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Boletín informativo nº184
HÍBORO CONQUISTA VIENA
Híboro La Hijuela, recibirá medalla de oro en la decimotercera edición de AWC Vienna donde se han valorado 12.826
vinos procedentes de 1.866 productores de 41 países.
AWC Vienna es una de las más rigurosas y exigentes catas de vinos de renombre dentro de los concursos vitivinícolas,
debido a que el sistema de valoración se desarrolla por el método “cata a ciegas” anónimo y sus normas estrictas.
El certamen AWC Vienna 2016 establece el marco de referencia para las competiciones más reconocidas de catas de
vinos en el mundo. Es por ello que, Bodega La Hijuela presentó a este certamen su ya acreditado vino Híboro (D.O.
Tacoronte-Acentejo), cosecha 2015, un tinto monovarietal de uva Syrah cosechadas en sus propios viñedos, ubicados en
la zona de Machado en el municipio de El Rosario. Híboro La Hijuela, es producido y embotellado en la propia bodega
bajo la dirección de su propietario y bodeguero, Jesús Ramírez Rosado, con el asesoramiento del joven pero experimentado enólogo Pedro Sánchez Rodríguez.
Bodegas La Hijuela recibirá su premio y trofeo de la AWC Vienna 2016 el próximo 23 de octubre, en el imperial ambiente
del Ayuntamiento de Viena, con alrededor de 3.000 invitados, en su gran mayoría profesionales del vino.
FERIA DEL VINO EN ALCAMPO LA LAGUNA
Del 7 al 22 de octubre tendrá lugar la carismática Feria del Vino en Alcampo La Laguna; un acontecimiento que
cumple más de una década de vigencia y que en las últimas ediciones ha apostado fuertemente por los vinos
locales. Como no podía ser de otra manera, estarán presentes los vinos de Tacoronte-Acentejo que tendrán un
stand propio en el cual se podrán degustar las distintas elaboraciones que se hacen en la comarca. Participan en
esta edición las siguientes bodegas de la comarca: Marba, Híboro, Presas Ocampo, Hoya del Navío, Tabaibal,
Hacienda de Acentejo, Domínguez Cuarta Generación, El Lomo, Cráter, Viña Norte, La Isleta y El Mocanero.
CAMPAÑA DE VALLAS TACORONTE-ACENTEJO
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INSULARIA EN SANTA ÚRSULA: ISLAS DEL VINO
Evento cultural denominado Insularia –islas en red–, que se celebra entre el 30 de septiembre y el 9 de
octubre de 2016. Una de las actividades es “Islas del Vino” donde se pretende dar a conocer la relación de este
producto con las particularidades de su elaboración en ambientes insulares. Para ello iniciamos las jornadas
con una serie de talleres de catas de uvas, mosto y vinos, y a continuación realizamos la presentación de los
vinos de una comarca o isla colaboradora. Para finalizar con la degustación de los vinos y quesos o productos
de Tenerife. Los talleres de cata serán entre el 3 y el 7 de Octubre; concretamente se contará con la realización
de cinco sesiones de cata con una duración estimada de dos horas y media donde se catarán vinos de
diferentes islas:
•Lunes 3 de Octubre: Taller de cata de uvas por Pedro Sánchez Rodríguez (Enólogo)
•Martes 4 de Octubre: Taller de cata de mostos por Pedro Sánchez Rodríguez (Enólogo)
•Miércoles 5 de Octubre: Taller de cata de vinos blancos y rosados por Pedro Sánchez Rodríguez (Enólogo)
•Jueves 6 de Octubre: Taller de cata de vinos tintos por Mª Paz Gil Díaz (Gerente del Consejo Regulador
Tacoronte-Acentejo)
•Viernes 7 de Octubre: Taller de cata de vinos Dulces. Imparte: Daniel Viera Hernández (Docente del Aula de
Cultura de Enoturismo y Turismo Gastronómico de la ULL)
Aforo limitado, precisa inscripción (Tfno.: 922 301640 ext.402)
Horario: De 16:00 a 18:00.
Lugar: Espacio Cultural La Casona de San Luis.
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ÓPERAS TACORONTE-ACENTEJO EN MULTICINES TENERIFE
En octubre comienza la nueva temporada de óperas en Multicines Tenerife (Centro Comercial Alcampo La
Laguna). Una temporada, entre octubre y junio, que comienza con “Falstaff” de Verdi y terminará el próximo
verano con “Tosca” de Puccini. Cuarta temporada en la que participarán los vinos de la Denominación de
Origen Tacoronte-Acentejo; una amplia gama de sabores que te harán disfrutar con mayor placer las grandes
óperas programadas (véase calendario adjunto).
Las entradas serán a 8€ en venta anticipada; 7€ para estudiantes y 9€ la venta normal el día de la ópera. Existe
la posibilidad de obtener un bono de ópera, en el caso de nueve óperas a precio de 63€, y en el caso de seis
óperas a precio de 45€. Todas las sesiones incluyen la degustación de vinos Tacoronte-Acentejo.
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MEDIDAS PARA APOYAR A LOS VITICULTORES
El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, anunció recientemente en el Parlamento de Canarias que su departamento pondrá en marcha un plan de control contra el fraude y
la agilización de las ayudas, entre otras acciones, en apoyo a los viticultores “en un año que todos los consejos
reguladores han calificado, según sus previsiones de cosecha, como el peor de los últimos veinte”.
Quintero, que compareció ante el Pleno, quiso dejar claro que “pese a que las competencias de la Consejería deja
margen para solo ciertas actuaciones, hemos querido poner en marcha una serie de medidas que explicamos el
lunes en el Consejo de la Viña y el Vino a todos los consejos reguladores, que estuvieron de acuerdo con el marco
de actuación que hemos planificado”. “Vamos a intensificar esfuerzos en cuestiones como la reducción de plazos,
agilización de los trámites e incremento de las inspecciones”, abundó, “entre otras cuestiones porque los más
perjudicados son precisamente los más pequeños, lo que más dificultades tienen a la hora de hacer frente a estas
situaciones”.
Quintero explicó que, en lo referente al POSEI, se dará prioridad dentro del abono de la ficha adicional a las ayudas
para viticultura. “Además, solicitaremos una rebaja de la cantidad mínima de kilogramos por hectárea para percibir
la ayuda, ahora en 400 kilos, algo que podemos solicitar como excepción por condiciones climatológicas extraordinarias”, explicó.
El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas explicó, además, el plan de lucha contra el fraude por uso de
uva foránea que pondrá en marcha a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA). “Hay que dejar
claro que la entrada de uva para vinificación está permitida, lo que no está permitido es su uso para hacer vino
amparada por la denominación de origen”, explicó.
Quintero explicó que la Consejería de Agricultura ha llegado a un acuerdo con la administración del Estado, para
que nos informen de las partidas de uva para vinificación que entran y cuál es su destino, “de manera que podamos
seguir todo su recorrido, es decir, la trazabilidad completa”. Además, se harán mediciones de los rendimientos por
bodega teniendo en cuenta el rendimiento general de la comarca y de la propia bodega en años anteriores.
Narvay Quintero, que calificó este año como atípico, aseguró que seguirán muy de cerca la evolución de la vendimia y pidió la colaboración de todas las administraciones en la ayuda al viticultor, “ya que nos preocupa mucho que
estos productores abandonen la viña de gran importancia para nuestra economía, nuestro paisaje y nuestro
turismo, en definitiva, para nuestra identidad”.
Consejo Regulador de la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo. Carretera General del Norte, 97. 38350 – Tacoronte – Tenerife.
Tel. 922 560107 – Fax. 922 561155
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SE RECOMIENDA EL CONSUMO MODERADO
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