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XV
ón
ci
di
e
Jornadas gastro-micológicas
del
29/10 al 13/11
en restaurantes de
Castilla y León
BASES DE PARTICIPACIÓN
Puede participar, sin ningún coste, cualquier restaurante ubicado en el territorio de Castilla y León
que cumpla con la normativa vigente. Los establecimientos participantes deben atenerse al
cumplimiento de los siguientes requisitos:
Durante el tiempo de vigencia de las jornadas gastronómicas, del 29 de octubre al 13 de
noviembre, cada participante deberá ofertar un menú degustación que se ciña a las siguientes
condiciones:
El menú degustación ofertado constará de al menos cuatro platos cocinados, todos ellos, con
diferentes tipos de setas procedentes de Castilla y León, debiendose especificar el nombre (común)
de las setas en el nombre del plato.
Todos los platos del menú deben pertenecer a alguna de estas categorias: Aperitivo, Entrante,
Pescado, Carne y Postre. Si el menú ofertado fuese solo de 4 platos, se podrá escoger entre
CARNE ó PESCADO, siendo obligatorias las restantes 3 categorías.
Las setas podrán ser el ingrediente principal o formar parte del acompañamiento de la receta.
Cada participante fijará libremente el precio del menú ofertado.
La inscripción, el material promocional entregado por la organización y la campaña promocional en
medios son totalmente gratuitos para los establecimientos participantes.
Se establece un periodo de inscripción comprendido entre el 28 de septiembre y el 10 de
octubre, ambos inclusive. Ningún participante podrá inscribirse fuera de este periodo.
La inscripción podrá efectuarse rellenando un formulario de alta en la página web del evento:
www.buscasetas.es (a partir del 28 de septiembre), o rellenando la solicitud de participación y
enviándola vía correo electrónico. La organización comunicará por correo electrónico a los
participantes su inscripción en el evento.
Se fija un número máximo de 250 establecimientos participantes. Los interesados quedarán
inscritos por riguroso orden de inscripción hasta completar el número máximo de participantes o
finalizar el plazo. Se comunicará la imposibilidad de participar a los interesados que habiéndose
inscrito en plazo, lo hayan hecho fuera de las 250 plazas disponibles.
Los establecimientos participantes se comprometen a facilitar a la organización todos los datos
requeridos para que pueden recibir en tiempo y forma el material promocional.
Organiza:
Patrocina:
EuroToques
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Jornadas gastro-micológicas
del
29/10 al 13/11
en restaurantes de
Castilla y León
SOLICITUD DE PARTICIPACIÓN
Esta solicitud la deberán rellenar los participantes que opten por realizar la inscripción vía correo
electrónico. Junto a esta solicitud deberán enviar adjunto los platos que componen el menú degustación
que ofertarán durante las jornadas. Los participantes que se inscriban a través de la web, rellenarán un
formulario con sus datos y los del menú ofertado y recibirán por correo electrónico la confirmación de su
participación.
Nombre del establecimiento
Aforo máximo
Persona contacto
Teléfono contacto
Correo electrónico
Página web
w w w
Dirección postal del establecimiento
Localidad
Provincia
Código postal
Teléfono de reservas
Dirección postal para envío material
(si es diferente de la del establecimiento).
Localidad
Provincia
Código postal
INFORMACIÓN:
Oficina técnica Jornadas Buscasetas
Tel.: 689 919 099
ENVÍO DE SOLICITUDES DE PARTICIPACIÓN:
[email protected]
www.buscasetas.es
Organiza:
Patrocina:
EuroToques