Pedro de Putina Punce - Sandia — Puno
TAI. SAN PEDRO
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JEFF DEL PR YECTO
GP 14'
MUNICIPALIDAD DISTRITAL SAN PEDRO DE PUTINA PUNCO
COMISION NACIONAL PARA EL DESARROLLO Y VIDA SIN DROGAS
PERSONAS, CANTIDAD QUE PRESENTA EL 20% DE LA PEA PROVINCIAL. ESTA
INFORMACION MUESTRA QUE LA ACTIVIDAD AGROPECUARIA EN SUS DIFERENTES
MODALIDADES ABSORBE LA MAYOR PROPORCION DE LA FUERZA LABORAL, CON 3,273
PERSONAS QUE REPRESENTA EL 58.7% DE LA PEA DISTRITAL, SEGUIDO POR TRABAJOS
EVENTUALES QUE ABSORBE 1,635 PERSONAS QUE REPRESENTA EL 29.3% DE LA PEA
DISTRITAL. LAS CARACTERISTICAS SOCIOECONOMICAS CORRESPONDEN A LOS
INDICADORES PROVINCIALES EN CUANTO A LAS LiNEAS DE POBREZA POR
ENCONTRARSE DENTRO DEL ESTRATO V, DEBIDO A QUE LA MAYORIA DE SU POBLACION
VIVE EN CONDICIONES DE EXTREMA POBREZA. SEWN EL MAPA DE POBREZA FONCODES
EL 85% DE LA POBLACION DISTRITAL NO CUENTA CON AGUA POTABLE, EL 15% NO
CUENTA CON DESAGOE 0 LETRINA, EL 83% NO CUENTA CON ELECTRIFICACION, EXISTE
UN ANALFABETISMOS DEL 7% DE LA POBLACION DE MUJERES, LA TASA DE
DESNUTRICION DE NINOS ENTRE LAS EDADES DE 6 A 9 AIS1OS ES DEL 24% Y EL 1NDICE DE
DESARROLLO HUMANO IDH ES DE 0.5369. POR OTRO LADO EL INGRESO FAMILIAR PER
CAPITA ES DE S/. 178.4 MENSUALES. ESTOS INDICADORES MUESTRA QUE LA POBLACION
DEL DISTRITOS, SOBRE DEL SECTOR RURAL TIENE AL MENOS UNA NECESIDAD BASICA
INSATISFECHA.
3.3
Objetivo del Proyecto de Inversion POblica
EL OBJETIVO DEL PROYECTO ES DESARROLLAR CAPACIDADES EN TECNOLOGIAS DE
PRODUCCION DE SISTEMAS AGROFORESTALES A TRAVES DE LA TRANSFERENCIA
TECNOLOGICA PARA LA MEJORAR LA COMPETITIVIDAD DE LA CADENA PRODUCTIVA DE
CAFES ESPECIALES Y CACAO BAJO SISTEMAS AGROFORESTALES EN EL ENTORNO DEL
PARQUE NACIONAL BAHUAJA SONENE DEL DISTRITO DE SAN PEDRO DE PUTINA PUNCO.
EN TERMINOS ECONOMICOS SE BUSCA MEJORAR LOS NIVELES PRODUCTIVIDAD, LA
CALIDAD Y GENERAR VALOR AGREGADO A FIN DE QUE CONTRIBUYA A LA MEJORA DE
LOS INGRESOS ECONOMICOS Y EN CONSECUENCIA A MEJORAR LA CALIDAD DE VIDA DE
LA POBLACION BENEFICIARIA.
3.4 Analisis de Ia demanda y oferta
tramo
4
,Longitud
IMD
Costo por tramo
DEL PROYECTO DE
ALTERNATIVAS
(Las tres mejores alternativas)
INVERSION
PO BLI CA
4.1 Descripciones:
(La primera alternativa es Ia recomendada)
EL PROYECTO PLANTEA LA IMPLEMENTACION DE 4 COMPONENTES QUE
';SON TECNICO PRODUCTIVOS QUE BUSCAN DESARROLLAR EN FORMA
!INTEGRAL LA CADENA PRODUCTIVA DEL CAFE Y CACAO. MAYOR
!TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIAS DE PRODUCCION EN SISTEMAS
AGROFORESTALES (SAF); EL COMPONENTE DOS: ADECUADO MANEJO DE
TECNOLOGIAS DE COSECHA Y POST COSECHA, EL OBJETIVO DE ESTE
Itemativa 1
(Recomendada)COMPONENTE ES LA DE CONTRIBUIR LA MEJORA DE LA COSECHA Y POST
,COSECHA; EL COMPONENTE TRES: FORTALECIMIENTO ORGANIZACIONAL
CON VISION EMPRESARIAL Y RESPONSABILIDAD AMBIENTAL, EL
COMPONENTE CUATRO: MEJORAR ARTICULACION COMERCIAL CON
VALOR AGREGADO, COMO OBJETIVO ES PROMOVER LA CADENA DE LA
COMERCIALIZACION DE LOS PRODUCTOS DE CAFES ESPECIALES Y
,CACAOS FINOS.
'EL PROYECTO PLANTEA LA IMPLEMENTACION DE 6 COMPONENTES
,ARTICULADOS EN LOS ESLABONES DE LA CADENA PRODUCTIVA, QUE A
CONTINUACION DE DESCRIBE: EL COMPONENTE 1, ES MEJORAR EL
MANEJO DE LOS RECURSOS NATURALES; EL COMPONENTE 2 ES LA
DISMINUCION DE LA EROSION DE LA FERTILIDAD DE SUELOS QUE
Alternativa 2
COMPRENDE; EL COMPONENTE 3 ES EL MAYOR DESARROLLO
SOSTENIBLE DE SISTEMAS AGROFORESTALES; COMPONENTE 4, MAYOR
PROMOCION DE CULTIVOS ALTERNATIVOS; EL COMPONTE 5, ADECUADO
PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS FORESTALES Y AGROFORESTALES;
COMPONENTE 6. MAYOR CAPACIDAD DE NEGOCIACION DE LOS
9
CTO "Mejor4 04k la Competitividad
les en ei,thto d. del;Parque Nacional
;.Cafes Especiales y Cacao Bajo Sistema
San Pedro de Putina Punce - Sandia -
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MUNICIPALIDAD DISTRITAL SAN PEDRO DE PUTINA PUNCO
COMISION NACIONAL PARA EL DESARROLLO Y VIDA SIN DROGAS
Alternativa 3
4.2
PRODUCTORES.
NINGUNO
Indicadores
Alternative 1
Alternative 2
Alternative 3
5,640,372
Itol.onto de la Inversiank Precio de Mercado 5,420,401
Tata'
"(Nuevos Soles)
4,714,089
A Precio Social
4,779,976
Valor Actual Neto
.
9567,955
BeneficiaNuevos Soles)
Coato
,(A-Precio Social)
Tasa Interne Retorno130 40
'(%)
5,338,128
.0
22.30
0.00
Ratio C/E
U
Oostos / Efectividadnidad
de medida del
ratio C/E (Ejmi
Beneficiario, alumno
atendido, etc.)
4.3 Analisis de Sostenibilidad de Ia Alternativa Recomendada
POR LA TIPOLOGIA DEL PROYECTO Y POR ENMARCARSE DENTRO DEL ENFOQUE DE
DESARROLLO SOSTENIBLE, REONE LAS CONDICIONES DE SOSTENIBILIDAD DESDE SU
ETAPA PRE-OPERATIVA Y HASTA LA ETAPA DE POST EJECUCION, ADEMAS DE
CONSIDERARSE DENTRO DE LAS POLITICAS Y PLANES DE DESARROLLO SOSTENIBLE Y
POR EXISTIR UNA PARTICIPACION CONCERTADA EN SU FORMULACION, ASI MISMO PARA
SU IMPLEMENTACION Y APORTE DE MANO DE OBRA NO CALIFICADA. LA PARTICIPACION
ACTIVA DE LOS ACTORES ESTRATEGICOS INVOLUCRADOS EN EL AMBITO DEL PROYECTO
GARANTIZA LA SOSTENIBILIDAD DEL PROYECTO Y ASI COMO EL DESARROLLO DE
SISTEMAS DE PRODUCCION INTEGRADO DE LA PRODUCTIVIDAD AGROPECUARIO CON
PRINCIPIO DE UNA AGRICULTURA SUSTENTABLE Y ORIENTADAS A LA SOSTENIBILIDAD Y
PRESERVACION DEL MEDIO AMBIENTE, PERMITIRAN GENERAR ALTERNATIVAS DE
DIVERSIFICACION ECONOMICA Y FINALMENTE PARA LA SOSTENIBILIDAD DEL PROYECTO
Y ASI COMO LA DEMANDA DE PRODUCTOS ECOLOGICOS Y/O NATURALES PARA LOS
MERCADOS MAS EXIGENTES.
4.4 GESTION DEL RIESGO DE DESASTRES EN EL PIP (EN LA ALTERNATIVA DE
SOLUCION RECOMENDADA)
4.4.
1
Peligros identificados en el area del PIP
PELI60
,NIVEL
4.4.
2
Medidas de reduccion de riesgos de desastres
4.4.
3
Costos de inversion asociado a las medidas de reduccion de riesgos de desastres
5 COMPONENTES
DEL
PROYECTO DE INVERSION POBLICA
(En Ia Alternativa Recomendada)
5.1 Cronograma de InversiOn segun Componentes:
COMPONENTES
j.
,Semestres(Nuevos Soles)
ler
Total
por
l er
2do
2do
1er
2do
Semestre Semestre Semestre Semestre Semestre Semestre componente
2015
2016
2014
2014
2015
2016
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MAYOR
1461,264 461,264
452,745
452,744
TRANSFERENCIA
'DE TECNOLOGIAS
DE PRODUCCION
EN
SISTEMAS;
AGROFORESTALES
(SAF)
ADECUADO
I572,881
572,881
146,927
146,927
1MANEJO
DE
TECNOLOGIAS DE
COSECHA Y POST
COSECHA
FORTALECIMIENTO 29,747
29,747
28,537
28,537
ORGANIZACIONAL
CON
VISION;
EMPRESARIAL
IRESPONSABILIDAD;
AMBIENTAL
MEJORAR
95,623
95,623
168,602
1168,600
ARTICULACION
COMERCIAL CON
VALOR
AGREGADO
GASTOS
DE b8,400
38,400
138,400
138,400
!SUPERVISION
ESTUDIOS
'58,000
,DEFINITIVOS
GASTOS
125,187
125,187
114,377
114,377
GENERALES
Total por periodo
1,381,102 1,323,102 949,588 949,585
1194,669
194,669
2,217,355
23,842
23,841
1,487,299
12,217
12,217
141,002
25,007
25,009
1578,464
38,400
"38,400
230,400
r58,000
114,377
1114,376
707,881
408,512 408,512 '5,420,401
5.2 Cronograma de Componentes Fisicos:
COMPONENTES
Semestres
Unidad ler
de
Semestre
Medida 2014
GLOBAL 2-9
MAYOR
TRANSFERENCIA
pE TECNOLOGIAS
IDE PRODUCCION
11 EN
SISTEMAS
AGROFORESTALES
(SAF)
ADECUADO
GLOBAL 39
MANEJO
DE
TECNOLOGIAS DE
COSECHA Y POST
'COSECHA
'FORTALECIMIENTO GLOBAL 23
ORGANIZACIONAL
CON
VISION
1EMPRESARIAL Y
1RESPONSABILIDAD
AMBIENTAL
;MEJORAR
GLOBAL 12
1
ARTICULACION
COMERCIAL CON;
VALOR
AGREGADO
GASTOS
DE GLOBAL 17
SUPERVISION
rESTUDIOS
GLOBAL 1100
DEFINITIVOS
1GASTOS
GLOBAL ;10
GENERALES
2do
Tier
2do
ler
2do
Total
por
Semestre Semestre Semestre Semestre Semestre componente
2014
2015
2015
2016
2016
29
18
3
1100
39
10
10
1
12
22
22
116
16
;100
17
16
16
100
17
100
100
20
20
20
20
100
5.3 Operacion y Mantenimiento:
11
- - YECTO "Mejorarnienfo del4es.competitivida
stales en el [riforno del P'a ue Nacional
tojaz Cafés Especiales y Cacao Bajo Sistema
tp de San Pedro de Putina Punce - Sand'
..........
. Mateo Ou
--JEFE-DEL P
C.P 19
Capalana
YECTO
26
MUNICIPALIDAD DISTRITAL SAN PEDRO DE PUTINA PUNCO
COMISION NACIONAL PARA EL DESARROLLO Y VIDA SIN DROGAS
?Mos (NLievos Soles)
b0StoS
•;:.„1.,-,,- .;,.‘ .
2014
2015
.2016
Sin OperaciOn 0
9
0
P'1, )111a*nimie '0
0
0
2017
2018
2019
2020
2021
20222023
0
.0
0
,0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Z633,38 1 ,899,17 817,025 817,025 817,025 817,025 817,025 817,025 817,025 817,025
6
C:.-p
° rep.r.a'ciOn 1,3
i
l3
ti
,I * 9na
nten
'
, mie i6
3,040,19,040,15 8,040158,064,008,064,00 3,064,00 i80,640,098,064,0013,064,00 .3,064,00
9
9
8
0
9
9
5.4
Inversiones por reposicion:
-Arlos (NbevOS Soles)
2014
2015
2016
2017
2018
Total
por
2020 2021 2022 2023 componente
2019
1
—10
!Inversionesb
'por
Ireposicien
5.5
o
0
Financiamiento
Fuente
de
TRANSFERENCIAS
(Dato
Referencial): DONACIONES Y
5.6 Modalidad de Ejecucion Prevista: ADMINISTRACION DIRECTA
6
MARCO LOGICO DE LA ALTERNATIVA SELECCIONADA
,
I
Medios
Verificacion
Indicador
7CONTRIBUYE AL;
de
Supuestos
,
iMEJORAMIENTO MEJORAR EN 5%,
'LAS CONDICIONES
DEL NIVEL DE;EL
INGRESO!
DE ESTABILIDAD
VIDA DE LOS,PERCA PITA DE LA.
1SOCIAL,
I
, PEQUENOS
IPOBLACION
1
Y
1 ECONOMICA
1
AGRICUL ORES IBENEFICIARIA DEL;
T
POLITICA DE LA
CAFETALEROS Y PROYECTO UNAINFORMACION DE
REGION Y DEL
;
CACAOTEROS EN VEZ CONCLUIDOESTADISTICAS
Fin
EL ENTORNO DELEL PROYECTO. ELSOCIOECONOMICA,PAIS SE MANTIENE.
SE MANTIENE EL
INIVEL
DEIS DE INEI
PARQUE
RECIMIENTO DE
NACIONAL
IPOBREZA AL FINAL
LA DEMANDA DE
1
I'DEL PROYECTO HA
HUAHUAJA
CAFES
DELPISMINUIDO EN 1%1
SONENE
ESPECIALES
Y
DISTRITO DE SANpE LA POBLACION:
CACAO.
PEDRO
DE,BENEFICIARIA.
• PUTINA PUNCO '
fMEJORA DE LAINCREMENTO DE
POLITICA AGRARIA
COMPETITIVIDAD LOS
INGRESOS'
Y
NACIONAL
DE LA CADENAECONOMICOS
I
,REGIONAL
PRODUCTIVA DEISOSTENIBLES
I
FAVORABLE PARA
IPARA BENEFICIOS COMPENDIO
!CAFES
Y COMPLEMENTARI 0 ESTADISTICO DEL LA
1ESPECIALES
CACAO
BAJO S EN 18% UNA VE4INEI. REGISTROSAGROEXPORTACIO
SISTEMAS
EL DEL PROYECTO. N DEL CAFE. LOS
CONCLUIDO
,AGROFORESTALE PROYECTO.
LA ESTADISTICA DEAGRICULTORES
PropOsito
EN
EL PRODUCCION DEPRODUCCION DE'MUESTRAN
S
EN
•
;ENTORNO
DELCAFES
[LA JNC Y MINAGNOLUNTAD
1
UAL DCONPOTAR NUEVA
MEJORAN EN UN'DE
LOGA
Y
:NACIONAL
CAC TE
1BAHUAJA
:25% SU CALIDAD YCAFETALERAS
'APLICAN.
CONDICIONES
DEL AL MISMO TIEMPO
;SONENE
DISTRITO DE SAN INCREMENTA DE 6
,CLIMATICAS
FAVORABLES.
PEDRO DEQQ/HA. A 25
AL,
PUTINA PUNCO QQ/HA.
OYECTO "Mejcorniepp, cle la Competitividad de I. ..ena Produc a 51120Q3fes Especiales y Cacao Bajo Sist
T
San Pedro de Putina Punce - San
estales en e-jEritor cle.f Parque Nacional Ba
qt.
.111Y
4 -
TO AGROF0
...........paona
............... .
• • . •11. • .0
'' •
JEFE cr?$L raq5);',' To
14"°C°.
MUNICIPALIDAD DISTRITAL SAN PEDRO DE PUTINA PUNCO
COMISION NACIONAL PARA EL DESARROLLO Y VIDA SIN DROGAS
FINALIZAR
EL,
PROYECTO.
20% DE LOS,
AGRICULTORES •
!FORMADOS EN!
ESCUELAS
DEPLANES
DE
CAMPO
(ECAS) CAPACITACION Yi
ASISTIDAS :REGISTROS DE
MAYOR
TECNICAMENTE, ;EVALUACION DE'
1TRANSFERENCIA ;CON
UN;LA CAPACITACION.PINANCIAMIENTO
DE TECNOLOGIAS
;INCREMENT° DEREPORTE
OPORTUNO
DE PRODUCCIO
:8% PRODUCCIONMENSUAL
DEPERSONAL
EN
N
SISTEMAS DE CAFE Y CACAO.OPERATIVIDAD 111DONE0
Y
AGROFORESTALE '
(QAp \ EN
20%
SE PRESTACION DE'CAPACITADO.
s
'''' ' INCREMENTAN LA SERVICIOS.
FINANCIAMIENTO
IADECUADO
CALIDAD DE CAFE'ESTUDIO
DE OPORTUNO APOYO
"M
MANEJO
DE
Y CACAO, EN 80°A IMPACT°
'LOGISTICO
7ECNOLOGIAS DE
E
HAN'AMBIENTAL
ADECUADO
COSECHA Y POST S
MEJORADOS LOS ESTUDIO DE LINEA FINANCIAMIENTO
Componente 'COSECHA.
I
'PROCESOS
DE DE SALIDA 0 BASE OPORTUNO,
FORTALECIMIENT I
s
.
'MANEJO
DE Y ENCUESTAS EX BENEFICIARIOS
I0
ORGANIZACIONAL COSECHA Y POST . - POST. REGISTRO ORGANIZADOS,
EN 100% LOS DE PRODUCCION,APOY0 LOGISTICO
CON
VISION
BENEFICIARIOS ALMACEN, VENTASADECUADO
EMPRESARIAL Y
N
Y DE INGRESOS.'POSICIONAMIENTO
RESPONSABILIDA !SO
FORTALECIDO, 'REPORTE 'DE
LAS
D AMBIENTAL
.COMPETITIVIDAD. 'MENSUAL
DEORGANIZACIONES
MEJORAR
AL 10% DE LOSPRESTACION DE;EN
LOS
ARTICULACION
CON
'BENEFICIARIOS !SERVICIOS. MERCADOS
'
COMERCIAL CON;
'
HAN
LOGRADO PLANES
DE'PRODUCTOS AGRO
VALOR
ORGANIZARSE. SE CAPACITACION Y
AGREGADO
HA FORTALECIDO;REGISTROS
DE,
,LA
EVALUACION DE1
;COMERCIALIZACIO LA CAPACITACION
N DE CAFES
ESPECIALES
Y
CACAO.
TECNOLOGICA
PERSONAL
!IMPLEMENTACION CON UN MONTO INFORME
DE,ESPECIALIZADO,
DE
MODULOS;DE: S/. 1,253,064.IMPLEMENTACION ,PRODUCTORES
,DEMOSTRATIVOS :IMPLEMENTACION ;DE
ACOPIO, CAPACITADOS
DE SISTEMAS DE DE SISTEMAS DEIREGISTRO
DE APLICAN
SUS
'COSECHA
YACOPIO
YpARTICIPANTES ECONOCIMIENTOS
I
IPOSTCOSECHA FORMALIZACION 1INFORMES
DEEN LA PRACTICA,
DE CAFE YDE PRODUCTORES,EVENTOS
DEPERSONAL
;CACAO.
LIDERES AL FINAL,FORMALIZACION EASISTIDOS
!DESARROLLO DE DEL
PROYECTO IMAGENES.
TECNICAMENTE
;CAPACIDADES EN CON UN MONTO'INFORME
DE MUESTRA INTERES
ISISTEMAS
DE DE: S/. 335,757.INTERCAMBIO DE'DE MEJORAR DE
Actividades ;COOPERATIVISM ;LIDERES
EXPERIENCIA,
CADENA
LA
b Y ACOPIOS DE EMPRESARIOS
INFORME
DE PRODUCTIVA.
!CALIDAD. MAYOR'CON CONCIENCIAtONCURSO
DE PERSONAL
LIDERAZGO AMBIENTAL YJOVENES
CAPACITADO EN
,EMPRESARIAL YJOVENES
EMPRENDEDORES TEMAS
;MARKETING CON EMPRENDEDORES E INFORME FINAL EMPRESARIALES Y
ENFOQUE
CON
UNA DE
TESIS. MERCADOTECNIA
AMBIENTAL
DE INVERSION DE: SLINFORMES
PONE
EN
LOS PRODUCTOS 617,943. ACCIONESTECNICO
Y
PRACTICA
DEL PROYECTO. DE GESTION DELADMINISTRATIVOS FORMA PARTE DE
GESTION
DELPROYECTO A LAY COMPROBANTESLA
CADENA
,PROYECTO
CULMINACION DEL DE PAGO.
PRODUCTIVA.
'
PROYECTO CON
PERSONAL
TO "Mejorarnieht(010acompetitiyidad de I
les en el Ertfortio el\ 1;aktue Nacional Bahu
viepOotfes Especiales y Cacao Bajo
a Pedro de Putina Punce
..............
..AkatocuQuis e 6aPaion
cTo
e
L PR
JEFE c,—
DE
p 1
7,6
MUNICIPALIDAD DISTRITAL SAN PEDRO DE PUTINA PUNCO
COMISION NACIONAL PARA EL DESARROLLO Y VIDA SIN DROGAS
UNA
INVERSION
DE: S/. 996,281
7
PROFESIONAL
IDONEO PARA EL
MEDIO LOCAL
OBSERVACIONES DE LA UNIDAD FORMULADORA
No se han registrado observaciones
8
EVALUACIONES REALIZADAS SOBRE EL PROYECTO DE INVERSION
POBLICA
Fecha de registro de
Estudio
la evaluaciOn
24/04/2013 19:02 Hrs.rERFIL
25/04/2013 16:22 Hrs.'PERFIL
EvaluaciOn
Unidad Evaluadora
Notas
OPT
MUNICIPALIDAD'Las observaciones estan
DISTRITAL DE SAN contenidas en el Informe
PEDRO DE PUTINA Tecnico N° 008-2013-:
MDSPPP/OPI y senaladas
PUNCO
en el documento del Perfil y
los cuales deberan ser
l
por
los
subsanadas
Formuladores del PIP.
APROBADO OPI MUNICIPALIDAD A la Unidad Ejecutora (UE)
,DISTRITAL DE SAN para Ia ejecuci6n del PIP,
PEDRO DE PUTINA'debera estar registrado el
FORMATO SNIP 15
PUNCO
,(Informe de consistencia del
estudio definitivo de PIP
viable)
9
DOCUMENTOS FISICOS
9.1
Documentos de Ia EvaluaciOn
bocumeiito
Fecha
Tipo
INFORME N 018-2013-MDSPPP/OEP-UF 23/04/2013 ',SALIDA
Unidad
OFICINA DE ESTUDIOS Y PROYECTOS
OPI MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE SAN
INFORME N 018-2013-MDSPPP/OEP-UF .23/04/2013 IENTRADA
PEDRO DE PUTINA PUNCO
MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE SAN
:Informe
Tecnico
Nro.
008-2013:24/04/2013 SALIDA
.PEDRO DE PUTINA PUNCO
IVIDSPPP/OPI
Informe
Tecnico Nro. 008-2013.24/04/2013 ENTRADA OFICINA DE ESTUDIOS Y PROYECTOS
MDSPPP/OPI
INFORME N 020-2013-MDSPPP/OEP-UF 25/04/2013 SALIDA
i0FICINA DE ESTUDIOS Y PROYECTOS
'OPI MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE SAN
INFORME N 020-2013-MDSPPP/OEP-UF 25/04/2013 ENTRADA
!PEDRO DE PUTINA PUNCO
OPT MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE SAN
25/04/2013 !SALIDA
Informe N° 025-2013—MDSPPP/OPI
;PEDRO DE PUTINA PUNCO
OPI MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE SAN
Informe
Tecnico
N°
009-2013—.25/04/2013 SALIDA
;PEDRO DE PUTINA PUNCO
MDSPPP/OPI
9.2 Documentos Complementarios
No se han registrado Documentos Complementarios
10 DATOS DE LA DECLARATORIA DE VIABILIDAD
N° Informe Tecnico: Informe Tecnico N° 009-2013—MDSPPP/OPI
Especialista que Recomienda Ia Viabilidad: Ing. Ubaldo Puno Quispe
Jefe de Ia Entidad Evaluadora que Declara la Viabilidad: Ing. Ubaldo Puna Quispe
Fecha de Ia Declaraciem de Viabilidad: 25/04/2013
11 COMPETENCIAS EN LAS QUE SE ENMARCA EL PROYECTO DE INVERSION
PUBLICA
14
ECTO "M
ales e
Ontp de la Competitivi
e la Cadena
rho tiell,Parque Nac
o
ors
Oductiva de Cafés Especiales y Cacao Bajo Sistem
_,
gfpgtr9ft9de San Pedro de Putina Punce - San.;104
000. vEst tr
teo-duispe- Palo
JEFE DEL PP.Ov CTO
C,P
t•P
vit0
MUNICIPALIDAD DISTRITAL SAN PEDRO DE PUTINA PUNCO
COMISION NACIONAL PARA EL DESARROLLO Y VIDA SIN DROGAS
11.1 La Unidad Formuladora declaro que el presente PIP es de competencia Local y
se ejecutara en su circunscripciOn territorial.
Asignacion de la Viabilidad a cargo de OPI MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE
SAN PEDRO DE PUTINA PUNCO
c. Descripcion por Cornponente
Para el logro de sus objetivos contempla Ia implementacion de cuatro componentes
consistentes en: (i) Mayor transferencia de tecnologias de produccion en sistemas
agroforestales (SAF), (ii) 2 Adecuado manejo de tecnologias de cosecha y post cosecha,
(iii) Fortalecimiento organizacional con vision empresarial y responsabilidad ambiental y
(iv) Mejorar articulacion comercial con valor agregado, las mismas que Ia vez contempla
actividades y sub actividades que estan orientados al desarrollo de capacidades de la
poblacion objetiva para mejorar los niveles de productividad y Ia calidad en el proceso de
desarrollo de la cadena productiva de cafés especiales y de cacao.
A continuacion se describe las actividades segUn componentes a implementar en el
periodo de ejecuciOn del 2015.
Componente 1. Mayor transferencia de tecnologias de produccion en sistemas
agroforestales (SAF)
Actividad 1.1 Adecuadas practicas agricolas de producci6n de sistemas
agroforestales de café
Sub Actividad 1.1.1. Rejuvenecimiento de tejidos a traves de Ia poda
El objetivo de la actividad es rejuvenecer 225 ha de cafetales de baja productividad,
sin embargo, para el periodo 2015 se ha programado el rejuvenecimiento de 130 ha,
esta actividad se realizara a traves de poda sisternatica y poda total en los sectores
de Ia zona de intervenciOn, y se realizaran en cafetales que tenga más de 8 anos de
produccion con rendimientos de 5 a 10 quintales por hectarea denominadas,
(parcelas no productivas), para ello se aplicara la tecnologia de sistema de podas
sistematica o tambien llamado poda ciclica por parcela, que se plantea de la
siguiente manera:
Cuadro 4:
Cronograma de reconversion de cafetales
,
—
-' Campania
-Campana - . j-5.:Campafla ;:, :''iCamparia ::‘4,1Plfr: ampaAa `-i.!-e:'iiiCarnpala"A'''.
..
- Ago.! 2014 —;•Ago.. 2015 . -.!4Ago.., 2016 —."Ago.: 20174,— 4AgoN 2018 1 Agri
'1•
Jul. 2015 '
Jul
Jul. 2016 ' 1!,Jul.
Jul. 2017 . 'll Jul. 2018 -r •::Y.itr.i Jul. 2019.:;41 'julr202r*
02 Ano
05 Arlo
06
Poda
ciclica Arlo
01 Arlo
03 Ano
04 Aho
primera parcela abonamiento abonamiento abonamiento abonamiento abonamiento abonamiento
2014
crecimiento
roducciOn
producciOn
crecimiento
producciOn
produccion
04 Atio
05
Poda
ciclica
Arlo
01 Alio
02 Aho
03 Ano
Sin
segunda parcela
abonamiento abonamiento abonamiento abonamiento abonamiento
crecimiento
producciOn
producciOn
2015
crecimiento
producciOn
ACTIVIDAD
Poda
tercera
ciclica Sin
parcela abonamiento
Sin
abonamiento
Alio
04
01 Aho
02 Atio
03 Arlo
abonamiento abonamiento abonamiento abonamiento
1'
OYECTO "Mejoramien )i10a Competitividad de la Cadena Productiva de Cafés Especiales y Cacao Bajo Sistemas
estales en el '41t'orn
I Itailue Nacional Bahu
Sonene, D Tito de San Pedro de Putina Punce - Sandia
to 9,01
SAN PEDRO
st r
JEFF 0El.
YECTO
oci
-At
ffl
ett MUNICIPALIDAD DISTRITAL SAN PEDRO DE PUTINA PUNCO
COMISION NACIONAL PARA EL DESARROLLO Y VIDA SIN DROGAS
ACTIVIDAD
2016
PRODUCCION
ciclica
Poda
primers parcela
2014
Poda
ciclica
segunda parcela
2015
ciclica
Poda
tercera parcela
2016
:;Campana 'MC4tPall_ .,,...
Campana
' Campana ---! Campatia -,- ' Campana •
'Ago. 2014 — .: Ago. 2015 —;;Ago. 2016 — ;Ago. 2017 —.`Ago. , 2018 :•:-.1Agcc.z,20
,, Jul. 2015
,A;Aul. 2016 : ,. -4Jul. 2017,:p-!...1Jul. 2018 ,;•:,..4/„Jul. 20194414rJul.::202 '
producci6n
producciOn
crecimiento
crecimiento
11 qq.
15qq.
20qq.
25qq.
25qq.
25qq.
Poca
producciOn
Buena
producci6n
Maxima
producciOn
Regular
producci6n
Buena
producci6n
Maxima
producci6n
Poca
producci6n
Regular
producci6n
Buena
producciOn
Maxima
producci6n
Regular
producci6n
Buena
producci6n
Poca
producci6n
Poca
producci6n
Regular
producciOn
Buena
producci6n
Maxima
producci6n
Regular
producci6n
La propuesta tecnica para la rehabilitation de cafetales a traves de la poda
sistematica por parcela y/o poda total consiste en aplicar Ia poda baja en cafetales
envejecidos o en cafetales que tienen problemas fitosanitarios con el fin de
incrementar la producciOn a traves de nuevos brotes rejuvenecidos. La poda nos
permite reconvertir el cafetal improductivo al tercer aro un cafetal productivo; asi
mismo, nos permite con facilidad acondicionar el cafetal a un sistema agroforestal
con Ia instalacion de forestales al interior del cafetal.
Sub Actividad 1.1.2
Capacitaci6n en manejo de cafetales rejuvenecidas
El proyecto implementara 32 eventos de capacitacian, que se desarrollaran en forma
grupal de 15 personas agrupadas en ECAs en cada grupo con la participation de
productores identificados, Ia capacitacian sera dirigido por el equipo tecnico de
(especialistas/tecnicos/promotores). En cada capacitacion se desarrolla un tema
especifico de acuerdo a Ia fase fenologica del cultivo y puede aplicarse bajo una
metodologia propia para cada situation, teniendo en cuenta la metodologia Aprender
Haciendo es una metodologia Interactiva y horizontal practicado por "Pachamama
Raymi".
Sub Actividad 1.1.3
Asistencia tecnica para mantenimiento
Se desarrollara 360 visitas de asesoramiento, que consiste en visitas tecnicas
personalizadas por el personal con criterios tecnicos para resolver dificultades
concretas del proceso productivo del productor; incluye recomendaciones tecnicas y
Ia retroalimentacian para Ia mejora del auto aprendizaje. Actividad que estara a cargo
de los extensionistas del proyecto, aplicando la metodologia "Aprender Hacienda".
Actividad 1.2
Transferencia tecnologica para Ia instalacion de sistemas
agroforestales de café
Esta actividad comprende cuatro sub actividades, orientadas a la instalacion de
areas nuevas de café con la tecnologia intermedia para optimizar la productividad,
por lo que a continuation se describe esas sub actividades
16
ECTO "Me.or*
t6* la Competitividad de la Cadena Productiva de Cafes Especiales y Cacao Bajo Sistemas
stales en I•Ent no del argue Nacional Bahuaja Sonene, P strito de San Pedro de Putina Punce - Sandia — 13_
-4006'
PALIDAD OISTR
DE PUTINA
,DAANiPEDRO
1,6.ES
;
0 EC • AG
........... ............ ...................
COpajoncl___.)
g. Mote()nEL
Quisp
P OVECTO
JEFE
MUNICIPALIDAD DISTRITAL SAN PEDRO DE PUTINA PUNCO
COMISION NACIONAL PARA EL DESARROLLO Y VIDA SIN DROGAS
Sub Actividad 1.2.1 Produccion de plantones de café en viveros pilotos y
familiares
Para el cumplimiento de esta actividad se producira 1, 000,050 plantines de café en
los viveros centrales y viveros familiares. La construcciOn de viveros familiares
tendran un area promedio de 50m2, con una capacidad para producir 6,667
plantones de café por ano; los viveros saran construidos con material rustico de la
zona proveido por los mismos beneficiario y el proyecto como estrategia proveera
material basic° como las mallas rachell, bolsas polietileno de 5*7*2 e insumos
agricolas basicos (Agroquimicos), en algunos casos con plantones en estado de
fosforito.
Por otro lado los viveros centralizados garantizaran Ia producci6n de 600,030
plantones de buena calidad (Vivero Putina Punco 240,030 plantones, Vivero Curva
Alegre 200,000 plantones y Vivero Miraflores 160,000); los mismos que seran
instalados y manejados por un equipo adiestrado en viveros, para garantizar Ia
calidad de plantones, para ello se instalara 3 viveros centralizados de acuerdo a la
zonas con mayor producci6n cafetalero de acuerdo a las caracteristicas tecnicas que
se detalla a continuacion:
Marcado de las camas de vivero, que consiste en las siguientes actividades:
✓ Nivelar las camas con una pendiente del 2 %
✓ Regar el germinador un dia antes del repique o traslado de las plantitas a las
camas.
✓ Marcar las camas de vivero con un marcador o caso contrario un repicador,
con distanciamiento de 10 X 10 cm.
Repique de las cabecitas de f6sforo:
✓ Antes del repique seleccionar bien los fosforitos y/o maripositas todos con
raices rectas.
✓ Se coloca dos fosforitos por hoyito
✓ Asegurarse que las raices no se coloquen dobladas y deben quedar
ajustadas al suelo.
Instalar el tinglado para sombra.
Instalar el tinglado a una altura de 1.50 a 1.70 m del suelo, para luego colocar el
material de sombra (Malla Rachel!)
Instalacion de las camas de vivero
Epoca: Entre Mayo, Junio y Julio, dependiendo de Ia instalacion del germinador.
Trazado: Ancho 1.25 metros y Largo de 10 - 20 metros.
Preparacion del terreno: Luego de la limpieza y del trazado removemos el suelo a
30 cm. de profundidad; Mullir bien el suelo, eliminando piedras, raices, palos y otros
rastrojos, etc.
Preparacion del Sustrato:
✓ Mezclar 300 gr. de guano de isla y 500 gr. de Roca Fosforica por m3 de cama
✓ Iambi& se puede agregar estiercol de corral o pulpa de café descompuesta.
✓ Mezcle uniformemente el sustrato.
YECTO "Mejorarri: NCI de la Competitividad de la Cadena Productiva de Cafes Especiales y Cacao Bajo Siste
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COMISION NACIONAL PARA EL DESARROLLO Y VIDA SIN DROGAS
Desinfeccion:
✓ Se desinfecta el sustrato con ceniza y/o agua hervida.
✓ Tambien se puede usar una solucion de formol agricola (650 m1/20 Lt. de
agua).
Manejo y cuidados:
✓ Riego constante para mantener hOmedo el suelo.
✓ Control de malezas en forma manual.
✓ A partir del tercer mes se procede a ralear Ia sombra hasta dejarlo al quinto
mes sin nada.
✓ Controlar plagas y enfermedades.
Sub Actividad 1.2.2 Instalacion de café a campo definitivo
Esta actividad basicamente consistira en Ia implementacion de tecnologias de
sistemas agroforestales de café 150 ha, para Ia cual se desarrollan las siguientes
actividades.
Preparation suelo y demarcacion del campo y a curvas de nivel
Despues del primer control de malas yerbas, se hace el trazado curvas a nivel una
vez preparado Ia parcela para luego instalar el café con un distanciamiento de 2 x
1.5m. y 2 plantas por hoyo. Asi mismo debe instalarse plantas, de sombra
permanente consistira en arboles maderables — laurel y otras especies compatibles a
una densidad de 10 x 10m; ademas se considera arboles maderables de especies
diferentes.
Trasplante café
La base del sistema es el hoyo, de 30 por 30 cm. En el cual se ha realizado una
mezcla de tierra negra con 1 a 2 Kg. de compost mas 60 gr. de guano de Islas más
100 gr., de roca fosfOrica, se trasplanta un planton de maxim° 4 a 5 pares de hojas.
Los trasplantes se realizan en los meses de Noviembre — Febrero.
Recalces (10%) Café, Pacae Arboles Maderables
Se ha considerado que en cada campalia cafetalera se hace un recalce de 10 % de
las plantas de café; de guaba y de arboles maderables, considerando que para los
trasplantes el tamario de los hoyos y el Ilenado de los mismos tienen las mismas
consideraciones que cuando hacemos los trasplantes.
Sub Actividad 1.2.3 Manejo integrado de Ia Roya amarilla y Ia Broca del cafeto
El manejo integrado de plagas y enfermedades (MIPE) del cafeto consiste en la
aplicaciOn de productos biologicos y/o quimicos para contrarrestar el clan() por
enfermedades fungosas del cafeto, para el presente alio se priorizara el control de la
Roya Amarilla (Hemileia vastatrix) y Ia Broca (Hypotenemus hamper) del cafeto,
cabe tambien indicar en el alio fiscal se priorizara 150 hectareas, ya que la incidencia
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de Ia enfermedad es significative en los diferentes sectores de Ia zone de
intervenciOn, en donde como muestra se ejecutara 01 hectarea por beneficiario.
Sub Actividad 1.2.4 Conformacion de ECAs para capacitaciOn en sistemas
agroforestales de café.
Se conformara en eI periodo 2015, diez Escuelas de Campo de Agricultores (ECAs,),
con Ia participaciOn de 15 agricultores, es Ia nueva metodologia de capacitaciOn
grupal, para productores lideres en el tema de café, que seran dirigidos por
especialistas cafetaleros y profesionales extensionistas de campo, en modulos de
capacitaciOn resumidos en sesiOn de aprendizaje de acuerdo a los estados
fenolagicos del cultivo, en donde se enfatizara Ia metodologia Aprender Hacienda,.
Los modulos a trabajar en las unidades productivas a traves de las Escuelas de
Campo para Agricultores son:
Modulo I: Seleccion de semilla, InstalaciOn de germinadores y conduccion de
viveros.
Modulo II: Diselio de sistemas de plantaciOn, recalce, podas, manejo de sombra y
control de malezas
Modulo III: Conserved& de suelos, produccion de abonos organicos y abonamiento
Modulo IV: Manejo Integrado de Plagas y enfermedades
Modulo V: Cosecha, post cosecha y comercializacion
Actividad 1.3 Adecuadas practicas agricolas de producciOn de sistemas
agroforestales de cacao.
Esta actividad contempla 4 sub actividades orientados a transferir y fortalecer
capacidades en practices adecuadas de manejo en plantaciones de cacao
enmarcadas en Buenas Practices Agricolas BPAs, que consiste en lo siguiente
aspectos:
Sub Actividad 1.3.1 Manejo de injerto y reinjerto de los cacaotales
Las actividades a desarrollarse en el periodo 2015, estaren orientados al manejo de
100 ha con injerto y reinjerto de los cacaotales, de los cuales se ejecutara 70 ha con
injerto y 30 ha con reinjerto; las injertaciones se realizaran en las plantaciones que se
encuentran instalados en el campo definitivo y/o en las parcelas que requieran dicha
actividad para que inicie la produccion con las caracteristicas deseadas, para obtener
buenas caracteristicas fenotipicas; los reinjertos se realizaran en las parcelas en
donde carezcan plantas no injertadas y/o fallidos en la injertaciOn, los tipos de injerto
que practicaran injerto en pila central, !Dim lateral y momia con yemas comerciales.
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CONSIGN NACIONAL PARA EL DESARROLLO Y VIDA SIN DROGAS
Sub Actividad 1.3.2 Manejo integrado de plagas y enfermedades
El manejo integrado de plagas y enfermedades, consiste en conducir 150 has. de
cacao aplicando los metodos de control, priorizando el control de las plagas basicos
de Ia zona (Chinches y afidos) con aplicaciones de insecticidas permisibles en una
area de determinada y las enfermedades con mayor presencia en Ia zona como: la
escoba de bruja moniliasis y la phiphoptora en un area determinada en forma
preventiva y curativa con aplicaciones de productos cupricos en forma oportuna en
los cacaotales que muestren problemas fitosanitarios.
Sub Actividad 1.3.3 CapacitaciOn en manejo de cacaotales
La actividad se desarrollara con la participacion de 15 beneficiarios mediante ECAs,
un promedio de 12 eventos durante el presente ario, Ia capacitacion esta dirigido por
profesional
equipo
del
proyecto,
estos
pueden
ser
el
especialistas/tecnicos/promotores, en cada taller se desarrolla un tema de acuerdo a
las fases fenolOgicas del cultivo de cacao propuesto por el proyecto y puede
aplicarse una metodologia propia Aprender Haciendo para cada situaci6n. El
principal resultado de esta actividad es personas capacitadas aplican conocimientos
transferido de cada taller, cornplementado con la asistencia tecnica.
Sub Actividad 1.3.4 Asistencia tecnicas en manejo
Esta acciOn contempla la realizacion de 330 visitas de asesoramiento o visitas
tecnicas personalizadas por el personal con criterios tecnicos para resolver
dificultades y/o problemas en el proceso productivo del productor mejorando el auto
aprendizaje; La asistencia tecnica incluye recomendaciones tecnicas y esta a cargo
de los extensionistas del proyecto. El proyecto asegura Ia asistencia tecnica en forma
permanente para garantizar la cadena productiva aplicando la metodologia "Aprender
Haciendo" es decir, "saber como" y "saber hacer bien", las visitas tecnicas se haran a
las ECAs, y beneficiarios del proyecto.
Actividad 1.4 Transferencia tecnologica para Ia instalacion de sistemas
agroforestales de cacao
Sub Actividad 1.4.1
familiares.
ProducciOn de plantones de cacao en viveros pilotos y
Para el presente arm se programa producir 156,000 plantones de cacao en viveros
centralizados y viveros familiares, de los cuales 81,600 plantines se produciran en los
viveros centralizados y Ia restante en los viveros familiares ubicados en los predios
del beneficiario en una area de 50m2, para una capacidad de 1,200 plantones de
cacao/vivero familiar; los viveros seran construidos de material rustico de la zona, el
proyecto proveera como estrategia materiales como mallas rachell, bolsas polietileno
de 6*9*2, semillas, Ia actividad consiste en:
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Limpieza y nivelaciOn de terreno
Construcci6n del vivero
Preparacion del sustrato
Desinfeccion del sustrato.
Llenado y acomodo de las bolsas
Bolsa a utilizar
Obtencion de semilla y siembra
Siembra indirecta semillas (Pre-germinaciOn)
Mantenimiento de viveros
Injerto
Sub Actividad 1.4.2
InstalaciOn de cacao a campo definitivo
Se tiene proyectado la instalacion de 130 hectareas de cacao en sistemas
agroforestales. Las plantaciones de cacao se instalaran bajo el enfoque del sistema
agroforestal (cacao — platano — forestales), con densidades de siembra: cacao
(3x3m tres bolillo) 1200 plantas/ha, platano (6x6m) 278 plantas/ha y forestales
(12x24m) 40 plantas/ha.
Como estrategia y cumplimiento de la instalaciOn, a nivel de los viveros los
plantones se injertaran en el campo definitivo, ya este metodo es mejor, para
garantizar el prendimiento de yemas y/o varas, con yemas de clones internacionales,
nacionales y locales: 50% CCN 51, 10% DER-TM 10% ICS 95/1/6/39/60, 10% OF
613/29, 10% TSH 565, y un 10% de selecciones locales mejorados.
Sub Actividad 1.4.3
Implementackin de parcelas demostrativas tecnicas
La instalacion de 6 parcelas demostrativas de 1 ha. cada una, para la innovacion
tecnolOgica y centros de capacitacion con eficiencia, las parcelas estaran en los
sectores estrategicamente ubicados, con facil exceso, y con mejores condiciones
edaficas y ecolOgicas, para que posteriormente sea transferido a las fincas de cada
uno de los beneficiarios, al mismo tiempo estas parcelas serviran como aulas
pedagogicas para las capacitaciones de los productores al mismo tiempo servira
para Ia transferencia tecnologica; son parcelas implementadas con instalaciones
nuevas y algunas en produce& (3 parcelas implementadas y 3 parcelas instaladas),
y asi mismo estas parcelas serviran para proveer con material vegetativo y semillas
para el cumplimiento de la meta del proyecto.
Sub Actividad 1.4.4
ConformaciOn de ECAs para capacitacion en sistemas
agroforestales de cacao.
En el presente alio se programa la conformaci6n de 11 escuelas de campo de
agricultores (ECAs), con Ia participacion de 15 productores cacaoteros; en donde las
capacitaciones seran por modulos resumidos en sesion de aprendizaje, al mismo
tiempo Ia asistencia tecnica grupal se realizara en una determinada zona y/o
localidad, estos eventos seran dirigidos por los extensionistas y especialistas en el
cultivo de cacao, las capacitaciones seran en mOdulos de acuerdo a la fenologia del
cultivo; Ia metodologia "Aprender Haciendo" aplicado en estos eventos tiene dos
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connotaciones la combinaciOn de la parte te6rica con la demostraci6n de metodos o
procedimientos con resultados.
Los modulos a trabajar en las unidades productivas a traves de las Escuelas de
Campo de Agricultores son:
Modulo I: Seleccion de semilla, Instalacion de germinadores, viveros e
injertacion.
MOdulo II: Diserio de sistemas de plantacion, recalce, podas, manejo de sombra
y control de malezas
MOdulo Ill: ConservaciOn de suelos, producciOn de abonos organicos y
abonamiento
MOdulo IV: Manejo Integrado de Plagas y enfermedades
Modulo V: Cosecha, post cosecha, transformacion y comercializacion.
Sub Actividad 1.4.5
Asistencia tecnicas en establecimiento de cacao
Esta accion comprende las visitas tecnicas personalizadas de 290 visitas, realizadas
por el personal con criterios tecnicos para resolver dificultades concretas del proceso
productivo del productor; incluye recomendaciones tecnicas, y mejora el auto
aprendizaje. La asistencia tecnica esta a cargo de los extensionistas del proyecto. El
proyecto asegura Ia asistencia tecnica para el presente ano se programa 290 visitas
en forma permanente para garantizar Ia cadena productiva aplicando la metodologia
"aprender haciendo" es decir, "saber coma" y "saber hacer bien", las visitas tecnicas
se haran a las ECAs y beneficiarios del proyecto.
Actividad 1.5. Mejorar Ia fertilidad de suelo con un manejo integral
Significa que todas las actividades agropecuarias que promueve el proyecto deben
realizarse poniendo en practica los principios de agricultura sostenible, los que
ayudaran a conservar en forma natural las propiedades fisicas, quimicas y biolOgicas
del suelo. Se consideran la siguientes sub-actividades:
Sub Actividad 1.5.1. RecuperaciOn de suelos bajo sistemas agroforestales
Se promovera la cultura de las "Buenas Practicas de Agricultura Sostenible" al inicio
de la actividad se hara los analisis de caracterizacion del suelo para su posterior
manejo es decir se enviara 50 muestras para su analisis de caracterizaciOn de los
diferentes sectores de intervencion del proyecto, con el fin de mejorar y conserva el
suelo; es decir que todas las actividades culturales coma: deshierbes y restos
vegetales se ordenaran tal que ayuden a conservar el suelo, asi mismo se
promovera la siembra de plantas leguminosas como coberturas y de sombra de los
cultivos es decir Ia tecnologia bajo sistemas agroforestales, para el cumplimiento se
sometera a un estudio agro morfolOgico con los resultados de los analisis, y en forma
preventiva se sembrara las leguminosas que puedan ayudar la recuperaci6n de los
suelos degradados por el hombre y/o los cabios climatologicos, para el presenta ario
se programa 50 hectareas.
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Sub Actividad 1.5.2. Implementacion de modulos de produccion de abonos
organicos
Con el fin de reducir la dependencia del use de insumos externos y aumentar la
eficiencia de los recursos de la localidad se implementa los modulos de produccion
de abonos organicos en liquidos y sOlidos, en donde actuaran los microorganismos
beneficos de forma natural, que pueden ser aplicados como inoculantes para
incrementar Ia diversidad microbiana de los suelos y plantas, su producci6n se
realiza a traves de los fermentados y Ia descomposiciOn conocidos como bioles y/o
bocachi, tales productos seran preparados por los mismos productores con la ayuda
de los extensionistas del proyecto, antes se les capacitara en la preparacion y sus
bonadades de cada producto, para que puedan elaborar en sus propias fincas, y
como estrategia el proyecto apoyara con materiales como el barril e insumos basicos
para Ia elaboracion, para el presente arios se programa de la implementacion de 50
modulos de abonos con microorganismos beneficos
Las actividades a trabajar en las unidades producci6n son:
✓ SelecciOn de insumos.
✓ Reconocimiento de las propiedades.
✓ Recipientes.
✓ Metodos de preparacion
✓ Diseno protection del modulo.
✓ Proceso de preparaciOn.
✓ Aplicacion del abono.
Sub Actividad 1.5.3. Capacitation en manejo y conservacion de suelos.
Las capacitaciones para agricultores es un medio de capacitaciOn grupal que ayuda
a desarrollar habilidades tecnicas y practicas en los agricultores, en una determinada
zona y/o localidad con Ia participation de 15 a 30 agricultores agrupados en ECAs,
estos eventos seran dirigidos por profesionales especialistas, profesionales
extensionistas y/o en algunas oportunidades con profesionales expertos en manejo,
conservacion y fertilidad de los suelos, Ia metodologia que se aplica en estos eventos
tiene dos connotaciones Ia combination de la parte teorica con Ia demostracion de
metodos o procedimientos y demostraci6n de resultados, para el presente alio se
programa 24 eventos.
Sub Actividad 1.5.4. Asistencia tecnica en implementacion y conservacion de
suelos.
La presente actividad comprende las visitas tecnicas personalizadas por el personal
con criterios tecnicos para resolver dificultades concretas en manejo y conservacion
de suelos e implementaciOn de los modulos de abonos organicos; incluye
recomendaciones tecnicas, y mejora el auto aprendizaje. La asistencia tecnica esta a
cargo de los profesionales tecnico del proyecto. El proyecto asegura la asistencia
tecnica en forma permanente para garantizar la aplicacion de los conocimientos
adquiridos por resultado de las capacitaciones en el manejo de suelos y la fertilidad,
aplicando Ia metodologia "aprender haciendo" es decir, "saber como" y "saber
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hacer bien", las visitas tecnicas se haran a las escuelas de campo de agricultores,
para el presente alio se programa 700 visitas de campo en el manejo y conservaciOn
de suelos.
Componente 2. Adecuado manejo de tecnologias de cosecha y post cosecha
Actividad 2.1 Implementacion de mOdulos demostrativos de sistemas de
cosecha y postcosecha de café.
Sub Actividad 2.1.1
ecologico de café.
Implementacion de modulos de beneficio htimedo
Con el fin de estandarizar la producci6n de café de calidad en la zona de
intervenciOn; se implementara con 200 mOdulos de beneficio hiimedo ecologic°. El
modulo consiste en: : (01 tanque de agua con capacidad 1100 litros, tanque
fermentador revestido con mayolica de alto transit°, canal de correteo revestido con
mayolica de alto transito); para su implementacion el proyecto proveera materiales de
construcciOn (cemento, fierro, mayOlica) y los agricultores pondran por su parte mano
de obra y materiales como (arena, hormigOn y tablas), para el presente afio se
programa Ia implementation de 200 mOdulos de beneficio humedo); para su
implementation el proyecto seleccionara a los mejores productores de cada zona
que estara a cargo de los tecnicos extensionistas, bajo la fiscalizacion del
especialista y el de comite participativo, los posibles postores serna seleccionados de
acuerdo a los requisitos exigidos por el proyecto.
Sub Actividad 2.1.2
calidad.
ImplementaciOn de modulos de secado de café de
La actividad consiste en implementar mOdulos de secaderos solares 200 modulos
secaderos se instalara en las fincas para mejorar Ia calidad de cafés especiales, ya
que con la carpa solar de agrofil UV, el secado es uniforme y rapid°, durante la
cosecha las Iluvias impiden un correcto secado, por lo que los secadores solares son
una buena alternativa para el secado a 12% de humedad, ya que favorecera el
secado más homogeneo y de mejor calidad de cafés especiales, las Ventajas del
Secador solar: Humedad requerida 10 a 12%, Secado homogeneo, Menor tiempo de
secado, Ahorro de mano de obra, No requiere atenciOn permanente, Se evita Ia
formation de ocratoxinas y favorece a mantener la calidad del café.
El proyecto proveera plasticos agrofil UV con aditivos, que ofrezcan una mayor
duraciOn y por otra parte los beneficiarios selectos implementaran con estructura de
madera y para las tarimas el proyecto proveera mallas negras 4x10 m., el tamano del
modulo secadero es de 40 m2 por beneficiario.
Sub Actividad 2.1.3
CapacitaciOn en manejo de cosecha y post cosecha.
Las capacitaciones tecnicas se desarrollan en forma teOrico- practico en 24 eventos,
con Ia participaci6n de 15 a 20 beneficiarios, sobre la implementation, instalacion y
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manejo de los mOdulos de cosecha y post cosecha de cafés especiales de alta
calidad. Basicamente estara orientada a las adecuadas formas de instalaciOn,
operaciOn y mantenimiento para un use eficiente para mejorar la calidad del producto
y disminuir las perdidas en los procesos de manejo convencional del producto.
Actividad 2.2 ImplementaciOn de mOdulos demostrativos de sistemas de
cosecha y post cosecha de cacao.
Sub Actividad 2.2.1. Implementacion de modulos demostrativos de beneficio
ecologico de cacao.
Con el fin de lograr una calidad uniforme de cacao para los mercados finos y
aromaticos; se ha previsto Ia construccion de cajones fermenteros de madera con
tres comparticiones, con medidas de 3m de largo por 1m de alto y 1m de ancho, lo
cual estara bajo techo de calamina, cuya construccion se hara con listones de
madera, de la zona como contraparte de los beneficiarios.
Por otro lado se preve implementar con kit de herramientas entre tijeras de dos
brazos y tijera de podar mas 10 planchas de calamina para el techo del caj6n
fermentero, para motivar como productor cacaotero con cambios de actitud, para el
presente afio se programa Ia implementaciOn de 150 modulos de beneficio ecolOgico
de cacao.
Sub Actividad 2.2.2. Implementacion de modulos demostrativos de secado
de cacao de calidad.
La actividad consiste en implementar mOdulos secaderos solares 150 modulos
secaderos se instalara en las fincas para mejorar Ia calidad de cacaos finos, ya que
con el techo de plastico, el secado es uniforme y rapido, durante Ia cosecha las
Iluvias impiden un correcto secado, por lo que los secadores plasticos son una buena
alternativa para el secado a 7% de humedad, ya que favorecera el secado más
homogeneo y de mejor calidad de cacao, el secado es en menor tiempo, ahorro de
mano de obra y favorece a mantener Ia calidad de cacaos finos, con buen manejo, la
ventilaciOn del secadero permitira un secado uniforme de cacao fino. El proyecto
como estrategia de intervencion provee agrofil UV con aditivos, que ofrezcan una
mayor duraciOn más Ia malla negra para Ia tarima del secador, en un area de 40m2.
Sub Actividad 2.2.3
Capacitaci6n en manejo de cosecha y post cosecha
Las capacitaciones para agricultores programados en 12 eventos, al mismo tiempo la
capacitaciOn es una herramienta de transmitir el conocimiento en forma masivo, que
ayuda a desarrollar habilidades tecnicas y practicas, en una determinada zona y/o
localidad con Ia participacion de 15 agricultores agrupados en los diferentes sectores,
estos eventos seran dirigidos por extensionistas, especialistas cacaoteros, en temas
de cosecha y post cosecha de cacaos finos; la metodologia de Ia capacitaciOn es la
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combinaciOn de Ia parte teOrica con la demostraci6n de metodos o procedimientos y
demostracion de resultados, en Ia cosecha y post cosecha.
Actividad 2.3. Desarrollo de capacidades en sistemas de acopio y
conservacion.
Sub Actividad 2.3.1. Implementar sistema de control de calidad de cacao
En el presente an° se implementara 2 sistemas de control de calidad, con el fin de
mejorar y conservar Ia calidad optima de cacao aromatic° en los centros de acopio,
en las zona de mayor producciOn de cacao, con condiciones Optimos, la
implementacion consiste en generar un paquete de la buenas practicas de
manufactura para Ia conservacion y preservacion del producto, tales como medidor
de Ia humedad, balanza de precision y otros equipos basicos para el control de
calidad, estas estaran ubicados en los acopios identificados en las zonas de mayor
producciOn, a Ia vez los centros de acopio deben contar con los instrumentos basicos
para el cacao.
Sub Actividad 2.3.2. Muestreo de cacao para determinar Ia calidad
Para el presente afio se programa recoger 30 muestras de cacao producidos por el
proyecto, para su posterior determinacion de caracteres sensoriales y/o catacion
para determinar la calidad de cada muestra, estos analisis tambien serviran para las
correcciones a nivel de campo.
Los caracteres se determinan por medio de parametros basicos que tiene que ver
con los sentidos sensoriales:
Parametros de Apariencia (Visual) es:
✓ Taman°, forma, color, brillo y defectos superficiales.
Parametros de textura (Tactiles) son:
✓ Firmeza, suculencia jugosidad, fibrosidad, dureza y resistencia a mordeduras.
Parametros de Sabor (gusto y olfato), son:
✓ Dulzura, acidez, astringencia, amargura y aroma.
Parametros Nutritivos referentes a que aporta el producto al ser consumido.
Parametros de Seguridad, esto se refiere a los compuestos toxicos naturales asi
como los ratificales.
Las principales caracteristicas que se determinara para la industria, son los
siguientes:
Cuadro 5:
Parametros para determinar Ia calidad de cacao
CARACTERiSTICA DEL GRANO
Humedad Max.
Granos violetas Max.
Granos pizarros Max.
Impurezas Max.
Granos con hongos
Olores extrarlos
Granos 100 gramos / 100 granos
CACAO:GRADO I
8.0 %
15.0 %
5.0 %
5.0 %
0.0 %
Ninguno
100/100
CACAO : GRADO II
8.0 %
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Sub Actividad 2.3.3
Fortalecimiento Organizacional de productores lideres
Para el presente alio se programa 2 eventos de fortalecimiento tecnico y de los
productores lideres, rescatando Ia coyuntura del genero, estos eventos seran para
internalizar la finalidad y lo objetivos del proyecto, al mismo tiempo para homogenizar
paquete tecnico propuesto por el proyecto, en ello se convocara en promedio 20
tecnicos en Ia primera etapa y en la segunda etapa 20 productores lideres, seran
agentes encargados del desarrollo integral y los logros sustanciales del proyecto.
Actividad 2.4. Capacitacion en modulos de Educacion ambiental y social
Sub Actividad 2.4.1. Implementacion de biohuertos escolares y familiares
La instalaciOn de los Biohuertos escolares y familiares son parte de Ia seguridad
alimentaria proporcionando vitaminas y minerales para una dieta saludable del
productor, para el efecto se instala las hortalizas como: (repollo, lechuga, espinaca,
acelga y tomate), tambien se complementary la instalaciOn en las Instituciones de
nivel basico lEls, IEPPs y IES, en Ia zona de intervenciOn del proyecto, para el
presente atio se programa Ia instalaciOn 40 biohuertos escolares y familiares cada
biohuerto 100m2 en forma sostenible con las tecnicas adecuadas, privilegiando Ia
seguridad alimentaria de la nitiez y del adulto mayor. Ya que en Ia zona no existe
mucha costumbre de establecer cultivos que ayuden a mejorar Ia dieta alimenticia,
por lo general se cultiva los cultivos de pan Ilevar Ia papa japonesa, dejando un vaci6
en el balance nutricional alimenticio. De acuerdo a las estadisticas de MINDES 2009,
en Ia zona existe un Indice de desnutricion crOnica; siendo de mucha necesidad Ia
complementaciOn con los huertos familiares que proporcionen proteinas, fibras y
carbohidratos y parte suplementaria de vitaminas y minerales son las hortalizas.
Como estrategia el proyecto proveera semillas e insumos y materiales basicos, para
el logro de los objetivos de Ia capacitara en manejo de huertos y complementando
con la asistencia tecnica.
Sub Actividad 2.4.2. Capacitacion en educaci6n ambiental
La actividad comprende 20 eventos de capacitaci6n en temas ambientales en
centros de educaciOn formal e informal, en una primera etapa presencial (talleres de
capacitaciOn) y una etapa de seguimiento (visitas "in situ") las cuales permitiran
confrontar Ia teoria y la practica de la propuesta pedagOgica. Cabe resaltar el trabajo
del equipo de capacitadores, conformado por docentes de areas tecnicas y equipo
tecnico del proyecto, quienes desarrollaran Ia propuesta en las comunidades, para
permitir un mejor reconocimiento de los problemas ambientales de Ia comunidad y
del PEAC a implementarse en las escuelas, claro esta, mediante el trabajo
coordinado y esfuerzo mutuo de docentes y lideres locales conformaran el Equipo
Ambiental, en cada charla se desarrolla un tema especifico de acuerdo al plan de
Comite de Vigilancia Ambiental y Ia conformaciOn de los CAMs en los centros
poblados y puede aplicarse una metodologia propia para cada situacion, teniendo en
cuenta Ia metodologia practica "aprender haciendo".
27
PROYECTO "Mejoramiento de la Competitividad de la Cadena Productiva de Cafes Especiales y Cacao Bajo Si
Agroforestales en et intorno del Parque Nacional Bahuaja Sonene, Distrito de San Pedro de Putina Punce - San
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MUNICIPALIDAD DISTRITAL SAN PEDRO DE PUTINA PUNCO
COMISION NACIONAL PARA EL DESARROLLO Y VIDA SIN DROGAS
Sub Actividad 2.4.3. Implementacion de modulos acuicolas
El cultivo de peces tropicales es casi una actividad nueva en la zona, ya que las
condiciones y los recursos son apropiados, y por otra parte es un complemento en la
alimentacion con alto valor nutritivo para el consumo familiar, los excedentes de la
producciOn se puede comercializar en los mercados locales en estado fresco, los
principales peces que se introduciran son gamitana (Colossoma macropomum) y
paco (Piaractus brachypomus). Las piscigranjas seran instalados y puesto en
funcionamiento en las zonas identificadas por el proyecto, se implementara 10
piscigranjas, los productores acuicolas seran capacitados en el manejo tecnico, los
alevinos seran traidos de Ia Region Madre Dios.
El estanque se procedera el encalado y fertilizado para su posterior siembra de los
peces tropicales, la cantidad de alevinos a comprar 1 millar de alevinos por estanque,
que estos a la vez seran alimentados con alimento balanceado y una parte con
insumos de la zona. La produccion de adultos contemplara 3 etapas de crianza con
el objeto de optimizar el espacio empleando el metodo semi-intensivo multifasico.
Etapas de crianza pre-cria 1, se desarrollara en estanques de 20 m2, que contendran
4 jaulas de 5 m2, con una densidad de 320 larvas por m2 por espacio de 30 dias con
una mortalidad de 15%. Etapas de pre-cria 2, se desarrollara en estanques de 30 m2,
a una densidad de 25 juveniles por espacio de 60 dias, con una mortalidad de 20%.
Etapa de engorde, se desarrollara en estanques de 50 m2, a una densidad de 4
juveniles por m2, por espacio de 3 meses, se espera una mortalidad de 20%. La
alimentacion en etapa pre-cria1 con 40% de proteinas, en etapa de pre-cria con 35%
de proteinas y el engorde con 30% de proteinas, con una conversion alimenticia de
1.5:1, posteriormente se hace la cosecha, se desarrollara el sistema de la cosecha
selectiva con redes adecuadas, permitiendo retirar los peces que hayan logrado el
tamario adecuado para la comercializacion.
Componente 3. Fortalecimiento organizacional con vision empresarial y
responsabilidad ambiental
Actividad 3.1. Capacitacion para Ia asociatividad y gestion cooperativismo
Sub Actividad 3.1.1. Visita tecnicas a los centros de mayor organizaci6n y
producciOn.
Para el presente ano se programa 2 pasantias, las visitas tecnicas consiste en una
pasantia con participacion de productores lideres, a las zonas de mayor producci6n
con Ia participaciOn de (20 pasantes), a la selva norte (Regi6n San Martin y
Huanuco), con permanencia de 6 dias en promedio, Los productores pasantes seran
actores estrategicos de hacer la replica y cambio de actitud y aptitud del resto de los
productores, ellos practicaran las vivencias y tecnicas de producci6n en sus propias
fincas convirtiendose en una finca integral y auto sostenible.
28
"MejoramientoG-Gompetitividad de la Ca ena Productiva de Cafés Especiales y Cacao Bajo Sistemas
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NIF MUNICIPALIDAD DISTRITAL SAN PEDRO DE PUTINA PUNCO
COMISION NACIONAL PARA EL DESARROLLO Y VIDA SIN DROGAS
Capacitacion para Ia asociatividad y gestiOn
Sub Actividad 3.1.2
cooperativismo.
Para el presente alio se programa Ia ejecuciOn de 4 eventos, se conceptualiza como
Ia unica herramienta de gestion y de trabajo la asociatividad de los pequerios y
medianos productores asentados en la zona de intervencion del proyecto, En tal
sentido Ia gesti6n organizacional y cooperativismo se concibe bajo el enfoque como
un complejo de sistema integrado, en proceso de aprendizaje permanente, que va
desde Ia adquisiciOn de la informacion, la utilization de la misma para redefinir sus
funciones de manera permanente, modificar sus estrategias y fomentar una mayor
fluidez en sus flujos de negocio, en promedio con la participaciOn en cada evento 15
personas respetando al equidad de genero.
Sub Actividad 3.1.3
Mayor capacitacion a los tecnico y promotores locales
Para mayor impacto se realizara pasantias a Ia zonas de mayor producciOn, y con
mejores tecnologias en los cultivos de café y cacao, estas pasantias seran realizados
por los tecnicos extensionistas, en dos grupos; las visitas tecnicas en el In-situ es
importante para el cambio y la innovation tecnologico que posteriomente puedan
compartir y hacer las replicas necesarias en cada una de las zonas que interviene el
proyecto, estas actividades ayudaran a fortalecerse mejor a los extensionistas en el
aspecto tecnico y personal, y Ia mejor concepciOn de la metodologia practica
"Pachamama Raymi". Interactiva y horizontal, para el presente alio se programa 2
pasantias cada una con (15 tecnicos).
Actividad 3.2. Mayor capacitaci6n productiva y ambiental
Sub Actividad 3.2.1. Concientizacion y sensibilizacion a los actores
estrategicos
Consiste en desarrollar eventos de capacitacion de corto periodo, para tener la mejor
concepci6n de Ia intervencion del proyecto y otros proyectos productivos, esta
actividad nos fortalecera para los logros e impactos del proyecto, ya que la poblaciOn
beneficiaria directa son los actores estrategicos y voceros de las propuestas; la
sensibilizaciOn es importante para el cambio de actitud de las personas, para el
presente ano se programa 16 eventos, con un participation de 15 a 20 personas
considerando Ia equidad del genero.
Sub Actividad 3.2.2
Elaboration de manuales didacticas de capacitacion
El manual es un medio de capacitacion escrita con redaction sencilla y legible hecho
para agricultores de nivel educci6n intermedia. Se tiene planificado en el presente
alio Ia elaboration de 3 manuales didacticos en modulos de aprendizaje en cacao,
abonos organicos y biohuertos); los mismos que sera distribuido a los agricultores
beneficiarios del proyecto.
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MUNICIPALIDAD DISTRITAL SAN PEDRO DE PUTINA PUNCO
COMISION NACIONAL PARA EL DESARROLLO Y VIDA SIN DROGAS
Sub Actividad 3.2.3
inorganicos.
Implementacion de kits para residuos organicos e
Se implementara 50 kits en centros educativos, parcelas demostrativas y fincas
integrales, para el manejo de desechos organicos e inorganicos generados. Para el
cumplimiento de esta actividad se realizara alianzas estrategicas con las
Municipalidades de los Centros Poblados de cada sector, con el fin de desarrollar y el
diagnostico global de los residuos sOlidos, asi mismo se realizaran muestreos que
nos serviran para determinar el porcentaje cualitativa y cuantitativa de los residuos
generados, para ello se proveera tachos de tres colores distintos, tacho para
organic°, tacho para inorganic° y otras.
Actividad 3.3 Mayor Iiderazgo empresarial y ambiental
Sub Actividad 3.3.1
Intercambio de experiencias de productores lideres
Son jornadas de reflexiOn ante los exitos y las dificultades encontradas en el proceso
productivo y colocaciOn de productos para buscar soluciones tecnicas segun
actividades propuestas por el proyecto. En el presente ario se realizara 4 pasantias
internas con participacion de 20 productores en cada una de ellas. El intercambio de
experiencias es conducido por los mismos productores lideres de parcelas
demostrativas para una transferencia de conocimiento horizontal de un productor
lider a otro productor inicial como receptor. La actividad concluye en
recomendaciones y compromisos, fortaleciendose de esta forma la transferencia de
conocimientos y el exit° del Proyecto.
Sub Actividad 3.3.2. ImplementaciOn de fincas integrales y autosostenibles
La actividad consiste en promover las iniciativas empresariales, generando una finca
ordenada y econ6micamente sostenible dando valor agregado a las parcelas
producto de muchas capacitaciones y esfuerzo personal, las fincas inicialmente se
zonificaran con cultivos alternativos, para su posterior incorporacion de las crianzas
menores (Cuyes y gallinas ponedoras) como complemento de las fincas integrales,
estas fincas a la vez seran promocionados a nivel regional, nacional e internacional,
al mismo tiempo de les capacitara en el desarrollo de capacidades para mejor
atenci6n a los visitantes, a cambio del trabajo y atenci6n tendran un ingreso
economic°, a la vez estas fincas saran georeferenciados como finca integral y
colgados en imagenes satelitales, rescatando las experiencias practicadas con exitos
del ITDG, MARENAS, MASAL y MODELO SAN MARTIN. La actividad compromete
la participaci6n de los gobiernos locales y regionales, en el presente ano se
programa implementar 4 fincas integrales.
Sub Actividad 3.3.3
InvestigaciOn aplicada al medio local
Es una actividad de apoyara a la investigacion a nivel de tesis de pre grado (3 tesis)
en lineas de interes del Proyecto tales como innovaciOn tecnologica del café y cacao
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MUNICIPALIDAD DISTRITAL SAN PEDRO DE PUTINA PUNCO
COMISION NACIONAL PARA EL DESARROLLO Y VIDA SIN DROGAS
en la amazonia puneria, La actividad permite fortalecer Ia base tecnologica de la
produccion y Ia busqueda de vias para mejorarla la parte productiva. El Proyecto
aporta los materiales de Ia investigacion y el apoyo en la instalacion de la tesis, cubre
parcialmente la estadia del tesista, como informe final el borrador de tesis.
Componente 4 Mejorar articulacion comercial con valor agregado
Actividad 4.1
productos
Desarrollo de capacidades en mercadeo y marketing de los
Sub Actividad 4.1.1
cacao.
Capacitaciem para la asociatividad y comercializacion de
Dirigido a las ECAs y beneficiarios del proyecto, para el presente alio 2 eventos de
capacitacion en asociatividad y comercializacion de cacao, los participantes son
agricultores innovadores lideres, comprometidos con la diversificacion productiva y
articulaciOn a los mercados. Con ello se motivara la cadena comercial de los
productos de cacao, ya que las nuevas expectativas del mundo de cacao tienden a
crecer, en los Ciltimos alios la tendencia es por los cacaos finos y aromaticos, los
productores exitosos de la materia prima deben de conocer la cadena comercial del
cacao, la biodiversidad y la ubicaciOn geografica de nuestro distrito orienta a producir
productos de muy buena calidad, cabe tambien indicar que la mejor forma de
comercializar es asociaciones por que la demanda es creciente en los mercados y en
forma continua productos de calidad con estandares de inocuidad, para articular
pequetios productores y otros actores claves a mercados dinamicos que cuenten con
informacion sobre Ia cadena comercial de cacao y las oportunidades de mercado y
mercadeo, para el presente alio se programas 2 eventos de mucho importancia. Con
la participacion de 15 productores en promedio.
Sub Actividad 4.1.2. ImplementaciOn de modulos de acopio de cacao
Se implementara modulos de acopio, con el fin de hacer un servicio de acopio de
calidad, en donde el producto garantice su naturalidad, hasta su posterior embarque
a las plantas de transformacion, Ia implementaciOn cosiste equiparar el local de
acopio exciusivo para cacao, con balanzas, parihuelas y costales de yute y como
parte de las actividades de implementacion de modulos, es Ia preparaciOn de los
Expedientes de Certificacion de cada agricultor, el mismo que consiste en
generar informacion de cada agricultor como: (nombre del productor, compromiso
entre la organizaciOn y el productor, direcci6n del productor, area total de tierra;
croquis, sistemas de use de la tierra propuestos, objetivos del manejo, especies
propuestas, densidad de Ia siembra y longitud de la rotaciOn y estimados de los
recursos necesarios para implementar las actividades), para el presente alio fiscal se
programa implementar 6 modulos de acopio.
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MUNICIPALIDAD DISTRITAL SAN PEDRO DE PUTINA PUNCO
COMISION NACIONAL PARA EL DESARROLLO Y VIDA SIN DROGAS
Sub Actividad 4.1.3
productiva.
Capacitaci6n para Ia
articulacion de Ia cadena
La actividad tiene como objetivo facilitar y fortalecer el desarrollo comercial de los
productos producido en los sistemas agroforestales café y cacao, la articulaciOn de
los productores con el mercado es tarea vital para el flujo comercial, el conocimiento
en Ia cadena productiva comercial es tarea de todo los productores cafetaleros y
cacaoteros; el posicionamiento en los nichos de mercado depende mucho del
producto final, para ello se preve Ia capacitaci6n de 15 productores en cada evento,
para el presente aria se programa 17 eventos.
Actividad 4.2 Desarrollo de capacidades para Ia generacion de valor
agregado.
Implementacion de modulos de capacitacion de
Sub Actividad 4.2.1
transformaciOn de cacao.
Se programa Ia realizacion de Ia implementacion de 02 modulo de transformacion de
cacao, en donde Ia materia prima se transforma dando valor agregado generando
mejores oportunidades
Se implementara con tostador y molino basicos para el envasado, logrando asi el
objetivo de generar nuevas iniciativas de negocio en el rubro de cacao y
diversificaciOn de productos, garantizando una buena calidad, buen manejo,
etiquetado y su comercializacion en diferentes presentaciones, beneficiando asi a la
poblaciOn cacaotera del valle de Tambopata. La comercializacion del producto sera
orientados al mercado local y Regional, para el que se aplicara la herramienta de
Marketing Mix.
Sub Actividad 4.2.2
Organizacion de ferias y festivales de café y cacao
Con el objetivo de motivar Ia participaci6n de los productores y poblaciOn en su
conjunto en el manejo de Ia calidad de los productos que se desarrollan con el
proyecto. Se ha programado organizar y/o participacion en 4 eventos feriales, 3
eventos feriales son distritales y una es regional, como se viene programando, Ia
participaciOn y organizacion de la feria local el 26, 27 y 28 de junio del 2015 San
Pedro Putina Punco, el 28, 29 y 30 de agosto del 2015 San Juan del Oro y 28 y 29
de setiembre del 2015 Alto Inambari y por Ultimo la participacion en Puro Puno del
2015 en Ia ciudad de Puno. Estas actividades ayudaran a conceptualizar mejorar la
importancia de orientar los productos de cacao y café a los mercados especiales y
poder promocionar marcas con "denominaciOn de origen", asi buscar clientes
importantes en pagar precios diferenciados a favor de los agricultores.
Sub Actividad 4.2.3. Participacion en eventos internacionales sobre café y
cacao.
Con el objetivo de motivar a los actores estrategicos se preve Ia participacion en los
eventos internacionales sobre temas de cadena productiva de café y cacao los
cuales se Ilevaran en los paises importantes en el tema de café y cacao, los actores
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MUNICIPALIDAD DISTRITAL SAN PEDRO DE PUTINA PUNCO
COMISION NACIONAL PARA EL DESARROLLO Y VIDA SIN DROGAS
son los Ilamados en Ia participaci6n para poder hacer el efecto multiplicador en sus
respectivos localidades, es importante el cambio de actitud como medio fundamental
de guia y orientaci6n sobre los temas más importantes de cadena de valor del café y
cacao, para el presente ano se programa la participaciOn a 1 evento internacional,
Actividad 4.3. Capacitacion para Ia articulacion de Ia cadena comercial de
café y cacao de calidad
Sub Actividad 4.3.1. Capacitaci6n de jovenes emprendedores en mercadeo
El proyecto promovera Ia capacitacion para los jovenes emprendedores, para el
presente arms se programa 8 eventos con mayor enfasis en los jovenes
emprendedores hijos de los productores lideres que sea parte del cambio de actitud,
en el futuro ellos puedan ser empresarios lideres en los productos de café y cacao,
en lo posible ellos deben de conocer la cadena productiva de café y cacao, como
producto final jovenes especializados en el tema de Ia comercializaciOn, los
participantes son entre mujeres y varones entre las edades que fluctuan 18 a 25
afios.
Sub Actividad 4.3.2. Desarrollo de marcas de origen para los productos del
proyecto
Se ha planificado gestionar y registrar 4 marcas de origen, para los productos de café
y cacao para el posicionamiento en el mercado local y regional, aplicando como una
herramienta estrategica Ia originalidad de los productos de acuerdo a zona de
ubicaciOn, es importante el Marketing Mix logrando dimensionar estrategias de
mercadotecnia tan imprescindible hey en dia, encaminada a planificar y ejecutar
aquellos aspectos y actividades relativas al producto con el objeto de conocer y
comprender al cliente e influir sobre sus decisiones de compra, para lo cual se
contara con una asesoria para el desarrollo de las marcas de origen patentados en
indecopy.
d. Programacion de las actividades y sus metas
El cumplimiento de las actividades en el periodo 2015, se desarrollaran segUn las
etapas fenologicas o desarrollo vegetative de los cultivos de cafe y cacao, en tal
sentido, las actividades programadas se han planificado teniendo este criterio, tal
como puede observar en el cuadro Formato 03 y las metas presupuestales en el
Formato 04 y 05..
El presupuesto asignado para este ario es de 2, 900,00.00/100 (Dos millones nove
cimientos mil nuevos soles) dicho presupuesto fue asignado directamente per la
entidad financiera DEVIDA para el cumplimiento de las metas programadas en el
horizonte del proyecto y como contraparte la Municipalidad Distrital de San Pedro de
Putina Punco aporta para los estudios definitivos como el reformulado del expediente
tecnico del proyecto con 60,000.00/100 (Sesenta mil nuevos soles) La
programacion de las tareas y metas se muestran con mayor detalle en:
Formato N° 02: Programacion de metas fisicas de la actividad y
Formato N° 03: ProgramaciOn de metas financieras.
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COMISION NACIONAL PARA EL DESARROLLO Y VIDA SIN DROGAS
FORMATO N° 02
PROGRAMACION DE METAS FISICAS PARA EL PROYECTO - 2015
: Municipalidad Distrital de San Pedro de Putina Punco
Entidad ejecutora
Programa presupuestal
: Programa de Desarrollo Alternativo, integral y Sostenible — PIRDAIS
Proyecto
: Mejoramiento de la Competitividad de la Cadena Productiva de Cafés Especiales y Cacao Bajo Sistemas
Agroforestales en el Entorno del Parque Nacional Bahuaja Sonene, Distrito de San Pedro de Putina Puncu - Sandia — Puno.
Codi o SNIP
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1.3
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1.3.3
1.3.3.1
1.3.4
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Adecuadas practieas agricolas de produccion de sistemas
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Capacitaci6n en manejo de cafetales rejuvenecidas
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sistemas
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Personas
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133,340
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Visita
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60
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150
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40
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360
Transferencia tecnologica para la instalaciOn de sistemas
agroforestales de cafe
ProducciOn de plantones de café en viveros photos y
familiares
InstalaciOn de cafe a campo definitivo
Manejo integrado de Roya Amarilla y la Broca del
cafe to
Conformation de ECAs para capacitacion en
sistemas atroforestales de cafe
Desarrollo de mOdulos en ECAs de cafe
plantones
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30
30
ECAs
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Sesiones
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20
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1
15
15
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30
Adecuadas practicas agricolas de producciOn de sistemas
a!roforestales de cacao
Manejo de injerto y reinjerto de los cacaotales
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Manejo integrado de plagas y enfermedades de
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cacao
Capacitacion en manejo de cacaotales
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Capacitadas
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Transferencia tecnologica para la instalacion de sistemas
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agroforestales de cacao
Production de plantones de cacao en viveros photos
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Plantones
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y familiares
1.4.2
InstalaciOn de cacao a campo definitivo
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2.1.3
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Adecuado manejo
de tecnologias de
cosecha y post
cosecha
2.1.3.1
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ImplementaciOn de parcelas demostrativas tecnicas
Conformaci6n de ECAs para la capacitaci6n en
sistemas agroforestales de cacao
Parcela
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ECAs
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Desarrollo de modulos en ECAs de cacao
Sesiones
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Asistencia tdcnicas en establecimiento de cacao
Visita
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30
30
30
50
130
6
11
55
30
20
290
Mejorar la fertilidad de suelo con un manejo integral
Recuperaci6n de suclos bajo sistemas agroforestales
Implementacion de mOdulos de producciOn de
abonos organicos
CapacitaciOn en manejo y conservaciOn de suelos
Ha
5
5
5
5
7
10
10
3
MOdulos
5
5
5
5
5
10
10
5
4
4
4
4
4
4
Taller en manejo de suelos
Personas
Capacitadas
60
60
60
60
60
60
60
60
60
60
60
60
50
50
50
50
Asistencia tdcnicas en implementaciOn de suelos
Evento
Visita
40
60
lmplementaciOn de modulos demostrativos de sistemas de
cosecha y postcosecha de café
ImplementaciOn de mOdulos de beneficio fnned°
Modulos
ecolOgico de cafe
ImplementaciOn de mOdulos de secado de café de
Modulos
calidad
CapacitaciOn en manejo de cosecha y post cosecha
Evento
de cafe
Taller en manejo de cosecha y postcosecha de café
Desarrollo de capacidades en sistemas de acopio y
conservaciOn
,
50
50
24
360
60
60
200
10
24
60
150
150
360
50
1
15
_
1
2
2
2
2
2
15
30
30
30
30
30
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100
150
100
150
12
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San Pedro de Putina Punce - Sandia - Puno
100
10
•
dad de la Cadera
700
4
50
-
60
200
100
cPapea
Zinls
Implementacion de modulos demostrativos de sistemas de
cosecha y postcosecha de cacao
ImplementaciOn de mOdulos demostrativos de
MOdulos
beneficio ecologico de cacao
Implementacion de mOdulos demostrativos de
MOdulos
secado de cacao de calidad
CapacitaciOn en manejo de cosecha y post cosecha
Evento
de cacao
Pe
P ersonas
Taller en manejo de cosecha y postcosecha de cacao
Capacitadas
60
MU411pCIPAUDA0 CNST
Ropr PUT A
PROYECTO "Mejoramiento d
40
1Parque Nacional Bahuaja Sonene, Distri
MUNICIPALIDAD DISTRITAL SAN PEDRO DE PUTINA PUNCO
COMISION NACIONAL PARA EL DESARROLLO Y VIDA SIN DROGAS
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....• • •,..„.
•AG
ANS r:
QM
' , .NOV.:.. Di
.4,
2.3.2
Muestreo de cacao para determinar la calidad
Muestras
30
2.3.3
Fortalecimiento organizacional de productores
lideres
Evento
I
1
2
Personas
Capacitadas
20
20
40
10
40
Taller de fortalecimiento organizacional
2
2
30
Capacitacion en medulos de Education ambiental y social
2.4.1
ImplementaciOn de biohuertos escolares y familiares
Huertos
10
10
10
2.4.2
CapacitaciOn en educaciOn ambiental
Evento
2
2
4
4
4
4
20
'Faller en educaciOn ambiental
Per son.
Capacpadas
30
30
60
60
60
60
300
ImplementaciOn de modulos acuicolas
MOdulos
2.4.3
3.1
Visita tecnicas a los centros de mayor organizaciOn
y production
3.1.2
CapacitaciOn para la asociatividad y gestnin
cooperativismo
1
1
15
15
15
15
I
1
2
15
15
30
3.1.3
Evento
3.2
Mayor capacitation productiva y ambiental
3 2.1
ConcientizaciOn y sensibilizacien a los actores
estrategicos
Taller de sensibilizaciOn a los actores estrategicos
Personas
Capacliadas
Evento
cP
apera=.
3.2.2
Elaboration de manuales didacticas de capacitaciOn
Manual
3.2.3
Implementation de kits para resicluos organicos e
inorganicos
MOdulos
4
60
2
2
2
2
2
2
2
2
16
30
30
30
30
30
30
30
30
240
3
3
50
50
Mayor liderazgo empresarial y ambiental
3.3 1
Intercambio de experiencias de productores lideres
3.3 2
Implementation de fincas integrates y
autosostenibles
Fincas
3 3.3
InvestigaciOn aplicada al medio local
Doc.
4 1 .1
I
1
Taller en asociatividad y gestiOn cooperativismo
Desarrollo de capacidades a los tecnicos y
promotores locales
I
I
Mayor capacitaciOn a los tecnicos y promotores
locales
4.1
10
Evento
3.1.2.1
3.3
5
Pasantia
Personas
Capacitadas
3.2.1.1
5
Capacitacion para la asociatividad y gestion cooperativismo
3.1.1
3.1.3.1
4
•••,.
FEB. MAR ABR.• .• tilAY:';:' • • JUN.;'..
. ... -
MOdulos
2.4.2.1
Mejorar
articulation
comercial con valor
agregado
ti4218
Implemental- sistema de control de calidad de cacao
2.4
3
•META illE
2.3.1
2.3.3.1
Fortalecimiento
organizational con
vision empresarial y
responsabilidad
ambiental
.•
1.1140VP'
. , PE •
, MEDIDA
•
•
• • ENE..
(5)
. .,:.,
.• • .
Pasantia
Desarrollo de capacidades en mercadeo y marketing de los
productos
Capacitacion para la asociatividad y
Evento
cornercializaciOn de cacao
1
I
1
I
I
I
1
1
PROYECTO "Mejoramiento de la Competitividad de la Cadena Productiva de Cafés Especiales y Cacao Bajo Sistemas Agroforestates en el Entomb del Parque Nacion
San Pedro de Putina Punce - Sandia — Puno
I
1
4
I
4
I
3
I
2
MUNICIPALIDAD DISTRITAL SAN PEDRO DE PUTINA PUNCO
COMISION NACIONAL PARA EL DESARROLLO Y VIDA SIN DROGAS
DAtivitrArteAs
4.1.1.1
4.1.2
implementaciOn de mOdulos de acopio de cacao
4.1.3
CapacitaciOn para la articulaciOn de la cadena
productiva
4131
4.2
4.2.1
4.2.2
42.3
4.3
4.3.1
431I
4.3.2
5
Estudios definitivos
Taller para la asociatividad y comercializacion de
cacao
7.1
Taller para la articulacion de la cadena productiva
MOdulos
2
2
2
Evcnto
2
2
2
2
Personas
c,Pipearsc„a
Desarrollo de capacidades para la generacion de valor
agregado
Implementation de mOdulos de transfonnaciOn de
Modulos
café y cacao
Organizacitin y participaciOn en ferias festivales de
Feria
cafe y cacao
Participation en eventos intemacionales sobre café y
Pasantia
cacao
Capacitacion para la articulacion de la cadena comercial de
café y cacao de calidad
CapacitaciOn de JOvenes emprendedores en
Evento
mercadeo
Personas
Taller de jOvenes emprendedores en mercadeo
Capaci lad as
Desarrollo de marcas de origcn para los productos
Doc
del proyecto
FlaboraciOn de estudios definitivos
2
2
30
15
30
30
30
30
30
30
30
10
10
10
10
10
10
10
10
2
2
Doe.
37
PROYECTO "Mejoramiento de la Competitividad de la Cadena Productiva de Cafés Especiales y Cacao Bajo Sistemas Agroforestales en el Entorno del Parque Nacional Bahuaja Sonene, Distrito
'9 San Pedro de Putina Punce - Sandia — Puno
MUNICIPALIDAD DISTRITAL SAN PEDRO DE PUTINA PUNCO
COMISION NACIONAL PARA EL DESARROLLO Y VIDA SIN DROGAS
FORMATO N° 03
PROGRAMACION DE METAS FINANCIERAS - 2015
Entidad ejecutora
Programa presupuestal
Proyecto
: Municipalidad Distrital de San Pedro de Putina Punco
: Programa de Desarrollo Alternativo, Integral y Sostenible — PIRDAIS
: Mejoramiento de la Competitividad de la Cadena Productiva de Cafés Especiales y Cacao Bajo Sistemas
Agroforestales en el Entorno del Parque Nacional Bahuaja Sonene, Distrito de San Pedro de Putina Puncu Sandia — Puno
T
'
A-
1
4.. itf4
0
cr
z0
a r•o0
JOS
2.6
2.6
ADQUISICION DE
ACTIVOS NO
FINANCIEROS
0.00 423,583.64 190,197.97 127,482.65 142,139.85 313,794.70 424,014.72 417,747.88 278,867.39 172,807.31 152,063.05 257,300.85 2,900,000.00
2.6.7
INVERSIONES
INTANGIBLES
0.00 423,583.64 190,197.97 127,482.65 142,139.85 313,794.70 424,014.72 417,747.88 278,867.39 172,807.31 152,063.05 257,300.85 2,900,000.00
2.6.71
INVERSIONES
INTANGIBLES
0.00 423,583.64 190,197.97 127,482.65 142,139.85 313,794.70 424,014.72 417,747.88 278,867.39 172,807.31 152,063.05 257,300.85 2,900,000.00
GASTOS POR LA
2..6.71.51 CONTRATACION
DE PERSONAL
0.00
16,132.00
32,264.00
30,932.00
16,132.00
16,132.00
16,132.00
16,132.00
GASTOS POR LA
2..6.71.52 COMPRA DE
BIENES
0.00 327,091.40
25,735.09
16,083.41
32,719.61 156,796.41 263,925.32 249,359.46 148,782.15
50,075.07
68,054.81 139,587.61 1,478,210.34
GASTOS POR LA
2..6.71.53 CONTRATACION
DE SERVICIOS
0.00
80,360.24 132,198.88
80,467.24
93,288.24 140,866.29 129,157.40 152,256.42 113,953.24 106,600.24
16,132.00
30,932.00
16,132.00
67,876.24
45,732.00
252,784.00
71,981.24 1,169,005.66
* Aporte de DEVIDA es: S/. 2,900,000.00/100
* Aporte de contraparte de MD. San Pedro de Putina Punco es S/. 60,000.00/100, para los estudios definitivos
38
I
PROYECTO "Mejoramiento de la Competitividad de la Cadena Productiva de Cafes Especiales y Cacao Bajo Sistemas Agroforestales en el Entorno del Parque Nacional Bahuaja Sonene, Distrito
le San Pedro de Putina Punce - Sandia — Puno
00
-1%
MUNICIPALIDAD DISTRITAL SAN PEDRO DE PUTINA PUNCO
COMISION NACIONAL PARA EL DESARROLLO Y VIDA SIN DROGAS
AN EXOS
39
PROYECTO "Mejoramiento, Reforestacion y Desarrollo de Sistemas Agroforestales en la Zona de Amortiguamiento del
Parque Nacional Bahuaja Sonene, San Pedro de Putina Punco" — Sandia — Puno
AimI GOAL/ 1.01•J I1%1 I AL. VAIN I 1_L./1%%.1 VI.. I
•-• I Immo-%
COMISION NACIONAL PARA EL DESARROLLO Y VIDA SIN DROGAS
Anexo: 01
Organigrama y personal del Proyecto
Figura 01: Estructura organica del proyecto
Municipalidad Distrital de San Pedro
de Putina Punco
E
Monitoreo
Jefatura
1.
Comite
participativo
Administracion
Asistente Informatico
Asistente Administrativo
Especialistas del Proyecto
Secretaria
TItanlies
gatensiOidetie
4e Zona ei •
Tacnicos
Extenaloniatas
de Zona 02
Vi verista de Putina
Punco
Tecnicos
Extensionistas
de Zona 03
T6cnicos
Extensionistas
de Zona 04
Vi verista de Curva
Alegre
Tecnicos
Extensionistas
de Zona 05
Vi verista de
Miraflores
Tecnicos
Extensionistas
de Zona 06
Tecnicos
Injertadores
Vi verista de Victoria
Agricultores Beneficiarios del proyecto
40
PROYECTO Wel •rniento de la Competitividad de la Cadena Productiva de Cafés Especiales y Cacao Bajo Sistemas
roo del Parque Nacional Bahuaja Sonene, Distrito de San Pedro de Putina Punce - Sandia — Puno
oforestaleset(e
—
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11
SAN PEDRO
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41
VECTO
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COMISION NACIONAL PARA EL DESARROLLO Y VIDA SIN DROGAS
Anexo 01: Estructura del Organigrama y funciones
Para Ia ejecuciOn y/o implementaciOn de las actividades del proyecto se considera Ia
conformacion del equipo tecnico idoneo, el mismo que debe estar conformado segun el
organigrama del proyecta tal como se muestra en la Figura 01, segun las
responsabilidades cada personal del proyecto asume funciones especificas tal como se
describe más adelante.
Cuadro 02:
Perfil Profesional del Proyecto
Cantidad.
Perfil Profesional
Cargo
Caracteristicas
1
Ing. Agr6nomo y/o afines
Jefe de Proyecto y/o Residente
Colegiado
1
Ing. Agr6nomo
Supervisor del Proyecto
Colegiado
1
CPC Contador y/o Administrador
Administrador del Proyecto
Colegiado
1
Tecnico en Administraci6n y/o afines
Asistente Administrativo
Titulado
1
Tecnico en computacion
Asistente Informatico
Titulado
1
Secretariado computarizado
Secretaria del Proyecto
Afines
1
Conductor
Chofer de la camioneta
Al
3
Ing. Agr6nomo
Especialistas en Café y Cacao
Colegiado
1
Ing. Agronomo y/o afines
Especialista Ambiental y Forestal
Colegiado
8
Profesional en Producci6n Agropecuaria Tecnicos extensionistas
Titulado
2
Profesional en Producci6n Agropecuaria Injertador de cacao
Titulado
1
Promotor y/o Productor Lider
Promotor Extensionista
CETPRO
4
Tecnico Viverista y/o promotor
Viveristas
CETPRO
1
Tecnico en almacen
Almacenero del Proyecto
CETPRO
1
Secundaria
Guardian y Limpieza del Proyecto
Anexo 02: Descripcion de funciones
El Proyecto se ejecutara bajo responsabilidad de un equipo de profesionales y
tecnicos tal como presenta en la estructura organizacional. A continuacion
describiremos las funciones y responsabilidades del personal comprometido con el
proyecto.
a. Cargo: Supervisor del Proyecto
Funciones especifica:
• Tiene como fund& principal controlar y evaluar directa y permanentemente, el
cumplimiento de la ejecuciOn del Proyecto conforme al Cronograma de Ejecuci6n
Fisica — Financiera concordante con el Plan Operativo Anual — POA.
• Participar activamente con el Jefe de Proyecto en la revision del Plan Operativo
Anual - POA, emitiendo mediante informe su opiniOn tecnica y fundamentada,
PROYECTO "Mejorami= to de la Competitividad de la Cadena Productiva de Cafés Especiales y Cacao Bajo Sistemas
Agroforestales en el Ectito
Parque Nacional : huaja Sonene, Distrito de San Pedro de Putina Punce - Sandia v
0,0".per
uNic4,LIDA0 01STRI AL. SAN PEDRO
d
RE°
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In
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JEFE DEL PDO EC TO
CAP
IVIIJITYMolr/11-1LJNLJ LJ11.7 I RI I /AL JNfm r LoiNA., vs— r *.0 I 1111r, I
COMISION
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
• N.,
NACIONAL PARA EL DESARROLLO Y VIDA SIN DROGAS
proponiendo soluciones que resuelvan incompatibilidades, que permitan al jefe
de proyecto, adoptar medidas correctivas oportunas en caso de ser necesario.
Velar y controlar para que el Proyecto se ejecute dentro del plaza oficial vigente
establecido en el Plan Operativo Anual - POA y sus variaciones y/o
modificaciones oficiales aprobados con Resolucion Directoral, y la correcta
ejecuciOn de los trabajos o actividades, el cumplimiento de los indicadores de:
Producto, Resultado e Impacto, asi como de los demas aspectos tecnicos
previstos en el Plan Operativo Anual - POA.
Revisar y aprobar el Calendario de Adquisicion de Materiales o lnsumos del
Proyecto, necesarios para su ejecucion, valorizado mensualmente y armonizado
con el Calendario Valorizado de Proyecto.
Anotar en el Cuaderno de actividades, todas las ocurrencias o incidencias de los
avances relacionados a la Proyecto y reportar mensualmente los asientos mas
relevantes de Ia ejecucion del proyecto. Asimismo, debera anotar la ocurrencia
de atrasos injustificados y para los casos en que se requiera debera solicitar al
Jefe de Proyecto Ia elaboracion y presentaciOn del Cronograma Acelerado de
Ejecucion Fisica del Proyecto, Cronograma Valorizado y Cronogramas de
Recursos, el cual debera anotar en el Cuaderno de actividades la conformidad
de terminacion de los trabajos o actividades.
Efectuar constantes visitas a la Proyecto, con la finalidad de controlar, verificar y
evaluar, Ia correcta ejecuciOn de los trabajos y actividades, el cumplimiento del
Cronograma de EjecuciOn Fisica Financiera concordante con el Plan Operativo
Anual - POA, el logro de los indicadores de desemperio, dar conformidad a los
procesos de ejecuciOn, asi como Ia debida atencion y solucion a las consultas
del Jefe de Proyecto.
Proponer si fuera necesario los cambios en Ia estrategia de trabajo, con Ia
finalidad de cumplir con el logro de los indicadores de desempeno y el
cumplimiento de Ia meta.
Presentar Informes Especiales, cada vez que se le requiera sabre situaciones
especificas que pudieran presentarse durante la ejecuciOn de las Proyectos.
Efectuar el control periodic°, parcial y acumulado del avance de Proyecto,
control contable, economic° y presupuestario del Proyecto.
Supervisar Ia cantidad y calidad de los materiales e insumos utilizados en el
proyecto y coordinar con el Jefe de Proyecto, el retiro inmediato de los
materiales e insumos que hayan sido rechazados por su mala calidad o por no
corresponder a las especificaciones tecnicas del Plan Operativo Anual — POA,
Formular conjuntamente con el Jefe del proyecto las metas ejecutadas durante el
periodo de Ia valorizacion de avance, los mismos que deberan estar sustentados
en las planillas respectivas.
Durante Ia ejecucion del proyecto verificara Ia realizacion del control de calidad y
funcionamiento, de acuerdo a la naturaleza del proyecto que hayan sido las
empleadas respetando las especificaciones tecnicas del Plan Operativo Anual POA.
Absolver las consultas efectuadas por el Jefe de Proyecto, mediante Cuaderno
de actividades, en un plazo maxima de 48 horas. En caso de modificaciones se
procedera de Ia siguiente manera: Mediante Cuaderno de actividades, el
Supervisor solicitara al Jefe de Proyecto elaborar un informe tecnico
justificatorio, la misma que debe estudiar y emitir pronunciamiento, mediante
informe dirigido a DEVIDA, para su autorizacion.
Revisar, verificar y evaluar el informe final del proyecto, cuando se haya
culminado dando el vista bueno de ser conforme; caso contrario se devolvera al
Jefe de Proyecto para la absoluciOn de observaciones.
42
PROYECTO "Mejora pto de la Competitividad de la Cadena Productiva de Cafés Especiales y Cacao Bajo Sistemas
les en el/Erti
_
---f-plParque Nacional Babeaja Sonene, Distrito de San Pedro de Putina Punce - Sandia —
7C)
DA.N PEDRO
tLIDAD DISTRIT LCS
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COMISION NACIONAL PARA EL DESARROLLO Y VIDA SIN DROGAS
Perfil del cargo:
Ingeniero Agr6nomo, titulado con colegiatura.
•
Experiencia comprobada minima de 3 arlos en la direcciOn y planificaciOn de
•
proyectos.
Haber ejecutado proyectos de similar caracteristica no menor 3 anos.
•
Asume Ia responsabilidad tecnica de supervisar y fiscalizar la ejecuciOn del
Proyecto en sus aspectos tecnico — economic° - administrativo. Debe ser
profesional Ingeniero AgrOnomo y con la especialidad de Ia naturaleza del Proyecto,
colegiado para el ejercicio profesional. Debiendo contar con la experiencia
suficiente y compatible con el tipo de Proyecto que se le encarga.
b. Cargo: Jefe y/o Residente del Proyecto
Funciones especifica:
■ Expone el expediente tecnico y el Plan Operativo Anual - POA.
Es responsable tecnico — econ6mico - administrativo del Proyecto y en
particular del use de los recursos ingresados a la misma, insumos, bienes y
servicios.
■ El Jefe de Proyecto implementara los mecanismos de control más idOneos y
convenientes para comprobar Ia situacion, estado y use de los bienes que
estén sujetos a su responsabilidad, como partes diarios, sean de movimiento
y/o rendimiento, dejando constancia de ello en el Cuaderno de actividades asi
como los informes que debe presentar.
•
Ejercer Ia direccion tecnica del proyecto de acuerdo Plan Operativo Anual
- POA, debiendo adoptar las medidas pertinentes y oportunas para culminar los
trabajos o actividades en el plazo oficial, actualizado y vigente previsto en el
Cronograma de EjecuciOn Fisica — Financiera.
■ Sera responsable de los atrasos o paralizaciones injustificados asi como de la
calidad de los trabajos o actividades ejecutadas.
•
Programar en forma oportuna, y coordinar con el Supervisor de Proyecto; el
Jefe de Proyecto debera de disponer de un "Cuaderno de actividades",
debidamente foliado y legalizado, en el que se anotara Ia fecha de inicio y
termino del proyecto, avance de los trabajos y actividades diarias, las
modificaciones autorizadas, los avances mensuales, los controles diarios de
ingreso y salida de materiales y personal, las horas de trabajo de los equipos,
asi como los problemas que vienen afectando el cumplimiento de los
cronogramas establecidos y las visitas tecnicas de supervision.
•
Elaborar y presentar oportunamente por medio del Asistente Administrativo a la
oficina de Administraci6n de la Municipalidad con el visto bueno del supervisor,
los requerimientos de los materiales, equipos, herramientas, insumos y
servicios necesarios para la ejecuciOn de actividades de acuerdo al
Cronograma de Adquisicion de Materiales.
•
Cautelar que la cantidad y calidad de mann de obra tecnica del Proyecto,
materiales, equipos, herramientas y servicios, sean los necesarios para
garantizar el cumplimiento de las metas fisicas y el Cronograma de EjecuciOn
Fisica — Financiera, asi como la continuidad de los trabajos hasta la
culminacion y conformidad de los mismos.
•
Presentar un informe mensual de acuerdo al cronograma solicitado por
DEVI DA.
PROYECTO "Mejoramie
Agroforestales en el Eats
de la Competitividad de la Cadena Productiva de Cafés Especiales y Cacao Bajo Sistemas
ekRerque Nacional B- aja Sonene, Distrito de San Pedro de Putina Punce - Sandia — P
4,06: tor
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LIDA° DISTRITA -0 PEA.':-''
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UI.71 I I I AL JHIN rturcu L/C
COMISION NACIONAL PARA EL DESARROLLO Y VIDA SIN DROGAS
El Jefe de Proyecto cumplira estrictamente con las disposiciones y
especificaciones contenidas en el Plan Operativo Anual - POA, y
justificando cualquier modificacian que advierta como necesaria para fines de
una ejecucion satisfactoria, Ia propondra al Supervisor, debiendo presentar de
forma inmediata los informes tecnicos justificatorios, de acuerdo a lo
establecido por la normatividad vigente y ser remitidos a Ia oficina zonal de
DEVI DA.
• Efectuar el seguimiento Presupuestario que Ilevara el Administrador
asignado a Ia Proyecto, reportando mensualmente los montos parciales y
acumulados de la disponibilidad presupuestal aprobada para la Proyecto, asi
como, formular el Estado de Ejecucion Presupuestal, parcial y acumulado.
•
Presentar al Supervisor debidamente sustentado las solicitudes de
modificaciones y/o transferencias presupuestarias, que permitan la ejecucion
del Proyecto, definiendo los montos y justificaciones correspondientes, las
mismas que deben ser aprobadas por el Supervisor, y oficina zonal DEVIDA
para su tramite correspondiente.
■ Durante Ia ejecucion del proyecto se debe tener en cuenta Ia realizaciOn de
control de calidad y funcionamiento, de acuerdo a la naturaleza de cada
proyecto, las cuales deben cumplir estrictamente al Plan Operativo Anual —
POA.
•
Elaborar conjuntamente con el Supervisor la ValorizaciOn periOdica de avance
fisico financiero.
•
Elaborar y completar, conjuntamente con el Supervisor, el informe final
del proyecto.
•
Suscribir convenios con organismos publicos y privados del sector en
concordancia con la normatividad vigente y con Ia autorizaciOn del titular del
pliego de la Municipalidad Distrital San Pedro de Putina Punco.
•
Planificar, programar, organizar y ejecutar trabajos del proyecto de
reforestaciOn y sistemas agroforestales, en coordinacion con los Ingenieros
especialistas y/o jefes zonales y tecnicos extensionistas.
•
Coordinar con la poblaciOn beneficiaria y/o empresas para promover su
participaciOn en las acciones del Proyecto; asi como con otras entidades
Oblicas y privadas del ambito, para complementar el trabajo institucional.
•
Programar y gestionar los recursos financieros de acuerdo a las asignaciones
presupuestales aprobadas.
■ Ejecutar el presupuesto asignado conforme el expediente tecnico y los planes
operativos conforma las normas vigentes.
■ Elaborar el consolidado de los informes mensuales y trimestrales de avance
fisico y financiero del proyecto.
•
Aprobar la adquisicion y contratacion de bienes y servicios necesarios para la
ejecucion del proyecto.
•
Gestionar la contrataciOn del personal del proyecto.
•
Sancionar al personal a su cargo en caso de incumplimiento de funciones.
•
Planificar, programar, organizar y ejecutar trabajos del proyecto de
reforestacion y sistemas agroforestales, en coordinacion con los Ingenieros
especialistas o jefes zonales y tecnicos extensionistas.
•
Otras funciones que le asigne conforme las normativas vigentes como
responsable del proyecto.
•
Perfil del cargo:
•
Ingeniero AgrOnomo y/o afines titulado con colegiatura habil.
•
Experiencia comprobada minima de 3 arias en la direcciOn y planificacion de
44
PROYECTO "Mejoram ento de la Competitividad de la Cadena Productiva de Cafes Especiales y Cacao Bajo Sistemas
estales en el
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COMISION NACIONAL PARA EL DESARROLLO Y VIDA SIN DROGAS
•
•
proyectos.
Proactivo y con capacidad, experiencia y liderazgo en el manejo de personal
(equipos de trabajo).
Haber ejecutado proyectos de similar caracteristica.
c. Cargo: Administrador del proyecto
Funciones especifica:
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Asistir en forma directa al Jefe de Proyecto en todas las tareas rutinarias de la
oficina tales como: redaction de correspondencia, concertar reuniones y
mantener la informaciOn administrativa del proyecto.
Dar cumplimiento de las normas legales administrativas, contables y
financieras del proyecto.
Programar con el Jefe de Proyecto todas las actividades de apoyo logistico
administrativo que demanda Ia ejecucion del Proyecto en sus diferentes fases.
Formular en coordination con el Jefe de Proyecto el Estado de Ejecuci6n
Presupuestal, parcial y acumulado.
Llevar el Control Presupuestario, reportando mensualmente los montos
parciales y acumulados de Ia disponibilidad presupuestal aprobada para el
Proyecto.
Llevar el Control Financiero del Proyecto, reportando mensualmente los montos
parciales y acumulados de los desembolsos efectuados para el Proyecto.
Coordinar con las areas competentes sobre el estado economico-financiero del
Proyecto, Ilevar la documentaci6n y reporte al dia.
Formular el Requerimiento a la Oficina de Administration, con la debida
anticipation y coordination con el Jefe, con la aprobaci6n previa del
Supervisor, los recursos, materiales, insumos, equipos, herramientas y
servicios necesarios para Ia Proyecto, senalandose en el requerimiento la fecha
maxima de entrega en Proyecto de cada uno de los items requeridos.
Programar y solicitar las necesidades y requerimientos del Proyecto de forma
anticipada y dentro de los plazos de ejecucion del Proyecto.
Solicitar al area de Administraci6n del Municipio los materiales e insumos
necesarios para la ejecucion del Proyecto.
Llevar el control de ingreso y salida de Almacen de Proyecto.
Reportar mensualmente la relaciOn parcial y acumulada de los materiales e
insumos ingresados al Almacen de Proyecto.
Llevar las rendiciones de cuentas documentadas con las visaciones
correspondientes.
Mantener actualizado la ejecucion presupuestaria a nivel de especifica de
gasto.
RecepciOn de los recursos o insumos (materiales, equipos y otros) que remita
el proveedor, verificando previamente su cantidad y calidad, y que cumplan con
la especificaciones tecnicas respectivas, a fin de que eI Jefe del proyecto y el
supervisor se pronuncien, y visen la Guia de Recepción y anoten las
observaciones pertinentes si no estan de acuerdo con la cantidad y calidad.
Controlar la asistencia de los trabajadores, gestionar Ia elaboration de las
planillas de pago y liquidation de los trabajadores dentro de los plazos
aprobados para su tramite y aprobaci6n.
Presentar a Supervision con la aprobaci6n del Jefe de Proyecto un Informe
Financiero Mensual, dentro del primer dia habil despues de culminado el mes.
En coordinaciOn con el Jefe de Proyecto, apoyara en la elaboration del informe
fisico — financiero para ser entregado a las instancias correspondientes como
45
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COMISION NACIONAL PARA EL DESARROLLO Y VIDA SIN DROGAS
•
•
•
•
•
•
•
•
consolidado mensual.
Otras funciones inherentes a Ia naturaleza de su cargo que le asigne el Jefe de
Proyecto.
Asesorar y/o coordinar Ia formulaciOn de estudios, expedientes tecnicos, asi
como administrar el sistema de informaciOn estadistica, de procesamiento
autornatico de datos y de informaci6n cartografica.
Conducir la formulacion y modificaci6n de los documentos de gesti6n
institucional PADC, ROF Y MOF.
Responsable del manejo logistico, contable y financiero del proyecto.
Realizar Ia gestion de las adquisiciones, y atender los requerimientos solicitado
por residente y los especialistas del proyecto.
Realiza el inventario de los materiales, bienes y equipos del proyecto.
Prepara reportes financieros mensuales, trimestrales y anuales.
Preparar los formatos administrativos para los respectivos requerimientos y
rendiciones econ6micas.
Perfil del cargo:
■
■
Profesional con titulo de Ia carrera de administracion o carrera a fin. Con
experiencia de por lo menos de 3 anos en la administraci6n de proyectos de
inversion publica.
Caracter proactivo y de resolucion de conflictos.
d. Cargo: Asistente administrativo y logistico
Funciones especificas:
Programar, dirigir, ejecutar y controlar el abastecimiento de bienes y servicios
•
en concordancia con las normas y procedimientos del Sistema Nacional de
Abastecimientos.
•
Ejecutar los procesos tecnicos de programaciOn, adquisiciOn, almacenamiento
y distribuciOn oportuna de los bienes y servicios, de conformidad con el Plan de
Adquisiciones.
•
Apoyar en la elaboracion del Presupuesto Anual y formular el calendario de
adquisiciones.
■ Elaborar los Pedidos Comprobantes de Salida en forma diaria, Orden de
compra, Orden Servicio y POlizas de Entrada y Salida de Bienes.
•
Realizar el proceso de cotizaciones de bienes y servicios, elaborando el
Cuadro Comparado.
•
Realizar el Inventario fisico-patrimonial de los activos de Ia Municipalidad de
acuerdo con las normas legales vigentes una vez por ano o cuando se estime
conveniente actualizarlo.
Programar, evaluar y controlar el suministro de combustibles en las Sub
Gerencias de la Municipalidad.
•
Llevar el control de stocks de bienes mediante tarjetas valoradas o sistema
computarizado.
Procurar Ia debida implementacion del sistema de abastecimientos, aplicando
el use de formatos adecuados asi como el orden en el proceso de ejecuci6n del
sistema.
Coordinar y hacer el seguimiento de la titulacion e inspeccion de los bienes
inmuebles de la Municipalidad.
Programar, ejecutar y supervisar los procesos de codificacion, valorizacion,
depreciaciOn, reevaluacion, bajas y altas de inventarios, tarjetas individuales de
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PROYECTO "Mejoramiento d$ la Competitividad de la Cadena Productiva de Cafés Especiales y Cacao Bajo Sistemas
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COMISION NACIONAL PARA EL DESARROLLO Y VIDA SIN DROGAS
•
•
•
control.
Elaborar el inventario de existencias de almacen.
Elaborar la informacion contable de almacen de los ingresos y salidas de
bienes.
Otras funciones que se le encomiende.
Perfil del cargo:
: Estudios tecnicos en contabilidad o administracion.
FormaciOn
: Tres alias en cargos similares.
Experiencia
e. Cargo: Asistente informatico y tecnico
Funciones especifica:
• Responsable de velar por la seguridad y mantenimiento del patrimonio material
del proyecto.
• Manejo del acervo documentario del proyecto.
■ Recepción y despacho de documentos.
■ ClasificaciOn de la documentacion tecnica y administrativa del proyecto.
• Lleva registros de citas, reuniones y otros procedimientos del proyecto.
• Digitalizacion documentaria.
• Reporta directamente al jefe de proyecto
■ Realiza otras funciones que le asigne la jefatura de proyecto.
Perfil del cargo:
• Estudios de secretado computarizado
• Manejo de paquetes informaticos (Excel, Word, Power point, Internet)
02 anos de experiencia en el cargo.
•
Dominio
del idioma aimara
•
f. Cargo: Especialista en cultivo de caf6
Funciones especificas:
• Elaborar el plan de trabajo mensual respectivo de la zona a su cargo, el mismo
que debe tener el visto bueno del Jefe de Proyecto y el Supervisor.
Apoyar
al Jefe del Proyecto en la elaboracian del POA anual y en los informes
•
tecnicos.
• Apoyar, dirigir, coordinar, supervisar y evaluar las actividades ejecutadas por
los tecnicos extensionistas y viveristas a su cargo.
• Coordina acciones con los Ing. especialistas forestales y de cacao para el
mejor desarrollo de las actividades.
• Presentar en el momento oportuno los requerimientos de servicios y materiales
al jefe del proyecto para el tramite respectivo.
Dirigir
la producci6n de plantones de café en los viveros semipermanentes del
•
proyecto y en los viveros volantes.
• Programar, organizar y ejecutar trabajos de campo para la instalaciOn de café
bajo sistema agroforestal e instalacion de modulos de post cosecha de café en
coordinacion con los tecnicos extensionistas y beneficiarios.
• Promover y coordinar la capacitacion segun el plan de capacitaciones del
proyecto, con el fin de garantizar la efectiva capacitaci6n a los beneficiarios en
su especialidad.
• Promover y ejecutar las asistencias tecnicas, segOn el plan de asistencias
tecnicas del proyecto, juntamente con los tecnicos extensionistas.
ldentificar a los beneficiarios segun los terminos y requisites establecidos, tanto
•
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PROYECTO "Mejoranitiento de la Competitividad de la Cadena Productiva de Cafés Especiales y Cacao Bajo Sistemas
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COMISION NACIONAL PARA EL DESARROLLO Y VIDA SIN DROGAS
para instalacion de cafetales nuevas, rehabilitacion e instalacion de plantas de
beneficio ecolOgico de café.
• Consolidar informes mensuales de actividades programadas, de las
capacitaciones y asistencias tecnicas realizadas conjuntamente con los
tecnicos extensionistas.
■ Coordinar con Ia poblacion beneficiaria y/o organizaciones de base para
promover su participacion en las acciones del proyecto; asi como con otras
entidades pUblicas y privadas de su ambito para complementar el trabajo
institucional.
Coordina con los miembros de directorio de las organizaciones de base para la
•
instalacion de la planta de secadero de café.
• Dependencia directa del Jefe del proyecto.
• Otras funciones relacionadas y/o conexas que permitan cumplir
adecuadamente el objetivo especifico del proyecto.
Otras que le sean designadas por el jefe del Proyecto.
•
Perfil del cargo:
• Ingeniero Agronomo con menci6n en tropicultura.
■ Experiencia comprobada de 3 alias de trabajo en cargos similares.
Conocimiento y experiencia en el asesoramiento tecnico en el cultivo de café.
Experiencia de Trabajo en equipo, con capacidad para solucionar problemas
•
tecnicos en campo.
Manejo
de metodologias de capacitacion en adultos.
•
Conocimiento
y manejo de paquetes informaticos (Word, Excel, Power Point,
•
Internet).
g. Cargo: Especialista en cultivo de cacao
Funciones especificas:
Elaborar el plan de trabajo mensual respectivo de la zona a su cargo, el mismo
•
que Bebe tener el visto bueno del Jefe de Proyecto y el Supervisor.
■ Apoyar al Jefe del Proyecto en la elaboracion del POA anual y en los informes
tecnicos.
■ Apoyar, dirigir, coordinar, supervisar y evaluar las actividades ejecutadas por
los tecnicos extensionistas y viveristas a su cargo.
Coordina acciones con los Ing. especialistas forestales y de cacao para el
•
mejor desarrollo de las actividades.
• Presentar en el momento oportuno los requerimientos de servicios y materiales
al jefe del proyecto para el tramite respectivo.
Dirigir
Ia producciOn de plantones de cacao en los viveros familiares de los
•
beneficiarios.
Programar, organizar y ejecutar trabajos de campo para la instalacion del
•
cultivo de cacao bajo sistema agroforestal, e instalacion de modulos de post
cosecha de cacao en coordinacion con los tecnicos extensionistas y
beneficiarios. Ademas de planificar el injertado de cacao.
Promover y coordinar la capacitaci6n segun el plan de capacitaciones del
•
proyecto, con el fin de garantizar Ia efectiva capacitacian a los beneficiarios en
su especialidad.
■ Promover y ejecutar las asistencias tecnicas, segOn el plan de asistencias
tecnicas del proyecto, juntamente con los tecnicos extensionistas.
• Identificar a los beneficiarios segOn los terminos y requisitos establecidos, tanto
para instalacion de cafetales nuevas e instalacion de modulos de post cosecha
de cacao.
48
PROYECTO "Mejorarriento de la Competitividad de la Cadena Productive de Cafés Especiales y Cacao Bajo Sistemas
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COMISION NACIONAL PARA EL DESARROLLO Y VIDA SIN DROGAS
•
•
•
•
•
Consolidar informes mensuales de actividades programadas, de las
capacitaciones y asistencias tecnicas realizadas conjuntamente con los
tecnicos extensionistas.
Coordinar con Ia poblaciOn beneficiaria y/o organizaciones de base para
promover su participacion en las acciones del proyecto; asi como con otras
entidades pOblicas y privadas de su ambito para complementar el trabajo
institucional.
Dependencia directa del Jefe del proyecto.
Otras funciones relacionadas y/o conexas que permitan cumplir
adecuadamente el objetivo especifico del proyecto.
Otras que le sean designadas por el jefe del Proyecto.
Perfil del cargo:
•
Ingeniero Agr6nomo.
•
Experiencia comprobada de 3 anos de trabajo en cargos similares.
Conocimiento y experiencia en el asesoramiento tecnico en el cultivo de
cacao.
•
Experiencia de Trabajo en equipo, con capacidad para solucionar problemas
tecnicos en campo.
■ Manejo de metodologias de capacitacion en adultos.
•
Conocimiento y manejo de paquetes informaticos (Word, Excel, Power Point,
Internet).
h. Cargo: Tecnicos Extensionistas
Funciones especificas:
•
Programar, organizar y ejecutar trabajos en campo, en coordinaciOn con los
especialistas y beneficiarios del proyecto.
Promover y coordinar la capacitaciOn segun el plan, con el fin de garantizar la
efectiva capacitacion a los beneficiarios.
•
Promover y ejecutar las asistencias tecnicas, segOn el plan.
•
Elaborar el plan de trabajo semanal, mensual juntamente con el especialista y/o
jefe zonal y presentar al residente del proyecto.
•
Organizar y apoyar la participacion de los beneficiarios en ferias locales
(sabatinas), regionales y extra regionales; entre otras acciones.
•
Coordinar con Ia poblacion beneficiaria y/o empresas para promover su
participacion en las acciones del proyecto; asi como con otras entidades
publicas y privadas de su ambito para complementar el trabajo institucional.
•
Ejecutar las actividades propias del proyecto en la zona asignada previa
aprobacion por el especialista.
•
Presentar informes de avances de las actividades del campo al jefe del
proyecto con V° B° del jefe zonal.
•
Realizar el trabajo de capacitacion y asistencia tecnica a los agricultores de los
sectores asignado.
•
Llevar el registro de capacitacion y asistencia tecnica de los beneficiarios del
proyecto.
•
Coordinar Ia instalacion de viveros y parcelas demostrativas con los
especialistas, viveristas y beneficiarios.
•
Dependencia directa del Especialista Forestal y/o Agroforestal y del Jefe del
Proyecto.
■ Otras que le sean designadas por el jefe del Proyecto.
■ Otras funciones relacionadas y/o conexas que permitan cumplir
adecuadamente el objetivo especifico del proyecto.
49
PROYECTO "Mejoramiento de la Competitividad de la Cadena Productiva de Cafés Especiales y Cacao Bajo Sistemas
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COMISION NACIONAL PARA EL DESABROLLO Y VIDA SIN DROGAS
Perfil del cargo:
• Tecnico agropecuario y/o bachiller en ciencias agrarias. Con experiencia de 02
arias de trabajo en cargos similares. Debe mostrar experiencia comprobada en
el manejo de cultivos de café y cacao.
• Conocimiento y manejo de paquetes informaticos (Word, Excel, Power Point,
Internet).
• Experiencia de Trabajo en equipo, con capacidad para solucionar problemas
tecnicos en campo.
M. Cargo: Viverista
Funciones especifica:
Programa, organiza, planifica y ejecuta el trabajo en el vivero, participa
•
activamente en labores de InstalaciOn del vivero, produccion de plantones y
funcionamiento del vivero, en coordinacion con los especialistas y beneficiarios
del proyecto.
•
Responsable del manejo tecnico de la producciOn de plantones.
•
Ejecutar las actividades propias del vivero para la produccion de plantones
forestales y agroforestales previa aprobaciOn por el especialista o jefe zonal.
▪ Presentar informes de avances de las actividades del vivero al jefe del
proyecto con V° B° del jefe zonal.
•
Dependencia directa del Especialista Forestal y/o Agroforestal y del Jefe del
Proyecto.
▪ Otras que le sean designadas por el jefe del Proyecto.
▪ Otras funciones relacionadas y/o conexas que permitan cumplir
adecuadamente el objetivo especifico del proyecto.
Perfil del cargo:
•
Tecnico agropecuario o productor lider con experiencia de 02 anos de trabajo
en cargos similares.
•
Debe mostrar experiencia comprobada en el manejo de viveros de café, cacao
y forestales.
N. Cargo: Comite Participativo
Funciones especifica:
Participar activamente en la ejecucion del proyecto, coordinaciOn con el jefe del
proyecto, con los especialistas, con la parte administrativa de la Municipalidad y los
beneficiarios del proyecto.
Independientes representantes de los productores lideres cafetaleros y cacaoteros
Otras funciones relacionadas y/o conexas que permitan cumplir adecuadamente el
objetivo especifico del proyecto.
Perfil del cargo:
Productor lider con experiencia de trabajo en cargos similares.
Debe mostrar experiencia comprobada en liderazgo en el manejo de café y cacao.
50
PROYECTO
"Mejoramiepto de la Competitividad de la Cadena Productiva de Cafés Especiales y Cacao Bajo Sistemas
roforestales en el E9}53* del Parque Nacional B uaja Sone
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